Mixér: čo je lepšie zvoliť - ponorné alebo stacionárne?

Ako získať kvalitný a spoľahlivý mixér? Ktoré je lepšie zvoliť - ponorné alebo stacionárne? Moderná kuchyňa je veľmi ťažké si predstaviť bez rôznych pomocných zariadení. Preto sa tieto otázky obávajú mnohých žien v domácnosti, ktoré uvažujú o kúpe nového zariadenia.

Vedci dokázali, že priemerne každá žena v domácnosti trávi varením asi tri roky. Technologický pokrok našťastie prispel k tomu, že celý proces je zábavný a prebieha oveľa rýchlejšie. V tomto článku nájdete informácie o kritériách výberu pre jednu z najužitočnejších kuchynských jednotiek - mixér, dozviete sa ich typy a na základe informácií, ktoré môžete urobiť taký dôležitý nákup.

na obsah ↑

Čo je to mixér?

Miešačky sú veľmi obľúbené u moderných žien v domácnosti, pretože s ich pomocou môžete v priebehu niekoľkých minút rozomlieť šalátové výrobky, biť vajcia, miešať koktaily alebo omáčku, pripraviť zemiakovú kaša. Zariadenie takýchto systémov je veľmi jednoduché - existuje hlavný pracovný prvok, ktorý drví výrobky. Môže byť umiestnený v miske alebo na pohyblivej rukoväti zariadenia. Pohyb príde k nožovému motoru, ktorého sila sa môže výrazne líšiť.

Na oddelení domácich spotrebičov sú uvedené dva varianty takýchto zariadení: stacionárne a ponorné. Čo je každý z nich? Ktorý mixér si vybrať - ponorný alebo stacionárny? Pred zakúpením jednej z možností by ste sa mali rozhodnúť, ako často plánujete ju používať, berte do úvahy rozmery vašej kuchyne, miesto jej uloženia a chuťové preferencie vašej rodiny.

na obsah ↑

Stacionárny miešač

Zariadenie v súprave má špeciálnu misku so vstavanými nožmi, pomocou ktorých sa výrobky drvia.

• Miska mixéra je vyrobená z plastu alebo skla. Sklo - vážnejšie a drahšie, ale šetrnejšie k životnému prostrediu as náležitou starostlivosťou - a odolné. Plast môže byť poškriabaný a musí mať osvedčenie o kvalitnej hygienickej čistote.
• Špeciálna hubica na banku umožňuje naliať tekuté misky bez toho, aby sa nastriekali na povrch. Dobrý nôž by mal byť vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele.

Výhody stacionárneho mixéra:

• Najdôležitejšou a najdôležitejšou výhodou tohto zariadenia je nedostatok potreby neustále ho držať rukami počas prevádzky. Na mletie jedla jednoducho stlačte vypínač.

Dôležité! Pri nákupe venujte pozornosť dĺžke kábla. Malo by to stačiť na pohodlnú obsluhu zariadenia v kuchyni.

• Nezávislá práca zariadenia veľmi uľahčuje prípravu jedla, najmä ak nemáte voľný čas.
• Stacionárny mixér umožňuje pripraviť úžasné koktaily, smoothie, rôzne omáčky a dresingy. Je schopný brúsiť výrobky akejkoľvek tvrdosti.
• Vďaka svojmu dizajnu a usporiadaniu nožov sa tekuté prísady miešajú až do hladkosti.
• Stacionárny miešač nevyžaduje osobitnú starostlivosť, na umývanie všetkých pracovných častí nie je potrebné ho rozoberať. Väčšina modelov je vybavená funkciou samočistenia.

Dôležité! Na základe recenzií hostesiek na tematických fórach je najlepší mixér na mäso presne ponornou možnosťou. Aj keď pre varené výrobky v malých dávkach, napríklad pre detské pyré, stále stojí za zváženie možnosti ponorenia.

Nevýhody stacionárneho modelu:

• Toto zariadenie má širokú misku na voľné otáčanie nožov, takže v nej nemôžete uvariť malú časť potravín. Výrobky sa rozmazávajú na stenách misy a nože ich nemôžu vytiahnuť na ďalšie brúsenie.
• Skladovanie kuchynskej jednotky vyžaduje veľa priestoru, čo nie je príliš praktické pre malé kuchyne.
• Takéto zariadenia sú spravidla výkonnejšie, a preto bude spotreba energie počas ich prevádzky vyššia.

Dôležité! Stacionárne modely sú spravidla drahšie ako ponorné zariadenia.

na obsah ↑

Ručný mixér

Aby sme pochopili, ktorý mixér je lepšie zvoliť - ponorný alebo stacionárny, je potrebné zvážiť možnosti alternatívnej možnosti. Zariadenie pozostáva z takzvaných nôh, v spodnej časti ktorých sú zabudované nože. Miešač sa môže ponoriť do akejkoľvek nádoby, v ktorej sú výrobky šľahané alebo mleté:

• „Noha“ môže byť vyrobená z plastu alebo kovu. Kov je určite spoľahlivejší.
• Tlačidlo napájania je na rukoväti a zariadenie funguje iba po stlačení tlačidla.

