Cum să alegi o plită pe gaz?

Plita pe gaz încastrată este o soluție ergonomică, compactă, pentru o bucătărie modernă. Și dacă decideți să abandonați schema obișnuită de monobloc „sobă cu gaz + cuptor” în favoarea unui panou independent cu elemente de încălzire, astăzi vă vom spune cum să alegeți o plită pe gaz într-o mare varietate de opțiuni și modele.

la conținut ↑

Ce distinge plita de aragaz?

Plita integrată care funcționează pe gaz natural este extrem de economică, deoarece arzătoarele de gaz instalate pe acesta încălzesc foarte repede produsele. Cele mai bune modele moderne sunt echipate cu arzătoare unice cu două sau trei rânduri de flacără, ceea ce reduce semnificativ timpul de gătit și apa de fierbere. Și pentru a pregăti o farfurie cu încălzire minimă, puteți folosi arzătoarele cu o flacără ascunsă. Un astfel de foc vă permite să încălziți uniform întreaga suprafață a vaselor.

O plită cu gaz este aproape întotdeauna echipată cu aprindere electrică, care vă permite să folosiți aragazul fără a folosi chibrituri.

Spre deosebire de sobele cu gaz, panoul încorporat nu ocupă mult spațiu, uneori complet neutilizat. Multe gospodine nu folosesc cuptorul, care este echipat cu aragaz și acest dulap se transformă într-un depozit pentru tigăile vechi. Plita rezolvă această problemă dintr-o dată, în plus, poate fi întotdeauna amenajată ținând cont de dorințele gazdei și în orice loc convenabil.

Foarte des există un mic decalaj între sobă și mobilierul de bucătărie, care în timp este umplut cu grăsime, gunoi și murdărie. Cu o plită, astfel de probleme nu apar în principiu. Dacă comparăm panoul cu gaz cu un analog electric și cu inducție, atunci modelul de gaz este cel mai ieftin și mai ușor de utilizat. Desigur, panoul cu gaze este inferior în funcție de „rudele” sale electronice, dar panoul alimentat pe gaz reacționează mult mai repede la schimbarea modurilor de gătit (diminuând, adăugând și stingând flacăra).

Rezumând cele de mai sus, evidențiem următoarele avantaje ale panoului de gaz încorporat:

• Rentabilitate ridicată.
• Timp de gătit redus semnificativ.
• Echipat cu aprindere electrică.
• Compactitatea.
• Nu ocupă mult spațiu.
• Puteți alege întotdeauna o locație convenabilă.
• Simplu îngrijire.
• Dotat cu sistem modern de management și control.
• Procesul de gătit este simplu și sigur.
• Design modern.

la conținut ↑

Contra echipamentelor

La alegerea suprafețelor de gătit, este necesar să se țină seama de dezavantajele dispozitivelor cu gaz:

• Gazul este întotdeauna o sursă de pericol crescut. Manipularea acestuia necesită respectarea mai multor reguli.
• Instalarea dispozitivelor cu gaz și menținerea poziției lor în bucătărie va necesita o coordonare obligatorie cu organizații specializate.
• Toate lucrările tehnologice trebuie să fie efectuate de specialiști în servicii de gaz.
• Toate panourile cu gaz sunt mai puțin sensibile la orice fel de automatizare.

la conținut ↑

Criterii pentru alegerea unei plite pe gaz

Pentru a alege corect o plită pe gaz, trebuie să se țină seama simultan de mai mulți factori:

• Dimensiunile dispozitivului.
• Material de suprafață.
• Tipul și numărul arzătoarelor.
• Funcții necesare pentru gătit.

Luați în considerare toți acești factori mai detaliat pentru a vă ajuta să alegeți cea mai bună plită pe gaz.

la conținut ↑

Alegeți tipul și dimensiunea designului

Două tipuri de dispozitive se disting structural:

• Dependente.
• Independent.

Ce design trebuie să aleagă proprietarul să decidă. Vă prezentăm principalele diferențe de design:

• Plitele cu gaz independent au un panou de control separat și sunt independente de tipul și amenajarea cuptorului. Astfel de unități vă permit să abandonați complet cuptorul sau să îl plasați în orice alt loc convenabil pentru dvs. O plită autonomă poate fi controlată fie cu ajutorul unor pârghii rotative mecanice, fie prin butoane tactile.
• Dispozitivele dependente sunt instalate numai cu cuptorul și nu au comutatoare de arzător. Puteți controla plita numai de la panoul situat pe suprafața cuptorului. Acest design seamănă cu o sobă staționară pe gaz.

