Шта је боље - спор штедњак или шпорет под притиском?

Савремени кућни апарати омогућавају домаћицама да решавају бројне кућанске послове - прањем, пеглањем, чишћењем. Правилно одабрана опрема омогућава вам да се брзо носите са задатком. Кување није изузетак - за ово данас произвођачи кућних апарата нуде најшири асортиман разних уређаја. Једно од најважнијих питања у вези с тим: што је боље - спор штедњак или штедњак под притиском, јер такви оригинални лонци омогућују вам да кухате чак и најизврсније делиције без пуно времена и труда. Зашто давати предност? - О томе можете одлучити након што прочитате материјал у овом чланку.

до садржаја ↑

Шта је штедњак под притиском и мултикукална пећница?

Пре него што сами одлучите шта је боље - спор шпорет или шпорет, морате разумети њихову основну разлику у уређају. Састоји се у следећем:

1. Штедњак под притиском - лонац направљен од метала, који је опремљен затвореним поклопцем и посебним вентилима. Захваљујући овом уређају, обрада производа положених у унутрашњост за кување врши се под високим притиском. Овај принцип рада и доприноси чињеници да је време кухања значајно смањено, односно - уређај се назива "штедњак на притиску".
2. Саксија са крокодилима је друга врста посуде, чија се производња такође врши од метала, углавном нехрђајућег челика. Овде можете одабрати начин обраде производа искључиво појединачно - у складу са вашим жељама одређеног дана. Подешавање режима и управљања, контрола процеса се врши преко електронског система.

Важно! Уређај мултицоокер и назив даје разумевање да ова техника пружа више могућности за кување. Стога, кад одлучите који је бољи - спор штедњак или штедњак, одмах можете одговорити да је у принципу спорија шпорет занимљивија.

А у другом чланку на нашем порталу сазнаћете што је боље - двоструки бојлер или спор штедњак.

до садржаја ↑

Критеријуми за поређење

Постоји неколико важних карактеристика и својстава помоћу којих можете сами одредити која је боља - спор шпорет или шпорет. Најзначајнији су следећи:

1. Брзина кувања.
2. Функционалност
3. Квалитет посуђа.
4. Менаџмент.
5. Трошак.

до садржаја ↑

Брзина кувања

Опет, полазећи од назива, можемо закључити да је према критерију брзине печења тавански притисак бољи. Али постоје неке нијансе:

• само време кувања, услед дејства високог притиска, значајно се смањује;
• додатно је потребно време за предтлачивање и растерећење притиска по завршетку процеса кувања.

Важно! Знајући за такве карактеристике, можете схватити да је приликом кувања јела која захтијевају значајно улагање времена заиста могуће убрзати поступак и освојити одређени број минута. Ако планирате да кувате брзу храну или само загрејете већ кувану храну, онда је спор штедњак бољи за ову сврху.

до садржаја ↑

Функционални

Функционалност је одређена бројем модова, програма и метода обраде.Овде ће закључак да је боље - спор штедњак или штедњак под притиском бити у корист првог:

1. Штедњак под притиском Стандардни модели пружају, као што је то, могућност кухања гулаша и куханих на пари. Неке врсте опреме имају додатне функције - "пржење" или "печење", али у овом случају уређај система ће бити сложенији. Кување ће се одвијати ако је вентил отворен, односно трошкови таквих модела ће бити већи.
2. Спор штедњак. Било који модел ове технике омогућава припрему производа на различите начине. Стандардна функционалност укључује следеће режиме: кухање, пирјање, пржење, печење, парење, дубоко пржење. Овисно о конкретном моделу, постоје и могућности за припрему одређених јела и производа, на примјер: јогурт, џем, каша, поврће, риба, пица, десерт, итд. Постоје чак и функције попут пастеризације, стерилизације, конзервирања, гријања дјечје хране . Помоћни додаци су обично укључени у конфигурацију - мерне шоље, лопатице за мешање, посуде за супу, као и посуде за парење.

Важно! С обзиром на различите моделе мултикокера, можда ћете имати питање: функција штедњака под притиском у мултикукалици - шта је то? Ова опција вам омогућава да кувате храну на истом принципу као у шпорету под притиском. Стога, ако планирате користити такве уређаје за домаћинство на различите начине и желите добити комплетан сет свих могућих функција, одаберите сличан модел и користите га у било које прикладно вријеме.

до садржаја ↑

Употребљивост

У погледу једноставне употребе, мултицоокер је такође много погоднији и повољнији, посебно за оне домаћице које пре тога нису имале искуства са руковањем таквим уређајима. Додатни плус мултицоокер-а је што се током припреме јела поклопац може отворити и проверити степен спремности и укуса производа.

У штедњаку под притиском ова опција није доступна, тако да морате одмах да поставите право време за исправну припрему одређеног јела, а то први пут није увек могуће.

Дакле, по овом критеријуму, чији је избор бољи - спор штедњак или штедњак под притиском, очигледно је у корист првог.

до садржаја ↑

Квалитет хране

Што се тиче квалитета јела и укуса, тешко је изабрати која је боља - спор штедњак или шпорет под притиском. Уређај једне и друге технике укључује очување свих корисних материја у производима током прераде. Природна боја и укус такође остају непромењени, без обзира на изабрани начин. Нудимо вам да кухате укусно по нашим рецептима. доручак у спором шпорету.

Важно! Према мишљењу стручњака, храна која се кува у шпорету под притиском и даље се сматра кориснијом. То је због чињенице да термичка обрада траје мање времена.

