Plīts

Visi jau zina, ka plīts virsma ir iebūvēts virtuves aprīkojums. Tas ir noformēts plakana paneļa veidā, ko izmanto sildelementu fiksēšanai. Šādas sistēmas uzstādīšanai ir paredzēta atvere darba virsmā, tāpēc viss risinājums ir ļoti ergonomisks. Kā pareizi izvēlēties? Un kas tie ir, plīts?

uz saturu ↑

Plīts atšķirības

Ir vairākas plīts šķirnes:

• Elektriski;
• Gāze;
• Apvienots.

Par to, kā izvēlēties plīti, visbiežāk ir jādomā tiem, kuriem mājās nav gāzesvada. Un gāzes klātbūtnē ir labāk apstāties pie gāzes modeļa.

Svarīgi! Mūsu raksti palīdzēs jums izprast dažādu modeļu funkcijas un to uzstādīšanu:

• Gāzes plītis - kuras ir labākas?
• Gāzes plīts izmēri.
• Labākās elektriskās plītis.
• Plīts vērtējums.

Lieliska iespēja ir iegādāties kombinēto paneli, kas izmanto gan elektrisko, gan gāzes enerģiju. Tas ir ļoti ērti izmantot, ja var pievienot gāzes balonus. Gāzes beigās varat izmantot elektrību.

uz saturu ↑

Materiāls

Paneļa virsmas izgatavošanai tiek izmantoti dažādi materiāli. Visiem no tiem ir savas priekšrocības un trūkumi.

Emalja

Šis opciju panelis ir diezgan budžets. Šajā gadījumā uz emaljētā paneļa atrodas spirālveida vai čuguna degļi. Tie ir pazīstami un tradicionāli, nedaudz izvirzīti virs virsmas.

Emaljas priekšrocības:

• Šāds materiāls ir izturīgs un praktisks.
• Pateicoties plašajai krāsu gammai, ir iespējams izvēlēties paneli, kas ideāli piemērots interjeram.

Tradicionālos degļus - pankūkas un spirāles var viegli nomainīt, ja tās sabojājas.

Emaljas trūkumi:

• Ir grūti noņemt taukus.
• Virsma ir viegli saskrāpēta.
• Apkures un dzesēšanas gredzeni - diezgan ilgs laiks.
• Darbība var būt nedroša.

Nerūsējošais tērauds

Nerūsējošā tērauda virsma ir arī ļoti ērta un praktiska. To ir viegli tīrīt, bet tas ne vienmēr ir saudzējošs.

Plusi no nerūsējošā tērauda:

• Mūsdienīgāks izskats.
• Izturība.
• Saprātīga cena.

Mīnus nerūsējošais tērauds:

• Nav dažādu krāsu.

Stikla keramika

Pirms izvēlēties šāda veida plīti, jāpatur prātā, ka stikla keramikas degļi ir nedaudz atšķirīgi - tie nav redzami virs virsmas. Ja jūs pārsteidz tikai tik moderna opcija, izlasiet par to, ko meklētizvēloties stikla keramikas plāksni.

Svarīgi! Galvenā priekšrocība ir ātra degļu sildīšana un atdzesēšana. Turklāt siltums tiek sadalīts vienmērīgi.

Kopšanas noteikumi:

• Tīrīšanai nelietojiet abrazīvus produktus, jo uz virsmas var parādīties skrambas.
• Stikla keramika tiek ātri pārklāta ar ūdens pilieniem un pirkstu nospiedumiem, kas neizskatās estētiski patīkami.
• Virsma kļūst saskrāpēta, pat ja jūs vienkārši apkaisa cukuru.

Svarīgi! Mēs esam sagatavojuši atsevišķu salīdzinājumu, lai jūs beidzot varētu izdomāt patskura plīts ir labāka - nerūsējošais tērauds vai stikls.

Indukcijas plīts

Tiem, kuri meklē, kuras elektriskās plītis ir labākas, jāpievērš īpaša uzmanība indukcijas plīts virsmai.Galvenā priekšrocība ir tā, ka uz degļa tiek uzkarsēti tikai trauki, pats tas paliek auksts. Pārskats par raksturlielumiem un kritērijiem, kas svarīgi, lai iegādātos uzticamu aprīkojumu, ir sniegts atsevišķā rakstā.“Kā izvēlēties indukcijas plīti?”.

Darba princips

Galvenā atšķirība ir vara spole, kas atrodas uz virsmas. Tiek izmantoti speciāli trauki, kuru apakšdaļa ir magnetizēta. Tā rezultātā caur traukiem izies magnētiskais lauks, kā dēļ trauks tiek uzkarsēts.

