DIY stojan na víno

Každý vie o prospešných vlastnostiach prírodného vína. Pohár kvalitného koreneného nápoja nielen zlepšuje náladu, ale slúži aj ako zdroj prírodných antioxidantov a vitamínov. Je dobré mať doma niekoľko fliaš pre každú príležitosť - nenasýtené obohatené alebo suché ľahké stolové vína, voňavé vermúty alebo sladké sherry. Najlepšie je uchovávať fľaše s týmto nápojom na špeciálnych policiach alebo stojanoch v horizontálnej polohe. Vinárska skrinka pre domácich majstrov môže byť vyrobená z akýchkoľvek materiálov. Hlavnou požiadavkou na materiál je, aby bol dostatočne pevný a mal výrazný dekoratívny vzhľad.

na obsah ↑

Funkcie na skladovanie vína

Dodanie vynikajúceho vína na slávnostný stôl pomôže svojim hosťom preukázať dobrý vkus a prejaviť úctu k hostiteľovi. Zber vína je pomerne drahé hobby a špeciálne umenie. V tomto prípade musíte byť oboznámení so značkami, ako aj s vlastnosťami každej z odrôd vín, aby ste premýšľali o spôsoboch, ako ju uchovávať, pretože od toho závisí kvalita a zachovanie kolekcie.

Od základných pravidiel skladovania nápojov je možné rozlíšiť:

• Vytvorenie konštantnej teploty je kľúčom k dlhodobej konzervácii vína. Pri vysokej teplote sa proces starnutia nápoja zrýchľuje, jemnosť a sviežosť arómy mizne a pri nízkej teplote - tento proces sa príliš spomaľuje. Optimálna teplota je: pre hroznové víno - 10 - 12 stupňov, pre silné dezertné nápoje - 14 - 16 stupňov.

Dôležité! Ostré kolísanie teploty kazí korok, čo umožňuje vzduchu vstupovať do vína, vďaka čomu sa rýchlo oxiduje.

• Organizácia vnútornej vlhkosti v rozmedzí 64 - 81%. Takáto mikroklíma pomáha chrániť prirodzenú vlhkosť korku a zabraňuje jeho predčasnému vysychaniu.
• Správne osvetlenie. Víno by malo byť chránené pred svetlom, najmä pred slnečným žiarením a žiarivkami.
• Rest. Dôležitá podmienka na skladovanie vína v interiéri. Na fľaše by nemali pôsobiť vibrácie, otrasy a vibrácie, pretože to môže výrazne urýchliť chemický rozklad.

Dôležité! Často pijú víno, niektorí radi udržiavajú zátky. ktorými sa fľaše upchali. Ak ste taký človek a už ste nazhromaždili slušné množstvo obálok, pozrite sa na zaujímavé nápady ako urobiť koberec z vína zátky.

• Horizontálna poloha. Mnohí si sú istí, že v styku s nápojom korok ovplyvňuje tvorbu jeho chuti. Výskum však ukázal, že skladovanie vína je možné aj vo zvislej polohe. Hlavnou podmienkou je, že korok by mal zostať elastický a nemal by do fľaše vháňať vzduch.

Dôležité! Ak uvažujete o výrobe špeciálnej skrinky na víno, pravdepodobne ste znalcom takéhoto nápoja. V takom prípade vás pravdepodobne budú zaujímať informácie o ako si vybrať dobré víno.

na obsah ↑

Druhy regálov

Police na víno pre domácich majstrov môžete vyrobiť z týchto materiálov:

• Strom. Tento materiál umožňuje navrhnúť umiestnenie fliaš na víno rôznych konfigurácií. Stromu možno ľahko dať akýkoľvek štýl a farbu, navyše nepoškrabáva fľašu.
• Kamene. Takéto stojany sa považujú za klasiku. Vo vínnej pivnici vyzerajú prirodzene a harmonicky.
• Glass.
• Kovania.
• Plexisklo.

Dôležité! Nie vždy je možné uzavrieť už otvorenú fľašu rovnakým uzáverom, s ktorým bola zavretá. Existuje niekoľko trikov, ktoré môžete uviesť do praxe, ak vám niekedy zostane fľaša vína. Pozrite si rôzne nápady v našej samostatnej publikácii. "Ako si vyrobiť zátku na fľašu vlastnými rukami?".

Vzhľad, police takýchto stojanov môžu byť:

• Šikmé a krížové. Takéto dizajny sa považujú za jeden z najvýhodnejších spôsobov skladovania fliaš, pretože kontajnery sa nevaľú.
• S bunkami na umiestnenie každej jednotlivej fľaše. V tomto prípade bude vínna pivnica efektívnejšia, ale stojany zaberajú veľa miesta.
• Pravidelné police. Pri tejto možnosti dizajnu bude mať pivnica maximálnu kapacitu.
• Prezentačné police. Používajú sa na to, aby najcennejšie časti zbierky okamžite upútali pozornosť.
• Výsuvné police. Tu môžete skombinovať umiestnenie mnohých fliaš s maximálnou viditeľnosťou.

Dôležité! Rozpaky sa stávajú každému a v rôznych situáciách. Aby ste sa mohli ľahko vysporiadať so škvrnami náhodne rozliateho nápoja, zanechajte poznámku o našom výbere spôsobov, ako umývať červené víno.

na obsah ↑

Vytvorenie bunkovej police na víno

Najjednoduchšia vinotéka s vlastnými rukami je dizajn v jednej poličke. K tomu je potrebné:

• Kus rúrky z PVC s priemerom 100 mm.
• Lepiaca matná páska.
• Píla na kov.
• Súbor.
• Farba požadovanej farby.
• Kefa.

Postup výroby vínnej skrinky je nasledujúci:

1. Zmerajte a nakrájajte kúsok PVC na kúsky. Množstvo bude závisieť od toho, koľko buniek chcete získať výberom ľubovoľnej dĺžky, ktorá harmonicky zapadá do interiéru miestnosti.
2. Zarovnajte a vyhladzujte okraje rúr pomocou súboru.
3. Pripravené rúrky prilepte páskou a potom ich natrite štetcom.
4. Rúry upevnite pomocou samolepiacej pásky a upevnite štruktúru do dreveného rámu.

Dôležité! Ako rám môžete použiť ktorúkoľvek časť kuchynskej skrinky.

na obsah ↑

Skladové zábery

Správne vyrábané police na víno a dodržiavanie iných podmienok nápoja zachová vôňu a chuť vína po mnoho rokov.