Pengadun Smoothie

Kehadiran di dapur pembantu rumah - pengisar, membolehkan anda dengan cepat dan tanpa kerumitan menyediakan kentang masam yang lazat, mousse udara, pelbagai sos dan pencuci mulut, smoothies, dan juga mengisi manis untuk pai. Smoothie sejuk yang dibuat dari kepingan ais, buah dan buah adalah minuman yang sempurna untuk musim panas. Untuk menyediakan minuman yang indah ini, anda perlu memilih pengisar untuk minuman ringan, dan kemudian nektar yang dikehendaki akan di atas meja dalam beberapa minit. Sekiranya dikehendaki, jus, susu, kacang, madu, teh, sirap boleh ditambah kepada smoothie. Terdapat banyak resipi. Sekiranya anda mempunyai peranti smoothie, maka menerjemahkan resipi dan idea yang paling canggih kepada realiti sama sekali tidak sukar.

untuk kandungan ↑

Apa jenis pengadun mereka?

Jadi perkakas tidak berubah menjadi perkakas dapur yang tidak berguna, tetapi menjadi pembantu yang sangat diperlukan, anda perlu tahu cara memilih pengisar untuk smoothie, dan apa yang harus anda perhatikan apabila membelinya.

Menurut peranti mereka, peranti untuk membuat smoothies dibahagikan kepada 2 jenis:

1. Stationary
2. Tenggelam.

Helikopter pegun

Peralatan dapur jenis ini adalah mangkuk kaca atau plastik, di bahagian bawahnya pisau berputar. Pengisar smoothie dengan mangkuk yang dilepas dipasang di atas pangkalan yang stabil. Kelebihan peranti sedemikian adalah bahawa ia tidak perlu dipegang oleh tangan.

Penting! Prinsip operasi adalah seperti berikut: bahan-bahan diletakkan di dalam mangkuk dan, selepas menutup tudung, anda hanya perlu menekan butang untuk memulakan pengisar smoothie.

Teknik jenis ini dipanggil "shakers" atau mixers untuk milkshakes, dan kerana smoothie adalah koktail, untuk seorang suri rumah, pengisar hanya boleh digantikan, kerana ia boleh menghancurkan ais ke dalam serbuk dan memproses produk padat secara kualitatif, membawa mereka ke konsistensi homogen.

Penting! 90 tahun yang lalu, pencipta Amerika Stephen Poplavsky memberikan semua manusia seperti pengisar bergerak. Minuman minuman ringan itu sendiri juga berasal dari Amerika Syarikat, menawan semua penganut pemakanan yang sihat dan mereka yang suka memanfaatkan makanan mereka dengan sedikit usaha. Secara tradisi, smoothie disediakan dalam pengisar pegun.

Model pengisar stesen yang paling moden mempunyai fungsi pembersihan diri. Untuk memulakannya, klik butang yang dikehendaki.

Kelebihan helikopter pegun:

1. Membuat pelbagai hidangan dan minuman dengan jenis alat pegun adalah kenikmatan sebenar. Mana-mana sayur-sayuran dan buah-buahan, milkshake akan siap dalam 2 minit.
2. The smoothie tidak takut dengan apa-apa makanan pepejal: sayuran mentah, kacang dan ais.
3. Ia sangat mudah untuk mencurahkan koktail dan sup yang disediakan dari kapasiti pengisar kepada pinggan dan gelas bahagian.
4. Jumlah maksimum produk hancur yang disediakan bergantung pada saiz mangkuk. Sebagai peraturan, kapasiti termasuk sekurang-kurangnya 2 hidangan.
5. Sebagai hasil kerja, peranti jenis pegun mengekalkan semua manfaat produk, mengisar kulit buah-buahan dan sayur-sayuran yang keras, serta benih buah (strawberi, raspberi, dan lain-lain), dan memberi minuman semua nilai tenaga.

Kelemahan:

• Peranti mengambil banyak ruang.
• Kelantangan dan berat yang cukup, jadi mengeluarkannya setiap kali membuat koktel sangat menyusahkan. Baginya, anda memerlukan tempat yang istimewa di atas meja dapur.
• Penggunaan kuasa tinggi.
• Memerlukan penjagaan yang lebih teliti. Gelas alat pegun lebih sulit dibasuh dari pisau alat perendaman.

