Kávovar - čo to je?

Šálka ​​silnej kávy v dopoludňajších hodinách je určite dobrá vec, ale zvyčajne nie je čas na prípravu tohto úžasného nápoja v Turku. Kávovar vám pomôže, ale ktorá z nich je veľká otázka. Mnoho milovníkov kávy uprednostňuje modely odkvapkávania. Teraz sa chystáme prediskutovať kávovar na kvapkanie - čo to je a ako ho používať.

na obsah ↑

Najobľúbenejší princíp

medzi gejzír, kapsule a iných kávovarov, ako aj kávovarov, je odkvapkávací model skutočným obchodným lídrom. Nachádza sa v paláci a v chate. S kávou je ľahké sa vyrovnať, káva je veľmi kvalitná, ale toto zariadenie je zvyčajne lacné - ak je to potrebné, nájdete dokonca aj veľmi lacný model, ktorý nebude stáť viac ako kanvicu. Je pravda, že nákup vybavenia za veľmi výhodnú cenu je dosť riskantnou záležitosťou, takže je lepšie nájsť primeranú kombináciu ceny a kvality.

na obsah ↑

Kávovar - princíp činnosti

Meno hovorí samo za seba. Odkvapkávacia kávovar je kávovar, ktorý po kvapkách kvapká do šálky. Aký je však princíp kávovaru? Nič príliš komplikované.

Dôležité! Odkvapkávacie zariadenia sa nazývajú aj filtrácia, to znamená, že voda prechádza filtrom naplneným mletou kávou.

Ako to funguje:

1. Naplňte nádrž vodou.
2. Pripojte zariadenie k sieti.
3. Voda prechádza okruhom a zahrieva sa na minimum 86 ° C, maximálne 97 ° C.
4. Voda prechádza filtrom a po kvapkách steká do banky.

Dôležité! Aby sa káva mohla uvariť, je uvedená teplota dostatočná - v žiadnom prípade by voda nemala vrieť.

na obsah ↑

Vyberte si kávovar

Pochopení toho, ako odkvapkávací kávovar funguje, si môžete začať vyberať. Čo by som mal predovšetkým venovať pozornosť? - Na výber odkvapkávača kávy nie je toľko parametrov:

• energie;
• vial;
• filtre;
• systém proti odkvapkávaniu;
• dizajnu.

energie

Sila je nesmierne dôležitá, ale vôbec nie tak, ako je zvykom myslieť. Všeobecne sa verí, že čím silnejšie zariadenie, tým lepšie. V tomto prípade je všetko presne opačné.

Výkonný kávovar rýchlo pije, ale káva nie je príliš chutná a okrem toho stráca svoju jedinečnú arómu.

Dôležité! Optimálny výkon je 700 - 800 wattov.

Ak má zariadenie viac energie - bude variť kávu okamžite, ale nie tak vysoko kvalitne. V tomto prípade je preto lepšie zvoliť pomalší, ale spoľahlivejší spôsob. Upozorňujeme tiež, že chuť nápoja závisí od kvality vybraných zŕn. Náš výber vám pomôže. prehľad najlepších odrôd kávy.

žiarovka

Z čoho sú vyrobené banky na odkvapkávanie kávy? - Z niekoľkých materiálov:

• žiaruvzdorné sklo;
• potravinársky plast.

Čo by malo byť uprednostňované a má tento faktor vplyv na fungovanie odkvapkávacieho kávovaru? - V tejto súvislosti si môžeme všimnúť tieto nuansy:

1. Sklo je určite lepšie. Okrem toho spoločnosti vyrábajúce odkvapkávacie zariadenia so sklenenými fľašami zriedka nahradia tento materiál niečím lacnejším.
2. Ale výrobcovia zariadení s plastovými fľašami hovoria rôznymi vecami. Ak je plast vysoko kvalitný, kávovar vydrží dlho. Ale medzi lacnými modelmi existujú modely, ktoré sú navrhnuté pre jeden až dva krát.

Pokiaľ ide o veľkosť banky, môže sa líšiť.Najmenšia má 4 šálky kávy, najväčšia - 16-18.

Dôležité! Banka je v kontakte s vriacou vodou, preto musí byť pevná a spoľahlivá a pri zahrievaní nesmie uvoľňovať žiadne toxické látky.

filtre

Filtre pre odkvapkávačky kávy sú:

• na jedno použitie;
• na opakované použitie.

Filtre na jedno použitie sú vyrobené z papiera. Skutočne zdôvodňujú svoje meno - použitím takéhoto filtra raz ho odhodia. Ale opakovane použiteľné filtre sú tiež rozdelené do dvoch typov:

• jednoduchý nylon;
• „Zlato“, to znamená s kovovým povlakom.

Dôležité! Nylonové filtre majú zvyčajne 60 čajových listov. V skutočnosti slúžia oveľa dlhšie. Boli časy, keď taký filter pracoval rovnako ako samotný kávovar.

