Vilket är bättre - en dubbelpanna eller en långsam spis?
Varje hemmafru vill få en assistent i köket som hjälper henne med matlagning. Här uppstår då problemet med vad som är bättre - en dubbelpanna eller en långsam spis? I den här artikeln kommer vi att ta hänsyn till skillnaderna mellan dessa enheter, deras fördelar och nackdelar. Detta hjälper dig att välja och välja vad som är rätt för dina behov.
till innehåll ↑Vad är skillnaden?
Dubbelpanna och långsam spis: vad är skillnaden? Denna fråga förvirrar många, för de är ytterst knappast urskiljbara. Deras enda uppdrag är matlagning. Men om du gräver djupare kan du förstå hur väsentligt dessa enheter skiljer sig från varandra.
Skillnaderna manifesteras i:
- metod för beredning;
- funktionalitet;
- matlagningshastighet;
- mängden tillagad mat;
- användbarheten av rätter;
- kostnaden för själva enheten.
Nu när det är uppenbart att det finns skillnader och att de är betydande kommer vi att överväga dem mer detaljerat så att du lättare kan förstå om en dubbelpanna eller en långsam spis - vad du ska välja.
Tillagningsmetod
Den första och viktigaste skillnaden är naturligtvis matlagningsmetoden:
- Från namnet på dubbelpannan blir det tydligt att hon ångar och bara så.
- I en multicooker beror det allt på den funktionalitet som tillhandahålls av tillverkaren. Hon kan laga mat, steka, baka, grilla och ånga.
Därför, om du gillar variation och inte är redo att äta uteslutande "hälsosam" mat, vars val är bättre - en dubbelpanna eller en långsam spis är uppenbar. Alternativ 2
funktionell
Detta är den andra skillnaden som kan dras från den första:
- På grund av sina egenskaper har ångkokare en sådan uppsättning funktioner som: ång, avfrostning, uppvärmning. Vissa av dem har den så kallade ”mixern” -funktionen, nämligen att de slipar produkter. Och det är här möjligheterna till dubbelpannan slutar.
- En långsam spis, även om du inte går in på detaljer, ersätter: en dubbelpanna, panna, panna, ugn, spis och mycket mer. Bland de viktigaste lägena finns det: stewing, steaming och till och med bakning. Och detta är bara en liten del av vad den kan.
Viktigt! För att försiktigt laga riktiga kulinariska mästerverk, när du väljer vilket som är bättre - en dubbelpanna eller en långsam spis, bör du föredra till förmån för en mer funktionell enhet.
Matkvantitet
Ett sådant kriterium som mängden mat som kan kokas på en gång är mycket viktigt. Och här, konstigt nog, är långsamkokaren underordnad dubbelpannan.
Saken är att den första är utrustad med bara en skål, vars volym kan variera från 2,5 till 4,5 liter. Den andra finns från en till tre korgar för matlagning, vilket innebär att upp till tre rätter kan kokas samtidigt i den.
Matlagningshastighet
Mycket beror också på detta kriterium, för hur många gånger en situation uppstod när du snabbt behöver laga något. Många källor hävdar att en dubbelpanna lagar snabbare än en långsam spis. Men det funktionella ångprogrammet i den andra enheten hjälper till att bli av med denna nackdel.
Användningen av kokt mat
För många kommer nyttan av kokt mat först. Därför, när du överväger en fråga, en dubbelpanna eller en långsam spis - vad du ska välja kommer detta kriterium att hjälpa dig.
Konkurrenter i dubbelpannan i detta avseende kan helt enkelt inte vara. Alla vet att ångad mat bevarar alla vitaminer och fördelaktiga egenskaper.Men om din familj har gourmeter och du behöver laga mat inte bara hälsosam mat, är ditt val en multicooker som har funktionen att ånga.
Viktigt! Därför kan vi dra slutsatsen att båda enheterna kan förbereda hälsosam dietmat, men bara en långsam spis kan ge dig "skadlig" mat.
I vår separata recension kan du ta reda på det hur man ångar utan en dubbelpanna.
kostnaden för
Detta kriterium beror till stor del på funktionaliteten hos en enhet. Men om vi till exempel tar en dubbelpanna och en långsam spis med genomsnittliga indikatorer, så är allt ganska enkelt: de andra är dyrare ungefär tre gånger.
till innehåll ↑Viktigt! Glöm inte att priset varierar från antalet funktioner och många andra kriterier som tillverkare anger de tekniska egenskaperna för sina enheter. Och själva varumärket är också av stor betydelse - också för det måste du ofta "betala extra".
