Hva kan jeg lage i en langsom komfyr til frokost?

En hjemmevareutstyr som en crock-pot er ikke uvanlig for noen i dag. Dette er en ideell "assistent" på kjøkkenet, takket være det det er mulig å tilberede velsmakende, og viktigst, sunne retter på kort tid og uten å bry seg. Dessverre er standard frokostblandinger tilberedt i denne mirakelpannen allerede kjedelige for de fleste, jeg vil gjerne prøve noe nytt og interessant. Derfor har vi laget spesielt for deg et utvalg av oppskrifter på hva du kan lage mat i en crock-pot til frokost.

til innhold ↑

Topp 5 beste retter du kan lage til frokost i en sakte komfyr

Vi bringer oppmerksomheten til oppskrifter på retter som lett kan tilberedes i en langsom komfyr. Hvis du vil glede husholdningen din med noe nytt, så hjelper vi deg med dette.

Eggsoffel

Sannsynligvis er eggerøre eller omeletter hovedrettene etter frokostblandinger, som tilberedes til frokost. Men eggesoffel vil glede smaksløkene dine og overraske dine kjære.

For å forberede det trenger du:

• 2 kyllingegg;
• 2 blomsterstander av brokkoli;
• 30 gram hard ost;
• 1 ss rømme;
• Salt og pepper - etter smak;
• Silikonformer til muffins.

Viktig! Om ønskelig kan brokkoli erstattes med skinke, salami, pølser, tomater, courgette, løk, sopp.

Vi tilbereder en interessant frokost i en langsom komfyr:

1. Pisk eggene i en dyp bolle, tilsett salt og krydder i dem, slå med en visp til de er jevn.
2. Tilsett rømme og finhakket brokkoli til eggene. Visp igjen.
3. I en dampskål legger du 4 silikonmuffinsformer. Fyll dem med eggeblandingen omtrent halvveis.
4. Sett beholderen i multikokeren med en skål som allerede er fylt med vann, sett programmet "Steamkoking" i 20 minutter.
5. Dryss varm eggesofle med revet ost.

Viktig! Eggsoffel er ikke bare tilfredsstillende, men også nyttig. Denne frokosten passer for fans av god ernæring, de som er i diett og til og med for et barnekosthold.

granola

Dette er en favoritt frokostrett av alle verdenskjendiser. En slik popularitet skyldes det faktum at granola er veldig velsmakende, sunn, men med lite kaloriinnhold. Det er dyrt i butikker, så ikke alle har råd. Men alle kan lage det på egen hånd i en sakte komfyr. For at du skal føle deg som en verdensstjerne, trenger du:

• 200 gram havregryn;

Viktig! Prøv å kjøpe havregryn som du trenger å lage mat, og ikke hell kokende vann.

• 150 gram nøtteblanding;
• 1 ss sesam;
• 1 ss kokosflak;
• 1 ss valmuefrø;
• 150 gram tørket frukt (rosiner, fiken, tørkede aprikoser);
• 1 teskje kanel;
• 2 ss flytende honning;
• 1,5 ss vegetabilsk olje.

Viktig! Hvis du ønsker det, kan du fremdeles legge til banan- eller kokosnøtt chips, forskjellige frø og til og med kandiserte frukter. I dette tilfellet avhenger det alt av smakspreferanser.

Vi tilbereder en original og deilig frokost i en sakte komfyr:

• Hakk en blanding av nøtter med kniven i biter.
• Kombiner alle tørre ingredienser (unntatt tørket frukt). Legg honning og vegetabilsk olje til dem. Rør igjen.
• Legg folien på bunnen av multikokeskålen, og den ferdige blandingen i den.
• Slå på "Baking" -modus, still tidtakeren i 50 minutter.

Viktig! Under tilberedningen bør granola omrøres hvert 5. minutt.

• I mellomtiden tar du tørket frukt og skyll dem godt. Tørk med et serviett og kutt i små biter.
• Så snart multikokeren er ferdig med tilberedningen, tilsett umiddelbart tørket frukt i granolaen, bland godt og la avkjøle helt.

Viktig! Granola skal oppbevares i en tørr og tett lukket krukke.

