Inghetata - rating dintre cele mai bune
Înghețata este una dintre delicioasele preferate atât pentru copii, cât și pentru adulți. Tehnologia înghețate implică utilizarea de diverși aditivi și coloranți artificiali de către producători în loc să folosească fructe de pădure și fructe. În ciuda prezenței unei varietăți de gusturi, doar o delicatesă creată acasă este naturală și utilă. Achiziționând un dispozitiv de uz casnic pentru prepararea înghețatei, vă puteți mulțumi foarte repede familia și prietenii cu un desert somptuos, care încă nu și-a pierdut farmecul. Deci, care va fi un bun producător de înghețată - veți găsi ratingul celor mai bune modele în acest articol.
la conținut ↑Soiuri de producători de înghețată
Înghețata este un dispozitiv format din două părți - un recipient pentru alimente și un vârtej, care servește la amestecarea produselor.
Important! În timpul pregătirii desertului, curva se rotește și creează o masă omogenă. Procesul de gătit este însoțit de amestecarea constantă a componentelor, astfel încât amestecul să fie omogen și delicat, nu are cristale de gheață care pot strica în mod semnificativ gustul vasului gătit.
În esență, acest aparat specializat, adaptat pentru a face înghețată, este un mixer familiar.
Să luăm în considerare ce fel de producători de înghețată sunt. Toate dispozitivele pentru pregătirea plăcuței tale preferate sunt împărțite în trei tipuri:
- dispozitive mecanice;
- electrice fără compresor, care se mai numesc dispozitive semiautomate;
- modele de compresoare electrice.
Întrucât factorul preț este afectat în primul rând de categoria din care face parte acest tip de producător de înghețată, este necesar să vă familiarizați cu funcționalitatea fiecărui tip de model:
- Versiunea mecanică a producătorilor de înghețată implică să bată masa manual. Ca agent de răcire, în ele se poate folosi gheață, care este amestecată cu sare grosieră.
- Dispozitivele automate electrice sunt capabile să genereze rece singuri, pentru acest lucru există un frigider în pereții vasului. În cazul unui producător de înghețată fără compresor, recipientul trebuie răcit la congelator înainte de gătit. La modelele care au un compresor, procesul de preparare a unui desert dulce are loc simultan cu procedura de răcire a recipientului. Aceasta este cea mai convenabilă opțiune pentru un producător de înghețată de casă.
Dispozitiv mecanic
Dispozitivul mecanic este un prototip al unui producător de înghețată de modă veche, care era o găleată mică de lemn cu un recipient metalic în interiorul acesteia. În ea se punea înghețată. Pe lângă faptul că era nevoie de sare și gheață pentru a crea un delicios gustos, au fost necesare eforturi pentru a lucra cu un dispozitiv mecanic.
Luați în considerare principiul funcționării unui producător modern de înghețată, care necesită participarea directă la procesul de preparare a bunătăților:
- Pentru a pregăti un desert, mai întâi răciți vasul aparatului - pentru a face acest lucru, așezați recipientul în congelator timp de 12 ore.
- După acest timp, scoateți vasul din congelator.
- Umplem recipientul cu amestec de lapte.
- La fiecare 2-3 minute, derulați mânerul dispozitivului, amestecând în același timp componentele amestecului de lapte
- Vasul este gătit în 40 de minute
Important! Acest tip de înghețată este foarte incomod de utilizat. Este nevoie de mult timp pentru a vă pregăti tratamentul preferat și nu întotdeauna un fel de mâncare poate fi obținut fără bulgări de gheață - totul depinde de minuțiunea amestecării produselor și de respectarea intervalului de câteva minute. Prin urmare, este mai bine să optezi pentru aparate electrice.
Producător de înghețată electrică
Pe nume, puteți ghici că acest tip de producător de înghețată este echipat cu un motor electric, datorită căruia se pune în mișcare un bol sau o gheată.
Modele de sine stătătoare
Cel mai popular tip de producător de înghețată electrică este o versiune de sine stătătoare a unui producător de înghețată de pe tablă, care folosește sare comestibilă și cuburi de gheață pentru a face un desert delicios. În plus, există congelatoare cu dimensiuni compacte. Pentru acest fel, nu se folosește nici sare, nici gheață - dispozitivul este instalat în congelator, în timp ce scoateți cablul de alimentare prin ușa frigiderului.
Dispozitiv electric semi-automat
Un dispozitiv semi-automat este mult mai ușor de utilizat decât o versiune mecanică a unui producător de înghețată.
Luați în considerare procesul de preparare a desertului:
- Puneți vasul aparatului în avans timp de 12-18 ore pe raftul congelatorului
Important! De preferință, amestecați produsele pentru viitoarele tratamente cu un mixer.