Andra urvalskriterier
Förutom de viktigaste kriterierna som anges ovan finns det ytterligare kriterier. De är också värda uppmärksamhet, om du fortfarande inte kunde bestämma om en dubbelpanna eller en långsam spis - vad du ska välja?
Var uppmärksam på sådana funktioner på enheten i den modell du gillar:
- Uppvärmningselementet i en dubbelpanna liknar det i vattenkokare. Denna enhet kokar inte bara vatten, den förångar den, vilket innebär att du med tiden får problem med skalan.
Viktigt! Om ditt vatten är hårt måste du filtrera det mer än en gång innan du förbereder mat på det.
- Lerkruken hamnar helt enkelt inte i en liknande situation, eftersom kokvatten aldrig kokar. Detta händer inte på grund av enhetens strukturella funktioner.
Viktigt! Om en situation av denna typ uppstår är detta inte längre normen och detta måste fixas. Titta på din enhet!
Drift och underhåll
Dessa två aspekter, som är viktiga vid användning, betyder - och när du väljer också. Om vi betraktar en sådan fråga som en dubbelpanna och en långsam spis - vad är skillnaden, då är båda enheterna ganska praktiska och enkla att använda. Ofta visas namnen på program.
Också tillhandahållna funktioner som:
- Försenad start: börja laga mat vid den tidpunkt du bestämmer, även om du inte är där.
- Tina.
- Att upprätthålla värmen är en typ av uppvärmningsfat.
- Överhettningsskydd eller automatisk avstängning.
Att ta hand om enheterna är olika och här har ångpannan en fördel - den är hopfällbar och alla dess löstagbara delar är lätta att rengöra i en diskmaskin.
Viktigt! Multikokerskålen är inte heller svår att tvätta. Svårigheten med underhåll är rengöring av tätande gummi och enhetens lock. De är mest förorenade och inte hopfällbara. Därför är det värt att beakta denna faktor när du väljer det.
För- och nackdelar
Och det sista att komma ihåg när du väljer en dubbelpanna eller en långsam spis - vilket är bättre, fördelarna och nackdelarna med varje enhet. Låt oss överväga dem mer detaljerat.
Dubbelpanna - plus:
- Matlagningens snabbhet och bekvämlighet.
- Möjligheten att laga flera rätter samtidigt.
- Mat som tillagas på detta sätt behåller sin användbarhet.
- Perfekt för kvinnor på diet - även näringsläkare rekommenderar matlagning i en dubbelpanna.
- Barn under fem år kommer att vara mycket användbar mat tillagad i den här enheten.
Viktigt! Om du väljer att välja en dubbelpanna, välj den bästa modellen med vår betygsatt dubbelpanna.
nackdelar:
- Du måste vänja dig till dubbelpannan, tillagning under sådana förhållanden först orsakar svårigheter.
- Att ta hand om en dubbelpanna har sina egna nyanser. Den ribbade ytan tvättas inte alltid väl, vilket orsakar besvär.
Viktigt! Av det ovanstående kan vi dra slutsatsen att dubbelpannan är idealisk för dem som är på diet eller bara älskar hälsosam mat, liksom familjer med små barn.
Slow cooker - plus:
- Närvaron av en mängd olika matlagningslägen.
- Många ytterligare funktioner, som att värma en redan förberedd måltid.
- Möjligheten att laga olika rätter - från soppor till bakverk. Följ länken och ta reda på det mestabästa multicooker frukostrecept.
Viktigt! Med den multifunktionella multikokaren kan du laga olika rätter. Vill du välja den bästa modellen för den här enheten? Det finns en artikel åt dig på vår användbara tipsportal."Granskning av multicookers av de mest populära modellerna".
nackdelar:
- Matlagning tar längre tid än det skulle göra om kokning på kaminen.
- Det är nödvändigt att övervaka tillagningsprocessen.
- Möjligheten att bara laga en maträtt per arbetscykel.
till innehåll ↑Viktigt! En sådan anordning kommer att vara användbar för de hemmafruar som har mycket tid att laga mat, men inte vill laga mat nära spis.
Lagerfilmer
Nu när vi har beaktat alla funktioner på dessa enheter kan du säkert svara själv vilken är bättre - en dubbelpanna eller en långsam spis. Baserat på våra råd och vägledd av vad du behöver, hittar du det mest lämpliga alternativet för dig.
(Inga betyg ännu)
Hämtar ...