Important! Suprafața încorporată și cuptorul încorporat trebuie să fie achiziționate de la un producător, deoarece numai în acest caz dimensiunile dispozitivelor vor corespunde și nu va exista conflict în sistemul de control.

În ceea ce privește dimensiunea dispozitivului. Dacă vă gândiți cum să alegeți o plită pe gaz, înseamnă că trebuie să economisiți spațiu de bucătărie:

1. Marea majoritate a modelelor sunt oferite standardului: lățime - 600 mm, adâncime - 520-530 mm.
2. Totuși, aceasta nu este o dogmă, deoarece, dacă doriți, puteți alege un model mai larg de 75 cm și chiar 90 cm.
3. Și invers, dacă două arzătoare sunt suficiente pentru tine, atunci poți alege un model mai restrâns, de doar 45 cm sau 50 cm lățime.

Important! În plus, există o serie de modele executate pe principiul „domino”, adică designul modular este format din elemente lățime de 30 cm, iar în funcție de nevoi, consumatorul alege numărul adecvat de module.

la conținut ↑

Ce plită cu gaz este mai bună în ceea ce privește tipul de material?

Panourile încastrate diferă de materialul suprafeței de lucru.

Metal emailat

Aceasta este cea mai ieftină opțiune bugetară. Baza de oțel este acoperită cu smalt lucios. Astfel de suprafețe sunt realizate în diverse culori și modele, astfel încât va fi ușor să alegeți o plită pe gaz în conformitate cu fațada bucătăriei. Cele mai solicitate sunt emailurile de diferite nuanțe de alb, dar puteți ridica atât albastru profund, cât și portocaliu vesel.

Panourile emailate sunt suficient de puternice, însă grija pentru ele necesită un efort, deoarece oțelul emailat își pierde rapid proprietățile de protecție și orice zgârietură poate deteriora suprafața.

Important! O flacără deschisă la suprafață poate provoca, de asemenea, întunecarea smaltului.

Suprafață din oțel inoxidabil

Astfel de panouri sunt mai puternice decât smalțul, dar nu sunt foarte practice, deoarece necesită îngrijire specială. Producătorii oferă suprafețe în finisaj lustruit și mat. Avantajele, pe lângă preț, includ caracterul strălucitor și frumusețea metalică. Panourile nu se tem de șoc și de temperaturi ridicate, sunt ușor și rapid de curățat.

Dezavantaje care trebuie amintite înainte de a alege o plită cu gaz cu un astfel de material:

• toate contaminările, amprentele degetelor grase și murdare, urmele de lichid fiert sunt foarte clar vizibile la suprafață.
• produsele de îngrijire a suprafeței necesită produse speciale menajere.

Sticla ceramica

Suprafețele din sticlă-ceramică garantează un design elegant și arzătoare de mare putere.Ceramica din sticlă este un material rezistent, fiabil, cu o suprafață absolut uniformă și netedă. Grija pentru o astfel de suprafață nu este dificilă, cu toate acestea, sunt necesare compoziții chimice speciale pentru curățarea ceramicii din sticlă.

Important! Trebuie amintit că ceramica din sticlă este foarte sensibilă la deteriorarea mecanică și nu poate tolera pe suprafață produsele care conțin zahăr. A elimina zahărul fără a încălca integritatea suprafeței decorative a panoului este aproape imposibil.

Sticla temperată

Sticla temperată este o alternativă la ceramica de sticlă scumpă. Panourile, create cu ajutorul tehnologiei „gaz pe sticlă”, nu sunt inferioare aspectului ceramicii din sticlă, dar sunt mai ieftine, practice și ușor de întreținut. Această opțiune folosește o combinație de siguranță și sticlă temperată.

Suprafețele din sticlă temperată sunt ușor de curățat și spălat, au performanțe ridicate și aspect excelent. O astfel de acoperire este convenabilă pentru toată lumea, dar necesită o manipulare atentă, deoarece orice impact de suprafață accentuat se poate crăpa.

Important! Atunci când alegeți o suprafață de sticlă temperată, acordați o atenție deosebită grilei - ar trebui să aibă vârfuri de cauciuc. Nu cumpărați o farfurie cu un grătar fără astfel de sfaturi, deoarece fără ele grătarul va zgâria suprafața sticlei.

