Yang lebih baik - dandang ganda atau periuk perlahan?

Setiap suri rumah mahu mendapatkan pembantunya di dapur, yang akan membantu dia dengan memasak. Di sini masalahnya timbul dengan apa yang lebih baik - dandang ganda atau periuk perlahan? Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan perbezaan antara peranti ini, kelebihan dan kelemahan mereka. Ini akan membantu anda membuat keputusan dan memilih apa yang sesuai untuk keperluan anda.

untuk kandungan ↑

Apakah perbezaannya?

Double dandang dan periuk perlahan: apakah perbezaannya? Persoalan ini membingungkan ramai, kerana secara lahiriah mereka tidak dapat dibezakan. Tujuan mereka hanya memasak. Tetapi jika anda menggali lebih mendalam, anda dapat memahami betapa berbezanya peranti ini berbeza antara satu sama lain.

Perbezaan ditunjukkan dalam:

• kaedah penyediaan;
• fungsi;
• kelajuan memasak;
• jumlah makanan yang dimasak;
• kegunaan hidangan;
• kos peranti itu sendiri.

Kini jelas bahawa ada perbezaan dan mereka penting, kami akan mempertimbangkannya dengan lebih terperinci supaya anda dapat lebih mudah memahami sama ada dandang ganda atau periuk yang perlahan - apa yang harus dipilih.

Kaedah memasak

Perbezaan pertama dan paling penting, tentu saja, ialah kaedah memasak:

1. Dari namanya dandang ganda ia menjadi jelas bahawa dia mengukus dan hanya begitu.
2. Dalam multicooker, semuanya bergantung kepada fungsi yang disediakan oleh pengilang. Dia boleh memasak, goreng, panggang, panggang, serta stim.

Oleh itu, jika anda suka pelbagai dan tidak bersedia untuk makan secara eksklusif makanan "sihat", pilihan yang lebih baik - dandang ganda atau periuk perlahan adalah jelas. Pilihan 2

Fungsian

Inilah perbezaan kedua yang boleh ditolak dari yang pertama:

1. Oleh kerana ciri-ciri mereka, periuk stim mempunyai satu set fungsi seperti: mengukus, membuang, pemanasan. Sebahagian daripada mereka mempunyai fungsi "blender" yang dipanggil, mereka mengisar produk. Dan ini adalah di mana kemungkinan dandang ganda berakhir.
2. Cooker yang perlahan, walaupun anda tidak pergi ke butiran, menggantikan: dandang, pan, panci, oven, dapur dan banyak lagi. Antara mod utama terdapat seperti: stewing, steaming dan bahkan baking. Dan ini hanya sebahagian kecil daripada apa yang boleh.

Penting! Untuk sembarangan memasak karya masakan sebenar, apabila memilih yang lebih baik - dandang ganda atau periuk perlahan, anda harus memberi keutamaan memihak kepada peranti yang lebih berfungsi.

Kuantiti makanan

Kriteria seperti jumlah makanan yang boleh dimasak pada satu masa adalah sangat penting. Dan di sini, cukup aneh, periuk perlahan lebih rendah daripada dandang ganda.

Perkara itu adalah yang pertama dilengkapi dengan hanya satu mangkuk, jumlahnya boleh berubah dari 2.5 hingga 4.5 liter. Yang kedua boleh didapati dari satu hingga tiga bakul untuk memasak, yang bermaksud sehingga tiga hidangan dapat dimasak di dalamnya pada waktu yang sama.

Kelajuan memasak

Banyak juga bergantung pada kriteria ini, kerana berapa kali keadaan timbul apabila anda perlu memasak dengan cepat. Banyak sumber mendakwa bahawa periuk dandang ganda lebih cepat daripada periuk perlahan. Tetapi program mengukus berfungsi di peranti kedua membantu untuk menghilangkan kelemahan ini.

Kegunaan makanan yang dimasak

Bagi ramai, kegunaan makanan yang dimasak datang terlebih dahulu. Oleh itu, apabila anda sedang mempertimbangkan soalan, dandang berganda atau periuk perlahan - apa yang harus dipilih, kriteria ini akan membantu anda.

Saingan dalam dandang ganda dalam hal ini semestinya tidak boleh. Semua orang tahu bahawa makanan kukus memelihara semua vitamin dan sifat-sifat bermanfaat.Walau bagaimanapun, jika keluarga anda mempunyai gourmets, dan anda perlu memasak bukan sahaja makanan yang sihat, pilihan anda adalah multicooker yang mempunyai fungsi mengukus.

Penting! Oleh itu, kita dapat menyimpulkan bahawa kedua-dua peranti mampu menyediakan makanan diet yang sihat, tetapi hanya periuk perlahan boleh memberi anda makanan "berbahaya".

Dalam kajian berasingan kami, anda boleh mengetahui bagaimana untuk mengepam tanpa dandang berganda.

Kos

Kriteria ini sebahagian besar bergantung kepada fungsi peranti. Tetapi jika kita ambil, sebagai contoh, dandang yang berlipat ganda dan periuk perlahan dengan penunjuk purata, maka semuanya agak mudah: yang kedua lebih mahal dengan kira-kira 3 kali.

