Masina de tocat carne manuala - care este mai buna?
Fanii preparatelor din carne gata pregătite au pur și simplu nevoie de o mașină de tocat carne decentă în bucătărie. Astăzi, piața de electrocasnice oferă multe cazuri atât manuale, cât și electrice. Chiar și cu caracteristicile suplimentare, asistentul de bucătărie este destinat în principal pentru gătirea cărnii tocate. Să încercăm să aflăm care este o mașină de tocat carne manuală, care este cea mai potrivită pentru tine în bucătărie și care companie să aleagă produsul.
la conținut ↑Utilizarea unei mașini de tocat carne manual
Majoritatea gospodinelor sunt de părere că mașinile de tocat carne manuală din lumea modernă au fost deja excluse! În realitate, aceasta este o mare greșeală. Este demn de luat în considerare faptul că bucătarii celebri consideră că carnea este defilată printr-un dispozitiv de mână pentru a avea un gust mai bun. Acest dispozitiv, deși are dezavantajele sale, dar avantajele sale sunt destul de semnificative pentru a face alegerea între dispozitivele manuale și cele electrice.
Avantajele unei mașini de tocat carne manual:
- cost redus;
- ușurință de utilizare;
- independența de electricitate;
- performanță în orice condiții.
Important! Dezavantajul unui dispozitiv de mână este procesul care consumă foarte mult timp. Dar el este cel care devine decisiv în alegerea dintre echipamentele manuale și cele electrice. Cert este că femeile obosesc repede în lucrul cu un dispozitiv de mână.
Cu toate acestea, este demn de remarcat faptul că pentru o gospodină de clasă mijlocie într-o astfel de mașină de tocat carne există caracteristici mult mai pozitive decât cele negative.
Masina de tocat carne manuala
Înainte de a alege cea mai bună mașină de tocat carne, ar trebui să studiați structura și principiul de funcționare. O mașină de tocat carne manuală este un dispozitiv care, atunci când este expus fizic, prelucrează carnea în carne tocată. În plus, puteți utiliza dispozitivul pentru a crea paste, precum și pentru a face sucuri de fructe, piureuri de legume și chiar cookie-uri.
Masina de tocat carne consta din urmatoarele elemente:
- locuințe;
- receptor de carne;
- arbore de rotație;
- cuțit cu patru lame;
- grătare de diferite diametre ale găurilor;
- mâner;
- fixare cu clemă.
Important! După utilizare, mașina de tocat carne trebuie spălată. Nu știi cum să-l demontezi? Un articol separat pe site-ul nostru web detaliază modul de dezasamblare, spălare și spălare asamblați o mașină de tocat carne.
la conținut ↑Important! Mecanismul de funcționare a unei mașini de tocat carne manual este destul de simplu. Carnea este așezată în construcție, de unde intră în transportorul cu șuruburi. Din cauza impactului fizic, carnea se deplasează la cuțit și iese prin grătar.
Subtilitățile alegerii unei mașini de tocat carne manual
Producătorii de dispozitive manuale folosesc cel mai adesea 3 tipuri de materiale pentru fabricarea lor:
- Aluminiu. Întreținerea ușoară și construcția ușoară sunt principalele avantaje ale produsului. Dar fiți atenți - materialul nu este foarte puternic sub influența forței fizice.
- Oțel inoxidabil. Materialul este mai puternic decât cel precedent, dar și ușor de curățat.
- Fonta. Cel mai puternic material, costul unor astfel de mașini de tocat carne este corespunzător mai mare decât cele anterioare.
Desigur, ce râșniță de carne este mai bună - fontă sau aluminiu, alegeți. Putem sugera doar ceea ce ar trebui să acordați atenție atunci când alegeți.
Sfaturi utile:
- Când achiziționați dispozitivul, verificați cu atenție integritatea carcasei și a pieselor. Chiar și fisurile minore pot duce la deteriorarea asistentului de bucătărie.
