Sticlă ceramică sau sticlă temperată - care este mai bine?

Plita este unul dintre cele mai importante elemente ale interiorului bucătăriei. Își îndeplinește perfect funcțiile, oferind în același timp posibilitatea de a bate rațional cel mai mic spațiu, spre deosebire de soba tradițională. Gama de plite de vânzare este uriașă. Produsele variază în ceea ce privește designul, funcționalitatea, materialele de fabricație. Aici pe ultimul loc și locuiește. Vom încerca să răspundem la întrebarea: email, oțel inoxidabil, ceramică din sticlă sau sticlă temperată - care este mai bine? Acest articol va fi dedicat acestui lucru. Luați în considerare fiecare dintre opțiuni, cu avantajele și dezavantajele sale.

la conținut ↑

Oțel inoxidabil

Oțelul inoxidabil este o opțiune practică și solidă. Materialul este rezistent la șocuri, presiune puternică. Ceea ce este important - oțelul inoxidabil este universal. Există produse de gaze naturale și electricitate pe piață. După cum se spune, pentru toate gusturile și posibilitățile.

Important! Principalul criteriu prin care se evaluează calitatea produsului este tipul de aliaj utilizat. Potrivit experților, cu cât aliajul conține crom, cu atât este mai bine.

Există 2 variante de execuție - oglinzi și suprafețe mate. Ambele opțiuni sunt aproape echivalente. Totul depinde de preferințele gustului cumpărătorului. Caracteristici ale suprafețelor din acest material:

• Numărul arzătoarelor de pe suprafața de lucru variază de la 2 la 4. Cel mai adesea acestea variază ca putere, ceea ce face posibilă evitarea dificultăților la gătit.

Important! Patru arzătoare sunt suficiente pentru o familie numeroasă. Dacă gătiți mult și în diferite feluri de mâncare, trebuie să alegeți o sobă cu arzătoare diferite în zonă.

• Plita pe gaz este echipată cu un grătar stabil din fontă, care împiedică vasele să se răstoarne. Este recomandabil să alegeți modele cu grătare separate, deoarece întreținerea sobei este simplificată de mai multe ori.
• Dacă ați optat pentru versiunea pe gaz, acordați atenție prezenței funcției de aprindere automată, precum și controlul asupra admisiei de gaz. Controlul mecanic este de preferat controlului electronic, deoarece o defecțiune a controlului electronic poate duce la scurgeri de gaze.
• Panoul electric se încălzește rapid și se răcește lent. Este posibil să economisiți energie în timpul mâncării.

Important! Oțelul inoxidabil este foarte ușor de curățat. Dar nu trebuie să uitați de curățarea regulată a suprafeței. În caz contrar, murdăria mănâncă atât de adânc în metal încât să scapi de ea este extrem de dificilă.

Caracteristici de îngrijire

Dacă comparați ce plită este mai bună - sticlă sau oțel inoxidabil, atunci în termeni practice, comparația nu va fi în favoarea sticlei. Oțelul inoxidabil este rezistent la deteriorarea mecanică, nu se teme nici de cele mai agresive produse de curățare și de bureți metalici. Cu toate acestea, trebuie să curățați suprafața în mod regulat, fără a porni murdăria. În caz contrar, dispozitivul își va pierde atractivitatea anterioară.

Recomandările de îngrijire nu pot fi numite complicate, dar trebuie să le respectați strict:

• După gătit, ștergeți suprafața cu o cârpă sau un burete cu detergent. Clătiți detergentul rezidual cu apă. Dacă acest lucru nu se face în mod regulat, funingine și resturi alimentare vor distruge produsul.
• Puteți folosi o cârpă de metal pentru curățare, dar este mai bine să o alegeți pe una moale. Dar o perie din metal poate zgâria suprafața.
• Atenție la compoziția detergentului.Abuzul de abrazivi (nisip, sodă) nu trebuie abuzat. Se recomandă utilizarea formulărilor de detergent lichid și cremos.
• După curățare, utilizați ulei special din oțel inoxidabil, apoi lăsați suprafața cu o cârpă moale și uscată. Acest lucru ajută la crearea unui strat protector la suprafață, care facilitează îngrijirea viitoare.

