Cum să alegi o mașină de cafea pentru acasă?

Mulți oameni au o idee mică despre o dimineață fără o băutură puternică aromată. Dar pentru a prepara cafea în turc - ai nevoie de timp care nu este întotdeauna suficient, iar un analog solubil nici măcar nu se apropie cu o băutură reală cu cremă făcută din fasole prăjită. Prin urmare, pentru a simplifica sarcina lor și a nu nega plăcerea, unii decid să instaleze un aparat de cafea. În acest articol, vom discuta despre cum să alegem corect o mașină de cafea pentru casă, fără a cheltui mult timp și efort.

la conținut ↑

Cafea sau mașină de cafea?

1. Înainte de a dezasambla toate avantajele și dezavantajele acestei tehnici, vom descoperi care este un dispozitiv similar și cum să-l distingem de o mașină de cafea obișnuită: Principala diferență a unei mașini de cafea este automatizarea procesului de preparare a acestei băuturi aromate. De regulă, un aparat de cafea necesită mult mai multă implicare umană decât o mașină de cafea.
2. Acest principiu de funcționare afectează în mod semnificativ prețurile acestor dispozitive. Deci, aparatele de cafea sunt mult mai ieftine și au o funcționalitate mai mică.
3. Dar există mult mai multe soiuri de cafea, iar dacă, în primul rând, te uiți la costuri, îți recomandăm să le acorzi atenție.

Dacă ați ales o mașină de cafea, atunci toate informațiile de mai jos vă vor ajuta să alegeți o mașină de cafea pentru casa dvs. simplu și fără probleme.

la conținut ↑

specie

Practic, mașinile de cafea diferă doar în prezența anumitor funcții. În general, acestea pot fi împărțite în 3 categorii:

1. Combina espresso. Principala lor diferență este că pregătesc doar cafea neagră. Aceasta este cea mai bună opțiune pentru adevărații cunoscători ai soiurilor de cafea neagră.
2. Mașini de cafea semiautomate. Este obișnuit ca aceștia să pregătească diferite tipuri de cafea, dar totuși trebuie să bateți manual spuma de lapte folosind panarello, care se numește și mașină mecanică cappuccino.
3. Mașini complet automate de cafea. Aceste dispozitive pot face totul - de la prepararea espresso-ului obișnuit până la pregătirea completă a latte-ului cu un clic pe buton.

Important! Indiferent de dispozitivul în care veți pregăti băutura, gustul acesteia este direct legat de calitatea boabelor. Pentru a le înțelege și a alege tipul care vă va oferi o băutură plăcută pe gustul dvs., al nostrurevizuirea celor mai bune soiuri de cafea.

la conținut ↑

Alegerea unei mașini de cafea pentru acasă

Acum, având o idee despre ce să alegeți, haideți să decidem ce mașină de cafea este cea mai potrivită pentru casă. Deoarece piața oferă un număr foarte mare de modele și pentru a nu se pierde printre afluxul lor, determinăm ce parametri sunt necesari pentru tine.

Important! Există astfel de caracteristici care sunt necesare tuturor, deoarece un espresso real nu poate funcționa fără ele. Printre ele se numără:

• presiunea de funcționare a pompei 7-9 bar;
• temperatura berii 92-95 grade.

În continuare, definim mai multe grupuri de parametri la care trebuie să fiți atenți pentru a alege mașina de cafea potrivită pentru casa dvs.:

1. Caracteristici externe. Printre acestea: producător, dimensiuni dispozitiv, dispozitiv intern, performanță.
2. Caracteristici individuale. Acest articol include toate cerințele dvs. pentru funcționalitatea dispozitivului: o varietate de rețete, un afișaj etc.
3. Preț. Acest aspect este important și, pentru unii, va fi decisiv în acest proces.

Să luăm în considerare mai detaliat toate criteriile de selecție.

la conținut ↑

Parametri externi

Cumpărarea unei mașini de cafea este un lucru serios și trebuie selectată cea mai bună mașină de cafea pentru casă. Și pentru aceasta, trebuie să abordați cu atenție acest proces.

Producatori

Printre producătorii de firme de electrocasnice care oferă produsul potrivit, aproximativ o duzină. Această listă include astfel de giganți precum Bosch, Philips și alții mai puțin cunoscuți.

Companiile care produc acest dispozitiv pot fi împărțite în 2 categorii:

1. Producătorii specific dispozitivelor „cafea”. Toată producția lor este concentrată pe dezvoltarea de mașini de cafea și aducerea funcționalității lor la ideal. Printre ei se numără JURA, Gaggia.
2. Companiile care se specializează într-o varietate de electrocasnice și nu au o direcție restrânsă. Acestea includ Bosch, Philips, Siemens etc.

Companiile prezentate la primul paragraf vor fi întotdeauna „în trend” și vor străluci cu noi produse. Însă marca joacă, de asemenea, un rol important.

