Штедњак под притиском - пећница - изаберите најбољу

Овакав уређај за домаћинство, попут лонца за посуђе, у последње време добија све већу популарност међу многим домаћицама. И поента овде није само у томе што је веома лако руковати, већ у високом квалитету јела припремљених уз његову помоћ. Већина људи који су једном користили мултиокер, своју важност за дом упоређују са потребним кућним помоћницима као што су машина за прање судова или машина за веш. Јасно је да би у већини случајева било могуће одузети конвенционалну таву, међутим, код помоћника особе која је на штедњаку, време потребно за припрему хране смањује се неколико пута. Ово се посебно односи на моделе који имају уграђену функцију убрзаног кухања. А такви уређаји се зову - шпорет под притиском, мултикукалица. Савјети у овом чланку помоћи ће вам да одаберете најбољи.

до садржаја ↑

На које карактеристике треба обратити пажњу приликом куповине?

Многи од оних који се одлуче за куповину овог корисног кућанског апарата често постављају једноставно питање - како изабрати мултикућњак, шпорет под притиском?

• Ако је ваш животни ритам врло брз и требате потрошити што мање времена на основне кућанске послове, укључујући кување, тада је уређај с повећаном снагом можда најбоља опција. Помоћу ње можете веома брзо да скувате храну која се састоји од полупроизвода и заборавите на проблеме кувања.
• Међутим, ако већину свог времена проводите код куће, то ће бити сасвим довољно да купите тавану под притиском средње или чак мале снаге. Можда је мало спорије, али деликатније вам припреми ручак или вечеру.

Важно! Овоме можемо додати да се обично нуде у различитим капацитетима, тако да пре куповине не заборавите пребројати све чланове вашег домаћинства.

У наставку је наведено неколико других корисних савета:

• ако често кувате прве оброке, онда при куповини водите рачуна да уређај има функцију као супа, јер у другим режимима рада није могуће кухати супу или борсцх;
• у случају детета у породици, вероватно ћете често морати да правите разне житарице за њега, зато обратите пажњу на такав режим рада са вишеструким кукаром као одложен режим;
• ако сте велики љубитељ печења, онда поближе погледајте штедњак који има велики избор високих температура, јер што је шири избор начина рада, то више имате могућности да кувате укусне торте или колаче са кремама;
• онима који воле јогурт, боље је да узму спори шпорет, у којем температурни режим почиње са само 40-50 степени.

Важно! Пре него што купите овај или онај мултицоокер, не заборавите да скренете пажњу на то колико и која јела можете спремати са њим.

до садржаја ↑

Главне разлике између решоа под притиском и споријег шпорета

Неки корисници ових потребних и корисних уређаја још увек не знају која је разлика међу њима. А разлике су следеће:

• штедњак под притиском има снажан носач који покрива читав поклопац и претвара га у нешто на што подсећа ваздушни грилл, само са непрозирним врхом;
• лонац за посуђе опремљен је конвенционалним поклопцем који се не може сам отворити паром, па постоји такозвани испушни вентил, који се по потреби отвара у ручном режиму;
• главни дизајн шпорета под притиском је скривен изнутра и може сам да регулише притисак паре;
• спор шпорет куха било коју храну брже од класичне таве, међутим, не може да изједначи брзину шпорета;
• узимајући у обзир створени већи притисак, загревање производа у тавачу под притиском догађа се неколико пута брже, а с порастом температуре ефекат кувања само се појачава;
• у спором шпорету се периодично пушта високи притисак, а у апарату за притисак само расте и на тај начин повећава брзину кувања, тако да вам месо не треба више од 15 минута.

Стога је најисплативије купити спор штедњак који има функцију штедњака на притиску. У овом случају, добит ћете све предности сваког од њих, а кување за вас и ваше домаћинство претвориће се из досадне и прилично рутинске вежбе у брз и згодан процес.

до садржаја ↑

Ако одаберете спор штедњак са режимом шпорета, која компанија?

Одлучили сте да је лонац са крокодилима неопходан атрибут модерне кухиње, сада је ствар препуштена малом. Међутим, избор ових уређаја је толико тежак због огромне понуде да то заиста и није тако једноставно. Ову технику производе многе компаније из Америке, Кине и Европе.

Да не би погрешно израчунали и изабрали најбољи мултицоокер, размотрићемо најпопуларније произвођаче:

• „Мулинекс“, иако је веома познат, али не нуди толико много модела разних мултикокера. Међутим, сви раде у широком распону снаге, од 400 до 1200 вата. У основи, намењени су људима са брзим темпом живота, јер за кратко време уз њихову помоћ можете скувати комплетан ручак или вечеру.
• Уз Панасониц бренд, сигурно се нећете изгубити, а најпознатији модел ове марке је СР-ТМХ18, који је апсолутно непретенциозан у раду и у којем можете да кувате готово свако јело које је свима познато.
• Редмонд на тржишту представљају многи врхунски модели, од којих велика већина укључује функцију штедњака под притиском. А тако популаран модел ове марке као РМЦ-М4502 генерално има 16 различитих начина рада и заузима једно од првих места међу својим конкурентима.

Јасно је да избор најбољег штедњака са вишесатном пећи није тако једноставан, али уз велику количину корисних информација у руци, можете успешно стећи управо оно што сте желели.

до садржаја ↑

Како се рукује са спорим шпоретом?

Неки власници нових решоа под притиском, због високог унутрашњег притиска, испрва се боје да их често користе за кување. И то је потпуно узалуд! Ако правилно поступате са овом техником, тада не би требало да буде проблема са њом.