Ostemassekake

Dette er en ganske velsmakende, mør og sunn rett som kan tilberedes i en langsom komfyr til frokost. Det vil være en utmerket erstatning for vanlige ostekaker. For å klargjøre det, trenger du:

• 500 gram lite fett cottage cheese;
• 5 kyllingegg;
• 120-150 gram appelsiner;
• 50 gram friske jordbær;
• 50 gram sukker;
• 50 gram mel;
• 10 gram smør;
• En klype salt.

Matlagingsprosess:

1. Skrell appelsinene. Skjær dem og jordbær i tynne skiver.
2. Skille de hvite fra eggeplommene. Tilsett salt til det første, visp til et stabilt skum.
3. I en separat beholder, bland eggeplommer, cottage cheese, sukker og mel til de er jevn.
4. Alternativt tilsett ostemasseblandingen til proteinene, mens du blander forsiktig med en silikonspatel.
5. Smør sidene og bunnen av multikokeskålen med smør, sett litt av ostemassen i den.
6. Legg hakkede appelsiner og jordbær på toppen av halve ostemassen.
7. Overfør den andre halvdelen av ostemassen over fyllet, flat ut.
8. Sett bollen i multikoker, og sett "Baking" -programmet i 50 minutter.

Viktig! Om ønskelig kan du også tilsette appelsinskall, vanilje, ingefær eller kanel.

Rispudding

En original og velsmakende erstatning for vanlig risgrøt. Små gourmeter vil også glede seg over en slik frokost, slik at du trygt kan tilberede den. Du trenger:

• 0,5 kopper ris;
• 1,5 kopper melk eller vann;
• 2 egg
• 1 kopp sukker
• 2 ss bær (blåbær, rips, bjørnebær, jordbær);
• 2 epler
• Brødsmuler;
• vanilje;
• 50 gram smør.

Matlaging en deilig frokost i en sakte komfyr:

1. Kok risen i melk eller vann med halvparten av sukkeret tilsatt.
2. Pisk inn en frodig masse egg med sukker og vanilje.
3. Hell det avkjølte smeltede smøret forsiktig i eggeblandingen mens du pisker.
4. Smør sidene og bunnen av multikoker med smør, dryss med brødsmuler.
5. Legg epler og bær på toppen av kjeks.
6. Kombiner eggeblandingen og ris. Hell den i bollen til multikoker.
7. Still inn "Baking" -modus i 40 minutter.

Viktig! Når puddingen er klar, la den avkjøles litt. Ved servering kan du helle karamell- og bærsirup og pynt med frisk frukt eller bær.

kaffe

I dag kan ingen moderne mennesker klare seg uten kaffe til frokost. Men matlaging er det ikke nødvendig i en turk eller en kaffetrakter. For å nyte smaken av nybrygget kaffe om morgenen, er det nok å ha en langsom komfyr. Vi tilbyr deg en uvanlig oppskrift som vil glede seg av ekte kjennere av denne drikken. For å klargjøre det, trenger du:

• 2 ts pulverkaffe eller naturlig kaffe;
• 200 ml vann;
• Skive sitron;
• 10 gram ingefærrot;
• Sukker (etter smak);
• 1 teskje honning.

Matlaging uvanlig kaffe i en langsom komfyr:

1. Bland alle ingrediensene i en multikokeskål.
2. Sett bollen i sakte komfyren, slå på "suppe" -programmet i 5 minutter.
3. Etter at kaffen koker, kan den filtreres gjennom en sil i en kopp og nyte den ferdige drikken.

Viktig! Hvis du er en fan av eksperimentering og liker å prøve nye typer varm drikke, kan du sjekke ut vårt utvalg av oppskrifter, hvordan lage deilig kaffe i turk.

til innhold ↑

Sur-melkeprodukter i en langsom komfyr

I dag kan cottage cheese, ost og yoghurt som er så populær til frokost finnes på disken i absolutt alle butikker og supermarkeder. Imidlertid gir ingen deg garanti for deres absolutte naturlighet, friskhet og høye kvalitet. Og når du har en multikoker i hverdagen din, kan du lage slike produkter hjemme.

Kesam

Du vil få hjemmelaget cottage cheese mye smakligere enn kjøpt. Den passer både til kosthold og til babymat. For å klargjøre det, trenger du:

• 3-4 ss kefir eller 2 ss rømme;

Viktig! Vær oppmerksom på at kefir og rømme skal være av høy kvalitet, da de vil tjene som surdeig.

