Čo je lepšie - plynová alebo elektrická rúra?

Skutočné ženy v domácnosti sa nezaobídu bez rúry, v ktorej si môžete uvariť chutné pokrmy z mäsa, rýb, zeleniny a voňavých jemných zákuskov. Preto, ak nie je k dispozícii v zariadení konvenčných kachlí alebo ak ste nainštalovali varnú dosku, vyvstáva otázka, ktorá je lepšia - plynová alebo elektrická rúra? Z tohto článku sa dozviete, ako sa líšia, aké príležitosti ponúkajú, ako aj prehľad obľúbených značiek a modelov.

na obsah ↑

Kritériá výberu

Pred rozhodnutím, ktorá rúra je lepšia - plyn alebo elektrický, je najprv potrebné pochopiť, podľa akých kritérií ich porovnávať. V tomto prípade sa berú do úvahy charakteristiky, ktoré ovplyvňujú praktickosť, ľahkosť použitia zariadenia na varenie, ako aj jeho funkčnosť.

Nasledujúce kritériá sú významné:

1. Spotreba energie a spotreba.
2. Rovnomernosť vykurovania.
3. Počet dostupných možností a princíp kontroly.
4. Bezpečnosť.
5. Cena.

Dôležité! Je vhodné uprednostniť možnosť rúry, ktorá vám vyhovuje pre viac parametrov. Iba za týchto podmienok sa budete môcť správne rozhodnúť, ktorá je lepšia - plynová alebo elektrická rúra.

na obsah ↑

Spotreba energie

Spotreba energie priamo ovplyvňuje, koľko musíte zaplatiť ďalšie peniaze počas prevádzky zariadenia. V tejto súvislosti je všetko celkom jednoduché:

1. Plyn - táto surovina je omnoho lacnejšia, hoci čas varenia v nej bude o niečo dlhší.
2. Elektrina je k dispozícii za vyššiu cenu, ale tento typ rúry môže byť za určitých podmienok nevyhnutný.

Dôležité! Pri výbere plynovej alebo elektrickej rúry na nákup zvážte dostupnosť prístupu k určitému druhu spotreby energie. Môžu existovať určité obmedzenia, napríklad:

• Vo výškových poschodových budovách je jediným možným spôsobom dodávky energie výlučne elektrina. V takom prípade racionálne určte výkon zariadenia, ktoré potrebujete, aby ste nemuseli preplatiť zbytočnú funkčnosť, pretože elektrina je pomerne drahá a čím vyšší je výkon, tým väčšia je spotreba akéhokoľvek zariadenia.
• Súkromné ​​domácnosti v odľahlých oblastiach nemusia mať prístup k elektrine. V tomto prípade bude jediným správnym rozhodnutím spotreba plynu, ktorú je možné získať z kotla aj z malých objemov.

na obsah ↑

Rovnomernosť vykurovania

Kritérium jednotnosti pre vykurovanie je relatívne dôležité. To sa vysvetľuje skutočnosťou, že nie vždy je potrebná rovnaká teplota v celom priestore rúry.

Preto si vopred premyslite, čo presne budete variť a koľko:

1. Ak máte radi kulinárske špeciality a varíte jedlá náročné na teplotný režim a robíte to často, je lepšie uprednostniť elektrická rúra, Je to ten, kto počas varenia poskytne stabilné a mimoriadne jasné hodnoty teploty.
2. Ak v rúre občas varíte jednoduché jedlá, pre vás bude stačiť plynová skrinka a nemá zmysel preplatiť samotné zariadenie a jeho spotrebu energie počas používania. V takýchto zariadeniach sú teplotné rozdiely, ale nebudú mať výrazný negatívny vplyv.

na obsah ↑

funkčnosť

Ak je pre vás dôležitý počet možností a šírka možností, potom určite pri výbere toho, čo je lepšie - plynová alebo elektrická rúra, musíte si kúpiť elektrickú jednotku. Na porovnanie uvádzame možné funkčné možnosti pre každý typ zariadenia.