Режим рада

Обично сви пећнице и тавери под притиском имају неколико различитих начина рада одједном:

• Низак притисак.
• Са средњим притиском.
• Са високим притиском.

С већим нивоом притиска, вријеме потребно за припрему оброка нагло се смањује. А у случају ниског нивоа, догађа се да течност не може потпуно прећи у стање паре и процес кухања се продужава на дужи период. Показатељ ниског нивоа притиска у уређају је излаз паре са мало буке.

Ако шпорет под притиском има ручни режим рада, његовом контролом можете значајно уштедјети на потрошњи енергије. У сваком случају, након завршетка радног процеса, притисак ће се сам растеретити, и то се обично врши у потпуно аутоматском режиму. Када је потребно убрзати овај поступак, за то је обезбеђено посебно дугме.

Важно! Приликом ручне контроле испуштања вишка паре, покушајте да држите руке даље од сигурносног вентила.У супротном, можете лоше сагорјети руке.

Многи уређаји имају могућност брзог загревања готових оброка, а већина новијих модела има функцију да се аутоматски искључе након рада.

Цовер девице

Што се тиче горњег поклопца - код скоро свих решоа под притиском или су у потпуности уклоњени или се повуку у страну да не ометају уклањање или слагање хране. Они модели код којих је поклопац потпуно уклоњен врло су згодни, јер то можете учинити одвојено за чишћење.

Интерни капацитет

Ако ускоро идете у продавницу да купите нови мултицоокер, онда не заборавите на додатни унутрашњи капацитет, који служи само за кување. Чињеница је да ће се с временом било који премаз, било керамички или чак тефлонски, негде огулити, а ваша резервна лончарица у том случају ће вам добро доћи. Изгледа да је то мала ствар, али након неколико година само ћете се захвалити на својој мудрости.

Важно! Такође питајте запосленог у трговинској организацији да ли ће заиста бити могуће променити прстен од силиконског заптивача на поклопцу ако се нешто догоди. Уз активну употребу, такође може изгубити своја заштитна својства током времена и пара ће тада започети неконтролисан излаз. То ће сигурно утицати на квалитету куване хране и неће бити сасвим сигурно да врућа пара слободно изађе под високим притиском.

до садржаја ↑

Неколико корисних савета:

• Ваш шпорет на притиску има такозвани бајпас вентил. Ако се неко време једноставно пребаци у затворено стање, то ће омогућити знатно смањење укупног времена за кување. То није тешко учинити, а користи од тога су сасвим очигледне. У супротном, целокупно кување неће се много разликовати од истог процеса који се одвија у конвенционалном мулти кухалу.
• Након завршетка рада, преко овог вентила се ослобађа сав вишак притиска. Том моменту је потребно приступити врло озбиљно. У супротном, вероватноћа неконтролисаног повећања притиска расте, што је последица тога да се поклопац апарата одвоји, што је заиста врло опасно. Пажљиво отворите вентил, превелика струја паре може изазвати опекотине. Предност је кратко време кухања, које ће свим производима сачувати хранљиве састојке и укус. Ово се посебно односи на разне масти, које могу једноставно нестати.

Важно! У складу са овим препорукама, рибу можете кувати за пар у само 10 минута, а било које месо не више од 15-20 минута.

до садржаја ↑

Шта не треба заборавити приликом куповине?

Па, спремни сте да купите најбољи мултицоокер, шпорет под притиском, али пре него што то учините, погледајте неке занимљиве и корисне тачке, као што су:

• колико се уклапа у унутрашњу посуду;
• од чега је направљено тело уређаја (нерђајући челик или пластика);
• материјал за облагање посуде је тефлон или керамика и број слојева било ког од њих (мора се имати на уму да што је више слојева, то је већа квалитета посуде);
• Да ли се у комплету налази посебна посуда за одвод кондензата?
• да ли постоји могућност промене режима унутрашњег притиска у уређају - са високог на нижи и обрнутим редоследом;
• колико и који програми у уређају и могућност њихове ручне контроле;
• да ли је заштитни прстен од силикона довољно чврст у овом моделу;
• Да ли је могуће подесити температуру и време у уобичајеном ручном режиму;
• Да ли овај модел има посебну мерну меру?
• да ли су уграђене функције одложеног старта, грејања и гашења;
• Да ли је могуће набавити додатну посуду и резервни силиконски прстен;
• у којој је конфигурацији горњи поклопац - наслоњен или потпуно уклоњив (покушајте да одаберете опцију која се може уклонити, јер у овом случају неће бити проблема са њеним чишћењем);
• обратите пажњу на то како мултицоокер има јасан и информативан мени;
• да ли уз уређај долазе такви специјални уређаји као што су квота, мерна посуда, држач за топло јело, двоструки котао, књига народних рецепата и кашика за било какве расуте производе и супу;
• колико је укупно програма у тавану под притиском за аутоматску припрему производа;
• погледати укупни ниво заштите уређаја и открити колико има укупних степена заштите;
• постоји ли таква неопходна опција као што је „дечји дворац“ (брава делује само у неколико секунди ако у вашој кући има деце и мислите да би могли да добију брз и неовлаштен приступ уређају).

до садржаја ↑

Стоцк фоотаге

Процеси да се изабере тежак избор шпорета са високим притиском који припрема сва јела под високим притиском и ради то врло брзо, мора се приступити прилично озбиљно и са великом дозом одговорности. Немојте мислити да се не можете носити ни са чим. У ствари, интерфејс овог уређаја је довољно лаган за разумевање, а режим заштите овог уређаја проверавају најбољи инжењери произвођача и на највишем је нивоу. Само следите упутства и тада кухање било које хране на овом уређају неће бити ваша уобичајена рутина, већ врло пријатна забава!