Dacă informațiile furnizate nu au fost suficiente pentru dvs., urmați link-ul unde veți găsi o privire de ansamblu mai detaliată asupra acestui subiect „Care plită este mai bună - oțel inoxidabil sau sticlă?”.

Atenție întotdeauna la materialul grilelor de panou. Grilele tradiționale sunt realizate din oțel inoxidabil, dar grilele mai durabile și mai practice din fontă.

la conținut ↑

Numărul și tipul arzătoarelor

În plitele pe gaz, sunt instalate doar arzătoare cu gaz, care pot avea diverse modificări:

• Standard cu un rând de flacără.
• „Dublu coroană” cu un împărțitor obișnuit de foc. Datorită divizorului, se formează două cercuri de flacără.
• „Tripla coroană” cu un împărțitor dublu și trei cercuri de flacără. Arzătoarele de acest tip sunt foarte economice și vă permit să încălziți mâncarea în cel mai scurt timp posibil. Aceasta este cea mai bună plită pe gaz dacă trebuie să gătiți volume mari de mâncare.
• Arzator la gratar. Arzătorul este un grătar cu elemente de încălzire situate sub el. Se folosește pentru gătirea cărnii, peștilor sau legumelor fără ulei și ustensile. Se instalează numai pe suprafețe largi.
• Arzătorul WOK are 3-4 rânduri de flacără și un suport special pentru vasele cu fundul sferic sau conic. Are o formă concavă și o putere crescută.
• Inelul este eliptic. Se utilizează pentru gătit în preparate alungite adecvate.

Sugestii utile:

• Dimensiunile suprafeței trebuie să corespundă numărului de arzătoare. Modelele compacte cu un număr mare de arzătoare nu sunt capabile să plaseze mai multe vase simultan.
• Pentru familia obișnuită, 3-4 arzătoare sunt suficiente.

Important! Indiferent de dimensiunea și funcționalitatea pe care decideți să o alegeți aragaz, veți avea cu siguranță nevoie de o selecție de metode eficiente în timpul funcționării sale, astfel încât, chiar dacă mâncarea a fugit sau a ars, putețicurățați plita în 5 minute.

la conținut ↑

Tip comutator

Majoritatea modelelor folosesc un control mecanic sau electromecanic cu roți de mână cilindrice familiare, care pot fi pivotante sau încastrate în panou. Întrerupătoarele încastrate arată mai prezentabile, în plus, simplifică îngrijirea suprafeței și face imposibilă pornirea accidentală a sobei.

Important! Există dispozitive mai moderne, cu control tactil al fiecărui arzător și cu un indicator de temperatură electronic. Astfel de modele vă permit să selectați rapid nivelul de putere de încălzire.

Sistemul de aprindere, care este, de asemenea, un criteriu important atunci când trebuie să alegeți o plită pe gaz, există în două moduri:

• O scânteie se aplică atunci când este apăsat un buton special, comun tuturor plăcilor fierbinți. Pentru acest tip de aprindere este necesară interacțiunea a două mâini: una - deschide alimentarea cu gaz, cealaltă - apasă butonul de aprindere.
• Deschiderea gazului și furnizarea de scântei se efectuează simultan. Aceasta este o opțiune mai convenabilă: cu o mână pe volanul unui gaz specific arzător este aprins.

la conținut ↑

Caracteristici utile de aragaz cu gaz

Funcțiile cele mai necesare și utile ale dispozitivului sunt:

• Controlul gazelor. Această opțiune asigură utilizarea în siguranță a dispozitivului. Alimentarea cu gaz se oprește imediat dacă flacăra se stinge din anumite motive.
• Protecție la supraîncălzire. Focul va fi stins dacă, de exemplu, apa dintr-o ceainică uitată pe o sobă este complet fiartă.
• Blocarea cu gaz o singură atingere pe toate arzătoarele. Un buton special vă permite să blocați panoul și, astfel, crește siguranța utilizării acestuia. Aceasta este o opțiune foarte importantă, în special în familiile cu copii, astfel încât prin acțiunile lor nepăsătoare să nu poată provoca situații de urgență.
• Timer de somn O caracteristică suplimentară bună, care nu poate doar să dea un semnal sonor, ci și să oprească gazul la un moment stabilit. Cronometrul încorporat permite programarea timpului de gătire.
• „Înregistrarea în memorie” vă va permite să introduceți în program timpul de gătire al preparatelor preferate, până la o modificare a intensității flăcării.
• Dezactivați arzătoarele dacă nu se primesc comenzi ale utilizatorului.
• Aprindere electrică Suprafețele cu gaz de gătit pot fi echipate cu un dispozitiv de aprindere folosind o scânteie electrică. Aprinderea electrică poate fi mecanică sau automată.
• "Repodzhig". Această caracteristică nu este disponibilă pentru toate modelele. Semnificația opțiunii suplimentare este că atunci când flacăra se stinge, aprinderea se repetă automat. Dacă flacăra nu apare la pornirea din nou, alimentarea cu gaz va fi întreruptă.