Important! Merită totuși atent la serviciul de produs. Acestea sunt puncte precum garanția de înaltă calitate și serviciul post-garanție - disponibilitatea garanției și a duratei acesteia. Astfel, companiile JURA și Philips oferă o garanție extinsă asupra mărfurilor lor, ceea ce confirmă calitatea dispozitivelor.

dimensiuni

Într-o bucătărie deja mică, dimensiunea nu este ultimul lucru. Alegerea unei mașini de cafea după dimensiuni este destul de dificilă, dar printre produsele de pe piață există și modele de dimensiuni mici. Merită să calculați ce dimensiune aveți nevoie, pe baza înțelegerii faptului că mașina de cafea trebuie să fie nu numai localizată undeva, dar veți avea nevoie și de spațiu pentru îngrijirea acestui echipament.

Mecanismul de custodie

Unul dintre principalele mecanisme interne este custardul. Poate fi detașabil sau neamovibil. Acestea diferă între ele în procesul de curățare:

1. Primul este curățat manual sub apă curentă și nu necesită agenți de curățare suplimentari. Acest lucru reduce economiile. În același timp, este practic imposibil să curățați sistemul hidraulic al mașinii de cafea într-o manieră de calitate. Și este pur și simplu necesar să îl curățați folosind mijloace speciale.
2. A doua opțiune este mai ușor de curățat, deoarece o face automat cu tablete speciale de curățare. În timpul acestui proces, sistemul hidraulic menționat anterior este de asemenea curățat. În astfel de aparate de cafea există un contor pentru numărul de băuturi preparate. După o anumită sumă, sistemul indică necesitatea curățării.

Important! Unele aparate de cafea cu mecanism detașabil au, de asemenea, o funcție de curățare automată.

Masina de tocat cafea

Un aspect important pentru calitatea mașinii de cafea este și mașina de tocat cafea. Pietrele de moară din ele sunt de două tipuri:

1. Pietrele de moară ceramice - lucrează mai liniștit și nu se supraîncălzește în timpul măcinării. Printre deficiențele acestui material, se poate sublinia faptul că atunci când un obiect străin intră în râșnița de cafea, iar acest lucru se întâmplă în boabele de cafea, pietrele de moară se rup și va fi nevoie de o înlocuire.
2. Pietrele de oțel - sunt durabile și obținerea altceva decât cerealele nu va duce la rupere. Printre deficiențe, se poate remarca un grad mare de zgomot, precum și supraîncălzirea. Acesta din urmă afectează gustul băuturii, deoarece bobul este ars în timpul măcinării.

Sistem de încălzire a apei

Pentru a alege mașina potrivită de cafea, merită să luați în considerare și principiul încălzirii apei din ea, deoarece nu numai gustul cafelei preparate depinde de aceasta, dar și durabilitatea dispozitivului dumneavoastră. Există două abordări ale acestei probleme astăzi:

1. Cazan de apă Mașinile de cafea în care este instalat acest sistem de încălzire funcționează pe principiul acumulării. Apa a fost încălzită, a fost pregătită o anumită cantitate de cafea, a fost adăugată apă nouă la reziduuri și totul a fost încălzit din nou. Energie excesivă este consumată pentru a încălzi mai multă apă decât este necesar. Se produce stagnarea apei, se formează la scară. Calitatea gustului este în scădere.
2. Fuser.Sistemul este conceput pentru a încălzi cantitatea de apă necesară pentru a pregăti o porție.

Acum, pe baza criteriilor de mai sus, vă va fi mult mai ușor să alegeți cele mai bune mașini de cafea din numeroasele opțiuni oferite. Dar asta nu este totul.

la conținut ↑

Cerințe individuale

Producătorii de mașini de cafea oferă multe opțiuni funcționale pentru consumatori. Pentru a obține cea mai bună mașină de cafea pentru casa dvs., decideți funcționalitatea de care aveți nevoie.

Important! Nu uitați, cu cât mai multe opțiuni în echipament, cu atât prețul este mai mare - nu plătiți excesiv pentru funcțiile inutile pe care le puteți îndeplini.

Printre numeroasele propuneri diverse de funcții, merită evidențiate câteva dintre principalele. Acestea afectează cel mai mult prețul produsului:

1. O varietate de băuturi care pot fi preparate prin simpla apăsare a unui buton.
2. Prezența unei mașini cappuccino - mecanice sau automate.
3. Afișare dialog.
4. Prezența a două sisteme de încălzire.
5. Diverse setări pentru pregătirea băuturii: temperatură, cantitate de apă etc.
6. Funcția de încălzire a cupei.
7. Programe de curățare automată.

Să luăm în considerare mai detaliat varietatea de funcții pe care ni le oferă producătorii.

cappuccino

O caracteristică importantă pentru majoritatea utilajelor este prezența unei mașini automate de cappuccino, deoarece trebuie să înveți cum să învingi spuma de lapte, chiar și cu un dispozitiv mecanic. De asemenea, mașina automată cappuccino este cea care vă permite să pregătiți macchiato latte cu apăsarea unui buton, ceea ce economisește în mod semnificativ timp pentru utilizatorul acestui dispozitiv. Și de multe ori, timpul de pregătire și volumul de efort depus este doar motivul principal pentru cumpărarea unei mașini de cafea.

