Blender: yang lebih baik untuk dipilih - tenggelam atau pegun?

Bagaimana untuk mendapatkan pengisar berkualiti tinggi dan boleh dipercayai? Mana yang lebih baik untuk dipilih - tenggelam atau pegun? Masakan moden sangat sukar untuk dibayangkan tanpa pelbagai peralatan tambahan. Oleh itu, soalan-soalan ini bimbang ramai suri rumah yang memikirkan membeli peranti baru.

Para saintis telah membuktikan bahawa rata-rata setiap suri rumah membelanjakan kira-kira tiga tahun memasak hidupnya. Nasib baik, kemajuan teknologi telah menyumbang kepada fakta bahawa keseluruhan proses itu menyeronokkan dan dijalankan dengan lebih cepat. Dalam artikel ini, anda akan menemui maklumat tentang kriteria pemilihan untuk salah satu unit dapur yang paling berguna - pengisar, anda akan mempelajari jenisnya dan berdasarkan maklumat yang anda boleh membuat pembelian penting itu.

untuk kandungan ↑

Apakah pengisar?

Pengisar sangat popular dengan suri rumah moden, kerana dengan bantuan mereka dalam beberapa minit anda boleh mengisar produk salad, mengalahkan telur, campuran koktel atau sos, membuat kentang lenyap. Peranti sistem tersebut sangat mudah - ada elemen kerja utama yang mengisar produk. Ia boleh ditempatkan di dalam mangkuk atau pada pemegang mudah alih peranti. Pergerakan akan datang ke enjin pisau, kuasa yang boleh berbeza dengan ketara.

Dalam jabatan perkakas rumah, dua varian peranti tersebut dibentangkan: pegun dan tenggelam. Apakah setiap daripada mereka? Pemadam yang manakah untuk dipilih - tenggelam atau pegun? Sebelum membeli salah satu pilihan, anda harus memutuskan berapa kerap anda merancang untuk menggunakannya, mengambil kira dimensi dapur anda, tempat menyimpannya dan pilihan makanan keluarga anda.

untuk kandungan ↑

Pengisar bersendirian

Peranti dalam kit mempunyai mangkuk khas dengan pisau terbina dalam, dengan bantuan produknya dihancurkan.

• Mangkuk pengisar diperbuat daripada plastik atau kaca. Kaca - lebih berat dan lebih mahal, tetapi mesra alam, dan dengan penjagaan yang betul - dan tahan lama. Plastik boleh tercalar, dan mesti mempunyai sijil kebersihan kebersihan yang berkualiti.
• Tuangkan khas pada kuah menjadikannya mungkin mencurahkan cecair tanpa menyemburkannya di permukaan. Pisau yang baik harus diperbuat daripada keluli tahan karat tahan lama.

Kelebihan pengisar pegun:

• Kelebihan yang paling penting dan penting dalam peranti ini adalah kekurangan keperluan untuk sentiasa memegang peranti dengan tangan semasa operasi. Untuk mengisar makanan, tekan butang kuasa sahaja.

Penting! Apabila membeli, perhatikan panjang tali. Ia sepatutnya cukup untuk operasi mudah peralatan di dapur.

• Kerja bebas peralatan itu sangat memudahkan penyediaan makanan, dan terutama jika anda tidak mempunyai masa lapang.
• Pengisar berputar membolehkan anda menyediakan koktel yang menakjubkan, smoothies, pelbagai sos dan pembalut. Dia mampu mengisar produk apa-apa darjah kekerasan.
• Disebabkan reka bentuk dan susunan pisau, bahan-bahan cecair dicampur sehingga licin.
• Pengisar pegun tidak memerlukan penjagaan khas, ia tidak perlu disassembled untuk mencuci semua bahagian kerja. Kebanyakan model dilengkapi dengan fungsi pembersihan diri.

Penting! Berdasarkan ulasan tuan rumah di forum tematik, pengisar terbaik untuk daging adalah tepat pilihan tenggelam. Walaupun untuk produk yang direbus dalam bahagian-bahagian kecil, sebagai contoh, untuk buah jerawat bayi, ia masih bernilai mengingati pilihan tenggelam.

Kelemahan model pegun:

• Peranti ini mempunyai mangkuk lebar untuk giliran bebas pisau, jadi anda tidak boleh memasak sebahagian kecil makanan di dalamnya. Produk dihiasi di dinding mangkuk, dan pisau tidak boleh mengeluarkannya untuk pengisaran selanjutnya.
• Penyimpanan unit dapur memerlukan banyak ruang, yang tidak praktikal untuk dapur bersaiz kecil.
• Peranti tersebut, sebagai peraturan, lebih berkuasa, oleh itu penggunaan tenaga semasa operasi mereka akan lebih tinggi.

Penting! Sebagai peraturan, model pegun lebih mahal daripada peranti tenggelam.

untuk kandungan ↑

Pengisar tangan

Untuk memahami pengisar mana yang lebih baik untuk dipilih - tenggelam atau pegun, adalah patut mempertimbangkan kemungkinan pilihan alternatif. Peranti terdiri daripada kaki yang disebut, di bahagian bawahnya terdapat pisau terbina dalam. Pengisar boleh direndam dalam mana-mana bekas di mana produk dicambuk atau di tanah:

• "Kaki" boleh dibuat dari plastik atau logam. Logam pasti lebih dipercayai.
• Butang kuasa berada pada pemegang, dan peranti hanya berfungsi apabila anda menekan butang.