до садржаја ↑

Трошак

Према вредностима цена, саксије су профитабилније. А на потрошњу електричне енергије утиче не толико принцип технологије уређаја, већ показатељи његове снаге и одабрани начин кухања.

до садржаја ↑

Закључци: шта је боље - спор штедњак или штедњак под притиском?

Да сумирамо све горе наведено, још једном за сваки предмет упоређујемо ове врсте опреме корисне у свакодневном животу:

1. Шпорет под притиском омогућава добијање пирјане или куване хране, а спор штедњак пружа различите могућности.
2. Фокусирајући се на време кувања, штедњак под притиском је у стању да чак и најтврђе месо доведе до мекоће за само пола сата. Чорба ће кључати, али кромпир ћете бити спремни за 8 минута. У спором шпорету, јела попут супе или меса достићи ће приправност око 2 сата.
3. Корисна својства производа се чувају током кувања у лонцу због кратког периода изложености високим температурама и недостатка кисеоника. Код спорог штедњака, принцип прераде производа заснован је на принципу пећнице - храна се дуго задржава, што вам такође омогућава да сачувате све витамине и минерале у готово оригиналном саставу.Уз то, мултицоокер користи најмање масти за кување, па је могуће целој породици обезбедити дијеталну храну.
4. За време кухања може се отворити спор штедњак, али тава са притиском не може. Стога, ако сте заборавили ставити неки састојак, више не можете исправити ситуацију.
5. Укупне димензије мултикућњака су универзалне за кухиње било које величине, а за шпорет са великим притиском мораћете да потражите посебно место за уградњу.
6. Током кувања, тело решетке под притиском се загрева због паре, зато током свог рада морате бити посебно опрезни да не изгорете. Спор штедњак је сигуран, чак га могу користити и деца.
7. Ако јело требате касније припремити или га сервирати у одређено вријеме, а требате га напустити, у спорим шпоретом можете користити опцију одгођеног старта. Да бисте то учинили, само ставите све састојке у посуду, подесите жељени режим и време - све ће бити кувано на време. Шпорет под притиском нема такву функцију.

до садржаја ↑

Оцена популарних модела

Једном када одлучите који је бољи - спор шпорет или шпорет под притиском је само за вас, морате се одлучити за погоднији модел технологије. То се мора обавити врло компетентно, јер колико дуго ћете користити опрему и колико ће вам она бити згодна, директно зависи од поузданости произвођача и квалитета самог модела.

Да бисмо олакшали поступак куповине, нудимо оцену најпопуларнијих модела према потрошачима:

1. Редмонд РМЦ-М11 - шпорет под притиском, чија је радна запремина шоље 2 литра. Таква опрема заслужено је стекла популарност као поуздана и једноставна јединица за коришћење. Идеално за малу породицу до 3 особе. Повољна карактеристика у погледу лакоће употребе је могућност употребе вентила као у мултикукалу. Додатна функционалност укључује чак и опције одложеног покретања и одржавања топлоте на крају кухања.
2. Мистери МЦМ-1015 је модел шпорет на високом притиску са пространом посудом од 5 л и великом снагом. Савршено за припрему велике количине хране, на пример, ако се ваша породица састоји од 5 или више људи или често позивате госте у своје место. Вентил у овом моделу је такође уклоњив, тако да уређај можете користити у режиму рада са вишеструким кухалом, само уз лошији скуп модова. Ручно подешавање температура и времена није могуће, тако да ћете се морати прилагодити само оним функцијама које произвођач нуди.
3. Пхилипс ХД 3039 - кошта нешто више од два претходна модела, али уопште и даље спада у категорију буџетских технологија. Запремина посуде за кување је 4 литре. Уређај за грејање је направљен коришћењем нове 3Д технологије која обезбеђује врло једнолично загревање производа са три стране. Захваљујући томе, јела су припремљена хомогена, а њихов квалитет не изазива никакве сумње након теста. Функционалност се састоји од 9 стандардних режима, од којих је 5 полуаутоматски.
4. Моулинек ЦЕ7011 - ова опрема се заиста сматра најбољом у овом ценовном сегменту. Ширина могућности таквог притисног шпорета одређује се у 100 програма, од којих је половина доступна за ручна подешавања. Таква техника није мање корисна са становишта контроле - изводи је џојстик, дугме за повратак. Подешавања су визуелно приказана на екрану. Једино упозорење је да морате пажљиво прочитати рецепте у приложеној књизи и лагано их прилагодити јер су погрешне прикупе.
5. Борк У600 један је од најбољих мултикокера који има 3Д грејање и изузетно једноставне и практичне контроле на додир. Посуда је дебелозидна и има вишеслојни заштитни премаз, што одређује поузданост и трајност овог модела. Програмирање је могуће и аутоматско и ручно. Сви технички важни елементи су растављени, тако да прање не ствара потешкоће.Ако се одлучите за куповину таквог мултикокера, будите спремни на чињеницу да кошта прилично, али цена је сасвим оправдана.
6. Редмонд РМЦ-ПМ190 је одличан компактни спор штедњак, иако његова тежина износи око 7 кг. Доступна функционалност укључује 23 програма, међу којима су чак и режими „тјестенина“, „јогурт“, „кокице“, „грејање“.

Важно! На нашем порталу постоји још један преглед мултикокера најпопуларнијих модела.

до садржаја ↑

Стоцк фоотаге

Сада имате потпуне информације о кућним кухињским апаратима за кување и вероватно нисте само могли сами да одлучите који је бољи - спор штедњак или шпорет, већ и да одаберете прави модел. Кувајте са душом и задовољством како бисте свакодневно пружали задовољство родбини и гостима!