Dôležité! Plánujete kúpiť ručný mixér? Užitočné tipy na výber opisu najlepších modelov nájdete v našej recenzii. "Ponorný mixér - ktorý z nich je najlepší?"

Výhody ručného mixéra:

• Pri použití ponorného mixéra sú výrobky rozdrvené na mieru, ktorú potrebujete. Dôvodom je skutočnosť, že vy sami regulujete trvanie a výkon zariadenia.

Dôležité! Čím väčší je počet rýchlostí a výkon vášho zariadenia, tým lepší je konečný výsledok brúsenia.

• S takýmto zariadením budete mať možnosť ho používať v akejkoľvek kapacite.
• Na rukoväti stroja na vhodnom mieste sú tlačidlá, ktoré upravujú rýchlosť mixéra.
• Väčšina modelov ponorných miešadiel v súprave má niekoľko ďalších trysiek, pomocou ktorých rozširujú možnosti varenia rôznych jedál. Napríklad môžete rýchlo a ľahko miesiť cesto na palacinkách, pripraviť šťouchané zemiaky, vložiť. Pomocou strúhadla môžete nastrúhať prevarenú zeleninu a ovocie za pár minút.
• Ak má dom malé dieťa, ručný mixér sa pre vás stane nevyhnutným nástrojom. Za pár minút môžete ľahko rozdrviť alebo nasekať malú časť polievky.
• Kuchynský spotrebič nie je veľký, takže počas skladovania nezaberá veľa priestoru v kuchynskej skrinke.
• Všetky časti sú odnímateľné, čo uľahčuje pranie.

Dôležité! Ako často používajú mixér na mäso, ako zvoliť zariadenie na mletie takéhoto produktu? Tu je potrebné venovať osobitnú pozornosť výkonu jednotky. Optimálny výkon pre kvalitnú prevádzku spotrebiča by mal byť najmenej 400-600 wattov.

Nevýhody ponorného modelu:

• Jednou z najdôležitejších nevýhod používania tohto elektrického spotrebiča je potreba neustále ho držať vo vašich rukách počas pracovného procesu, čo nie je vždy vhodné pre dlhodobé mletie výrobkov. S neustálym napätím sa vaše ruky rýchlo unavia.
• Ručný mixér neseká orechy a ľad veľmi dobre.

Dôležité! Čím väčší je počet dýz a funkcií zariadenia, tým väčšie sú jeho náklady.

Dôležité! Ideálnym nápojom pre leto je chladný kokteil s kúskami ovocia, bobúľ, ľadu a ďalších ingrediencií, podľa vašich preferencií. Na varenie doma budete potrebovať špeciálne domáce spotrebiče. Poviem vám, ktoré mixér je najlepší pre smoothies.

na obsah ↑

Výber misky na mixér

Vyčerpala nás otázka výberu: ponorný alebo stacionárny miešač - čo je lepšie a praktickejšie používať v kuchyni? Ak dávate prednosť tomuto alebo tomu zariadeniu, oplatí sa venovať pozornosť materiálu, z ktorého je misa zariadenia vyrobená, a jeho rozmerom:

• Ak sa rozhodnete kúpiť stacionárny miešač, potom veľkosť misy je jedným z najdôležitejších kritérií pre výber zariadenia, pretože kapacita, v ktorej sa celý proces uskutoční, je súčasťou dodávky.
• Pri spracovaní veľkého množstva výrobkov je nepraktické kúpiť nízko-kapacitnú sekaciu nádrž.

Dôležité! Ak nie je nádoba dostatočne plná, stacionárne miešadlo rozdrví produkty nízkej kvality, takže nie sú vhodné ani veľké nádoby.

• Sklenená žiarovka neabsorbuje pachy potravín a dá sa ľahko čistiť. Významnou nevýhodou tohto produktu je však jeho krehkosť. Pri nesprávnom zaobchádzaní sa misa môže ľahko zlomiť.
• Objem plastu je pomerne ľahký a odolný. Bohužiaľ, pri častom používaní materiál rýchlo stráca atraktívny vzhľad.
• Veľkosť sekacej nádrže by sa mala zhodovať s veľkosťou mixéra.
• Niektorí výrobcovia dodávajú súpravy nádob rôznych veľkostí, čo značne zjednodušuje spracovanie rôznych výrobkov.

Dôležité! Často sa stáva, že mixér sa objaví na hostiteľke v kuchyni až s príchodom dieťaťa. Kliknutím na odkaz zistíte, ktoré je lepšie zvoliť mixér pre detskú výživu.

na obsah ↑

Skladové zábery

Mixér je užitočná a nevyhnutná technika pre každú domácnosť. Pred nákupom by ste sa však mali dôkladne oboznámiť s technickými charakteristikami a nuansami zariadenia. Dôkladne premýšľajte o tom, aké jedlá av akých objemoch chcete variť najčastejšie. Vzhľadom na vaše potreby a možnosti, ako aj na užitočné informácie z článku, môžete ľahko získať tú najlepšiu voľbu pre svoje vlastné potreby.