Penting! Merancang untuk membeli pengisar tangan? Petua berguna untuk memilih deskripsi model terbaik boleh didapati dalam kajian kami. "Pengisar tenggelam - mana yang terbaik?"

Kelebihan Pengisar Tangan:

• Apabila menggunakan pengisar tenggelam, produk dihancurkan sehingga ke tahap yang anda perlukan. Ini disebabkan oleh hakikat bahawa anda sendiri mengatur tempoh dan kuasa perkakas.

Penting! Lebih besar bilangan kelajuan dan kuasa peranti anda, semakin baik hasil pengisaran akhir.

• Dengan peranti sedemikian, anda akan berpeluang menggunakannya dalam sebarang keupayaan.
• Pada mengendalikan mesin di tempat yang mudah ialah butang yang menyesuaikan kelajuan pengisar.
• Kebanyakan model pengadun tenggelam dalam kit mempunyai beberapa muncung tambahan, yang meluaskan kemungkinan memasak pelbagai hidangan. Sebagai contoh, anda boleh dengan cepat dan mudah menguli doh dengan lempeng, menyediakan kentang mashed, tampal. Menggunakan lampiran parut, anda boleh memarut sayuran dan buah-buahan yang direbus dalam masa beberapa minit.
• Jika rumah itu mempunyai anak kecil, pengisar tangan akan menjadi alat yang sangat diperlukan untuk anda. Dalam beberapa minit, anda boleh dengan mudah merosakkan atau memotong sebahagian kecil sup.
• Perkakas dapur tidak besar, jadi ia tidak mengambil banyak ruang di kabinet dapur semasa penyimpanan.
• Semua bahagian boleh ditanggalkan, yang memudahkan proses mencuci.

Penting! Selalunya mereka menggunakan pengisar daging, bagaimana memilih peranti untuk mengisar produk sedemikian? Di sini adalah perlu untuk memberi perhatian khusus kepada kuasa unit. Kuasa optimum untuk pengendalian peralatan yang berkualiti tinggi sekurang-kurangnya 400-600 watt.

Kelemahan model tenggelam:

• Salah satu kelemahan yang paling penting dalam menggunakan perkakas elektrik ini adalah keperluan untuk sentiasa memegangnya di tangan anda semasa proses kerja, yang tidak selalu mudah untuk penggilingan produk jangka panjang. Dengan ketegangan yang berterusan, tangan anda cepat letih.
• Pengisar tangan tidak memotong kacang dan ais dengan baik.

Penting! Semakin banyak muncung dan fungsi peranti, semakin besar kosnya.

Penting! Minuman yang sempurna untuk musim panas adalah smoothie sejuk dengan kepingan buah, buah beri, ais dan bahan-bahan lain, bergantung pada keutamaan anda. Untuk memasak di rumah, anda memerlukan peralatan rumah yang khas. Kami akan memberitahu anda yang mana pengisar adalah yang terbaik untuk smoothies.

untuk kandungan ↑

Memilih Bowl Blender

Kami habis dengan persoalan pilihan: pengisar tenggelam atau pegun - yang lebih baik dan lebih praktikal untuk digunakan di dapur? Memberi keutamaan kepada peranti ini atau itu, adalah bernilai memberi perhatian kepada bahan yang dibuat mangkuk peranti dan dimensinya:

• Jika anda memutuskan untuk membeli pengisar pegun, maka saiz mangkuk adalah salah satu kriteria yang paling penting untuk memilih peralatan, kerana kapasiti di mana keseluruhan proses akan berlaku termasuk dalam pakej penghantaran.
• Apabila memproses sebilangan besar produk, tidak praktikal untuk membeli tangki mencincang berkapasiti rendah.

Penting! Jika bekas tidak cukup penuh, pengisar berputar menghancurkan produk yang berkualiti rendah, jadi bekas yang besar juga tidak sesuai.

• Mentol kaca tidak menyerap bau makanan dan mudah dibersihkan. Tetapi kelemahan yang ketara bagi produk sedemikian adalah kerapuhannya. Dari pengendalian yang tidak tepat, mangkuk boleh pecah dengan mudah.
• Kapasiti plastik cukup ringan dan tahan lama. Tetapi, malangnya, dari penggunaan yang kerap, bahan itu cepat kehilangan penampilannya yang menarik.
• Saiz tangki yang mencincang sepadan dengan ukuran pengisar.
• Sesetengah pengeluar membekalkan satu set bekas dengan pelbagai saiz, yang sangat memudahkan pemprosesan pelbagai produk.

Penting! Ia sering berlaku bahawa pengisar muncul di pelayan wanita di dapur hanya dengan kemunculan anak. Ikut pautan untuk mengetahui yang mana Lebih baik memilih pengisar untuk makanan bayi.

untuk kandungan ↑

Rakaman saham

Pengisar adalah teknik yang berguna dan sangat diperlukan untuk setiap suri rumah. Walau bagaimanapun, sebelum membelinya, anda perlu membiasakan diri dengan ciri-ciri teknikal dan nuansa peranti tersebut. Berfikir dengan teliti tentang apa hidangan dan dalam jumlah yang anda merancang untuk memasak paling kerap. Memandangkan keperluan dan keupayaan anda, serta maklumat berguna dari artikel, anda boleh dengan mudah mendapatkan pilihan terbaik untuk keperluan anda sendiri.