DIY wijnrek

Iedereen kent de gunstige eigenschappen van natuurlijke wijn. Een glas gekruide drank van hoge kwaliteit verbetert niet alleen het humeur, maar dient ook als een bron van natuurlijke antioxidanten en vitamines. Het is leuk om voor elke gelegenheid meerdere flessen thuis te hebben - onverzadigde versterkte of droge lichte tafelwijnen, geurige vermout of zoete sherry. Het is het beste om flessen met deze drank op speciale planken of rekken te bewaren, in een horizontale positie. Doe-het-zelf wijnkast kan van alle materialen worden gemaakt. De belangrijkste vereiste voor het materiaal is dat het sterk genoeg moet zijn en een expressief, decoratief uiterlijk moet hebben.

naar inhoud ↑

Opslagmogelijkheden voor wijn

Het leveren van uitstekende wijn aan de feesttafel zal helpen om een ​​goede smaak aan te tonen en respect voor de gastheer te tonen aan zijn gasten. Het verzamelen van wijnen is een vrij dure hobby en een speciaal soort kunst. In dit geval moet u goed op de hoogte zijn van de merken, evenals de kenmerken van elk van de soorten wijn, om manieren van opslag te overwegen, omdat de kwaliteit en het behoud van de collectie hiervan afhangen.

Het volgende kan worden onderscheiden van de basisregels voor het bewaren van een drankje:

• Het creëren van een constante temperatuur is de sleutel tot het lang bewaren van wijn. Bij hoge temperaturen wordt het verouderingsproces van de drank versneld, verdwijnt de subtiliteit en frisheid van het aroma en bij lage - dit proces vertraagt ​​te veel. De optimale temperatuur is: voor druivenwijn - 10-12 graden, voor sterke dessertdranken - 14-16 graden.

Belangrijk! Scherpe temperatuurschommelingen bederven de kurk, waardoor lucht de wijn kan binnendringen, waardoor deze snel begint te oxideren.

• Organisatie van de binnenvochtigheid binnen 64-81%. Zo'n microklimaat helpt het natuurlijke vocht van de kurk te behouden en voorkomt dat het voortijdig uitdroogt.
• De juiste verlichting. Wijn moet worden beschermd tegen licht, vooral tegen zonlicht en TL-verlichting.
• Rest. Een belangrijke voorwaarde voor het bewaren van wijnen binnenshuis. Er mogen geen trillingen, schokken en trillingen op de flessen inwerken, omdat dit het chemische verval aanzienlijk kan versnellen.

Belangrijk! Vaak drinken ze wijn en houden sommigen graag van kurken. waarmee de flessen verstopt waren. Als je zo iemand bent, en je hebt al een behoorlijke hoeveelheid covers verzameld, kijk dan naar interessante ideeën over hoe maak je een vloerkleed van wijnkurken.

• Horizontale positie. Velen zijn er zeker van dat kurk in contact met een drankje de vorming van zijn smaak beïnvloedt. Maar onderzoek heeft aangetoond dat wijnopslag ook rechtop mogelijk is. Hier is de belangrijkste voorwaarde dat de kurk elastisch moet blijven en geen lucht in de fles mag laten.

Belangrijk! Als u overweegt een speciale wijnkast te maken, bent u waarschijnlijk een kenner van zo'n drankje. In dit geval zult u waarschijnlijk geïnteresseerd zijn in informatie over hoe een goede wijn te kiezen.

naar inhoud ↑

Soorten planken

Doe-het-zelf-planken voor wijn kunnen van de volgende materialen worden gemaakt:

• Een boom. Dit materiaal maakt het mogelijk om een ​​ontwerp te maken voor het plaatsen van wijnflessen met verschillende configuraties. De boom kan gemakkelijk elke stijl en kleur krijgen, bovendien krast hij de fles niet.
• De stenen. Dergelijke rekken worden beschouwd als klassiekers. In de wijnkelder zien ze er natuurlijk en harmonieus uit.
• Glass.
• Smeden.
• Plexiglas.

Belangrijk! Het is niet altijd mogelijk om een ​​reeds geopende fles te sluiten met dezelfde kurk waarmee deze werd gekurkt. Er zijn een paar trucs die je in de praktijk kunt brengen als je soms nog een fles wijn over hebt. Zie verschillende ideeën in onze afzonderlijke publicatie. "Hoe maak je een flessenstop met je eigen handen?".

Uiterlijk kunnen planken van dergelijke rekken zijn:

• Hellend en kruisvormig. Dergelijke ontwerpen worden beschouwd als een van de meest handige manieren om flessen op te slaan, omdat containers niet rollen.
• Met cellen voor de locatie van elke afzonderlijke fles. In dit geval zal de wijnkelder efficiënter zijn, maar de rekken nemen veel ruimte in beslag.
• Regelmatige planken. Met deze ontwerpoptie heeft de kelder een maximale capaciteit.
• Presentatie planken. Ze worden gebruikt om de meest waardevolle stukken van de collectie meteen te laten opvallen.
• Intrekbare planken. Hier kunt u de plaatsing van veel flessen combineren met maximale zichtbaarheid.

Belangrijk! Schaamte overkomt iedereen en in verschillende situaties. Zodat u gemakkelijk kunt omgaan met vlekken van een per ongeluk gemorst drankje, laat een notitie achter op onze selectie van manieren, hoe rode wijn te wassen.

naar inhoud ↑

Een plank voor wijn maken

De eenvoudigste wijnkast met uw eigen handen is een ontwerp met één plank. Om het te maken, heb je het volgende nodig:

• Een stuk PVC-buis met een diameter van 100 mm.
• Zelfklevende matte tape.
• Metaalzaag voor metaal.
• File.
• Verf van de gewenste kleur.
• Brush.

Het proces om een ​​wijnkast te maken is als volgt:

1. Meet en snijd een stuk PVC in stukken. De hoeveelheid hangt af van hoeveel cellen u wilt ontvangen door een lengte te kiezen die harmonieus in het interieur van de kamer past.
2. Vijl en maak de randen van de pijpen glad met een vijl.
3. Plak de voorbereide pijpen met tape en schilder ze vervolgens met een borstel.
4. Bevestig de buizen aan elkaar met zelfklevende tape en bevestig de structuur in een houten frame.

Belangrijk! Als frame kunt u elk compartiment van het keukenkastje gebruiken.

naar inhoud ↑

Voorraadbeelden

Goed gemaakte doe-het-zelf-wijnplanken en naleving van andere condities van de drank zal het aroma en de smaak van wijn vele jaren bewaren.