Multikoker-vurdering

For øyeblikket er mange husmødre så vant til å lage potter på kjøkkenet at de ikke lenger forestiller seg prosessen med matlaging uten bruk av disse enhetene. På grunn av sin allsidighet, sparer tid og kjøkken, har crock-potter for huset fått stor popularitet blant forbrukerne. I denne artikkelen vil vi vurdere vurderingen av multikoker og bestemme hvilken som er bedre å velge.

til innhold ↑

Hva er en multikoker?

En langsom komfyr er en samtidig tilkobling av fire enheter: en dobbel kjele, en trykkoker, en ovn og en brødmaskin. Et stort antall funksjoner ble supplert med et husholdningsapparat for matlaging med prefikset “multi”. Denne enheten er universell, erstatter andre kjøkkenapparater og apparater. I tillegg sparer multikokere tid, fordi funksjonen til automatiske programmer gjør at vertinnen ikke kan være til stede under kokeprosessen.

Viktig! Når du trenger en brødmaskin, en dobbel kjele og en trykkoker, er det mer fornuftig å kjøpe en langsom komfyr, i stedet for å kjøpe ekstra husholdningsapparater.

Hva er bruken?

Mat som tilberedes i en langsom komfyr gir mange helsemessige fordeler:

• I de tilberedte retter er det ingen transfett som er skadelig for blodkar og hjerte, samt en kjemisk forbindelse - makropen, som skader tarmene. Disse stoffene dannes ved prosessen med steking av produkter i varm solsikkeolje.
• I produkter tilberedt i en langsom komfyr observeres bevaring av et større antall sporstoffer og vitaminer enn med den tradisjonelle varianten av kulinarisk prosessering.
• Mat tilberedt i en multikoker oppfyller alle de nødvendige standardene for kostholdsernæring.

Viktig! Bruken av en multikoker sparer tid og helse, som er det mest dyrebare for en person i den moderne verden. Derfor er det veldig viktig å velge den beste komfyren for multikoker.

Handlingsmekanisme

En crock-pot er en beholder som har et ikke-pinne-belegg. I det øyeblikket du slår på enheten skjer oppvarmingsprosessen.

Viktig! Noen modeller har muligheten til å støtte den såkalte 3D- eller 4D-oppvarmingen, når bollen blir likt oppvarmet fra alle sider. I tillegg er det enheter som er i stand til å behandle produkter både i normal modus og ved høyt trykk, som kalles flerkoker-komfyrer.

Nesten alle disse enhetene er i stand til å dampe:

1. En trykkoker kan koke kjøttsuppe på 30 minutter, poteter tilberedes på 8 minutter, og det hardeste kjøttet vil ta 25-35 minutter.
2. Den vanlige kokemodusen inkluderer 1,5-2 timer, som er nødvendige for å tilberede suppen. Resten av oppvasken krever enda mer tid for å nå beredskapstilstanden. Teknologien for å tilberede i en multikoker ligner prosessen med å smøre seg ut i en russisk ovn, derfor er grøt preget av en sprø tilstand, og pommes frites og borscht viser seg å være mye mer aromatisk og smakligere enn de som tilberedes på komfyren.
3. I en dobbel kjele er det veldig praktisk å tilberede både fisk og grønnsaker og kjøttdeig. Hvis du koker melboller og dumplings, henger de ikke sammen og koker ikke.
4. Selv uerfarne husmødre kan lett få hjemmelaget pudding eller soufflé, som tilberedes i en sakte komfyr.

Viktig! Vil du skjemme bort deg selv og familien med deilig og sunn frokost? På siden vår finner du en rekkemulticooker frokostoppskrifter.

Når du planlegger å kjøpe smarte apparater til hjemmebruk, går mange forbrukere tapt på hvilket husholdningsapparat de foretrekker: en trykkoker, en langsom komfyr, en dobbel kjele eller bare en langsom komfyr. For å kjøpe en smalprofil enhet eller kjøpe en kombinert versjon av enheten - valget avhenger av bruksmåten og forventningene fra de kjøpte husholdningsapparatene.

Vurder funksjonaliteten til kjøkkenenheter:

• trykkokeren er kun beregnet på sting og tilberedning - den er ikke egnet til steking;
• mulighetene til dobbeltkjelen er begrenset, den tjener til damping;
• multifunksjonelt kjøkkenutstyr er i stand til å fungere både i multi- og dobbeltkjele-modus, og fungere som en multi-, damp- og trykkoker.

Viktig! Det kombinerte husholdningsapparatet kan enkelt gjøres om til en trykkoker ved å lukke ventilene og gi høyt trykk inne i bollen. Ikke åpne beholderen. Derfor, hvis du glemmer, hvis du ikke har saltet parabolen, må du komme til rette med dette faktum. For å tilberede dampet ga produsentene tanken en fast eller avtakbar ventil.