- Verificați instrucțiunile de asamblare a dispozitivului și numărați numărul de piese în conformitate cu acesta. Dacă numărul nu se potrivește cu lista din instrucțiuni, atunci selectați un model diferit.
- De asemenea, este recomandabil să verificați claritatea ascuțitului mecanismului de tăiere, deoarece viteza și comoditatea lucrului la răsucirea umpluturii vor depinde de aceasta.
- Un alt punct este montura. De obicei, un astfel de dispozitiv este atașat pe blat cu ajutorul unei cleme speciale. Asigurați-vă că verificați cât de rezistentă și durabilă este strângerea, deoarece instrumentul nu trebuie să se miște în timpul procesării cărnii. În caz contrar, vei fi foarte incomod.
TOP 5 cele mai bune modele de mașini de tocat carne manual
În ceea ce privește cum să alegeți o mașină de tocat carne manuală pentru casă, este interesant să cunoașteți calitatea celor mai populare modele de dispozitive. Să ne uităm la cele mai bune 5 dintre ele:
- Conform recenziilor utilizatorilor, liderul ratingului este o mașină de tocat carne din fontă a companiei ucrainene Motor Sich. Fiabilitatea dispozitivului, testată de-a lungul anilor, precum și prețul redus, au dus la popularitatea modelului. Există mai multe variații care diferă în ceea ce privește forma corpului și numărul de duze (până la 4 buc).
- Pe locul doi se află asistentul de bucătărie al mărcii austriece Bohmann. Prețul mărfurilor importate este puțin mai mare, dar, în general, caracteristicile sunt aceleași ca în versiunea anterioară.
- Locul „bronz” a fost împărțit de mașini de tocat carne din aluminiu ale producătorilor VZHT (Rusia) și Empire (China). Modele ușoare, dar destul de durabile, potrivit utilizatorilor.
- A patra poziție este adaptarea companiei italiene „Rigamonti”. Funcționalitatea largă a dispozitivului și cuțitele de ascuțire sunt plăcute de toți utilizatorii, dar carcasa din plastic pierde din fontă.
- Ultima poziție în clasamentul celor mai bune este ocupată de dispozitivul cu funcții suplimentare Blaumann (Belgia). Duzele pentru tăierea tăiței sau legumelor, aluatul rulant sunt utile în uz casnic. Singurul lor dezavantaj este rezistența scăzută la uzură a pieselor din plastic.
Cum să asamblați o mașină de tocat carne manuală?
Vă aducem în atenție instrucțiunile de asamblare pentru dispozitivul de mână, astfel încât, după alegerea unui dispozitiv de înaltă calitate, să nu aveți probleme cu utilizarea acestuia:
- Luați cea mai mare parte a mașinii de tocat carne - carcasa, puneți un ax elicoidal în conectorul rotund mare.
- Luați cuțitul cu patru lame și atașați partea concavă de arborele instalat.
Important! Fiți atenți - instalarea cuțitului cu partea greșită nu va duce la rezultatul dorit, nu veți obține umplutura.
- Instalați grătarul în cuțit astfel încât tăieturile de pe acesta să coincidă cu proeminențele de pe dispozitiv. Această dispunere a grilei ajută la evitarea rotirii acesteia în timpul funcționării.
- Fixați elementele cu un inel mare filetat. Este necesar să o înșurubați până la capăt.
- Atașați mânerul de cealaltă parte a arborelui cu un șurub special. Asta-i tot, dispozitivul este asamblat.
- Așezați mașina de tocat carne pe o suprafață plană și folosiți o clemă pentru a o fixa.
Filmări de stoc
Pe baza informațiilor furnizate, luați decizia corectă în alegerea unei mașini de tocat carne. Puteți găsi întotdeauna cel mai bun în capacitățile dvs. financiare, trebuie doar să știți puțin mai mult decât restul.
(Nu există încă evaluări)
Se încarcă ...