Elektrisk köttkvarn

Varje hemmafru som köper annan utrustning för sitt kök försöker förenkla livet. Sådana anordningar innefattar också en elektrisk köttkvarn. Att välja rätt modell tar mycket tid och ansträngning, för i framtiden beror hastigheten och kvaliteten på köttfärsberedningen på rätt beslut. Idag kommer vi att berätta om hur du väljer en elektrisk köttkvarn för hemmet så att du redan kan köpa den och använda den, snarare än att se ett oändligt antal modeller och recensioner.

till innehåll ↑

Vilken kraft ska en bra köttkvarn ha?

Kraften hos vilken enhet som helst, inklusive köksenheten, säkerställer produktiviteten i matlagningen eller, som i vårt fall, hastigheten och mängden kött. Budgetmodeller kännetecknas av denna indikator i intervallet 400-700 enheter.

Viktigt! En liten kapacitet kan endast användas i vardagen för slipning av kött, som är utan vener och fettpartiklar. Om du föredrar köttfärs med olika föroreningar, var uppmärksam på mer kraftfulla modeller.

Kökenhetens prestanda beror direkt på kraften. Ju högre denna indikator är, desto mer kött bearbetas på kort tid. De bästa köttkvarnarna har hög effekt, men förbrukar mer energi än budgetmodeller.

Viktigt! Alla köksenheter designade för köttbearbetning är ganska högljudda och ju mer kraft, desto högre ljudet på enheten. Tysta modeller finns praktiskt taget inte. Detta måste beaktas och accepteras själv.

till innehåll ↑

Driftläge

När du väljer en elektrisk köttkvarn ska du vara uppmärksam på tiden för kontinuerlig drift. Beroende på modell och prestanda varierar denna indikator från 10 till 15 minuter.

Viktigt! Dessutom utrustar många tillverkare också sina enheter med en överhettningsskyddsfunktion. Och alternativet "omvänd" gör att du kan vara mer försiktig med enhetens motor.

till innehåll ↑

Typer av bostadsmaterial

Fallet med en elektrisk köttkvarn kan tillverkas av följande material:

• plast är ett billigt material, men inte tillräckligt hållbart;
• rostfritt stål - det bästa alternativet för alla viktiga kriterier och krav;
• andra metalllegeringar är vanligtvis dyrare, därför är de inte alltid lämpliga för budgeten för en viss familj, men de förtjänar uppmärksamhet enligt deras egenskaper.

Viktigt! När du köper en enhet ska du vara uppmärksam på att de inre delarna av enheten måste vara gjorda av metall. Detta beror på det faktum att endast i detta fall säkerställs perfekt slipning av kött eller andra produkter och en lång livslängd

till innehåll ↑

Andra kriterier:

1. När du köper en anordning för slipning av kött, titta på det faktum att skålen som du kommer att ersätta under enheten passar mycket bra. Om behållaren är platt kan stoppningen falla utanför skålen.
2. Ett annat huvudkriterium är höjden på halsen - längden på hålet i vilket köttet ligger. Att mäta det är väldigt enkelt - det ska vara lite längre än fingrarna. Först och främst är det en säkerhetsåtgärd, men det påverkar också mängden kött som du kan lägga där.
3. Moderna tillverkare erbjuder intressanta modeller där det finns en plats för förvaring av munstycken och sladden.
4. Det finns elektriska köttkvarnar med skjutöppningar för att lägga kött.

Viktigt! Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt köttbrickor som är fästa vid halsen. De finns i olika former, storlekar och färger. Metallformer är mest efterfrågade - miljövänliga, ofarliga och långsiktiga anställda. Plastbrickor kan frigöra skadliga ämnen och formens färg kan förändras över tid.

till innehåll ↑

Tillbehör för köttkvarnar

För att välja rätt elektrisk köttkvarn, uppmärksammar varje hemmafru på komponentdelarna för enheten. Nu ska vi prata om dem.

Alla köksenheter avsedda för hackning av kött är utrustade med följande delar:

• skruv;
• knivar;
• galler;
• pusher;
• bricka;
• omvänd.

Låt oss nu prata mer detaljerat om varje komponentdel.

skruv

Skruven är en del av en elektrisk köttkvarn, som har en spiralform och knivar är fästa vid den, liksom en grill. Kärnan i hans arbete är att skjuta framtida frash till risten. De flesta modeller är utrustade med en plast- och metallskruv.

Viktigt! För att hugga grönsaker, nötter eller för att tillverka degprodukter, använd en plastskruv, för att göra köttfärs - en metallskruv.

knivar

När du väljer en elektrisk köttkvarn bör du vara uppmärksam på knivarna. De måste vara tillverkade av rostfritt stål av hög kvalitet.

Viktigt! I budgetmodeller periodiska slipning av knivar i köttkvarnen. Det är nödvändigt att producera det i servicecentre eller specialiserade verkstäder.

Dyrare modeller är utrustade med självslipande knivar.

galler

Gitter är avsedda för slipning av kött. I de flesta modeller består konfigurationen av tre galler som har hål med olika diameter. Den minsta tillhandahålls för:

• slipning av kyckling;
• matlagning av babymat;
• pates;
• andra produkter av fin slipning.

Viktigt! Stora hål hjälper till med beredningen av hackade köttbullar.

omvänd

Varje hemmafru känner till situationen när kärnorna och filmarna lindas på knivar eller i korsningen med skruven. I äldre modeller var det nödvändigt att demontera enheten helt för att rengöra denna plats. Håll bara in knappen "omvänd". När man trycker på den kommer skruven att börja snurra i motsatt riktning och därmed pressa ut venerna och fettet.

till innehåll ↑

Ytterligare munstycken för köksanordningen

Varje modell av ett annat märke är alltid utrustad med extra munstycken:

• för att laga mat korv;
• juicepress;
• för skivning av grönsaker;
• för kebbe;
• rasp, rivare för grönsaker;
• för framställning av pasta, pasta, nudlar;
• för att göra kakor.

till innehåll ↑

Hur väljer man en köttkvarn?

Många hemmafruar väcker minst en gång i sitt liv frågan om hur man väljer en elektrisk köttkvarn för hemmet. Vill du ha en varumärkesmodell eller fortfarande köpa ett budgetalternativ? Nu kommer vi att räkna ut det.

Så det första är att bestämma vilket syfte den här köksenheten behöver för:

• Om du sällan använder en köttkvarn, inte varje dag, eller om du redan har en matprocessor, kommer en budgetmodell att passa dig.
• Om du föredrar märkesutrustning, avgörs frågan av sig själv. Du kan köpa dig en liten köttkvarn för sällsynt bruk.

Viktigt! Du kan granska skillnaderna mellan olika modeller och utvärdera deras verkliga kvalitet baserat på användarrecensioner om du klickar på länken och bekanta dig med vår nuvarandeklassad köttkvarn.

till innehåll ↑

Några tips för att välja en köttkvarn:

1. Var uppmärksam på hur alla munstycken lagras. Finns det ett särskilt fack för dem?
2. Kontrollera enhetens funktion i butiken.
3. Benen på alla köttkvarnar ska gummieras.

till innehåll ↑

Lagerfilmer

Idag berättade vi alla om olika köttkvarnar. Välj din modell enligt priskategorin, rådgör med chefen och var uppmärksam på de minsta detaljerna. Låt dina köksapparater göra dig lycklig och hålla mycket länge!