Multikokeren er utstyrt med et elektronisk system for å kontrollere temperatur og trykk, og hvis det er en skjerm, kan data vises på den. Noen modeller har ikke skjerm. For noen husholdningsapparater er nærværet av berøringsknapper karakteristisk, mens andre styres av et mekanisk knappealternativ.

Tekniske parametere

Hva er den beste sakte komfyren? Når du velger en multikoker, må du interessere deg for funksjonsevnen til forskjellige modeller, deres kraft, volum og materiale som bollen er laget av.

Viktig! Jo mer informasjon vises på multikokerdisplayet, jo mer tilgjengelig og lettere er det å administrere en kjøkkenassistent. I mangel av skjerm, bør enheter ha en enkel og tydelig meny.

Når du velger en multikoker, må du ta hensyn til slike tekniske parametere.

makt

Produsenter produserer multikokermodeller fra 500 til 1400 watt. I tilfelle usikkerhet om ledningene i rommet tåler en slik spenning, eller om kjøkkenet har et stort antall elektriske apparater, er det å foretrekke å kjøpe utstyr som ikke er høyere enn 1000 watt.

Viktig! Kraftigere multikokere klarer å tilberede mat mye raskere.

volum

Kapasiteten til multikoker er fra 3,5 til 4,5 liter. For en familie på 2-4 personer er en skål med 4-5 liter nok. Slike størrelser er til stede i linjene til alle produsenter. En familie på 5-8 personer trenger en større skål.

Skåldeksel

For fremstilling av containere brukt rustfritt stål med non-stick Teflon eller keramisk belegg.

Viktig! Jo høyere utstyrskostnader, desto mer påføres ikke-pinne-lag på bollen og desto lengre levetid.

Her er noen alternativer:

1. Teflon endrer ikke egenskapene, men belegget blir lett riper av metallgjenstander, som et resultat frigjøres skadelige stoffer når de varmes opp. Med teflonbelegg er alle rengjøringsmidler passende.
2. Keramisk belegg. En slik skål er skjør og for den et uønsket høye temperaturfall. Hvis beholderen blir utsatt for kaldt vann etter tilberedning, kan det hende at produktet ikke tåler og blir sprukket. Det keramiske materialet er ustabilt for alkalier, derfor kan det ikke behandles med alkaliske vaskemidler.
3. Marmorsprøyting er et kostbart alternativ, men over tid kan det slite, noe som resulterer i at kokt mat klistrer seg til veggene i beholderen.

funksjoner

Multikoker-modeller har forskjellige funksjoner, avhengig av produsent og enhetens kostnader.De enkleste multikokerne er designet for å løse et standard sett med oppgaver:

1. matlaging supper;
2. damp;
3. prosedyre for slukking;
4. bakverk;
5. programvaresett for tilberedning av forskjellige korn (i noen modeller kalles det "bokhvete").

Viktig! Nesten alle modeller er utstyrt med en "forsinket start" -funksjon, mens ventetiden kan være fra en time til en dag. For å gjøre dette, legg de nødvendige ingrediensene i bollen, slå på tidtakeren, og den "smarte" crock-potten vil koke retten i riktig øyeblikk. Når koketiden er over, fortsetter husholdningsapparatet å holde oppvasken varm ved å bruke funksjonen "oppvarming" eller "varmevedlikehold".

til innhold ↑

Beste crock-potter

Den langsomme komfyren er en alternativ erstatning for gryter, stekepanne, panner, ovner, yoghurtprodusenter, dobbeltkjele og røyksystemer på kjøkkenet ditt. Multikoker er spesielt etterspurt blant enslige, studenter, og er også etterspurt i familier som trenger mer tid til å lage mat. Vurder vurderingen av de beste multikokere, slik at du kan velge den ideelle modellen for deg selv.

Polaris PMC 0517AD

Polaris PMC 0517AD-modellen inntar en ledende posisjon i det moderne markedet blant multikokere. Forbrukerne bemerker den høye ytelsen til husholdningsapparater og multifunksjonaliteten i bruken.

