Blender - som er bedre å velge?

Enhver som vet hvordan man lager mat, vet at for matlaging, må noe hakkes, hakkes og noe bør piskes eller blandes godt. Det er ikke så lett å blande godt eller å kutte veldig, veldig fint, men alt dette kan enkelt gjøres ved hjelp av en multifunksjonell enhet - en blender. Dette husholdningsapparatet vil gjøre livet ditt på kjøkkenet veldig lettere. Vi tilbyr med vår hjelp til å forstå hva en blender er, hvilken som er bedre å velge, slik at den varer lenge og oppfyller alle vertinnenes ønsker.

til innhold ↑

Blender og konkurrentene

Mange søkere kjemper om et sted på kjøkkenet, for eksempel: en foodprocessor, mikser, elektrisk kjøttkvern, og de erklærer alle "høyt" at de er flerfunksjonelle, og bare blenderen "beskjedner stille." Men den står på det mest ærefulle stedet, ettersom den oftest blir brukt av vertinnen, tilberede moset luft, cocktailer og hakke produkter. Det vil si, takket være en upretensiøs enhet, som tar veldig liten plass på kjøkkenet, kan du tilberede den mest delikate fruktpuréen til det minste husholdning, slå cocktails til den eldste sønnen og til og med male kjøtt til dine favorittpastaer til familiens leder. Derfor er relevansen av spørsmålet, hvilken blender som er bedre å velge, forståelig.

Hvorfor foretrekker vertinnen en blender:

1. En foodprosessor er selvfølgelig et multifunksjonelt husholdningsapparat som har mange volumetriske dyser. Men hver gang du drar den ut av en diger boks for å blande ingrediensene til en cocktail eller lage potetmos til barnet vil du ikke.
2. Mikseren er også en verdig hjelper, men du kan bruke den til blanding og pisking, men mikseren kan ikke lenger slipe noe.

Viktig! Hvis du er tilhenger av et stort antall utstyr, som hver utfører visse funksjoner, vil du være interessert i våre spesielle anmeldelser etter eget valg:

• Hvordan velge en foodprocessor?
• Håndmikser.
• Hvordan velge en planetblander med en skål til hjemmet?

Derfor gjorde en klok kvinne som bestemte seg for å bytte ut alle omfangsrike og multifunksjonelle husholdningsapparater med en blender, det rette. Du trenger bare å velge hvilken type enhet som vil være den beste assistenten for deg på kjøkkenet.

til innhold ↑

Hvordan velge en god blender?

Det er to hovedtyper av blendere: nedsenkbare og stasjonære. Vurder hovedforskjellene mellom disse to typer enheter.

til innhold ↑

Håndblender - funksjoner

Den nedsenkbare blanderen er et langt tynt håndtak, på slutten er det en dyse med kniver. Med denne enheten kan du enkelt male en liten mengde produkt i en hvilken som helst tallerken, og også ved hjelp av en visp kan du tilberede cocktailer og til og med majones.

Goodies

Vurder de viktigste fordelene med denne typen enheter:

1. Kompakthet.
2. Funksjonalitet.
3. Brukervennlighet og vedlikehold.
4. Forberedelse til arbeid tar minimalt med tid: bare koble motoren til kniven med et klikk og koble enheten til en stikkontakt.
5. Kunne utføre arbeid i enhver kapasitet.

Viktig! En nedsenkbar blender er alt på en gang: en motor, en hastighetsregulator og en kuttemunnstykke. Det er veldig enkelt å jobbe med det: med den ene hånden trenger du å holde mikseren selv, og med den andre - enhver beholder med knuste produkter.

cons

Enheten har også ulemper, og de er som følger:

• Det er vanskelig å oppnå en skånsom konsistens av produktet med stor masse.
• Noen faste matvarer, for eksempel kjøtt, vil ikke kunne hakke en nedsenkbar blender.
• Ikke designet for langvarig bruk.
• Håndutmattethet mens du bruker enheten. Alt må gjøres med hendene.

