Cum să alegi o mașină de tocat carne electrică pentru casă?

Este imposibil să vă imaginați bucătăriile moderne fără diverse electrocasnice, care facilitează foarte mult viața gospodinelor actuale. În special, aceasta se aplică unei mașini de tocat carne electrică. Ajută în doar câteva minute să măcinăm o cantitate mare de carne, să facem fursecuri, tăițe, cârnați de casă, piure de cartofi sau suc din fructe și legume. Pentru a avea ocazia să folosiți toate funcțiile de mai sus și alte opțiuni suplimentare ale tehnologiei moderne, trebuie să înțelegeți cum să alegeți o mașină de tocat carne electrică pentru casă, lucru pe care îl vom face în acest articol.

la conținut ↑

Principala funcționalitate a unei mașini de tocat carne de casă

Mulți dintre noi suntem obișnuiți cu mașini de tocat carne mecanice, care sunt foarte convenabile în ceea ce privește îngrijirea și întreținerea. Analogii electrice au și avantajele lor evidente:

• Nu este necesar să depuneți o mare cantitate de efort pentru a macina produsele - apăsați doar un buton.
• De asemenea, va trebui să aruncați periodic alimente mărunțite fin în pâlnie.
• Aparatele electrice au o funcționalitate mai largă în comparație cu „frații” mecanici.

Important! Puteți găsi la vânzare chiar și modele care pot înlocui un procesator alimentar cu drepturi depline. Cu ajutorul lor, nu numai că puteți macina carnea, dar puteți face și semifabricate pentru produse făinoase, stoarceți sucul din fructe și fructe de pădure.

Determinând care este cea mai bună mașină de tocat carne, probabil vă veți gândi la ce model să preferați - buget sau marcă:

• Dacă intenționați să folosiți dispozitivul numai pentru gătitul cărnii tocate pentru găluște, mezeluri, chiftele, atunci un aparat casnic ieftin este potrivit pentru dvs.
• Pentru o utilizare intensivă de zi cu zi, gătind în cantități mari, este mai bine să alegeți ceva mai puternic, de încredere și mai scump.

Important! Când verificați funcționarea dispozitivului în magazin, nu vă temeți de sunetul prea puternic pe care îl emite. Acest lucru se datorează prezenței unui motor electric în interiorul său. Nivelul de sunet depinde și de marca și modelul dispozitivului. Poate acesta este singurul dezavantaj al mașinii de tocat carne electrică.

Astfel de dispozitive, de regulă, au o carcasă cu o bază largă, care este echipată cu duze de cauciuc pe partea inferioară care protejează picioarele de alunecare. De asemenea, rețineți că modelele electrice sunt mult mai grele decât dispozitivele mecanice. Au nevoie de o astfel de greutate dintr-un motiv - trebuie să fie cât mai stabile. De acord, este mai bine să transferați o mașină de tocat carne grea decât să înșurubați constant un dispozitiv mecanic pe masă.

la conținut ↑

Cum să alegeți singur o mașină de tocat carne?

În prezent, există un număr foarte mare de modele din diferite categorii de prețuri, de la diferiți producători, așa că este dificil să se stabilească imediat care este cea mai bună mașină de tocat carne.

A se baza doar pe acești factori este practic. Este mai bine să acordați atenție altor parametri care afectează confortul și productivitatea lucrului cu astfel de dispozitive. Există mai multe criterii de bază care contează cu adevărat. Datorită acestui fapt, veți cumpăra o mașină de tocat carne de calitate, puteți evita costurile financiare inutile.

Important! Am pregătit un review separat care vă va ajuta să alegeți cel mai bun model de mașină de tocat carne. Aflați mai multe în postarea noastră. "Evaluarea mașinii de tocat carne pentru alegerea corectă".

Performanță și putere

Nu uitați că va trebui să lucrați exclusiv cu alimente dure, inclusiv pește, carne, legume.

Important! Multe aparate electrocasnice au o putere nominală de 400-700 wați. Dar, pe lângă producătorul nominal, este indicată și puterea maximă.

Deci, cu cât este mai mare, cu atât încărcătura poate fi susținută de o mașină de tocat carne electrică. Care este cea mai bună putere? Performanța dispozitivului, adică cantitatea procesată de carne din carne, depinde de acest indicator, dar nu numai de acesta.

Important! Nu uitați de modelul principal: cu cât motorul este mai puternic, cu atât mai rapid funcționează dispozitivul, respectiv - veți obține mai multe umpluturi în mai puțin timp.

Există însă câteva nuanțe:

• Unele dispozitive ieftine au, de asemenea, o putere mare, dar durează doar foarte scurt timp.
• Există și alte situații în care producătorii cunoscuți produc echipamente fiabile de înaltă calitate, care, în ciuda puterii reduse și a vitezei mici, pot dura fără întreruperi timp de mai mulți ani.

Prin urmare, gândiți-vă cu atenție la cât de des va trebui să macinați câteva kilograme de carne tocată în câteva minute.