Viktig! I isolerte tilfeller oppstår feil, og crock-potten må repareres, i løpet av en måned oppdages denne produksjonsfeilen.

fordeler:

• attraktivt utseende på multikoker;
• bollen er utstyrt med håndtak, slik at du trygt kan ta den ut etter tilberedning;
• det er mulighet for å justere temperaturen med et intervalltrinn på 10 ° C;
• utstyrt med 3D-oppvarming, slik at varmen blir fordelt jevnt, samtidig som risikoen for forbrenning betydelig nedsettes betydelig;
• med et trykk på en knapp, foregår praktisk kontroll, og du kan tilberede standardmat;
• praktisk å vaske det interne avtakbare dekselet;
• kapasiteten har et volum på 5 l;
• det er en klokke på displayet;
• universalitet - det er muligheten for steking, matlaging, sying, damping, matlaging av pasta og yoghurt;
• steketiden justeres manuelt;
• tilberedt mat kan holdes varm;
• fullføre en bok med oppskrifter på populære retter.

ulemper:

• i nærvær av en keramisk skål i stekemodus forekommer forbrenning av produkter, det er derfor å foretrekke å bruke Teflon;
• litt tid etter den første bruken av multikokeren, blir den kokte maten mettet med luktene av plast;
• plukking med en kort strømledning;
• tørkede flekker med vann blir observert på den vakre overflaten av den blanke saken, støvpartikler og uforsiktige fingeravtrykk merkes;
• kontrollknapper reagerer på fingerpresser i lang tid;
• de foreslåtte oppskriftene for matlaging må sluttbehandles.

Binatone muc 2116

Model Binatone MUC-2116 er ganske passende for økonomiske husmødre. Størrelsen og vekten på multikoker gjør at den ikke bare kan brukes på hjemmekjøkkenet, men også for å ta den med på turer. Denne modellen kan trygt klassifiseres som den beste lavkost-multikoker.

fordeler:

• original stilig design;
• små og kompakte størrelser;
• ganske tilstrekkelige kostnader;
• bollen er dekket med keramikk;
• 1,6 liter kapasitet, veldig praktisk for tilberedning av små måltider;
• utstyrt med høykvalitets plasthus;
• det er en stemmemeny-modus som alltid kan slås av;
• kondensatakkumulatoren fjernes og vaskes lett;
• utstyrt med 3D-oppvarming, og dermed øke hastigheten på matlaging;
• besittelse av bred funksjonalitet som lar deg lage mat, steke, lapskaus, koke forskjellige frokostblandinger, bake, lage yoghurt;
• tilstedeværelse av forsinket startmodus;
• tilstedeværelsen av funksjonen for å opprettholde varmen.

ulemper:

• det er ingen mulighet for å lage melkegrøt;
• auto-off-funksjonen er ikke tilgjengelig, det er nødvendig å observere steketiden;
• enheten kobles fra strømforsyningen bare etter at støpselet er trukket ut av kontakten;
• volumet på tanken lar deg bare lage mat til 1-2 personer;
• multicookeren viser ikke timer i ventemodus;
• bare ti minutter før slutten av det valgte programmet vises en nedtelling til koketiden.

Philips HD3197 03

Modell Philips HD3197 / 03 er veldig populær blant forbrukere og tar med rette plass i rangeringen av multikoker.

fordeler:

• multicookeren inneholder 23 automatiske programmer, som inkluderer matlaging, steking, stewing, baking, steaming, matlaging yoghurt og pastaer;
• mangel på 3D-oppvarmingsfunksjon påvirker ikke kvaliteten på matlagingen, som ikke brenner nedenfra, og bakte retter er perfekt bakt;
• tilstedeværelsen av manuell justering av temperatur og steketid;
• bollen har et volum på 5 liter;
• toppdekselet er avtakbart, så det er veldig praktisk å vaske;
• hovedskålen har komfortable håndtak og et slitesterkt keramisk belegg;
• Funksjoner for å holde kokt mat varm og forsinket start er gitt.
• tilberedningsprosessen er veldig rask;
• komplett med ytterligere to beholdere - en teflonskål for stekeprosessen og tykkvegget for å sy mat;
• boller er utstyrt med plastdeksler for å lagre kokte retter i kjøleskapet;
• kontrollmenyen er plassert i en praktisk synsvinkel;
• et kokeprogram er blitt etablert, takket være hvilke vitaminer som er bevart.

ulemper:

• den hvite strømledningen kommer med en helt svart multikoker;
• for å slå av utstyret, må du koble støpselet fra stikkontakten.
• bare når du velger det aktuelle programmet, er det muligheten for å slå varmefunksjonen av eller på;

til innhold ↑

Beste multikoker trykkkokere

En trykkoker har alle mulighetene til en konvensjonell multikoker og kan eventuelt koke retter under høyt trykk. Som et resultat tilberedes maten mye raskere, uten å miste ernærings- og smakskvalitetene. Vurder vurderingen av de beste trykkkokere med flere kokere.