Viktig! Nå er det mange utstyr designet for å behandle visse typer produkter. Så produsentene tok seg av deg ved å slippe smoothie-blendere.

til innhold ↑

Hvilken håndblender er bedre å velge?

På grunn av tilstedeværelsen av et omfattende utvalg av enheter, vil enhver husmor kunne velge den mest vellykkede modellen for seg selv. For å velge høyre blender, må du vurdere følgende egenskaper:

1. Power.
2. Vekt.
3. Tilstedeværelsen av en hastighetsbryter.
4. Støynivå.
5. Materialet som blanderen er laget av.
6. Antall dyser.
7. Ekstra tilbehør.
8. Ledning og batteri.

Viktig! Sørg for å vurdere settet med egenskaper for alle punkter for å velge den beste blanderen.

Blenderkraft

Strøm er en viktig indikator som indikerer om en blender kan takle selv de vanskeligste oppgavene. Vanligvis varierer effekten fra 140 til 1200 watt:

1. Laveffektmodeller (opptil 250 W) er i stand til å tilberede desserter bare fra myke ingredienser. Hvis du bare vil lage matpuré, kan du stoppe med dette alternativet.
2. En håndblender med kraft fra 250 til 600 watt kan lett takle frosne grønnsaker og til og med kjøtt. Det må huskes at kraftige modeller i stor grad kan slipe kjøtt, men en homogen kraftkjøtt er ikke innenfor kraften til noen av enhetene.
3. Hvis du trenger å male is og faste produkter, for eksempel kaffe, nøtter, frossen frukt, for å lage mat, velger du en nedsenkbar blender med en kapasitet på 650 til 1000 watt.
4. Enheter med en effekt over 1000 W er designet for å tilberede tykk deig.

Viktig! Hvis du har en baby i familien din, og du velger en blender for å lage mat til ham, kan du bruke tipsene fra artikkelen "Hva er den beste blanderen å velge til babymat?".

Ledningslengde

Siden håndblenderen må holdes i hånden, er ledningens lengde veldig viktig. Ledningen skal komme til stikkontakten, fordi hvis du bruker en skjøteledning, vil den forstyrre under kokingen. La den lange ledningen ikke bry deg, fordi noen produsenter tilbyr å skjule den i en penn ved hjelp av en spesiell knapp.

Viktig! Forbløffet av hva som er den beste nedsenkbare blenderen å velge, må du ta hensyn til denne nyansen: Noen modeller jobber med batteristrøm. På den ene siden er det ganske praktisk. Du kan bruke enheten hvor som helst, i ethvert hjørne av leiligheten. Men på den annen side er slike enheter lite effekt, noe som betyr at hvis du velger en slik modell, så må du umiddelbart ta farvel med en rekke funksjoner og oppgaver. I tillegg må det huskes at batteriladingen er designet for en halv times arbeid, og lading tar minst tre timer.

Antall dyser

For å forstå hvilken blender som er best for deg, må du tenke på forhånd hvorfor du trenger den. Vanligvis inkluderer settet flere dyser og en skål med dobbelt kniv. Tenk på alle elementene på enheten mer detaljert:

1. Lang munnstykke med kniver. Et slikt "ben" er i alle modeller. Det kan være plast eller metall. Den første er billig og lett, men heller lunefull, fordi den er redd for dråper og kokende vann, og over tid kan den bli dekket med uutslettelige flekker. Et "ben" laget av metall er selvfølgelig bedre enn et plastparti på mange måter, men det koster også mer.Uansett hvilket materiale dysen er laget av, skal den være lang og behagelig.
2. Hakkeskål. Dette elementet er et glass med lokk og kniver inni. En skål kan utstyres med bare en kniv - en løvefisk, og den kan også ha flere forskjellige kniver for å male produkter i skiver, små biter, terninger osv. Skålen kan være glass eller plast. Hvis du ikke skal lage en varm rett, er mulighetene for plast ganske nok.
3. Visp til pisking. Elementet kan lages i form av en dråpe tråd eller i form av en spiral for elting av en tykk deig.
4. Grinder. Dette er en veldig liten skål med kniv, som er designet for å male kaffe, krydder og andre produkter.
5. Vakuumpumpe Ved hjelp av enheten kan du fjerne luft fra spesielle beholdere. Oftest er 1-2 containere inkludert i settet, der du etter å ha pumpet ut luft kan lagre mat i lang tid.

