Jak wybrać kuchenkę elektryczną do kuchni?
Nowoczesna gama kuchennych pieców elektrycznych jest tak różnorodna, że nie jest zaskakujące, że można ją pomylić z tą ilością. Dla niedoświadczonego nabywcy ogromny wybór nie staje się pomocą, ale przeszkodą. Na rynku prezentowanych jest wiele modyfikacji - od tradycyjnych modeli z żeliwnymi palnikami po ultranowoczesne nowinki high-tech. Decydując się na wybór kuchenki elektrycznej do kuchni, musisz zdecydować, do czego ją potrzebujesz, jak często planujesz na niej gotować i jaki zestaw funkcji Ci odpowiada? Co jest dla Ciebie najważniejsze - komfort projektowania czy gotowania? Przydatne wskazówki przedstawione w tym artykule pomogą określić właściwy zakup.
do treści ↑Kryteria wyboru
Rozważ główne parametry kuchenki elektrycznej, które należy wziąć pod uwagę w pierwszej kolejności. Należą do nich:
- rozmiary
- materiał powierzchni płyty;
- materiał i liczba palników;
- rodzaj piekarnika;
- funkcjonalność urządzenia;
- zużycie energii;
- znak towarowy, pod którym produkowane jest urządzenie.
Wymiary
Najpopularniejsze modele pieców elektrycznych mają wymiary:
- 500 * 500 mm;
- 550 * 550 mm;
- 500 * 600 mm;
- 600 * 600 mm.
do treści ↑Ważne! Możesz preferować modele z nogami z regulacją wysokości. Umożliwi to zbudowanie kuchenki i pobliskiego stołu w jednej linii.
Materiał produkcyjny
Powierzchnie do gotowania pieców elektrycznych mogą być emaliowane lub wykonane ze szklanej ceramiki. Jak wybrać kuchenkę elektryczną - ceramikę szklaną lub stal emaliowaną?
Emaliowane
Opcja z emaliowaną powierzchnią jest sprawdzona i znana. Koszt tych urządzeń jest dość przystępny, są niezawodne, trwałe i są wykonane w różnych opcjach kolorystycznych.
Ważne! Wadą emaliowanych desek jest to, że nie są one bardzo dobrze oczyszczone z zanieczyszczeń. Z czasem na powierzchni szkliwa mogą pojawić się wióry i zadrapania.
Ceramika szklana
Powierzchnie szklano-ceramiczne mogą wytrzymać wysoką (do 600 stopni) temperaturę. Dużym plusem jest anizotropowe przewodnictwo cieplne materiału - nagrzewanie pożądanego obszaru następuje bardzo szybko, a na zewnątrz pieca pozostaje zimno.
Ponadto panel szklano-ceramiczny zachowuje reprezentacyjny wygląd przez wystarczająco długi czas. Z tego powodu zalety ceramiki szklanej są oczywiste.
Ceramika szklana nie jest jednak pozbawiona pewnych wad.
- Niskie krawędzie na krawędziach powierzchni.
- Konieczność zakupu specjalnych naczyń z płaskim dnem.
- Pomimo swojej wytrzymałości materiał może ulec uszkodzeniu w wyniku uderzenia punktowego.
Ważne! Jedną z cech pieców szklano-ceramicznych jest to, że wymiary naczyń muszą dokładnie odpowiadać wymiarom palnika.
Co wybrać
Którą opcję powinienem wybrać: tradycyjny piec z żeliwnymi „naleśnikami” czy ceramiczną płytą szklaną? - Decydujemy:
- Oczywiście ceramika szklana będzie kosztować więcej. Ale jego zalety są oczywiste: szybkie nagrzewanie, bezpieczna obsługa. Ceramika szklana wymaga jednak starannej pielęgnacji i delikatnego obchodzenia się. Będziesz także potrzebować specjalnych potraw, najlepiej od renomowanych firm zagranicznych.Powierzchnię szklano-ceramiczną można czyścić wyłącznie specjalnymi środkami.
- Wadą tradycyjnego pieca elektrycznego jest powolne nagrzewanie się palników. Jednocześnie koszt płyty o „tradycyjnym” projekcie jest znacznie niższy.
Rodzaj palników
Liczba palników w piecach elektrycznych różnych typów może wynosić od 2 do 6.
Żeliwo
Palniki żeliwne są tradycyjną opcją:
- Materiał ten dobrze trzyma ciepło, a jego powierzchnia jest odporna na zużycie.
- Ekspresowe palniki żeliwne służą do szybkiego nagrzewania. Są zaznaczone na czerwono.
- Automatyczne palniki są oznaczone na biało i wyposażone w czujnik, który resetuje moc grzewczą po osiągnięciu określonej temperatury, podczas gdy ciecz nie gotuje się.
Ceramika szklana
Palniki płyt szklano-ceramicznych są bardziej zróżnicowane pod względem funkcjonalności, zgodnie z zasadą działania i konfiguracji. Istnieją palniki indukcyjne, halogenowe lub konwencjonalne.
do treści ↑Ważne! Jeśli jako element grzewczy używana jest specjalna taśma falista, wówczas takie urządzenie nazywa się Hi-Light. Ogrzewanie odbywa się w ciągu kilku sekund, a regulacja mocy jest płynna. Możesz uzyskać szczegółowe informacje o wszystkich odmianach i wyborze takich płyt z naszego artykułu „Płyty szklano-ceramiczne”.
Piekarnik Ale więcej na ten temat
Piekarniki znajdują się we wszystkich piecach elektrycznych. Istnieją dwa rodzaje piekarników:
- Statyczne
- Wielofunkcyjny.