Afișări de dialog

Tehnologiile nu stau nemișcate și în prezent există posibilitatea de a alege o mașină de cafea cu o interfață intuitivă, ușor de utilizat și ușor de utilizat. Unele afișaje pot notifica utilizatorul despre modul de operare folosind culorile semaforului:

• verde înseamnă pregătire pentru muncă;
• galbenul este modul de setare;
• roșu indică absența componentelor pentru gătit sau necesitatea curățării.

Unul sau două sisteme de încălzire?

Două termobloane în mașina de cafea sunt utilizate pentru a accelera prepararea cafelei cu prezența laptelui biciuit. Deci, unul dintre ele este conceput pentru a face o băutură, al doilea servește abur.

Important! Dispozitivele cu un singur sistem de încălzire necesită timp suplimentar între trecerea de la apă caldă la abur.

Cupă mai caldă și băutură mai caldă

În cafenelele profesionale, barista nu toarnă niciodată cafea într-o ceașcă rece, acest lucru ajută la menținerea temperaturii, aromelor și gustului băuturii.

Există, de asemenea, funcția de încălzire a platformei pe care stau cupele în timpul gătitului. Aceasta se realizează în aceleași scopuri ca în paragraful anterior.

Reglarea grindului de cafea

Toată lumea știe că calitatea măcinării boabelor afectează și gustul băuturii:

• măcinarea prea fină poate adăuga amărăciune excesivă;
• mare - pentru ca băutura să fie udă și fără gust.

Important! În mare parte, această funcție include o gamă largă de valori și vă poate ajuta să alegeți șlefuirea perfectă pentru dvs.

Preumezirea

Experții recomandă umezirea cafelei cu apă pentru o perioadă. Acest lucru vă permite să extrageți aroma maximă a băuturii din orice fel de cafea. Această funcție este furnizată și în unele aparate de cafea de pe piață. De asemenea, deseori producătorii își oferă rețetele pentru prepararea cafelei.

Ușor de îngrijit

Toată lumea va fi de acord cu afirmația potrivit căreia utilizarea unei mașini de cafea ar trebui să fie plăcută și să nu dureze în toate felurile. Acest lucru este valabil și pentru grija pentru ea. Deci, există dispozitive a căror curățare este cât se poate de automatizată, dar, în mod natural, costul unui astfel de echipament va fi mai mare.

Filtre de apă

Apa care curge de la robinetele noastre este foarte diferită de cea ideală. Drept urmare, scala apare pe multe dispozitive casnice. Unele modele de mașini de cafea sunt echipate cu un filtru intern pentru purificarea apei. Mai mult, sunt foarte ușor de utilizat. Este suficient să schimbați filtrul la timp și nu este necesară o decalare.

la conținut ↑

Mai multe avantaje

Dacă doriți să alegeți o mașină de cafea nu numai pentru a bea o băutură, dar, de asemenea, sunteți interesat de diversitatea funcționalității de bază și de prezența multor funcții suplimentare, atunci producătorii au încercat tot posibilul în această chestiune.

Multe mărci oferă o varietate de funcții suplimentare pentru dispozitivele lor, inclusiv:

1. Posibilitatea utilizării cafelei măcinate la mașinile de cafea cu cereale.
2. Faceți două căni de espresso în același timp.
3. Reglarea distribuitorului de cafea. Puteți bea băutura preferată cu această funcție din ceașca preferată.
4. Puteți seta cu ușurință temperatura băuturii în sine, totul depinde de preferințele gustului utilizatorului.
5. Selectarea dozelor de cafea. Diferite aparate de cafea distribuie porții pe cană în moduri diferite. Prin urmare, dacă doriți să preparați câteva cupe de espresso în același timp, atunci doza trebuie să fie de cel puțin 14 g.
6. De asemenea, este disponibilă ajustarea cantității de apă pe cană.

Pentru clienții pretențioși, producătorii oferă următoarele funcții:

1. Recunoașterea amprentelor digitale. Sistemul conține un program care vă pregătește cafeaua, trebuie doar să vă scanați amprenta.
2. Iluminarea căniilor în timpul procesului de gătit.
3. Făcând ciocolată fierbinte.
4. Design modern și exclusivist.

Important! Dacă decideți să alegeți o mașină de cafea, cel mai bun model vă va ajuta să alegeți specialul nostru rating de mașină de cafea.

la conținut ↑

Filmări de stoc

Este necesar să abordăm în mod responsabil alegerea unei mașini de cafea, deoarece raportul preț-funcțional din acest dispozitiv este foarte vizibil. Și dacă familia ta folosește doar soiuri de cafea neagră, atunci este mai bine să refuzi mașina cappuccino. Alegerea unei mașini de cafea pentru casa dvs. este destul de dificilă, însă după citirea articolului nostru puteți stabili cu ușurință ce dispozitiv este cel mai potrivit pentru cerințele dvs.