Viktig! Før du velger en blender, må du kontrollere alle enhetene på kjøkkenet. Hvis du har en kaffekvern, trenger du ikke kjøpe en blender med en kvern, og en god mikser eller en moderne brødmaskin vil erstatte dysen for å lage deig. Velg derfor antall dyser, for ikke å betale for mye for ekstra funksjonalitet.

Gearskift

Nedsenkbar blender kan ha fra 2 til 24 hastigheter. Du kan velge hastighet ved hjelp av en spesiell glatt kontroller. Det optimale antall hastigheter når du velger er 5-7.

Viktig! Turbo-modus er også til stede på noen modeller. Den lar deg gå til maksimal hastighet med en egen knapp. Men ifølge brukere er denne funksjonen nesten ubrukelig, siden samme hastighet kan oppnås med en enkel bryter.

Vekt og støy

Siden den nedsenkbare blanderen alltid vil være i hendene dine, kan du kjøpe et lett apparat. I tillegg, jo roligere enheten, desto bedre, fordi hvis den surrer som en gammel drill på et tannlegekontor, vil det å jobbe med det være veldig ubehagelig og til og med farlig for deg. Husk derfor å be om å slå den på rett i butikken når du kjøper en enhet.

Viktig! Hvis du kjøper en blender på Internett, kan du teste den fremtidige modellen i nærmeste avdeling for husholdningsapparater for å se selv i dens "vokale data".

Valgfritt tilbehør

Mange produsenter tiltrekker seg husmødre med forskjellige hyggelige ting, for eksempel:

• Stand. I et slikt valgfritt tilbehør kan du plassere hele eller deler av dysene. Velg det mest stilige for å være stolt av det på kjøkkenet.
• Veggfeste. Hvis du ikke vil laste ned skrivebordet, kan du bruke denne hyggelige bagatelen. Bruk festet og heng på veggen et håndtak med en "fot", så vel som andre dyser.
• Måle Cup. Selv i de billigste modellene er det en så hyggelig bagatell som en målekopp.
• Gummiert håndtak. Dette tilbehøret vil bidra til å holde den bevegelige enheten ordentlig.

til innhold ↑

Hvilken håndblender er best å velge: en modelloversikt

Et stort utvalg av slike enheter vil tillate deg å ganske enkelt velge hvilken blender som er bedre. Hvis du kompetent nærmer deg prosessen og først gjør deg kjent ikke bare med tekniske kriterier, men også med anmeldelser av de mest populære modellene, vil den nye enheten tilfredsstille alle dine behov og ha de nødvendige parametrene. Vi vil gjennomføre en liten gjennomgang av forskjellige modifikasjoner.

Philips hr 1327 håndblender (Philips)

Philips nedsenkbare blender har en effekt på 550 watt. Utstyrt med en unik dyse i trekantet form, og en visp og hakker er inkludert i pakken. Takket være enheten kan du koke mosede supper med perfekt konsistens, i tillegg til å piske krem ​​eller hakke greener.

Hakkeren vil hjelpe deg med å gjøre produkter som nøtter, sjokolade, løk, greener om til en homogen masse, og et dyse i form av en visp vil tilberede en fantastisk majones.Med dette apparatet kan du enkelt tilberede alle slags cocktailer.