• 1 liter melk.

Matlagingsprosess:

• Om kvelden blander du melk og rømme, settes på et varmt sted for modning.

Viktig! Hvis du lager cottage cheese i den varme årstiden, trenger du ikke å tilsette rømme eller kefir. Bare la melken ligge over natten - hvis den er av god kvalitet, vil denne gangen være nok til at den blir sur.

• Hell den syrlige melken i multikokeskålen og slå på "Forvarm" -modusen i 1 time.
• På et dørslag legger du osteklut i flere lag og legger cottage cheese i den.
• Stopp gasbind og vent til all mysen tappes.

Du kan også være interessert i utvalget vårt av oppskrifter. “Hva skal man lage mat i mikrobølgeovnen?”.

yoghurt

For å tilberede hjemmelaget yoghurt i en langsom komfyr trenger du:

• 1 flaske spesiell yoghurt surdeig;
• 1 liter melk;

Viktig! For tilberedning av hjemmelaget yoghurt kan du bruke melk av animalsk og vegetabilsk opprinnelse, for eksempel soya eller mandelmelk.

• sukker;
• vanilje;
• Ulike tilskudd etter ønske, for eksempel sjokolade, bananer, jordbær.

Matlagingsprosess:

• Hell melk i multikokeskålen og varm opp til 40-42 grader.

Viktig! Bruker du hjemmelaget melk, må den steriliseres. Du kan gjøre dette i en sakte komfyr, etter å ha stått i 20 minutter ved en temperatur på 90 grader. Dermed vil du drepe alle bakterier, og melk vil beholde de gunstige egenskapene, som ikke kan oppnås ved vanlig koking.

• Løs gjæringen med varm melk, hell den i bollen til resten av melken.
• Velg programmet "Yoghurt" eller sett temperaturen på multikokeren til 40 grader og la koke i 8 timer.
• La den ferdige yoghurten avkjøles, sett i kjøleskapet i flere timer, slik at den "når".

Viktig! Bruker du ofte fermenterte melkeprodukter i store mengder, er det fornuftig å tenke på Velg en god yoghurtprodusent.

Det er det, yoghurten din i sakte komfyren er klar! Nå kan du legge til frukt, bær og granola.

Viktig! Du kan ikke tilsette sukker mens du lager mat. Så den ferdige yoghurten vil tjene deg som en utmerket salatdressing og grunnlaget for tilberedning av sauser.

Adyghe ost

Dette er en veldig original ost, som er ganske dyr i butikken. Likevel, takket være multikoker, kan dette produktet også være på bordet ditt. For å forberede det trenger du:

• 3 liter fettmelk;

Viktig! Siden løpe er lagt til den originale Adyghe-osten, som er et produkt av animalsk opprinnelse, kan hjemmelaget ost også være i et vegetarisk kosthold.

• 1 sitron;
• En haug med en dill;
• 2 ts krydderblanding;
• 50 gram valnøtter.

Viktig! For å lage en blanding av krydder til Adyghe-ost, må du blande i like deler salt, gurkemeie, provençalske urter, hvit pepper, koriander og svart pepper.

Lage Adyghe ost i en langsom komfyr:

1. Hell melken i bollen til multikoker, kok opp i "sy" -modus.
2. Press ut all saften fra sitronen og tilsett melken.
3. Sett "Cooking" -modus til multikoker, vent til melken rører.
4. Overfør osten til gasbind, la mysen renne av.
5. Legg ostestørken under pressen, uten å fjerne den fra gasbindet. La stå i denne stillingen i 1 time.
6. Rull ostestørken i en blanding av hakkede nøtter, hakket dill og en blanding av krydder.
7. Pakk osten igjen i osteklut, sett den under pressen i ytterligere 1 time.

Det er alt, Adyghe-osten din i en langsom komfyr er klar! En slik delikatesse i smak er like god som en butikk, men den koster flere ganger mindre.

til innhold ↑

Lageropptak

Som du kan se, kan frokost ikke bare være sunn, men også deilig, spesielt hvis den tilberedes med en langsom komfyr. Vi håper at du vil prøve å lage oppvasken som vi tilbyr, som senere vil bli din favoritt.