Forno de microondas - qual é o melhor?

O forno de microondas está agora firmemente estabelecido em muitas cozinhas. Os modernos fornos de microondas são significativamente diferentes de seus antecessores, produzidos há dez anos. Todos os anos, os fabricantes equipam esta unidade útil com todo o tipo de inovações que permitem cozinhar pratos gourmet de maneira mais rápida e eficiente, além de manter o dispositivo limpo com facilidade. Embora muitos consumidores saibam em primeira mão a utilidade e necessidade de um dispositivo funcional, o revestimento interno de um forno de micro-ondas, que é melhor para operar o dispositivo, é familiar para poucos. Hoje, consideraremos os tipos de revestimentos diferentes e abordaremos suas vantagens e desvantagens, pois esse é um ponto muito importante do qual depende não apenas a qualidade dos alimentos cozidos, mas também a durabilidade e a facilidade de manutenção do dispositivo.

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Tipos de revestimentos internos para microondas

Se anteriormente todos os dispositivos multifuncionais eram equipados com câmeras esmaltadas simples ou uma superfície de trabalho em aço inoxidável, hoje muitos fabricantes usam seu próprio revestimento para as paredes internas da câmara. No momento, existem vários tipos de revestimento para a câmara de trabalho de um forno de microondas:

• Esmalte resistente ao calor. Esse é um material barato que facilita a manutenção do dispositivo, pois as paredes são lisas e uniformes.
• Aço inoxidável. Um revestimento bonito e durável que pode suportar qualquer temperatura. No entanto, cuidar desse material é extremamente difícil.
• Biocerâmica. O revestimento interno de saúde mais seguro para a saúde humana.
• Acrílico Este material é facilmente utilizado em fornos de microondas baratos, com potência de 500 a 1400 watts. Para operação com alta potência, este revestimento não foi projetado.

Dependendo do tipo de câmara de trabalho interna, o preço do dispositivo depende, por isso é tão importante entender quais vantagens e desvantagens de cada material.

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Aço esmaltado (esmalte resistente ao calor)

O esmalte particularmente durável é usado para cobrir a superfície interna da câmara do forno de microondas por um longo tempo, mas, apesar disso, este material é o mais popular.

Importante! Os fornos de microondas com câmaras esmaltadas são os mais baratos - todo o segmento orçamentário de fornos é equipado com esse revestimento.

Vantagens do esmalte resistente ao calor:

• Cuidado simples. Uma superfície lisa e sem poros facilita o processo de limpeza das paredes internas da câmara.
• Suporta temperaturas extremas. No entanto, o calor prolongado é prejudicial ao revestimento.
• Preço baixo

Contras da superfície de trabalho esmaltada:

• Vida relativamente curta. Com o tempo, o esmalte perde sua cor e dureza e, sob a influência do vapor e da gordura, fica muito sujo, perde sua atratividade e suavidade.
• Não tolera exposição prolongada a altas temperaturas. Temperatura muito alta prolongada pode ser um teste difícil para o esmalte. Portanto, esse revestimento praticamente não é usado em fornos de microondas com grelha e convenção.
• Arranha com facilidade, portanto, não use produtos de limpeza abrasivos na câmera.

Dicas:

• Certifique-se de que a umidade não chegue ao fundo da câmara de trabalho, pois nesse local o esmalte é constantemente exposto ao impacto físico dos rolos e rapidamente apagado no metal. Se a umidade entrar no metal, a ferrugem se formará com o tempo.
• Observe que em alguns modelos de forno de microondas, as paredes podem ser pintadas com esmalte. Um revestimento tão barato não será capaz de suportar altas temperaturas e longos modos de cozimento.

Importante! Para que o aparelho não se torne inutilizável e dure por muitos anos, e a comida esteja deliciosa, use apenas recipientes adequados para isso. Uma análise separada em nosso site ajudará você a escolher a correta.utensílios especiais para microondas.

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Aço inoxidável

O aço inoxidável pode suportar até as condições mais quentes de temperatura presentes no forno de microondas, portanto esse material é usado em dispositivos de convecção.

