Lody - ocena najlepszych

Lody to jedna z ulubionych przekąsek dla dzieci i dorosłych. Technologia lodów wymaga stosowania przez producentów różnych sztucznych dodatków i barwników zamiast jagód i owoców. Pomimo obecności różnych smaków, tylko przysmak stworzony w domu jest naturalny i użyteczny. Kupując domowe urządzenie do robienia lodów, możesz bardzo szybko zadowolić swoją rodzinę i przyjaciół wystawnym deserem, który wciąż nie stracił uroku. Więc co będzie dobrym producentem lodów - w tym artykule znajdziesz ocenę najlepszych modeli.

do treści ↑

Odmiany producentów lodów

Lody to urządzenie składające się z dwóch części - pojemnika na żywność i wiru, które służą do mieszania produktów.

Ważne! Podczas przygotowywania deseru wir obraca się i tworzy jednorodną masę. Procesowi gotowania towarzyszy ciągłe mieszanie składników, dzięki czemu mieszanina jest jednorodna i delikatna, nie ma kryształków lodu, które mogłyby znacznie zepsuć smak ugotowanego dania.

Zasadniczo to wyspecjalizowane urządzenie, przystosowane do robienia lodów, jest znanym mikserem.

Zastanówmy się, jakie są rodzaje lodów. Wszystkie urządzenia do przygotowania ulubionej uczty są podzielone na trzy typy:

• urządzenia mechaniczne;
• elektryczny bez kompresora, zwane również urządzeniami półautomatycznymi;
• modele sprężarek elektrycznych.

Ponieważ na cenę wpływa przede wszystkim kategoria, do której należy ten typ lodów, należy zapoznać się z funkcjonalnością każdego rodzaju modelu:

• Mechaniczna wersja producentów lodów oznacza ręczne ubijanie masy. Jako czynnik chłodzący można w nich zastosować lód, który miesza się z grubą solą.
• Elektryczne urządzenia automatyczne są w stanie samodzielnie generować zimno, do tego w ścianach miski znajduje się czynnik chłodniczy. W przypadku lodów bez kompresora pojemnik należy schłodzić w zamrażarce przed gotowaniem. W modelach ze sprężarką proces przygotowania słodkiego deseru odbywa się jednocześnie z procedurą chłodzenia pojemnika. Jest to najwygodniejsza opcja dla domowego producenta lodów.

do treści ↑

Urządzenie mechaniczne

Mechaniczne urządzenie jest prototypem staroświeckiego producenta lodów, którym było małe drewniane wiadro z metalowym pojemnikiem w środku. Lody zostały w nim umieszczone. Oprócz tego, że do stworzenia smacznej przekąski potrzebna była sól i lód, konieczne były starania, aby pracować z urządzeniem mechanicznym.

Zastanów się nad zasadą działania nowoczesnego mechanicznego urządzenia do lodów, która wymaga bezpośredniego udziału w procesie przygotowywania gadżetów:

1. Aby przygotować deser, najpierw ostudź miskę urządzenia - w tym celu umieść pojemnik w zamrażarce na 12 godzin.
2. Po tym czasie wyjmij miskę z zamrażarki.
3. Napełniamy pojemnik mieszanką mleka.
4. Co 2-3 minuty przewiń uchwyt urządzenia, mieszając składniki mieszanki mlecznej
5. Danie gotuje się w 40 minut

Ważne! Ten rodzaj lodów jest bardzo niewygodny w użyciu. Przygotowanie ulubionej uczty zajmuje dużo czasu i nie zawsze danie można uzyskać bez grudek lodu - wszystko zależy od dokładności wymieszania produktów i przestrzegania kilku minut. Dlatego lepiej wybrać urządzenia elektryczne.

do treści ↑

Elektryczny ekspres do lodów

Z nazwy można zgadywać, że ten typ lodów jest wyposażony w silnik elektryczny, dzięki czemu wprawia w ruch miskę do lodów lub spiralę.