- În funcție de formularea selectată, compoziția pregătită a componentelor este turnată imediat într-un recipient refrigerat sau pentru răcire, introdusă la frigider
- Porniți dispozitivul pentru a face înghețată
- După 30-40 de minute, un desert moale delicat este gata
Important! Mulți consumatori preferă acest tip de producător de înghețată, deoarece costul unui dispozitiv semi-automat nu este mare. Dacă ați optat pentru un model similar, atunci trebuie să vă familiarizați cu un singur factor important: la un moment dat, un dispozitiv semi-automat are capacitatea de a pregăti doar o porție a produsului.
Când tratamentul este gata, în conformitate cu procesul de gătire, va trebui din nou să plasați recipientul în congelator. Puteți utiliza vasul alimentar numai după 12 ore.
Model de compresor electric
Dispozitivele automate, care pot fi numite și congelatoare, sunt cele mai simple dispozitive. Un model similar este echipat cu o unitate de refrigerare proprie, nu necesită ca analog semiautomatic, multe ore în congelator.
Important! Trebuie să porniți dispozitivul cu cinci minute înainte de a pregăti tratamentul, astfel încât bolul să se răcească. Producătorul automat de înghețată este întotdeauna gata de utilizare, iar după pregătirea primei porții de înghețată aveți ocazia să pregătiți un nou tratament cu alte ingrediente și aditivi.
Un punct negativ negativ al congelatoarelor este prețul destul de ridicat al acestora. Dacă sunteți mulțumit de un astfel de cost, atunci această opțiune ar trebui să fie aleasă, deoarece un astfel de producător de înghețată este foarte convenabil de utilizat.
Important! Pentru ca dispozitivul să dureze mai mult, trebuie să urmați cu strictețe instrucțiunile producătorului, care recomandă modul de curățare și depozitare corespunzătoare a dispozitivului. În plus, ar trebui să folosiți numai linguri de plastic sau de lemn, care sunt utilizate la aplicarea și îndepărtarea înghețatei dintr-un bol.
la conținut ↑Important! Pentru cei care au ales și au achiziționat un producător de înghețată, există un articol util pe portalul nostru. În ea puteți învăța cum să faceți înghețată într-un producător de înghețată, precum și cele mai bune retete de inghetata.
Puterea instrumentului:
- Aparatele electrocasnice, cum ar fi producătorii de înghețate semi-automate, nu utilizează cantități mari de energie electrică. De regulă, puterea unor astfel de dispozitive este mică și variază între 4-35 wați.
Important! Chiar dacă dispozitivul are o valoare mică a puterii, dispozitivul face față perfect sarcinii, petrecând un pic mai mult timp pentru pregătirea desertului.
- Puterea modelelor cu compresor este mult mai mare. Valoarea sa corespunde la 150-200 wați. Înghețata din astfel de dispozitive este pregătită mult mai rapid și puteți obține porțiunea finalizată a produsului în 25-35 de minute.
Important! Există modele care funcționează pe baterii direct în congelatorul frigiderului. Astfel de produse sunt oferite consumatorilor lor de compania de brand Panasonic.
Materialul și dimensiunile bolului
Corpul și recipientul detașabil pentru a face un desert delicios sunt fabricate din următoarele materiale:
- metal, care este mai durabil și costă mult mai mult decât un dispozitiv din plastic;
- plastic alimentar, care are un design original și este prezentat cu o mare selecție de culori.
Important! Ambele materiale au o rezistență suficientă, dar dacă respectați regulile de igienă și siguranță, este de preferat să optați pentru un bol metalic. După un timp, plasticul alimentar este capabil să fie acoperit cu multe microcrede, care creează un mediu favorabil creșterii bacteriilor și microorganismelor dăunătoare.
În funcție de modelul producătorului de înghețată, producătorii prezintă recipiente cu diferite volume, care variază între 500 ml și 2 litri. Care să alegi - depinde de numărul membrilor familiei tale:
- Dacă copiii dvs. și cu voi adorați să vă tratați cu o astfel de delicatesă, atunci este cel mai rezonabil să cumpărați un producător de înghețată cu o capacitate de cel puțin 1 litru, care are capacitatea de a vă pregăti produsul preferat de la 4 la 6 porții de desert într-un singur ciclu.
Important! Producătorii produc modele cu cupe porționate în interior. Sunt foarte convenabile de utilizat, deoarece după procesul de preparare a înghețatei, nu este nevoie să schimbați desertul.
- Dacă ați opta pentru un dispozitiv semi-automat, atunci înainte de a obține un producător de înghețată, nu ar strica să măsurați dimensiunile congelatorului și să aflați dacă recipientul se va potrivi acolo din modelul care vă place.
Important! Pentru procesul de preparare a înghețatei, producătorii recomandă depozitarea vasului alimentar la congelator într-o poziție strict verticală.
Funcții suplimentare
Progresul nu rămâne nemișcat și cei mai buni producători de producători de înghețată își îmbunătățesc constant modelele, oferindu-le caracteristici suplimentare și avantaje funcționale:
- fereastra de vizualizare prin care este interesant și convenabil să observați procesul de preparare a bunătăților;
- un cronometru cu un semnal sonor care informează despre sfârșitul pregătirii desertului;
- compartimentul în care este depozitat cablul;
- indicator luminos, care poate informa despre completarea înghețatei;
- funcția de a găti iaurt.
