Îngrijirea plitei de inducție
Plitele de inducție au devenit foarte populare în prezent. Sunt incredibil de elegante, ușor de utilizat, mâncarea pe astfel de panouri gătește mult mai repede decât pe sobele obișnuite electrice sau pe gaz. Doamnele s-au îndrăgostit de ele pentru lipsa de grătare și inele de metal, deoarece este mult mai ușor să îngrijești o suprafață plană, netedă. Totuși, totul este extrem de simplu doar dacă cunoști principiile de bază care garantează îngrijirea corespunzătoare a plitei de inducție.
la conținut ↑Ce este un aragaz cu inducție?
Un aragaz cu inducție este o sobă electrică, a cărei încălzire are loc datorită câmpului magnetic de înaltă frecvență, care creează inducție electromagnetică. Astfel de plăci sunt de obicei din ceramică de sticlă.
Important! Panoul de inducție este considerat mai sigur, deoarece practic nu se încălzește. La gătit, curenții de inducție încălzesc fundul ustensilelor metalice, respectiv - mâncarea este încălzită în ea, suprafața din sticlă-ceramică însăși se poate încălzi doar direct din ustensile.
Apa de pe panoul de inducție fierbe mult mai repede, acest lucru se întâmplă literalmente în 1 minut. În timpul funcționării sale, energia nu este cheltuită pentru încălzirea aerului din cameră, respectiv - consumul de energie este minim, este necesar doar crearea unui câmp magnetic.
Avantajul incontestabil al panoului de inducție este că acesta se oprește automat imediat ce îl scoateți vase pentru aragazuri cu inducție. Și la doar câteva minute după aceasta, locul de încălzire nu este fierbinte, ci ușor cald.
la conținut ↑Reguli de bază pentru lucrul cu aragaz cu inducție
Întrucât aragazul cu inducție constă vizual doar dintr-un panou din sticlă-ceramică, este incredibil de simplu să ai grijă de el, trebuie doar să cunoști regulile de bază.
Deci, să ne dăm seama cum să avem grijă de aragazul cu inducție:
- Prima și cea mai importantă regulă este să o păstrați întotdeauna curată și să o ștergeți regulat.
- Ștergeți aragazul doar atunci când s-a răcit complet. Deși nu se încălzește ca alte sobe, cu toate acestea, există o încălzire ușoară. În medie, în funcție de producător, plita de inducție nu se încălzește peste 60 de grade Celsius.
- Evitați să obțineți spray rece de apă pe aragaz, în special în timpul gătitului. Ceramica din sticlă nu le place schimbările de temperatură.
- Folosiți numai vase speciale concepute pentru aragazuri cu inducție. De regulă, aceasta este o farfurie cu fund feromagnetic, diametrul său nu poate fi mai mic de 12 cm. Unele dintre vasele și tigăile dvs. vechi vă pot potrivi, de asemenea, dacă sunt grele și metalice. Articole de gătit din fontă, vase de oțel sunt potrivite pentru plite cu inducție. Producătorii săi nu recomandă utilizarea vaselor de aluminiu, sticlă, porțelan și ceramică.
Important! Pentru a verifica dacă vechea dvs. bucătărie este potrivită pentru a fi utilizată pe o aragaz cu inducție, puteți atașa un magnet la partea inferioară a acestuia - trebuie să fie foarte fermă pe ea, nu să se miște afară.
- Este necesar să așezați vasele cu un fund uscat și curat pe un astfel de aragaz.
- Suprafețele de inducție sunt foarte durabile, dar evitați eforturile mecanice cu punct puternic. În cazul în care un cuțit sau un obiect din metal greu se încadrează, acesta poate izbucni.
- Nu mișcați recipiente grele pe aragaz, mai ales dacă sunt din fontă - aceasta poate zgâria suprafața ceramică.
- Spălați-l doar cu produse speciale concepute pentru îngrijirea sticlei ceramice.
Cum se curăță aragazul cu inducție?
Chiar și cu cea mai atentă îngrijire, cea mai harnică gospodină va obține poluare pe suprafața sobei. Spray gras care zboară în direcții diferite atunci când prăjiți mâncăruri, supă vărsată sau fructe înăbușite, zahăr pisat - pe care nu îl veți găsi pe suprafața sa.