Samodzielne modele

Najpopularniejszym rodzajem elektrycznego urządzenia do lodów jest samodzielna wersja stołowego urządzenia do lodów, które wykorzystuje jadalną sól i kostki lodu do przygotowania pysznego deseru. Ponadto istnieją zamrażarki o kompaktowych wymiarach. Do tego rodzaju nie stosuje się soli ani lodu - urządzenie jest instalowane w zamrażarce, podczas gdy przewód zasilający jest wyjmowany przez drzwi lodówki.

Elektryczne urządzenie półautomatyczne

Półautomatyczne urządzenie jest znacznie łatwiejsze w użyciu niż mechaniczna wersja lodów.

Rozważ proces robienia deseru:

• Postaw miskę urządzenia na 12–18 godzin na półce zamrażarki

Ważne! Najlepiej mieszaj produkty na przyszłe smakołyki za pomocą miksera.

• W zależności od wybranego preparatu przygotowaną kompozycję składników należy natychmiast wlać do schłodzonego pojemnika lub w celu schłodzenia umieścić na chwilę w lodówce
• Włącz urządzenie do robienia lodów
• Po 30-40 minutach delikatny delikatny deser jest gotowy

Ważne! Wielu konsumentów woli ten rodzaj lodów, ponieważ koszt półautomatycznego urządzenia nie jest wysoki. Jeśli zdecydowałeś się na podobny model, musisz zapoznać się z jednym ważnym czynnikiem: jednocześnie półautomatyczne urządzenie ma możliwość przygotowania tylko jednej porcji produktu.

Gdy smakołyk będzie gotowy, zgodnie z procesem gotowania, ponownie będziesz musiał umieścić pojemnik w zamrażarce. Z miski na żywność można korzystać dopiero po 12 godzinach.

Model sprężarki elektrycznej

Urządzenia automatyczne, które można również nazwać zamrażarkami, są najprostszymi urządzeniami. Podobny model jest wyposażony we własne urządzenie chłodnicze, nie wymaga jako półautomatycznego analogu wielu godzin w zamrażarce.

Ważne! Musisz włączyć urządzenie na pięć minut przed przygotowaniem przysmaku, aby miska ostygła. Automat do robienia lodów jest zawsze gotowy do użycia, a po przygotowaniu pierwszej porcji lodów masz możliwość przygotowania nowej uczty z innymi składnikami i dodatkami.

Znaczącym ujemnym punktem zamrażarek jest ich dość wysoka cena. Jeśli jesteś zadowolony z takiego kosztu, wybierz tę opcję, ponieważ taki producent lodów jest bardzo wygodny w użyciu.

Ważne! Aby urządzenie działało dłużej, należy ściśle przestrzegać instrukcji producenta, które zalecają prawidłowe czyszczenie i przechowywanie urządzenia. Ponadto należy używać wyłącznie plastikowych lub drewnianych łyżek, które są używane podczas nakładania i usuwania lodów z miski.

Ważne! Dla tych, którzy dokonali wyboru i zakupili urządzenie do lodów, na naszym portalu znajduje się przydatny artykuł. W nim możesz nauczyć się robić lody w lodziarni, a także najlepsze przepisy na lody.

do treści ↑

Moc instrumentu:

• Urządzenia gospodarstwa domowego, takie jak półautomatyczne urządzenia do produkcji lodów, nie zużywają dużych ilości prądu. Z reguły moc takich urządzeń jest niewielka i wynosi od 4-35 watów.

Ważne! Nawet jeśli urządzenie ma małą wartość mocy, doskonale radzi sobie z zadaniem, poświęcając nieco więcej czasu na przygotowanie deseru.

• Moc modeli ze sprężarką jest znacznie wyższa. Jego wartość odpowiada 150-200 watów. Lody w takich urządzeniach są przygotowywane znacznie szybciej, a gotową porcję produktu można uzyskać w 25-35 minut.