Viktig! Ved å trykke på to knapper kan blenderens ben enkelt kobles fra og repareres.

Bosch msm6b400 (Bosch)

Nydelig kompakt enhet har en effekt på 400 watt. Settet inneholder komfortable, funksjonelle tilbehør til daglig bruk. Denne nedsenkbare blanderen lar deg blande og slipe forskjellige produkter, inkludert nøtter, løk og urter.

Viktig! Den utvilsomme fordelen med denne modellen er brukervennligheten og pleien. Foten til enheten kan vaskes selv i en oppvaskmaskin, siden den er laget av varmebestandig plast. Pakken inkluderer et glass for produkter med måleskala.

Braun mq535 (brun)

En slik nedsenkbar blender har to udiskutable fordeler: den har en spesiell antisprayform på dysen, så vel som en super lett vekt. Denne blenderen er 30% lettere enn kollegene.

Enheten har to hastigheter og er utstyrt med en turbomodus som lar deg raskt tilberede puré fra veldig myke produkter. Foten til enheten er laget av rustfritt stål, noe som gjør det mer praktisk. Enheten leveres med en målekopp med en kapasitet på 0,5 l med lokk. Kvernvolumet er også 500 ml.

Viktig! Enhetens kraft er 600 watt, noe som gjør det enkelt å male faste produkter, inkludert kjøtt.

til innhold ↑

Stasjonære blendere - funksjoner

Stasjonære blendere krever ikke konstant inngrep når du arbeider med dem. De representerer en skål med kniver inni. Det er modeller med ekstra kniver for å hakke is.

Prinsipp for drift

Det er veldig enkelt å bruke enheten: bare fyll på produktene, slå på enheten og hvile mens du venter på beredskap. Dette er selvfølgelig veldig praktisk, men du vil ikke kunne rette prosessen med å knuse enhetlighet.

Goodies

Fordelene med en stasjonær kvern inkluderer:

1. Hastigheten på matlaging. Enhver drikke av grønnsaker eller frukt, samt en milkshake, vil være klar om to minutter.
2. Enheten er ikke redd for noen faste matvarer, inkludert nøtter, rå grønnsaker og is.
3. Det er praktisk å helle tilberedte supper og cocktailer fra en blenderbolle i tallerkener og porsjonerte glass.
4. Det er ikke behov for konstant tilstedeværelse og deltakelse i arbeidsprosessen.
5. Den stasjonære typen beholder alle fordelene med frukt og grønnsaker ved å slipe huden og knuse frøene av bær.

cons

Ulempene med enheten inkluderer følgende faktorer:

• Tar mye plass.
• Tunge og omfangsrike husholdningsapparater.
• Høyt strømforbruk.
• Mer grundig omhu er nødvendig, siden bollen med en stasjonær enhet er mye vanskeligere å vaske enn knivene til en nedsenking.

til innhold ↑

Stasjonær blender: som er bedre å velge?

For å velge den beste stasjonære blenderen, vær oppmerksom på dens egenskaper, spesielt:

1. Kraften til blenderen, som har en direkte innvirkning på funksjonaliteten. Hvis enhetens kraft er mindre enn 500 watt, er en stasjonær blender i stand til å slipe bare myke produkter, så vel som å blande cocktailer. En enhet med en effekt på 800 watt vil til og med takle is.
2. Blender Bowl Materiale Det er to mest populære typer boller: glass og plast. Hovedforskjellen i dem er styrke, siden glass lett kan gå i stykker når det slippes, og plast er mer pålitelig, sterkt og sjelden går i stykker. Glass har to viktige fordeler: for det første miljøvennlighet, i tillegg reagerer rent materiale ikke med produkter, og for det andre smerter ikke glass over tid og blir ikke riper.
3. Skålens volum. Det mest populære volumet er 1,5-2 liter. I en slik beholder er det lettere å tilberede en cocktail eller puré til flere familiemedlemmer samtidig. Når du velger en enhet, må du vurdere antall personer og hyppigheten av tilberedning av juice og cocktailer for å finne riktig mengde.

