Qual liquidificador é melhor - submersível ou estacionário?

As donas de casa modernas usam vários dispositivos técnicos modernos para cozinhar obras de arte culinárias - liquidificadores, batedeiras, batedeiras, etc. Mas, muitas vezes, quando chegam à loja de eletrodomésticos, as mulheres são confrontadas com uma escolha difícil: qual liquidificador é melhor - submersível ou estacionário? Com a ajuda deste artigo, ajudaremos você a entender os recursos de cada um desses dispositivos e a fazer a escolha mais racional para suas tarefas.

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O que é um liquidificador? Diferenças de projeto entre modelos submersíveis e estacionários

Antes de comparar os modelos que você gosta e decidir qual misturador é melhor escolher - submersível ou estacionário, você precisa entender as diferenças fundamentais.

Um liquidificador moderno é um aparelho elétrico que ajuda a moer legumes rapidamente para salada, misturar molho, preparar um milk-shake e executar muitas outras tarefas culinárias.

Existem dois tipos de design de equipamentos de cozinha:

• Estacionário - possui uma tigela com facas na parte inferior, com a ajuda da qual os produtos são esmagados. Dependendo do modelo, a tigela pode ser feita de vidro ou plástico.
• Submersível - é uma perna especial feita de plástico ou metal, com a qual os produtos são triturados e chicoteados. Você pode abaixar o aparelho em qualquer louça. Leia mais sobre isso em nossa análise. "Liquidificador submersível - qual é o melhor?".

O liquidificador funciona devido ao motor elétrico incorporado ao corpo, que realiza de 10 a 20 mil rotações por segundo.

Importante! Ao decidir por si mesmo o que é melhor - um liquidificador submersível ou estacionário, é necessário levar em conta não apenas sua atratividade externa, mas também a conveniência e a frequência de uso, o tamanho da cozinha e as especificações técnicas. Não deve ser dada menos atenção ao uso pretendido. Por exemplo, para cortar carne dura, um modelo estacionário mais poderoso seria mais adequado e você pode preparar vegetais amassados ​​usando um dispositivo submersível compacto.

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Liquidificador submersível e estacionário - funcionalidade

Existem muitas opiniões sobre a questão de qual o melhor liquidificador - submersível ou estacionário, e todas elas são baseadas na experiência pessoal dos detentores de lareira. Algumas donas de casa argumentam que você deve escolher apenas o tipo de dispositivo estacionário, enquanto outras tentam nos convencer de que o design submersível é muito mais prático. De fato, cada uma das partes tem seu próprio direito, porque você deve escolher um liquidificador com base nas preferências pessoais e nos recursos funcionais do dispositivo.

Para determinar as propriedades positivas e negativas de cada um dos dispositivos, você deve se aprofundar mais na descrição deles.

Liquidificador estacionário

Um utensílio de cozinha do tipo estacionário é muito conveniente, pois você não precisa procurar outros utensílios para usá-lo. O dispositivo está equipado com uma tigela especial e está totalmente pronto para operação. Estruturalmente, esse liquidificador consiste nos seguintes elementos:

• Uma caixa com um recipiente anexado a ela para produtos processados;
• Capa;
• Facas removíveis dentro do contêiner.

Importante! Todo o enchimento eletrotécnico do dispositivo está localizado dentro da caixa e garante uma operação confiável do equipamento imediatamente após a conexão à rede elétrica.

Prós

Como qualquer aparelho, um liquidificador de cozinha estacionário possui várias qualidades positivas e negativas. Entre as vantagens de tais equipamentos estão os seguintes:

• O principal argumento dos adeptos dessa categoria de trituradores é o fato de que a anfitriã não precisa segurar constantemente o dispositivo nas mãos.Para usar um liquidificador estacionário, basta carregar os produtos e pressionar o botão liga / desliga.
• Esse dispositivo ajudará você a preparar um coquetel incrível, devido à excelente mistura dos ingredientes até ficar homogêneo.
• Além disso, com a ajuda de um liquidificador, você pode criar uma espuma arejada e estável a partir de clara de ovo, preparar um molho original ou massa de panqueca.
• Normalmente, os modelos estacionários de equipamentos de cozinha têm um custo baixo, o que também é uma vantagem definitiva. Isto é especialmente verdade no caso de oportunidades orçamentárias limitadas, que foram alocadas para a compra de um assistente para a cozinha.
• Quase todos os modelos modernos deste tipo estão equipados com uma função de auto-limpeza, o que simplifica bastante a manutenção do equipamento.