Prós

O revestimento de aço inoxidável tem suas vantagens:

• Ótimo visual.
• Durabilidade. Mesmo que o aço inoxidável da câmara de cozimento desapareça com o tempo, ele ainda não perde força.
• Confiabilidade
• Longevidade.
• Resistência a influências mecânicas.
• Suporta temperaturas extremas e calor prolongado.
• Pode ser limpo com produtos abrasivos para uso doméstico.

Contras

As desvantagens do aço inoxidável incluem:

• A dificuldade de sair. Manter um aço inoxidável limpo é bastante difícil. Às vezes você pode se livrar de manchas, flacidez e manchas com grande dificuldade.
• Custo relativamente alto.

Importante! Para garantir que o dispositivo atenda aos requisitos necessários, antes de comprar um novo eletrodoméstico, revise nossasclassificação dos melhores modelos de fornos de microondas.

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Revestimento especial (biocerâmico, antibacteriano)

Qual revestimento de microondas é melhor? Os fornos de microondas com biocerâmica especial são os mais caros.

Importante! A LG equipa seus dispositivos com um revestimento antibacteriano interno. O composto especial é cozido em alta temperatura, devido ao qual possui uma superfície perfeitamente lisa e lisa.

Prós

Essa superfície interna da câmara tem muitas vantagens:

• Durabilidade.
• Suavidade.
• Resistência a influências mecânicas. É difícil arranhar o material.
• Alta resistência ao carbono.
• Preserva perfeitamente os nutrientes e vitaminas dos produtos.
• Baixa condutividade térmica. O material especial permite que você armazene mais calor no forno, devido ao fato de que a condutividade térmica da câmara é 2 a 4 vezes menor que a de contrapartes de aço inoxidável.
• Rentabilidade. Um forno com revestimento interno especial consome menos energia do que suas contrapartes.
• Cuidados simples - devido ao fato de o revestimento cerâmico ser uniforme e perfeitamente liso, a gordura praticamente não permanece e, se necessário, é facilmente lavada com um pano.
• Os pratos preparados em uma câmara de cerâmica retêm mais vitaminas C e E.
• Segurança para a saúde humana.

Contras:

• Fragilidade. Sobreaquecimento ou choque, podem ocorrer microfissuras e chips na superfície. A cerâmica praticamente não é usada em modelos com convenções, pois esse revestimento é muito sensível a altas temperaturas.
• O preço alto.

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Acrílico

O acrílico é inferior em popularidade a todos os materiais anteriores.

Importante! Nos fornos de microondas com câmeras de acrílico, é bom aquecer, descongelar os alimentos e preparar pratos simples. O acrílico não foi projetado para funcionar com capacidades mais altas.

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Conclusões

Então, finalmente, decida o interior do microondas - qual é o melhor? Se você levar em consideração todos os prós e contras de diferentes materiais, poderá fazer a seguinte classificação:

1. Biocerâmica.
2. Aço inoxidável.
3. Esmalte resistente ao calor.
4. Acrílico

Importante! Porém, ao comprar um modelo de forno SV com modos nos quais altas temperaturas são inerentes, o aço inoxidável deve ser preferido, pois a cerâmica pode rachar sob a influência de tais temperaturas.

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Dicas úteis:

• Limpe o microondas apenas com detergentes especiais projetados para cuidar dele.
• Produtos abrasivos só podem ser utilizados para revestimentos de aço inoxidável.
• Se a câmara estiver muito suja, coloque um copo (outro recipiente) nela com água e suco de limão, ferva a composição por 1 minuto. Graxa e sujeira tornam-se seiva e são lavadas facilmente com um pano.

Importante! Uma variedade de pratos deliciosos pode ser preparada usando o microondas. Confira nosso artigo no link com as melhores receitas para microondas.

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Imagens de arquivo

Às vezes, um dispositivo milagroso econômico pode substituir um fogão elétrico e um forno na cozinha, ocupando muito pouco espaço. Ao comprar este dispositivo funcional, preste atenção especial ao material de suas paredes internas, pois não apenas o sabor dos pratos preparados, mas também a vida útil do forno dependem disso!