Viktig! Husk bare én ting - det nyttige volumet må beregnes som følger: trekke 0,3 liter fra det angitte totale volumet.For eksempel, hvis en stasjonær blender er 1,75 liter, vil det nyttige volumet være omtrent 1,4-1,5 liter og ikke mer, siden enheten trenger et sted å jobbe med produkter.

4. Antall hastigheter. Det beste alternativet er tilstedeværelsen av 3-5 hastigheter i enheten. Hvis modellen har 2-3 hastigheter, er ikke en slik blender verdt å kjøpe, siden de mest populære merkene aldri gir mindre enn 5 hastigheter, og ofte er deres tilstedeværelse 7-10, og til og med 15.
5. Blenderstabilitet. Sørg for å sjekke stabiliteten i bollen før du kjøper den, slik at det ikke blir noen overraskelser under den første testen av enheten.
6. Ytterligere funksjoner. Hver modell kan ha flere utvidelser av funksjonene sine ved hjelp av et antall dyser, samt gjennom innføring av nødvendige kontrollfunksjoner. De mest populære er:
   • Selvrensende. For å gjøre det lettere å bruke enheten, er denne funksjonen veldig relevant.
   • Splitting av is. Hvis du er en elsker av kjølte drinker, så se etter en enhet med funksjonen "isbryting".
   • Pulsmodus gjør at blanderen kan fungere ryk, noe som er nødvendig for tilberedning av visse typer retter.
   • Juicer. Denne funksjonen gjør en blender til en hel minihøster til kjøkkenet.
   • Kaffekvern.

til innhold ↑

Cocktailoppskrifter i en blender

For å skjemme bort barna dine, forbered en milkshake. Det enkleste alternativet:

1. Skjær bananen i 5-6 biter og legg i bollen.
2. Tilsett 1 sjokoladeis (uten en kopp).
3. Hell på 200 ml melk (tilsett vanilje hvis ønskelig).
4. Pisk alle ingrediensene med en blender i ca 3 minutter.

For voksne tilbyr vi "Strawberry Daiquiri":

For 4 porsjoner trenger du:

• 60 g frosne jordbær;
• 50 g sukker;
• 12 ml limesaft;
• 50 ml sitronsaft;
• 25 ml sitronade;
• 75 ml rom.

Viktig! Mal først is, jordbær og sukker i en blender, og tilsett deretter resten av ingrediensene. Visp grundig.

til innhold ↑

Nyttige tips

Funksjoner ved å velge en spesifikk enhetsmodell avhenger av dine mål og mål. Selvfølgelig kan du kjøpe to typer: en nedsenkbar og en stasjonær blender, men dette er en ekstra kostnad. Bruk derfor følgende tips når du velger en enhetstype:

1. Hvis du har en mikser, må du umiddelbart kaste det nedsenkbare alternativet.
2. Hvis det ikke er nok plass på kjøkkenet, må du kaste det stasjonære alternativet.
3. Hovedvalgskriteriet er frekvensen av bruk og antall foredlede produkter. Hvis du koker ofte og mye, som juice, kan du kjøpe en stasjonær blender. Og hvis du lager sjeldent, hovedsakelig bare for din elskede, så kjøp et fordypningsalternativ.

til innhold ↑

Lageropptak

Selv om du har skaffet deg en ny assistent, må du ikke skynde deg å kvitte deg med gamle, velprøvde apparater. Blendere er selvfølgelig universelle enheter, men de er ikke allmektige. For eksempel er det bare en elektrisk kjøttkvern som takler flere kilo kjøttdeig, og en foodprosessor vil bidra til å kutte en hel skål med salat til ferien. En blender er selvfølgelig en god ting, men for kortvarig bruk - hver dag og litt. Ha en hyggelig shopping!