Toate aceste adăugări fac ca dispozitivul să fie foarte convenabil de utilizat, dar, în același timp, afectează costul modelului.
evaluare
Luați în considerare o recenzie a celor mai buni producători de înghețată, astfel încât să puteți decide ce model vă va fi mai convenabil.
Nemox TALENT Gelato & Sorbet
Modelul italian Nemox TALENT Gelato & Sorbet este un congelator pentru înghețată, care funcționează în modul automat:
- La sfârșitul procesului de gătit, se obțin 900 de grame de înghețată, care are o consistență cremoasă, fără firimituri de gheață.
- Ciclul de gătit este de 40 de minute.
- Producătorii au introdus în dispozitiv un motor de inducție cu un compresor de înaltă eficiență încorporat.
Important! Producătorul automat de înghețată Nemox este utilizat cu succes atât în cafenele, cât și acasă.
Marca 3812:
- Brand 3812 este un dispozitiv automat care, pe lângă fabricarea înghețatei, poate produce iaurt și chiar poate crea cuburi de gheață.
- Dispozitivul este echipat cu matrițe din silicon și cu o găleată de plastic pentru iaurt.
- Procesul de îngheț este posibil la temperaturi de la -18 ° la -38 °.
- Ciclul de gătit este de o oră.
- Producătorul de înghețată de marcă are un afișaj digital pe care sunt afișați parametrii setați.
- Dispozitivul este echipat cu o funcție suplimentară de decongelare.
- Volumul găleții de desert este de 1,5 litri.
- Aparatul este echipat cu o carte de rețete.
Important! Costul acestui model este de două ori mai mic decât cel al dispozitivului anterior, deoarece producătorul este China. Dar o situație similară nu afectează în niciun fel calitatea înghețatei.
Ariete 635
Un alt model chinezesc Ariete 635 continuă ratingul celor mai buni producători de înghețată:
- Este un dispozitiv semi-automat pentru fabricarea înghețatei, care este, de asemenea, caracterizat ca un producător de iaurt.
- Volumul bolului este de 1,2 litri.
- Dispozitivul este echipat cu un recipient pentru iaurt.
- Producătorul de iaurturi cu înghețată are un cronometru care vă permite să determinați sfârșitul procesului de gătit.
- Ciclul pentru prepararea unei delicioase este de aproximativ 25-30 de minute, după care se face aproximativ un kilogram de înghețată.
- Dispozitivul este însoțit de o carte de rețete, care are un ghid detaliat pentru consumatori.
Gourmet 1 și 2
Pe lângă produsele importate prezentate, producătorii de înghețată sunt, de asemenea, produse în Rusia. Modelele Lakomka-1 și Lakomka-2 reprezintă dispozitive semi-automate ieftine și practice din seria Great Rivers:
- Ele diferă în schema de culori a carcasei din plastic. Unul model este încadrat într-o schemă de culori alb-verde, al doilea dispozitiv are o culoare alb-roșu.
- Dispozitivul are un recipient de aluminiu cu un volum de 1,2 litri, care este introdus la congelator timp de 12 ore înainte de pregătirea desertului.
- După încărcarea ingredientelor necesare în funcție de rețetă și pornirea aparatului de înghețată, după 30 de minute obțineți un desert delicios.
- Procesul de gătit poate fi observat prin capacul transparent.
Important! Acest dispozitiv accesibil va deveni aparatul preferat din bucătăria ta.
Producător de tratate congelate Yonanas
Acest model este un dispozitiv ideal pentru consumatorii care nu consumă lapte sau pentru acei utilizatori care calculează kilocaloriile și își monitorizează cifra. Pentru a face un desert rece, folosiți doar fructe de pădure pre-congelate. Aparatul le zdrobește foarte repede.
Important! Pentru gust, puteți utiliza în plus alte componente - ciocolată, scorțișoară. Diverse umpluturi, sirop și nuci pot da un gust deosebit înghețatei de casă. Migdalele tocate, caju, stafidele, ciocolata rasă pot face un gust original. În loc de sirop de ciocolată, bomboanele de caramel cu caramel sunt grozave. A face înghețată este creativitate, astfel încât să vă puteți crea singuri rețetele.
Înghețata gătită se păstrează cel mai bine într-un recipient de plastic care se închide bine. Dacă înghețata este depozitată într-un recipient nedeschis, produsul își pierde rapid gustul și absoarbe mirosurile din mediu.
la conținut ↑Important! Siropul trebuie adăugat la înghețată înainte de procesul de îngheț, dar înainte ca înghețata să se întărească.
Filmări de stoc
Pentru a evita surprizele și surprizele neplăcute, este de preferat să gătiți înghețată cu o zi înainte de momentul în care aveți de gând să le tratați prietenilor. Și cu ce dispozitiv să-l faceți - acum vă va fi mai ușor să decideți.
(Nu există încă evaluări)
Se încarcă ...