REDMOND RMC M110

REDMOND RMC-M110-modellen er veldig populær blant forbrukerne.

fordeler:

• praktisk kontrollmodus;
• tilstedeværelsen av en forsinket startfunksjon;
• Det er 55 innebygde oppskrifter;
• enheten er beregnet på steking, tilberedning av bakervarer og frokostblandinger, tilberedning av damp og fritert matlaging, sterilisering av retter, tilberedning av grønnsaker og frukt for hermetikk;
• manuelt alternativ for å justere steketiden;
• tilstedeværelsen av en forsinket startfunksjon og evnen til å opprettholde mat i en forvarmet tilstand;
• kapasitet på 5 liter;
• avtakbar skål belagt med non-stick belegg;
• rask tilberedningsprosess;
• for denne modellen kan du uten problemer kjøpe flere skåler og lokk til dem;
• komplett bok med oppskrifter.

ulemper:

• en trykkavlastningsventil er noen ganger problematisk;
• gummipakningen på lokket holder på lukta fra tidligere tilberedte retter;
• mangelen på et håndtak ved bollen, så det er upraktisk og farlig å ta ut en varm beholder;
• komplett med en liten beholder for dampkoking;
• lokket er ikke avtakbart;
• i noen kokemodus brenner mat til bunnen;
• det er ingen mulighet for manuell temperaturregulering;
• tvilsom kvalitet på plast;
• montering er ikke premium, men gjennomsnittlig;
• oppblåst pris.

MrCook MCP 55C

Det mest interessante alternativet er Mr.Cook MCP-55C-modellen, som fungerer perfekt og har høy kvalitet. Hun inntar rettmessig sin plass i rangeringen av trykkokere med flere tilkoblinger.

fordeler:

• vakker design;
• rask tilberedningsprosess;
• bollen er dekket med keramikk;
• muligheten til å fikse dekslet eller få det til hengslet;
• det er en knapp på håndtaket for å tilbakestille dampen.
• tilstedeværelsen av 9 automatiske programmer;
• Funksjonen til forsinket start og vedlikehold av varme er fastsatt;
• muligheten til å stille en tidtaker i 24 timer.

ulemper:

• et lite antall firmware;
• volum av lydsignaler;
• tilstedeværelsen av stramme kontrollknapper;
• noen ganger samler det seg kondens på håndtakene.

Vitesse VS 3006

Hvis du tenker på hvilken sakte komfyr du skal velge, er denne modellen et ideelt og allsidig kjøkkenapparat.

fordeler:

• i tillegg til standardmodi, er det en funksjon av matlaging av yoghurt og muligheten for kald og varm røyking;
• driftssikkerhet;
• utstyret er utstyrt med alt nødvendig;
• enkel styringsprosess;
• skålvolum 6 l;
• tilstrekkelig kostnad.

ulemper:

• det er ingen avstengningsknapp;
• strømkabelen er kort;
• skjermen er av dårlig kvalitet;
• instruksjoner fra en annen modell passer ikke alltid til denne;
• med det valgte programmet tar prosessen med å varme opp og heve trykket lang tid.

til innhold ↑

Hvilken multikoker skal jeg kjøpe?

Etter denne vurderingen av mulvarks, oppstår et logisk spørsmål: Hvilken mulvark skal jeg kjøpe? Her er de viktigste anbefalingene for å velge riktig modell:

1. Scarlett, Smile, Mr.Cook-produktene er et budsjettalternativ for sparsommelige familier. I tillegg produserer Philips og Panasonic også budsjettmodeller.
2. Det midtre prissegmentet inkluderer utstyr produsert av Philips, Redmond og Panasonic.
3. Premium crock-potter er laget av produsentene Redmond, Bork og Cuckoo.

til innhold ↑

Substantiv: fordeler og ulemper

Mange forbrukere mener at ukjente merker er dårligere enn eminente selskaper. Noen billige modeller har faktisk ikke en forsinket startfunksjon, og de har også færre modus.

Andre ulemper inkluderer:

• Teflonbelegg er tynnere;
• lav kvalitet montering;
• i begynnelsen av driften er det en lukt av plast;
• feil bruk av modusene.

Uansett produsent, mange enheter gjør en utmerket jobb. Funksjonene til navnene er ikke så mye preget av funksjonalitet og kvalitet som av merkevarestabilitet.

Viktig! Blant navnene er det modeller med egenskaper som er mye dyrere i den merkede versjonen. Kast derfor ikke av kontoer fra ikke helt kjente produsenter. Du trenger bare å studere dem mer nøye.

til innhold ↑

Lageropptak

Vi håper informasjonen i denne artikkelen hjalp deg med å velge en anstendig crock-pot for ditt hjem og diversifisere ditt daglige kosthold med smakfulle og sunne retter!