Contras

No entanto, apesar de todas as qualidades positivas, os misturadores estacionários têm suas próprias desvantagens:

• Esse dispositivo nem sempre é muito produtivo no processamento de alimentos crus - vegetais, frutas, carne. Portanto, o número de pratos que podem ser cozidos com ele é reduzido significativamente.
• O aparelho foi projetado exclusivamente para preparar grandes porções, por isso é improvável que você ajude a fazer o café da manhã para uma criança pequena, a menos que, é claro, você aprecie a comida do bebê com ele.
• As dimensões suficientemente grandes do liquidificador o tornam volumoso, o que não é totalmente bom para os proprietários de cozinhas pequenas. Além disso, esse momento deixa sua marca no armazenamento do dispositivo.

Liquidificador de mão

Se você se concentrar na aparência, muitos com confiança darão preferência a modelos desse tipo, determinando qual liquidificador é melhor - submersível ou estacionário. Externamente, o liquidificador submersível possui um design bastante simples, que consiste nos seguintes elementos:

• corpo alongado;
• alça para posicionamento conveniente do dispositivo com a mão;
• facas removíveis no lado do estojo oposto ao cabo.

Importante! A compactação do dispositivo permite seu armazenamento e uso conveniente, mesmo na cozinha de menor tamanho. Quanto maior o número de facas para o seu modelo de liquidificador, maiores serão suas características funcionais.

Prós

As vantagens de um dispositivo de imersão incluem as seguintes qualidades inerentes:

• Usando esse tipo de dispositivo, é possível obter o grau desejado de produtos de moagem sem muito esforço. Essa possibilidade está relacionada ao fato de você ajustar independentemente a velocidade e a duração do dispositivo usando as teclas de controle na alça.
• Esse tipo de liquidificador é completado com a ajuda de vários bicos adicionais, que expandem significativamente os dispositivos funcionais e permitem cozinhar uma grande variedade de obras-primas da culinária.
• Uma ferramenta indispensável para um liquidificador manual é também, se necessário, preparar uma pequena porção de purê de legumes ou frutas, além de picar sopa recém cozida. Em nossa análise separada, você pode pegarmelhor liquidificador para comida de bebê.
• Este aparelho de cozinha é muito fácil de manter e compacto, o que facilita o armazenamento em uma sala com uma área limitada.

Contras

Com toda a variedade de qualidades positivas de um liquidificador manual, ele também tem algumas desvantagens:

• No processo de cozimento, você sempre terá que segurar o dispositivo nas mãos, o que reduz significativamente sua liberdade de movimentos e requer uma certa quantidade de tempo. Além disso, se necessário, pique um grande número de vegetais, pode haver fadiga significativa nas mãos.
• Comparado com o design estacionário, esse tipo de liquidificador é um pouco pior na preparação de coquetéis homogêneos. E também com sua ajuda é bastante difícil esmagar gelo e variedades duras de nozes.
• Custo razoavelmente alto, que aumenta com a adição de cada nova função.

Importante! Para pessoas que levam um estilo de vida saudável, as informações em nossa publicação serão úteis Liquidificador de Batidos.

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Dicas úteis

Se você decidir comprar um liquidificador em sua cozinha, leve em consideração as seguintes recomendações para a escolha de eletrodomésticos:

• Ao decidir comprar um design de liquidificador de imersão, dê preferência a dispositivos com um design de corpo metálico, pois ele possui uma força significativamente maior em comparação com os de plástico.
• Ao comprar um helicóptero estacionário, preste atenção ao comprimento do fio elétrico, o que deve ser suficiente para a localização conveniente do dispositivo na cozinha, no local designado.
• O liquidificador submersível tem um número diferente de velocidades - quanto mais, melhor o resultado da retificação.
• Dê preferência a equipamentos de fabricantes conhecidos que tenham uma reputação impecável e garantam produtos de alta qualidade.

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Imagens de arquivo

Neste artigo, compartilhamos com você as principais características dos liquidificadores, bem como suas características distintivas. Se você não pode decidir, com base nessas informações, qual o melhor misturador - submersível ou estacionário, concentre-se nas preferências pessoais. Se você gosta de uma variedade de coquetéis, a escolha será definitivamente em um modelo estacionário e, se estiver procurando um dispositivo para preparar comida para bebê e purê de batatas, dê preferência às estruturas de imersão.