Ważne! Istnieją modele, które działają na bateriach bezpośrednio w zamrażarce lodówki. Takie produkty są oferowane konsumentom przez firmę marki Panasonic.

do treści ↑

Materiał i wymiary misy

Korpus i wyjmowany pojemnik do przygotowania pysznego deseru są wykonane z następujących materiałów:

• metal, który jest bardziej trwały i kosztuje znacznie więcej niż urządzenie z tworzywa sztucznego;
• plastik spożywczy, który ma oryginalny design i jest prezentowany z dużym wyborem kolorów.

Ważne! Oba te materiały mają wystarczającą wytrzymałość, ale jeśli przestrzegasz zasad higieny i bezpieczeństwa, lepiej wybrać metalową miskę. Plastik spożywczy po pewnym czasie może pokryć się wieloma mikropęknięciami, które tworzą sprzyjające środowisko dla rozwoju bakterii i szkodliwych mikroorganizmów.

W zależności od modelu wytwórcy lodów producenci przedstawiają pojemniki o różnych pojemnościach, od 500 ml do 2 litrów. Który wybrać - zależy od liczby członków rodziny:

• Jeśli twoje dzieci i ty z nimi uwielbiacie delektować się takim przysmakiem, najbardziej sensowne jest zakupienie lodów o pojemności co najmniej 1 litra, który ma zdolność przygotowania ulubionego produktu od 4 do 6 porcji deseru w jednym cyklu.

Ważne! Producenci produkują modele z porcjami kubków w środku. Są bardzo wygodne w użyciu, ponieważ po procesie produkcji lodów nie ma potrzeby przenoszenia deseru.

• Jeśli zdecydowałeś się na półautomatyczne urządzenie, to zanim kupisz urządzenie do lodów, nie zaszkodzi zmierzyć wymiary zamrażarki i dowiedzieć się, czy pojemnik będzie pasował tam z modelu, który lubisz.

Ważne! W przypadku procesu produkcji lodów producenci zalecają przechowywanie miski na żywność w zamrażarce w pozycji ściśle pionowej.

do treści ↑

Dodatkowe funkcje

Postęp nie stoi w miejscu, a najlepsi producenci lodów stale ulepszają swoje modele, zapewniając im dodatkowe funkcje i zalety funkcjonalne:

• okno podglądu, przez które można obserwować proces przygotowywania gadżetów;
• minutnik z sygnałem dźwiękowym informującym o zakończeniu przygotowywania deseru;
• komora, w której przechowywany jest przewód;
• lampka kontrolna, która jest w stanie poinformować o zakończeniu lodów;
• funkcja gotowania jogurtu.

Wszystkie te dodatki sprawiają, że urządzenie jest bardzo wygodne w użyciu, ale jednocześnie wpływa na koszt modelu.

do treści ↑

Ocena

Rozważ recenzję najlepszych producentów lodów, abyś mógł zdecydować, który model będzie dla Ciebie wygodniejszy.

Nemox TALENT Gelato & Sorbet

Włoski model Nemox TALENT Gelato & Sorbet to zamrażarka do lodów, która działa w trybie automatycznym:

• Pod koniec procesu gotowania otrzymuje się 900 gramów lodów, które mają kremową konsystencję bez okruchów lodu.
• Cykl gotowania wynosi 40 minut.
• Producenci wprowadzili do urządzenia silnik indukcyjny z wbudowaną wysoce wydajną sprężarką.

Ważne! Automatyczny ekspres do lodów Nemox jest z powodzeniem stosowany zarówno w kawiarniach, jak iw domu.