„Zlatý“ filter je tiež vyrobený z nylonu potiahnutého iba nitridom titánu. Slúži na dlhú dobu, ale tiež stojí viac. A ak je nainštalovaný do kávovaru výrobcom, dokáže výrazne zvýšiť jeho predajnú hodnotu. Má však značnú výhodu - je veľmi ľahko umývateľný.

Odkvapkávací systém

V odkvapkávacom kávovare je taký systém nevyhnutný. Je to ventil, ktorý zabraňuje toku pripravenej kávy, zatiaľ čo majiteľ naleje už pripravené šálky. Káva by nemala odkvapkávať na stojan. Samozrejme môžete nahradiť ďalšiu kapacitu, ale systém proti odkvapkávaniu je ešte oveľa pohodlnejší.

dizajn

Kávovar by mal kávu nielen dobre variť, ale aj potešiť oko. Teší vás a nápoj sa zdá byť ešte chutnejší. Moderní výrobcovia ponúkajú svojim zákazníkom odkvapkávacie kávovary rôzneho druhu, niekedy veľmi exotické. Ak si však vyberiete medzi vzhľadom a kvalitou zariadenia, druhým kritériom bude priorita, pretože záleží na tom, ako funguje odkvapkávacia kávovar a ako dlho si môžete vychutnať chuť voňavého nápoja.

Dôležité! Pri výbere takejto techniky nezabudnite vopred premyslieť jej umiestnenie v kuchyni, pretože jej použitie by malo byť bezpečné a pohodlné. Možno potrebujete informácie na správne pripojenie ako vyrobiť zásuvky na zástere v kuchyni.

na obsah ↑

Extra bonusy

Najlacnejší odkvapkávač kávy má zvyčajne najjednoduchší dizajn. V predaji však nájdete kávovary, ktoré majú ďalšie funkcie, vďaka ktorým je výroba kávy čo najpohodlnejšia. Napríklad:

• ochrana proti transfúzii;
• vyhrievaný stojan;
• automatické dávkovacie zariadenie;
• schopnosť variť kávu určitej sily;
• indikátor teploty;
• prepínač čísel šálok;
• časovač;
• stupnica zhody.

Prečo je to všetko potrebné a stojí za to kúpiť drahšie zariadenie z dôvodu ďalšej možnosti? - Rozhodnite sa sami na základe týchto funkcií:

1. Ak má kávovar funkciu ochrany proti transfúzii, vypne sa hneď po naplnení hrnca na kávu.
2. Vyhrievaný stojan slúži ako termoska, to znamená, že umožňuje nápoju nejakú dobu nevychladnúť.
3. Ak má kávovar funkcie automatického dávkovania a výberu pevnosti, bez námahy vyrobíte presne ten druh nápoja, aký sa vám páči.
4. Stupnica zhody je tiež určená na tento účel - pomôže vypočítať, koľko polievkových lyžíc mletej kávy musíte dať, aby ste dostali kávu požadovanej sily.

Jedným slovom, vďaka ďalším funkciám bude váš kávový život bezstarostný.

Dôležité! Nezabudnite na technický komponent potrebný na dlhodobú prevádzku elektrických spotrebičov. V takom prípade, ak sa rozhodnete dať do kuchyne rôzne možnosti - od elektrického sporáka po varič, kávovar, mixér, má zmysel chrániť ako samotné zariadenia, tak aj elektroinštalácie v dome. Použite naše hodnotenie na výber vysokej kvality prepäťové ochrany pre domáce spotrebiče.

na obsah ↑

Klady a zápory

Kávovar má veľa výhod:

• jednoduchosť;
• nízke náklady;
• schopnosť variť nielen kávu, ale aj iné nápoje;
• zabezpečenia;
• Rýchlosť.

Dôležité! Pokiaľ ide o mínusy, potom je iba jedným. Ak máte radi kávu s penou, potom vám taký kávovar určite nebude vyhovovať. Okrem toho nie je možné variť espresso.

na obsah ↑

Ako ju používať?

Už sme hovorili o tom, ako uvariť kávu v takom kávovare. Ale ak ste si ju práve kúpili, musíte ju pripraviť na prácu. Toto sa vykonáva takto:

1. Nalejte trochu vody do nádrže, ale nedávajte kávu.
2. Zapnite varný stroj.
3. Zariadenie by malo fungovať 5 až 10 minút.
4. Opakujte postup 2 - 3 krát.

Dôležité! Na prípravu nápoja použite mletú kávu zakúpenú v obchode alebo prášok pripravte sami. V druhom prípade stačí:

• vyberte si dobrý mlynček na kávu;
• zaoberať sa nastaveniami brúsenia.

na obsah ↑

Skladové zábery

Dúfame, že teraz máte lepšiu predstavu o tom, čo je odkvapkávacia kávovar, aké sú jeho vlastnosti a či stojí za to kúpiť si domov. Používajte vysokokvalitné domáce spotrebiče a určite sa vám život zjednoduší a zvýši sa čas na relaxáciu.