Jenis Tenggelam

Pengisar tangan licin sesuai untuk mereka yang suka padat, fungsi dan kesederhanaan. Perkakas dapur kecil ini dapat melaksanakan fungsinya dalam sebarang kapasiti.

Penting! Kaki pengisar tenggelam adalah segalanya sekaligus: motor, pemotong muncung pemotong, dan juga pengatur kelajuan. Apabila peranti berfungsi, anda perlu memegang pengisar dengan satu tangan, dan dengan tangan yang lain - sebuah bekas dengan produk yang dihancurkan.

Pengisar tenggelam boleh mengendalikan mencincang apa-apa buah, tetapi kepingan kecil boleh kekal selepas operasinya. Ciri lain ialah jika anda membenamkan peranti itu dalam sebuah kapal tanpa tudung, maka selepas bekerja pengisar, anda boleh melupakan dapur bersih.

Peranti jenis tenggelam sangat sesuai untuk membuat krim, koktel, bahagian kecil makanan bayi, puree sup. Anda juga boleh menggunakan helikopter tenggelam untuk membuat smoothies. Tetapi harus diperhatikan bahawa akibat daripada operasi peranti, konsistensi yang halus, halus tidak dapat dicapai, kerana muncung tidak merata meraih produk dan mungkin terlepas, tidak memotong, misalnya, benih kecil buah beri. Dan untuk minum yang berkualiti ini tidak boleh diterima.

Ia juga sukar untuk menyediakan minuman dengan serbuk ais. Untuk tujuan ini, terdapat jenis gabungan, yang, dalam satu set dengan pengisar tangan, mempunyai bekas dengan pisau. Dalam alat sedemikian, smoothie jauh lebih baik, tetapi jumlah minuman yang terhasil akan menjadi kira-kira satu gelas.

Kelebihan peranti tenggelam:

1. Kemudahan penggunaan.
2. Kompak.
3. Mudah dibasuh dan mudah untuk disimpan.
4. Persediaan untuk kerja adalah minimum: hanya klik untuk menyambungkan motor dengan pisau dan pasang ke saluran keluar listrik.
5. Fungsi

Kelemahan:

• Mengisar makanan pepejal, daging, dia tidak boleh.
• Bahan muncung sangat penting untuk fungsi. Nozel plastik boleh pecah, tenggelam jika diturunkan ke dalam persekitaran yang panas.
• Sulit untuk mencapai konsistensi produk yang halus.

untuk kandungan ↑

Bagaimana untuk memilih pengisar smoothie terbaik?

Untuk memilih pencincang pegun, ciri-ciri berikut mesti dipertimbangkan.

Kuasa

Ini adalah petunjuk penting yang menunjukkan sama ada peranti itu mampu mengatasi walaupun tugas yang paling sukar. Sebagai contoh:

• jika anda ingin memasak pencuci mulut hanya dari bahan-bahan lembut (ais krim, buah-buahan, susu, dan sebagainya), kemudian pilih pengisar smoothie kuasa rendah;
• jika anda merancang untuk menggunakan ais, buah beku, kacang untuk dimasak, kemudian pilih peranti dengan kuasa yang tinggi.

Bahan teknik

Sebelum memilih pemerah smoothie, pastikan untuk memberi perhatian kepada kajian bahan berdasarkan model yang anda suka. Kualiti prestasi akan menjejaskan bukan sahaja fungsi dan ketahanan, tetapi juga harga peranti.

Mangkuk peranti ini dapat menjadi kaca atau plastik:

1. Kontena kaca mungkin rosak kerana jari tidak sabar, tetapi kelihatan lebih padat, walaupun ia lebih mahal.
2. Mangkuk plastik tidak akan memberi kesan, selain itu, jika anda tidak memasak hidangan panas, maka kemungkinan plastik cukup untuk anda.

Penting! Pengisar pisau perlu sentiasa diperbuat daripada keluli tahan karat. Beri perhatian khusus kepada kualiti dan kekuatan pisau - pemeriksaan secara visual untuk kecacatan yang kelihatan pada bahagian-bahagian. Pisau blender Smoothie mesti mengendalikan produk yang paling sukar.