Penting! Jangan lupa bahawa harga berbeza dari jumlah fungsi dan banyak kriteria lain yang pengeluar masuk ke dalam ciri teknikal peranti mereka. Dan jenama itu sendiri juga sangat penting - untuk itu, anda juga perlu "membayar tambahan".

untuk kandungan ↑

Kriteria pemilihan lain

Di samping kriteria utama yang disenaraikan di atas, terdapat tambahan. Mereka juga patut diberi perhatian, jika anda masih tidak dapat membuat keputusan sama ada dandang ganda atau periuk perlahan - apa yang harus dipilih?

Perhatikan ciri-ciri seperti peranti model yang anda suka:

1. Unsur pemanasan dandang berganda menyerupai satu di cerek elektrik. Peranti ini tidak hanya mendidih air, ia menguapnya, yang bermaksud bahawa dari masa ke masa anda akan menghadapi masalah dengan skala.

Penting! Sekiranya air anda keras, anda perlu menapisnya lebih dari sekali sebelum menyiapkan makanan di atasnya.

2. Potong panci hanya tidak masuk ke dalam keadaan yang sama, kerana dalam proses memasak air tidak pernah bisul. Ini tidak berlaku kerana ciri-ciri struktur peranti tersebut.

Penting! Jika keadaan jenis ini timbul, maka ini tidak lagi menjadi norma dan ini perlu diperbaiki. Tonton peranti anda!

untuk kandungan ↑

Operasi dan penyelenggaraan

Dua aspek ini, yang penting apabila menggunakan, cara - dan apabila memilih juga. Jika kita menganggap persoalan semacam itu sebagai dandang berganda dan periuk perlahan - apa perbezaannya, maka kedua-dua peranti itu agak mudah dan mudah dioperasikan. Nama-nama program untuk kemudahan sering dipaparkan.

Juga menyediakan ciri-ciri seperti:

1. Mula-mula lambat: mula memasak pada waktu anda melantik, walaupun anda tidak berada di sana.
2. Defrosting.
3. Mengekalkan haba adalah sejenis pemanasan.
4. Lindungi perlindungan atau kuasa auto.

Menjaga peranti adalah pelbagai dan di sini dandang stim mempunyai kelebihan - ia boleh dilipat dan semua bahagian yang boleh ditanggalkannya mudah dibersihkan dalam mesin basuh pinggan mangkuk.

Penting! Mangkuk multicooker juga tidak sukar dibasuh. Kesukaran penyelenggaraan adalah membersihkan gusi kedap dan penutup peranti. Mereka paling tercemar dan tidak boleh dilipat. Oleh itu, ketika memilihnya patut dipertimbangkan faktor ini juga.

untuk kandungan ↑

Kelebihan dan kekurangan

Dan perkara terakhir yang perlu diingat apabila memilih dandang berganda atau periuk perlahan - yang lebih baik, kelebihan dan kekurangan setiap peranti. Mari kita pertimbangkan mereka dengan lebih terperinci.

Dandang Double - tambah:

1. Kelajuan dan kemudahan memasak.
2. Keupayaan untuk memasak beberapa hidangan sekaligus.
3. Makanan yang disediakan dengan cara ini mengekalkan kegunaannya.
4. Sesuai untuk wanita dalam diet - walaupun ahli pemakanan menasihatkan memasak dalam dandang berganda.
5. Kanak-kanak di bawah umur lima tahun akan sangat berguna makanan yang disediakan di dalam peranti ini.

Penting! Jika anda memutuskan untuk memilih dandang yang double, pilih model terbaik menggunakan kami dandang double yang diberi nilai.

Kelemahan:

1. Anda perlu membiasakan diri dengan dandang ganda, memasak dalam keadaan sedemikian pada mulanya menyebabkan kesulitan.
2. Merawat dandang ganda mempunyai nuansa sendiri. Permukaan rusuk tidak selalu dibasuh dengan baik, yang menyebabkan kesulitan.

Penting! Dari yang terdahulu, kita dapat menyimpulkan bahawa dandang ganda sangat sesuai untuk mereka yang sedang menjalani diet atau hanya menyukai makanan yang sihat, serta keluarga dengan anak kecil.

Pemasak lambat - tambah:

1. Kehadiran pelbagai mod memasak.
2. Banyak ciri tambahan, seperti pemanasan hidangan yang telah disediakan.
3. Keupayaan untuk memasak pelbagai hidangan - dari sup ke pastri. Ikut pautan dan cari yang paling banyakresipi sarapan multicooker terbaik.

Penting! Dengan multicooker pelbagai fungsi anda boleh memasak pelbagai hidangan. Mahu memilih model terbaik untuk peranti ini? Terdapat artikel mengenai petua berguna portal untuk kami."Semakan pelbagai jenis model yang paling popular". 

Kelemahan:

1. Memasak lebih lama daripada memasak di atas dapur.
2. Ia perlu untuk memantau proses memasak.
3. Keupayaan untuk memasak hanya satu hidangan setiap 1 kitaran kerja.

Penting! Peranti sedemikian akan berguna kepada suri rumah yang mempunyai banyak masa untuk memasak, tetapi tidak mahu memasak berhampiran dapur.

untuk kandungan ↑

Rakaman saham

Sekarang bahawa kami telah mempertimbangkan semua ciri-ciri peranti ini, anda boleh menjawab dengan lebih baik untuk diri anda yang lebih baik - dandang berganda atau periuk perlahan. Berdasarkan nasihat kami dan dipandu oleh apa yang anda perlukan, anda akan mendapati pilihan yang paling sesuai untuk anda.