Marka 3812:

• Marka 3812 to automatyczne urządzenie, które oprócz produkcji lodów może wytwarzać jogurt, a nawet kostki lodu.
• Urządzenie jest wyposażone w silikonowe formy i plastikowe wiadro na jogurt.
• Proces zamrażania jest możliwy w temperaturach od -18 ° do -38 °.
• Cykl gotowania trwa jedną godzinę.
• Markowy producent lodów ma cyfrowy wyświetlacz, na którym wyświetlane są ustawione parametry.
• Urządzenie jest wyposażone w dodatkową funkcję odszraniania.
• Pojemność wiadra na deser wynosi 1,5 litra.
• Urządzenie jest wyposażone w książkę kucharską.

Ważne! Koszt tego modelu jest dwa razy niższy niż w przypadku poprzedniego urządzenia, ponieważ producentem są Chiny. Ale podobna sytuacja w żaden sposób nie wpływa na jakość lodów.

Ariete 635

Kolejny chiński model Ariete 635 kontynuuje ocenę najlepszych producentów lodów:

• Jest to półautomatyczne urządzenie do robienia lodów, które charakteryzuje się również produkcją jogurtów.
• Objętość miski wynosi 1,2 litra.
• Urządzenie jest wyposażone w pojemnik na jogurt.
• Jogurtowy ekspres do lodów ma minutnik, który pozwala określić koniec procesu gotowania.
• Cykl przygotowania pysznej uczty trwa około 25-30 minut, po czym powstaje około kilograma lodów.
• Do urządzenia dołączona jest książka z przepisami, która zawiera szczegółowy przewodnik dla konsumentów.

Smakosz 1 i 2

Oprócz prezentowanych importowanych produktów lodziarze są również produkowani w Rosji. Modele Lakomka-1 i Lakomka-2 reprezentują niedrogie i praktyczne półautomatyczne urządzenia z serii Great Rivers:

• Różnią się kolorystyką plastikowej skrzynki. Jeden model jest oprawiony w biało-zieloną kolorystykę, drugie urządzenie ma biało-czerwony kolor.
• Urządzenie ma aluminiowy pojemnik o pojemności 1,2 litra, który umieszcza się w zamrażarce na 12 godzin przed przygotowaniem deseru.
• Po załadowaniu wymaganych składników zgodnie z przepisem i włączeniu urządzenia do lodów, po 30 minutach otrzymasz pyszny deser.
• Proces gotowania można obserwować przez przezroczystą pokrywę.

Ważne! To niedrogie urządzenie stanie się Twoim ulubionym urządzeniem w kuchni.

Yonanas Frozen Treat Maker

Ten model jest idealnym urządzeniem dla konsumentów, którzy nie spożywają mleka, lub dla tych, którzy obliczają kilokalorie i monitorują swoją liczbę. Aby zrobić zimny deser, wystarczy użyć wcześniej zamrożonych jagód. Urządzenie miażdży je bardzo szybko.

Ważne! Do smaku można dodatkowo użyć innych składników - czekolady, cynamonu. Różne nadzienia, syrop i orzechy mogą nadać szczególny smak domowym lodom. Posiekane migdały, orzechy nerkowca, rodzynki, tarta czekolada mogą nadać nowy, oryginalny smak. Zamiast syropu czekoladowego, karmelowe cukierki toffi są świetne. Robienie lodów to kreatywność, więc możesz samodzielnie tworzyć własne przepisy.

Gotowane lody najlepiej przechowywać w szczelnie zamykanym plastikowym pojemniku. Jeśli lody są przechowywane w nieotwieranym pojemniku, produkt szybko traci swój własny smak i pochłania zapachy z otoczenia.

Ważne! Syrop należy dodać do lodów przed procesem zamrażania, ale zanim lody stwardnieją.

do treści ↑

Materiał filmowy

Aby uniknąć pośpiechu i nieprzyjemnych niespodzianek, lepiej jest gotować lody na jeden dzień przed momentem, gdy będziesz je podawać znajomym. I z jakim urządzeniem to zrobić - teraz łatwiej będzie ci zdecydować.