Jumlah mangkuk

Jika anda mempunyai beberapa kanak-kanak, kemudian pilih mangkuk yang lebih besar supaya anda tidak perlu memasak dalam beberapa peringkat. Jika anda memilih pengisar smoothie dengan mangkuk kecil, maka pada satu masa anda akan menyediakan hanya 1 koktel.

Penting! Mangkuk itu tidak dimuatkan ke atas, jadi untuk mengetahui jumlah sebenar bekas, tolak 200 ml dari jumlah nominal. Oleh itu, anda boleh mengetahui berapa banyak koktail yang anda buat pada satu masa.

Tahap kebisingan

Semuanya mudah di sini - lebih senyap lagi. Perkara utama - dalam pembuatan milkshake untuk tidak menakutkan bunyi bising kanak-kanak, jika tidak, mereka tidak akan senang dengan apa-apa rawatan.

Ciri-ciri tambahan

Terdapat model yang sangat pintar dengan sejumlah besar fungsi yang berbeza, tetapi, malangnya, mereka hampir tidak pernah digunakan dalam kehidupan seharian. Dan seperti smoothie akan kos pengisar bukanlah murah.

Penting! Hentikan pilihan anda pada peranti mudah dengan fungsi asas: 2-3 kelajuan dan keupayaan untuk menghancurkan ais.

Aksesori pilihan

Beberapa pengeluar termasuk lampiran kacang, penggiling kopi, dan aksesori pilihan lain. Sama ada untuk membeli peranti dengan ciri tambahan terpulang kepada anda. Tetapi pada dasarnya, bonus tambahan dalam bentuk muncung untuk mencincang kacang atau biji kopi sangat baik.

Penting! Satu-satunya perkara yang perlu diingat adalah bahawa peralatan bukan kriteria utama untuk memilih pengisar untuk smoothies. Sekiranya pencuci mulut sederhana cukup untuk anda, maka jangan menghabiskan lebih banyak wang.

Petua berguna:

• Untuk penyediaan smoothie, pengisar pegun atau gabungan, iaitu, peranti dengan mangkuk, paling sesuai. Menggunakan pengisar tenggelam untuk smoothies, anda tidak akan dapat menyediakan jisim homogen komponen yang berbeza kekerasan.
• Untuk membuat smoothie, pilih pengisar kuat (800-1000 W), dan pilihan terbaik adalah peranti dengan mod turbo.
• Alat smoothie mesti mempunyai pisau berkualiti tinggi, jadi pilih pengisar hanya dari pengeluar terkenal.
• Untuk menyediakan pencuci mulut yang cukup untuk keluarga dan tetamu, pilih kapasiti mangkuk besar (lebih daripada 1.5 liter). Oleh kerana anda hanya menggunakan produk sejuk untuk membuat koktel, tidak perlu membeli mangkuk kaca.
• Sekiranya anda memilih pengisar untuk membuat kentang dan sup panas, kemudian memilih peranti perendam, kerana ia boleh digunakan secara langsung dalam kuali.

untuk kandungan ↑

Pengisar smoothie terbaik - bagaimana untuk memilih pilihan yang murah?

Pasar perkakas rumah hari ini menawarkan pelbagai pengisar yang dihasilkan oleh pelbagai syarikat. Kami memilih beberapa peranti murah yang layak mendapat maklum balas yang paling positif dari pelanggan dan sesuai untuk membuat smoothie dan koktel lain:

1. Bosch msm 6600 Peranti ideal pada harga yang sangat rendah.
2. Bosch MSM 6B300 - hanya mempunyai satu kelajuan. Set termasuk cawan pengukur. Tiada kocokan untuk sebat. Ia sangat mudah untuk menyediakan smoothies dengan bantuan penggiling, tetapi charlotte tidak.
3. Philips HR 1377 - mempunyai 5 kelajuan dan mod turbo. Terdapat grater yang ada, dan buah-buahan boleh dipotong ke dalam kepingan menggunakan cakera khas. Pengadun smoothie model ini mempunyai pemukul dan helikopter.
4. Braun MQ 535 Sause - Boleh mengisar kacang dan retak ais. Penyepit boleh didapati. Ia mempunyai dua mod kelajuan.
5. Philips HR 2160 adalah pengisar pegun, yang pada harga praktikal tidak berbeza daripada model rendaman. Ia mempunyai mod pemecah ais, yang sesuai untuk membuat smoothies.
6. ROLSEN RB-400P adalah peranti pegun dengan lampiran khusus untuk mencincang kacang dan penggiling kopi. Ia mempunyai dua mod kelajuan, tetapi tiada fungsi "pemecah ais".
7. Russell Hobbs 21350-56 adalah alat smoothie yang ideal, kerana pisaunya bukan sahaja mencincang buah-buahan dan buah-buahan, tetapi juga berkesan mengatasi ais. Pakej ini termasuk dua botol tambahan dengan topi yang boleh anda bawa bersama dengan anda untuk bekerja atau dalam perjalanan.
8. Binatone BL-661 adalah pengadun smoothie yang bergaya dan mudah digunakan. Peranti ini mempunyai fungsi mencincang ais, ia berfungsi dengan dua mod kelajuan, ia sangat mudah dan praktikal untuk digunakan.

untuk kandungan ↑

Penarafan model yang paling popular

Dijual ada peralatan rumah yang lebih mahal yang direka untuk pengisaran.Walau bagaimanapun, kos mereka dibenarkan oleh kualiti perkhidmatan dan hayat perkhidmatan yang panjang. Mengikut ciri-ciri utama dan ulasan pelanggan, model pengisar berikut adalah ideal untuk membuat koktel dan smoothies:

1. Model terbaik, menurut pembeli, adalah Laretti LR7312. Kuasa pengisar smoothie yang bergaya dan sejuk adalah 700 watt. Peranti ini mempunyai 6 kelajuan, mod berdenyut dan fungsi "pemecah ais". Model peranti sempurna untuk membuat koktel. Ini adalah salah satu model terbaik dengan gabungan harga / kualiti yang sempurna. Satu-satunya kelemahan ialah bunyi yang kuat kerana kuasa tinggi.
2. L'EQUIP LB-32HP adalah pengisar mahal, tetapi ia membenarkan harga dengan kualiti dan kebolehpercayaan. Pencangkuk sangat kuat - penunjuk 2400 watt. Peranti boleh dengan mudah menangani sebarang produk pepejal, ia boleh memotong kacang dan ais. Kuasa besar menyediakan kelajuan putaran sehingga 3000 rpm. Kebolehpercayaan peranti ini disebabkan oleh kualiti bahan yang digunakan dan pemasangan.
3. Bosch MSM 88190 adalah pengisar tangan kelajuan 800 Watt. Ia mempunyai kawalan kelajuan lancar, mempunyai fungsi "ais pecah". Peranti ini dilengkapi dengan sejumlah besar muncung untuk setiap selera, sehingga dapat mengatasi bukan hanya dengan koktail, tetapi juga dengan tugas lain. Pengguna, menurut ulasan di Internet, sangat berpuas hati dengan kualiti peranti dan prestasinya.
4. Bosch MSM 6700 adalah pengisar untuk smoothie dan koktel lain dengan kuasa 600 watt, mod turbo dan fungsi "rehat ais". Semua muncung yang diperlukan dimasukkan. Peranti itu berkualiti tinggi, bagaimanapun, pembeli perhatikan kekurangan berikut: butang operasi tidak menyusahkan, jadi ia tidak berfungsi untuk jangka masa yang panjang. Di samping itu, tudung helikopter tidak boleh dibasuh.
5. Bosch MSM 67PE - 750 W tenggelam tenggelam. Set termasuk cawan pengukur, pencincang dan pukul. Ia mempunyai mod turbo dan fungsi "pemecah ais". Ideal untuk membuat koktel, tetapi terdapat beberapa kelemahan dalam ergonomik - tidak menyukarkan untuk menahan butang semasa operasi.

untuk kandungan ↑

Rakaman saham

Perlu diingat bahawa ini adalah penilaian subjektif, kerana kami hanya memilih model yang pengguna bertindak balas dengan baik. Kami berharap maklumat yang diterima, petua dan teknik akan membantu anda memilih dengan tepat model peranti yang akan memudahkan kerja di dapur, dan membuat hidangan yang disediakan lazat, sihat dan disayangi untuk seluruh keluarga.