Economie de energie

Rentabilitatea dispozitivului depinde de puterea sa:

• Tarifele mari indică un singur lucru, că puteți prelucra rapid produsele, dar va trebui să plătiți mult pentru energie electrică.
• Modelele bugetare au adesea doar câteva viteze și pot economisi mulți bani. Dar numai cu condiția ca producătorul să merite atenție. Poate fi o situație în care puterea declarată nu corespunde valorii reale, ca urmare - fie dispozitivul în sine nu își va îndeplini funcțiile, fie va eșua rapid, fie cablul va arde complet. Fii atent!

Important! Când cumpărați, este de asemenea important să aflați dacă mașina de tocat carne pe care o alegeți va putea funcționa continuu cu un anumit indicator de putere. Totul depinde de modul ales și de calitatea produselor. Producătorii indică, în principal, în adnotare, timpul de lucru cu ingrediente crude, de aceea, mai des, această lucrare fără oprire durează 10-15 minute.

Forma și materialul carcasei:

• Toate elementele interne din mașina de tocat carne sunt realizate exclusiv din metal, deoarece acestea sunt cele care suportă cea mai mare încărcare.
• Carcasa este o râșniță electrică de carne bună pentru căminul poate avea un plastic sau din aliaje ușoare și oțel inoxidabil.

Cel mai important lucru aici este:

• Rezistența materialului la efectele negative ale acizilor alimentari, umiditatea, protecția acestuia împotriva coroziunii.
• Materialul ales pentru fabricarea carcasei are o mare importanță nu numai din punct de vedere al igienei, deoarece afectează aspectul mașinii de tocat carne și a masei sale.

Toate acestea în combinație afectează comoditatea și siguranța depozitării și utilizării dispozitivului.

Important! Este mai bine să luați un astfel de dispozitiv, la care ar fi aproape să înlocuiți capacitatea de umplutură. Înălțimea gâtului contează, de asemenea, este mai bine să fie puțin mai lungă decât degetele.

Opțiuni pentru blocarea motorului și invers

Cum să alegeți o mașină de tocat carne de calitate dacă nu le înțelegeți deloc?

• Țineți cont de faptul că producătorii buni își furnizează echipamentul cu un mod invers. Când pornește, melcul se rotește în direcția opusă, ceea ce vă permite să scoateți un nucleu blocat sau un os din mecanism. Reversul împinge pur și simplu obiecte străine către orificiu de intrare.
• Una dintre caracteristicile suplimentare importante este protecția motorului. Dacă este disponibil, dispozitivul este deconectat automat de la rețea în caz de particule dure sau de muncă prea lungă.
• O blocare mecanică direct pe gât este de asemenea adesea folosită.
• Aproape toate ultimele modele sunt echipate cu o funcție de oprire de urgență în caz de supraîncălzire a dispozitivului, care îl va proteja de ardere și va prelungi durata de viață a dispozitivului.

duze

În mod natural, toate mașinile de tocat carne, fără excepție, sunt echipate cu grătare de carne.Care sunt mai bune pentru dispozitivele de acasă cu un set de duze minime sau extinse? Depinde de tine să iei decizia - totul depinde de motivul pentru care cumperi dispozitivul, ce produse folosești cel mai des.

Pe lângă grilele standard, kitul include următoarele duze:

• Presați pentru legume moi și citrice.
• Razatoare.
• Un dispozitiv pentru formarea cârnaților.
• Duza pentru crearea cookie-urilor cret sau a tăiței din aluat.
• Felie de legume și tocător sub formă de butelii.

Important! Desigur, cu cât sunt mai multe duze în dispozitiv, cu atât este mai funcțional. Asigurați-vă că în orice mașină de tocat carne bună trebuie să existe o tavă cu platformă care este atașată la gât - există produse pregătite pentru prelucrare.

la conținut ↑

producător

Cel mai dificil lucru este să decideți ce companie să aleagă o mașină de tocat carne electrică:

• Conform sondajelor efectuate de consumatori, modelele mărcii BOSCH au cea mai bună calitate.
• Ușor inferioare acestora în unele caracteristici ale dispozitivului Philips, care se disting printr-un nivel ridicat de funcționalitate și compactitate. Din punct de vedere al costurilor, printre ele puteți găsi atât opțiuni ieftine, cât și costisitoare.
• Un candidat nu mai puțin demn este producătorul „Brown”. Deși căsătoria se găsește periodic printre produsele sale, este totuși la cerere. Acest lucru se datorează unui cost acceptabil și ergonomiei minuțioase.

la conținut ↑

Filmări de stoc

După cum vedeți, nu trebuie să știți multe despre nuanțele tehnice ale unei mașini de tocat carne pentru a alege un aparat electric convenabil, funcțional, fiabil pentru uz casnic. În acest articol, v-am atras atenția asupra principalelor puncte, sperăm că acum vă este mult mai ușor să luați o decizie în favoarea unui anumit model.