Qual chaleira é melhor comprar para um fogão a gás?

Para um verdadeiro conhecedor e conhecedor, o processo de fazer chá é uma cerimônia real, semelhante aos japoneses, quase uma ação sagrada. Samovares com ramos de groselha fabricados nele foram substituídos por dispositivos modernos nos quais esse processo ocorre de maneira mais simples e rápida. Basta encher a chaleira com água purificada, colocar no fogão e, após alguns minutos, iniciar o procedimento desejado para preparar o chá.

Mas todo o problema está precisamente nesses minutos. A dificuldade é escolher a chaleira certa. Vamos tentar descobrir qual chaleira é melhor comprar para um fogão a gás.

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Critérios de seleção

A água, em particular, se for aquecida, está em contato com a chaleira. Portanto, é importante prestar atenção não apenas e não tanto ao design quanto a outros fatores:

• Material de produção
• Form.
• Funcionalidade auxiliar.

Importante! Para evitar a formação de incrustações nas paredes da chaleira, use água purificada. Nosso post separado ajudará você a escolher filtro de água de lavagem.

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Materiais

O material do qual a chaleira é feita é um dos componentes mais importantes para a escolha certa. Se você é um amante de chá ou café, é natural que você queira obter um sabor impecável.

Dependendo do material, existem 3 categorias de manequins.

1. Glass.
2. Cerâmica.
3. Metal.

A categoria mais comum são chaleiras de metal. Vamos considerá-lo em mais detalhes.

De metal

Para utensílios, uma grande variedade de metais e ligas é usada:

• cobre
• latão;
• alumínio
• aço inoxidável.

Se você decidir qual chaleira é melhor comprar para um fogão a gás, Focando apenas em modelos metálicos, o aço inoxidável de boa qualidade será definitivamente ideal.

Importante! Alumínio, cobre ou latão são oxidados, aço inoxidável - não. Portanto - não afetará o sabor da bebida que você deseja preparar.

Ligas - ao comprar um bule de chá completo também não é a melhor opção, pois elas podem liberar substâncias nocivas à saúde na água. Uma exceção a esta regra é o ferro fundido. Esses produtos são sãos e salvos. Boa chaleira para fogão a gás irá atendê-lo por mais de um ano. Mas aquece por muito tempo. Isso explica o fato de que a água nos dispositivos esmaltados ferve por um longo tempo (ferro fundido é adicionado à liga). Mas esses produtos são simples no dispositivo e parecem bastante bonitos.

Siga o link e descubra como escolher um bule de chá.

De vidro

Airiness, graça e ternura - é assim que os produtos de vidro podem ser caracterizados. Na fabricação de manequins, é usado vidro resistente ao calor e à prova de choque.

Importante! O vidro é um material quimicamente neutro e ecológico que não emite compostos nocivos para a água aquecida. E olhar a água fervendo na chaleira é um prazer. É claro que há um sinal de menos - uma condutividade térmica relativamente baixa. Mas, apesar disso, os produtos de vidro são uma verdadeira delícia e descoberta.

Para aumentar o coeficiente de condutividade térmica do produto é realizado com paredes finas. Portanto, o tempo de ebulição da água é praticamente o mesmo dos produtos esmaltados. Mas isso também revela outra vantagem - a superfície do vidro não acumula escala.

Cerâmica, louça resistente ao calor

A cerâmica convencional com técnicas tradicionais de fabricação é um material poroso. Portanto, para um bule de chá, usá-lo é indesejável.

Louça de barro resistente ao calor é muito mais preferível. Os produtos podem suportar o calor de fogões a gás e elétricos.

Importante! Uma desvantagem significativa: baixa condutividade térmica. Além disso, ao contrário do vidro, não é possível ajustar a espessura da parede.

Mas os demais indicadores são, acima de tudo, elogios: estética, limpeza ambiental, manutenção de um sabor neutro da água. Para uma cerimônia do chá, onde ninguém está com pressa, a melhor opção.

Importante! Você sabia que a água pode ser fervida apenas uma vez? O que acontece com ela durante a fervura? Como ferver a água? Procure respostas em nosso portal em uma revisão separada "Por que você não pode ferver a água uma segunda vez?".