Plynová rúra

Takéto systémy majú spravidla tieto možnosti:

• regulátor teploty, ale hodnoty sú veľmi relatívne;
• časovač varenia - nie vždy;
• gril - prítomný v drahých moderných modeloch;
• prúdenie - táto možnosť je prítomná v niektorých modeloch niektorých výrobcov, ale je nebezpečná z dôvodu potreby neustáleho prúdenia vzduchu, respektíve - prevádzka takéhoto zariadenia má svoje isté určité obmedzenia.

Dôležité! Napriek horšej funkčnosti si mnoho žien v domácnosti pri určovaní, ktorá je lepšia - plynová alebo elektrická rúra, vyberie iba plynový systém, pretože je pre nich známejší a pohodlnejší. Preto je preferencia čisto individuálna.

Elektrická rúra

Elektrické rúry majú pokročilú funkčnosť a poskytujú ženám v domácnosti maximálne pohodlie pri používaní. Medzi štandardné možnosti patrí:

1. Rôzne spôsoby dodávky tepla. V závislosti od konkrétneho modelu môže súčasné vykurovanie ísť zhora, zdola a dokonca aj zo strán. Ďalej môže byť smer prúdenia horúceho vzduchu nastavený individuálne, podľa špecifickej potreby varenia konkrétneho jedla.
2. Prirodzená konvekcia, vďaka ktorej sa proces varenia zrýchľuje a výrobky dostávajú veľkú mäkkosť, šťavnatosť a pri pečení je kôra ľahká ako škrupina hrušiek.
3. Časovač - umožňuje nastaviť vhodný čas na spracovanie mäsa, rýb a akýchkoľvek iných produktov.
4. Turbo gril - umožňuje vyprážať kurča, gril a akékoľvek iné jedlo, ktoré bude chutiť veľmi podobne ako varené jedlo na otvorenom grile alebo na ohni.
5. Rozmrazovanie - pri použití tejto funkcie môžete proces spustiť oveľa rýchlejšie. Je tiež dôležité, aby sa výrobky počas rozmrazovania nezhoršovali a nespálili, ako je to často v mikrovlnnej rúre.
6. Sondy - prostredníctvom takýchto prvkov systému je možné počas varenia merať teplotu vo vnútri výrobkov.
7. Široká škála programov, ktoré umožňujú nastaviť varenie špecifickým spôsobom alebo dokonca konkrétne jedlo. Použitie tejto možnosti je veľmi jednoduché, pretože stačí stlačiť iba tlačidlo 1 a elektrická rúra automaticky nastaví požadovanú teplotu, čas varenia a akékoľvek ďalšie parametre. Nezabudnite to vidieť čo znamenajú ikony rúry.
8. Samočistenie - vďaka prítomnosti takejto funkcie je starostlivosť o elektrické zariadenie veľmi jednoduchá a pohodlná.

Dôležité! Na základe tejto bohatej funkčnosti je iba prirodzené, že elektrická rúra je lepšia ako plynová rúra. Medzi modelové rady niektorých výrobcov patria aj rúry s úplnou imitáciou skutočnej dedinskej pece. Varené jedlá v takejto peci majú rovnakú špecifickú chuť a arómu.

na obsah ↑

bezpečnosť

Ak bolo s predchádzajúcim kritériom dosť ľahké rozhodnúť sa, ktorá rúra je lepšia - plynová alebo elektrická, potom je pre bezpečnosť ťažké urobiť to. Je dôležité poznať vlastnosti a riziká každého typu zariadenia a na tomto základe si každý vyberie sám seba. Charakteristické vlastnosti sú nasledujúce:

1. Plynová rúra preberá funkčnosť v dôsledku otvoreného ohňa, ktorý je už plný rizika, hoci výrobcovia ho skryjú pod sklom. Druhou nuanciou je riziko úniku plynu, ktorý môže spôsobiť výbuch a značné poškodenie zdravia používateľov. Aby sa tomu zabránilo, je nevyhnutné, aby v systémovom zariadení boli prítomné špeciálne meracie senzory a signalizačné zariadenia. Upozorňujú používateľov na nebezpečenstvo alebo sa systém jednoducho vypne automaticky, čo je prijateľnejšie.
2. Elektrická rúra je vybavená vyhrievacími prvkami, to znamená, že neexistuje žiadny otvorený plameň. Stále však existuje riziko popálenia, pretože sa rúra zohrieva veľmi rýchlo a rôznymi smermi. Preto má každý model vo svojom dizajne tiež ochranné sklo. Druhou nuanciou - dôležitejšie je, že existuje riziko skratu alebo požiaru. Aby sa tomu zabránilo, pred inštaláciou elektrickej rúry sa dôrazne odporúča skontrolovať kvalitu elektroinštalácie, jej technický stav po celej dĺžke domu alebo bytu. Okrem toho nebude potrebné robiť špeciálne uzemnenie - iba ďalej výstup do rúry.

na obsah ↑

cena

Cenové rozpätie pre plynové a elektrické rúry je veľmi široké. Všetko záleží na triede, dizajne, šírke funkčnosti a ďalších vlastnostiach rôznych modelov. Preto, aby sme pochopili, čo je lepšie - plynová alebo elektrická rúra podľa tohto kritéria, je potrebné vziať do úvahy modely v rozsahu sortimentu jedného výrobcu.

Závery sú tu zrejmé - elektrické zariadenia tej istej triedy s plynovými jednotkami budú stáť rádovo vyššiu cenu.

Špičkoví výrobcovia rúry

Keď sa rozhodnete, ktorú možnosť rúry uprednostniť, oplatí sa rozhodnúť, pri ktorej značke sa pri výbere vhodného modelu zváži. Na tento účel je žiaduce mať predstavu o tých výrobcoch, ktorí majú bezvadnú povesť a ktorých vybavenie a služby sú čo najspoľahlivejšie.

Nasledujúce značky spĺňajú všetky tieto požiadavky:

• Bosch - výrobky tejto značky sú už niekoľko desaťročí štandardom vysokej kvality, funkčnosti a praktickosti. Za takéto vybavenie budete musieť zaplatiť o niečo drahšie ako za vybavenie menej propagovaných značiek, ale určite nebudete musieť pochybovať o spoľahlivosti - akékoľvek zariadenie vám vydrží nepretržite mnoho rokov.
• Electrolux je ďalšia populárna značka, ktorej cenová politika je o niečo nižšia ako predchádzajúca, a kvalita napriek tomu stabilne poteší spotrebiteľov. Zariadenie sa dodáva na predaj so širokou škálou sérií na rôzne účely, dizajn, triedu kvality, takže výber vhodnej jednotky nie je zložitý.
• Hotpoint-Ariston - stále zaujíma popularitu medzi manželkami v domácnosti a tými, ktorí radi varia rôzne labužnícke pokrmy a intenzívne používajú rúru. Celá rada vybavenia a originálny atraktívny dizajn vynikajú priaznivo.
• Gorenie je technika strednej triedy. Výrobca neustále uplatňuje nové technické riešenia, vylepšuje svoje vybavenie a zvyšuje bezpečnosť. Z tohto dôvodu na trhu domácich spotrebičov neexistuje žiadny problém.

Dôležité! Počas varenia môžu na stenách rúry zostať kvapky tuku. Dozviete sa od prvých dní, ako ho okamžite odstrániť - zariadenie sa tak bude udržiavať v čistom stave po dlhú dobu. V našom špeciálnom prehľade sme hovorili o jednom z najúčinnejších spôsobov. "Pyrolytické čistenie rúry - čo to je?".

na obsah ↑

Skladové zábery

Je nemožné dať jednoznačnú odpoveď na otázku, ktorá rúra je lepšia - plyn alebo elektrický. Existuje veľa odtieňov, ktoré by sa nemali brať do úvahy iba pri výbere, ale od ktorého sa oplatí začať pri výbere domácich spotrebičov. Dúfame, že po prečítaní materiálu v tomto článku jasnejšie objasníte všetky vlastnosti týchto 2 typov zariadení a dokážete urobiť jediné rozhodnutie, ktoré je pre vás to pravé. S radosťou varte!