Modele statyczne
Koszt pieców z piekarnikami statycznymi jest niższy niż w przypadku pieców wielofunkcyjnych, ponieważ istnieje znacznie mniej możliwości. Prawie wszystkie piece statyczne są wyposażone w górne i dolne elementy grzejne, które zapewniają smażenie produktu z różnych stron.
Wielofunkcyjny
Zasada działania pieców wielofunkcyjnych jest inna. Dystrybucja podgrzanego powietrza w całej objętości piekarnika odbywa się za pomocą wentylatora. Teraz możesz zapomnieć o takim uciążliwości jak ciasto, wypalone na zewnątrz i wilgotne w środku.
Ważne! Piece wielofunkcyjne nadają się również do rozmrażania żywności, gotowania potraw z grilla i gotowanych na parze.
Metoda czyszczenia
Myśląc o tym, jak wybrać kuchenkę elektryczną do kuchni, nie zapomnij o tym, jak możesz oczyścić piekarnik z zanieczyszczeń. Modele po średniej cenie obejmują funkcje pirolizy i czyszczenia katalitycznego:
- Istota katalitycznego czyszczenia piekarnika jest następująca. Jego ściany pokryte są substancją, która pochłania tłuszcz. Pod koniec gotowania wytrzeć piekarnik specjalnymi serwetkami.
- Istota pirolizy jest następująca. Gdy piekarnik zostanie podgrzany do wysokiej (500 stopni) temperatury, zanieczyszczenie ścian wypali się.
do treści ↑Ważne! Jeśli jesteś przyzwyczajony do bardzo uważnego i skrupulatnego zrozumienia zawiłości, szczególnie w kwestii kupowania drogich urządzeń gospodarstwa domowego, łatwości konserwacji, nasza szczegółowa recenzja pomoże ci„Czyszczenie piekarnika - co jest lepsze?”.
Zestaw dodatkowych funkcji
Przed wyborem kuchenki elektrycznej do kuchni nie zapomnij o ergonomii i funkcjonalności urządzenia. Oto najczęściej wyszukiwane dodatkowe opcje nowoczesnego pieca elektrycznego:
- Obecność oświetlenia w piekarniku. Jest to konieczne, abyś mógł śledzić proces gotowania.
- Wylot pary Dzięki tej funkcji pokrętła sterujące nie nagrzewają się i nie ulegają zanieczyszczeniu.
- Hermetyczne zamknięcie drzwi w celu zmniejszenia nagrzewania się płyty na powierzchni i zmniejszenia strat ciepła wewnątrz płyty.
- Obecność wysuwanego wózka.
- Timer służy do włączania i wyłączania piekarnika we właściwym czasie, sygnalizując zakończenie gotowania.
- Funkcja pamięci „zapamiętuje” parametry gotowania niektórych potraw (temperatura, czas gotowania).
- Wskaźnik ciepła - świeci, dopóki piec nie ostygnie do bezpiecznej temperatury 60 stopni. Pomoże to uniknąć przypadkowego kontaktu z gorącą powierzchnią i obrażeń.
- Kontrola wrzącej wody. Teraz nie możesz się martwić, że płyn zagotuje się i rozleje na piec.
- Zautomatyzowane rozpoznawanie metalowych przyborów. Ogrzewanie palnika następuje tylko wtedy, gdy zostanie na nim ustawiona patelnia lub patelnia.
- Bezpieczeństwo Jeśli masz dziecko w domu, zwróć uwagę na kuchenkę z funkcją ochrony dziecka. Kuchenki z podwójnymi potrójnymi piekarnikami szklanymi są bezpieczne. Podczas gotowania zewnętrzna szyba nie nagrzewa się.
do treści ↑Ważne! Nie ma dość zwyczajnych opcji dla pieców elektrycznych. Na przykład kompaktowy, rozmiar kuchenki mikrofalowej, kuchenka z piekarnikiem, która jest idealna do domu na wsi. Dla właścicieli małych mieszkań odpowiednie są urządzenia gospodarstwa domowego, które łączą trzy funkcje: zmywarkę, kuchenkę elektryczną i piekarnik.
Pobór mocy
Jest to jeden z najważniejszych parametrów, na który należy zwrócić uwagę przed wyborem kuchenki elektrycznej do kuchni. Modele klasy A zużywają energię efektywnie, szybko się nagrzewają i schładzają, a zatem są całkowicie bezpieczne. Więc nie będziesz głodny, a rachunki za prąd cię nie zszokują.
do treści ↑Ważne! Aby po zainstalowaniu nowego pieca i piekarnika nie było problemów, działają poprawnie i bezpiecznie, bardziej szczegółowo przeczytaj wszystkie wymagania i zasady instalacji w artykule „Podłączanie płyty grzejnej i piekarnika do jednego gniazdka”.
Znak towarowy
W rzeczywistości nie płacenie za funkcjonalność, ale za markę jest co najmniej nierozsądne. Zestaw niezbędnych funkcji i serwisu gwarancyjnego produktu jest znacznie ważniejszy.
Popularne piece elektryczne znanych firm są dość niezawodne, stosunek „cena do jakości” jest zwykle optymalny. Ugruntowane modele marek:
- Hefajstos;
- Ariston;
- Electrolux;
- Beco;
- Hansa;
- Palenie
Ale uszkodzenie wszystkich urządzeń, niezależnie od marki.
do treści ↑Ważne! Nasze artykuły pomogą Ci zrozumieć niuanse różnych modeli:
Materiał filmowy
Teraz masz pełne zrozumienie, jak wybrać kuchenkę elektryczną do kuchni. Wykorzystaj poprawnie otrzymane informacje, a wtedy nowa technika na pewno Cię nie zawiedzie, ale tylko na długo pomoże przygotować smaczne i zdrowe potrawy dla Twojej rodziny.