Important! Când aveți grijă de aragaz, asigurați-vă că purtați mănuși de cauciuc. Acestea protejează pielea de uscare și arsuri chimice.

la conținut ↑

Sticla ceramica

Poate acesta este cel mai luxos, frumos și modern material pentru bucătărie. Sticla ceramică este rezistentă la extremele temperaturii, neutră la substanțele caustice și, în același timp, arată uimitor. Dar acest material are nevoie de o întreținere atentă.

Important! Suprafața ceramică-ceramică este utilizată în domeniul electric și inovator aragazuri cu inducție. Se încadrează perfect în orice interior. Cu o grijă adecvată, materialul va dura mulți ani.

Avantajele ceramicii din sticlă:

• Capacitatea de a conduce în mod corespunzător căldura. Nu încălzește întreaga suprafață, ci doar o mică zonă necesară pentru gătit.

Important! Alimentele se încălzește rapid, în timp ce consumul de energie este relativ mic.

• Prezența zonelor de gătit modale (zona încălzită a sobei depinde de diametrul vaselor folosite). Managementul poate fi manual și inteligent.

dezavantaje:

• Pentru gătit pe o sobă ceramică din sticlă, nu toate felurile de mâncare sunt potrivite. De exemplu, un dispozitiv capricios pur și simplu nu va observa o tigaie din aluminiu. Prin urmare, de regulă, achiziția unei sobe este însoțită de achiziționarea de ustensile noi. Și acesta este un cost considerabil.
• Cost ridicat. Chiar și cea mai bună placă din oțel inoxidabil este semnificativ mai ieftină decât o modificare din sticlă-ceramică cu un set de funcții de bază. În plus, va trebui să cheltuiți pentru compoziții speciale de îngrijire.
• Sensibilitate la deteriorarea mecanică. Un cuțit care a căzut pe vârf sau a căzut accidental tigaia va dezactiva aragazul. Prin urmare, în niciun caz nu trebuie să atârnați ustensile de bucătărie pe suprafața de sticlă-ceramică.
• Cerințe pentru starea vaselor. Tigaia pe care o puneți pe plită trebuie să fie întotdeauna uscată, iar temperatura acesteia trebuie să fie la temperatura camerei. În caz contrar, poate dăuna și tehnologiei sensibile. În acest caz, riscul de fisurare a suprafeței este foarte mare.

la conținut ↑

Sticla temperată

În ceea ce privește performanța, acest material concurează cu succes cu ceramica din sticlă. Care plită este mai bună - sticlă sau oțel inoxidabil, sticlă sau email? Desigur, opțiunea cu sticla este mai estetică și mai practică:

• Sticla temperată este rezistentă la căldură. În plus, este rezistent la schimbările de temperatură. Dacă doriți să puneți o tigaie pe foc direct de la frigider, acest lucru nu va strica soba.
• Instalarea unei plăci de sticlă are nuanțe proprii, dar se adaptează bine la podelele inegale.
• Materialul este rezistent la impacturile punctuale.
• Sticla este mai ușor de îngrijit decât ceramica.
• Sticla practic nu se încălzește, astfel încât suprafața poate fi spălată imediat după gătit.

la conținut ↑

Luati o decizie

Când alegeți, luați în considerare următoarele puncte:

• Care plită este mai bună - sticlă sau email? Desigur, sticla este mai frumoasă și mai practică, dar găsirea acesteia la vânzare este destul de dificilă.
• Dacă locuiți într-un apartament cu alimentare cu gaz, atunci cea mai bună opțiune ar fi o sobă din oțel inoxidabil. Este convenabil, practic, frumos, iar sarcinile pe care le are în minte un culinar de casă sunt complet rezolvate.
• Dacă nu sunteți gata să îngrijiți și să prețuiți o sobă zilnic, atunci sticla-ceramică nu este pentru dvs. Mai mult, aceasta nu este o opțiune pentru o familie numeroasă, în care trebuie să gătiți des și mult.
• În ceea ce privește designul și schema de culori, totul depinde de designul bucătăriei și de gustul cumpărătorului.

la conținut ↑

Filmări de stoc

Acum aveți ceva mai multă înțelegere a gamei complete de plite.Sperăm că, datorită informațiilor furnizate în acest articol, problema alegerii nu mai este atât de acută pentru dvs., ați decis deja ce să acordați preferință.