la conținut ↑

Cum să alegeți o plită pe gaz: sfaturi utile

Pentru a face alegerea corectă, luați alegerea în serios. Care plită cu gaz este mai bună depinde de cât de responsabil a abordat producătorul echipamentelor de suprafață. Când alegeți o tehnică, acordați atenție următoarelor elemente:

• Lattice. Acestea pot fi separate (pentru fiecare arzător) sau pot constitui un element integrant al echipamentului sobei. Desigur, grătarele secționale sunt mai convenabile pentru spălat, dar există riscul ca în timpul gătitului să se deplaseze dintr-o parte în alta. Prin urmare, acordați o atenție deosebită nu numai rezistenței grătarului, ci și fiabilității fixării acestuia pe suprafața panoului.
• Arzatoare cu gaz. Este important nu numai numărul și locația arzătoarelor, ci și dimensiunea acestora. Este recomandabil ca cel puțin un arzător să fie mai mare decât celelalte, deoarece uneori va trebui să folosiți vase mari pentru gătit. Plitele trebuie poziționate astfel încât vasele să nu interfereze unele cu altele, chiar și în timpul utilizării simultane a tuturor elementelor aragazului. Arzătoarele pot diferi, de asemenea, din puterea de alimentare cu gaz.
• Butoanele de control. Un sistem de control electromecanic este considerat mai convenabil și mai sigur decât unul mecanic.

Important! Nu uitați să vă familiarizați cu modul în care racord plita pe gazce cerințe trebuie respectate.

la conținut ↑

Plita pe gaz - ce companie este mai bună?

Puteți alege o plită pe gaz în una dintre cele trei categorii:

• Tehnica de înaltă calitate. Prima categorie include panouri ale următoarelor companii: AEG, Miele, Gaggenau, Kuppersberg. AEG este unul dintre liderii din acest domeniu. Toate modelele companiei sunt echipate cu sisteme de protecție pentru controlul gazelor și posibilele supraîncălziri. Compania acordă o atenție deosebită siguranței, multe modele sunt echipate cu indicatori de temperatură de încălzire și căldură reziduală.Adevărații cunoscători ai tehnologiei moderne vorbesc foarte bine despre elegantele panouri din sticlă temperată Kuppersberg. Un pachet complet cu toate funcțiile suplimentare posibile, aprindere automată, grile din fontă - toate acestea aduc panourile în categoria celor de elită.
• Tehnologia clasei de mijloc. Echipamentele următoarelor companii aparțin acestei categorii: Electrolux, Whirlpool, Siemens, Gorenje, Bosch, Zanussi. Echipamentul acestor producători are un raport optim între preț și calitate. Acest grup are o gamă destul de largă de modele, de la ieftin până la „avansat”.
• Tehnologie bugetară. Prețurile accesibile nu sunt în niciun caz dovezi ale calității slabe. Blocurile de gătit cu suprafețe emailate și inox sunt prezentate în această categorie, având un număr diferit de arzătoare, diferind atât în ​​funcționalitate cât și în design. Cele mai bune plite pe gaz din acest grup sunt mărcile Ardo, Hansa, Ariston.

Important! Pentru a înțelege diferențele de caracteristici, dimensiuni și alți parametri importanți, veți fi ajutați de noi rating al celor mai bune plite pe gaz.

la conținut ↑

Filmări de stoc

Pentru a alege o plită funcțională adecvată pe gaz, acordați atenție caracteristicilor sale și determinați singur setul de opțiuni suplimentare cele mai importante, pentru a nu plăti excesiv pentru „clopote și fluiere”. Și, desigur, cea mai bună alegere pentru dispozitiv este un panou funcțional de la un cunoscut producător din gama medie. Sperăm că informațiile noastre v-au ajutat să faceți alegerea dvs. și sunteți fericiți să vă gătiți mâncărurile preferate pe plită.