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Qual chaleira para um fogão a gás é melhor? Capacidade e forma

Se a escolha da capacidade não for particularmente difícil, a melhor forma para muitas donas de casa é a verdadeira Terra Incognita. Então, algumas dicas sobre como escolher um formulário:

• O diâmetro do fundo é maior que o tamanho do queimador.
• Uma parte inferior levemente “lambida” ou uma forma de cone pode reduzir um pouco o tempo de aquecimento da água.
• Localização conveniente da alça.

Importante! Quanto ao volume, para uma família de 3-4 pessoas, basta um produto de 1,5 a 2 litros.

Obviamente, você precisa prestar atenção ao design do produto:

• Na cozinha de alta tecnologia, uma chaleira estilizada como um samovar antigo parecerá um item alienígena. Aqui, um produto de vidro ou metal é mais apropriado.
• Mas para os clássicos - a cerâmica será uma ótima opção.

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Funcionalidade adicional:

1. Apito Esta opção é apreciada por muitos. Um sinal de que a água ferve prolonga a vida útil do dispositivo.
2. A presença de um fundo duplo. Nesse caso, o calor é distribuído de maneira mais uniforme sobre a base da chaleira e a água ferve mais rapidamente.
3. Material para a fabricação do suporte da tampa e alça. Cada uma das opções tem seus prós e contras. O metal é forte e durável, mas fica muito quente. O plástico tem uma condutividade térmica muito menor, mas é instável a altas temperaturas e rachaduras rapidamente.
4. Termômetro Um recurso útil para quem prefere variedades elite de chá. Eles são fabricados a uma temperatura de água de 90 graus.

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Cuidar de bules

Ao cuidar de produtos feitos de aço inoxidável e metal esmaltado, é aconselhável usar produtos especialmente projetados para isso:

• É indesejável o uso de pós de limpeza, pois o polimento desaparece com o tempo.
• Não use panos de metal, pois eles também podem danificar a superfície. Esponjas macias são muito preferíveis a este respeito.

Importante! As manchas no aço inoxidável são bem removidas com molho de soja ou ácido cítrico.

• Não se recomenda que produtos esmaltados sejam lavados com substâncias ácidas ou alcalinas. Soda cáustica não pode ser usada.

Importante! Se a chaleira escureceu por dentro, a fervura horária de uma mistura de cinzas e água ajuda muito. A superfície interna ilumina imediatamente.

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Como escolher uma chaleira de boa qualidade?

Esta seção do artigo é especialmente para proprietários dispersos que esquecem que a água está fervendo com força e força no fogão. A classificação das marcas que produzem produtos com um apito permitirá que você escolha a melhor opção.

Classificação dos apitos da chaleira para um fogão a gás compilado de acordo com avaliações de clientes de produtos:

• Delonghi: produtos de vidro. São lindos bules com um design elegante, mas são extraordinariamente frágeis. Um movimento estranho - ganhar dinheiro com um novo.
• Dolce Gusto - chaleiras esmaltadas com um apito. Curiosamente, não há diferença fundamental entre produtos japoneses e contrapartes domésticas. A menos que - um design mais moderno. E assim todos os "encantos" na forma de fuligem do lado de fora e escalam dentro - o seu.
• Alumínio (Delonghi ESAM 2600). Opção barata.Mas a segurança ambiental do produto é duvidosa. Se você prefere o chá a um coquetel de sais e óxidos prejudiciais - essa não é a sua escolha.
• Aço inoxidável (Delonghi ESAM 3500). A melhor opção dos listados. A chaleira ferve rapidamente e é ecológica. A única desvantagem é o atendimento bastante complicado e a necessidade de comprar fundos especiais.

Importante! Passe um tempo agradável com uma xícara de café ou chá aromático, e nossa análise especial ajudará você a descobrir as variedades dessas bebidas. "As melhores variedades de café e chá".

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Imagens de arquivo

Dado todos os critérios acima, você pode escolher o melhor bule de chá ao ar livre. E o processo de fazer café ou chá se transforma em um verdadeiro prazer!