Cum se curăță plita cu inducție? Totul este foarte simplu, trebuie doar să urmați recomandările:
- Spălați suprafața cu o cârpă curată și moale pe care ați furnizat-o pentru curățare. Dacă faceți acest lucru cu un burete sau o cârpă cu care spălați vasele, pot rămâne pe el petele grase și sunt mult mai dificil de îndepărtat.
- Excelent pentru curățarea suprafețelor din sticlă-ceramică, o pânză de burete care poate fi achiziționată în secțiile auto.
- Ceramica din sticlă poate fi curățată cu produse de curățat geamuri.
- Evitați produsele abrazive dure și bureți, nu folosiți bureți metalici.
- Dacă zahărul s-a zdrobit, acesta trebuie îndepărtat imediat de la suprafață. Trebuie să faceți acest lucru cu o cârpă moale uscată - îndepărtați-l ușor. Aveți grijă să nu zgâriați suprafața.
- Pentru a elimina contaminanții uscați, există raclete speciale concepute pentru ceramica din sticlă. Adesea, astfel de răzuitoare vin complet cu suprafețe de inducție.
- Gospodinele experimentate, atunci când sunt întrebați cum să spălați o plită cu inducție, recomandă coacerea cu sodă. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că trebuie aplicat pe un burete înmuiat în apă caldă, astfel încât soda să fie mai înmuiată. Ștergeți ușor murdăria cu un burete și sifon.
Toate sfaturile sunt extrem de simple, trebuie doar să vă amintiți de ele și să aveți grijă de aragaz corect. Acum este timpul să vă familiarizați cu algoritmul de spălare a suprafeței de inducție:
- Așteptați până când întreaga suprafață se răcește după gătit.
- În prezența murdăriei și grăsimii uscate vechi, acestea trebuie mai întâi umezite cu apă, este posibil să se facă acest lucru cu adăugarea de săpun. Lăsați-l să se înmoaie puțin, apoi îndepărtați murdăria cu un răzuitor special.
- În continuare, merită să începeți să curățați întreaga suprafață. Este necesar să aplicați un detergent pentru sticlă-ceramică sau orice detergent lichid universal pentru curățare, clătiți întreaga sobă cu o cârpă moale.
- Îndepărtați detergentul rezidual cu o cârpă moale umezită cu apă caldă.
- După spălare, ștergeți întreaga zonă cu un prosop de bucătărie curat sau prosop de hârtie.
Produse de curățare ceramică din sticlă
Pentru ca murdăria să poată fi îndepărtată cu ușurință de pe panoul de inducție, fără pete, suprafața sa strălucește întotdeauna, este necesar să se utilizeze mijloace speciale în aceste scopuri. Un număr mare dintre acestea sunt vândute și aproape fiecare producător de produse chimice de uz casnic produce produse de curățare pentru o plită de inducție.
Important! Diferența dintre astfel de instrumente și cele convenționale este că acestea creează o suprafață film invizibil subțire, care servește ca protecție suplimentară pentru aceasta. Cu utilizarea lor regulată, placa își păstrează strălucirea originală, nu există pete pe ea.
Desigur, vă puteți descurca cu apă cu săpun obișnuit, dar nu va oferi niciodată un astfel de efect ca echipament special. Prețul pentru ei, de regulă, este mult mai mare decât în cazul detergenților obișnuiți, cu toate acestea, sunt cheltuiți foarte economic, dau un rezultat de neînlocuit.
Citiți și articolul din care veți aflacare companie este mai bună decât oalele din oțel inoxidabil.
la conținut ↑Filmări de stoc
Achiziționând un aragaz cu inducție, nu ar trebui să economisiți bani și eforturi pentru îngrijirea acestuia. Acesta este un dispozitiv comod și modern pentru gătit, așa că lăsați-vă să vă mulțumească mulți ani, iar suprafața sa rămâne întotdeauna în forma sa originală, strălucește cu puritate și vă inspiră să cuceriți rețete noi.
(Nu există încă evaluări)
Se încarcă ...