Svarīgi! Indukcijas panelī deglis un trauku sienas nesasilda, jo caur tiem neiet strāva. Elektromagnētiskās sildīšanas princips padara paneļu darbību drošu, efektīvu un ekonomisku.

Priekšrocības:

• Ēdienu gatavošanai tiek atvēlēts mazāk laika, jo karsēšana notiek ātri.
• Tiek samazināts patērētās enerģijas daudzums.
• Pilnīga drošība - darba virsma nesasilda, un degļi tiek ieslēgti tikai tad, ja trauki ir novietoti uz tiem.
• Daudz vieglāk paneļa kopšana.

Trūkumi:

• Ne visus traukus var izmantot. Nelietojiet stikla, alumīnija un vara piederumus. Plašāka informācija mūsu rakstā. “Kurš virtuves trauks ir piemērots stikla keramikas plāksnēm?”.
• Nav pierādīts, ka indukcijas plītis ir pilnīgi drošas cilvēku veselībai.
• Cena joprojām ir diezgan augsta, jo tehnoloģija ir salīdzinoši jauna.

uz saturu ↑

Kontroles sistēma

Protams, plīts izvēle ir atkarīga no tā vadības sistēmas. Šādā tehnikā izmanto elektroniskos vai elektromehāniskos elementus.

Elektroniskā vadība

Šis vadības veids ir raksturīgs plītīm, kurās funkcijas ir iesaistītas lielā skaitā. Ir automātiska izslēgšana vai vārīšanās, iespēja pielāgot temperatūru, programmas ar atmiņas funkciju utt.

Svarīgi! Elektroniskās plīts virsmās sildīšanas jaudu var regulēt. Vairāk režīmu - vairāk iespēju.

Pateicoties mūsdienu kontroles mehānismiem, gatavošanas laiks tiek samazināts cik vien iespējams, turklāt pats process nav jākontrolē.

Svarīgi! Plīti ir iespējams automātiski izslēgt pēc tam, kad trauks ir gatavs, vai arī var samazināt sildīšanas jaudu. Ja zupa vai piens “aizbēgs” no pannas, tā arī automātiski izslēgsies.

Dažos elektriskos degļos ir iespējams izlasīt informāciju par trauku lielumu un pielāgot jaudu un sildīšanas zonu atbilstoši tā īpašībām.

Pieskarieties elektriskajai vadībai

Šajā gadījumā parasti ir displejs, kurā tiek parādīts notiekošais process. Tas ir, ir redzama informācija par laiku līdz vārīšanas beigām, par iestatīto režīmu un degļu sildīšanas temperatūru.

Elektroniskā mehāniskā vadība

Šajā gadījumā ierīce ir aprīkota ar skārienekrāniem, elektriskām plīts virsmām, kā arī rokturiem plīts manuālai regulēšanai. Tas ir ļoti ērti, jo režīmi ātri un viegli pārslēdzas.

Svarīgi! Ja jums ir mazs bērns, pievērsiet uzmanību modeļiem, kas ir aprīkoti ar aizsargājošām bloķēšanas taustiņiem.

uz saturu ↑

Degļi

Ir vairāki izplatīti elektriskie sildītāji, apsveriet tos rūpīgāk:

• Čuguna pankūkas tiek noformētas dobu korpusu veidā, iekšpusē piepildot ar parastajiem sildelementiem. Neskatoties uz to, ka šādi sildītāji neatšķiras pēc augstas efektivitātes vai estētiskās pievilcības, tos izmanto diezgan bieži, jo tie ir lēti un ļoti uzticami. Čuguna degļi visbiežāk tiek uzstādīti uz metāla apvalkiem.

Svarīgi! Galvenais trūkums ir tas, ka liekā mitruma dēļ uz sildelementiem ātri izveidojas rūsa.

• Ātru sildīšanas elementu bieži var atrast uz stikla keramikas plīts.Šāda sildītāja atšķirīga iezīme ir augsts sildīšanas un dzesēšanas ātrums, taču ir mīnuss - liels enerģijas patēriņš.
• Indukcijas sildītājam ir augsta efektivitāte. Pateicoties tam, konteinera saturs tiek uzkarsēts, bet pamata panelis netiek uzkarsēts. Turklāt šie degļi ir ekonomiski izdevīgi, jo tie tiek izslēgti tūlīt pēc trauku noņemšanas. Šī īpašuma dēļ ir iespējams izvairīties no nejaušiem apdegumiem.
• Lentu sildīšanas elementiem ir ilgs kalpošanas laiks un augsta elektriskā pretestība, kuru dēļ degli dažās sekundēs var uzsildīt līdz maksimālajai temperatūrai.

uz saturu ↑

Daudzveidīgas uzlabotas funkcijas

Protams, izvēloties plīti, jums jāpievērš īpaša uzmanība papildu iespēju klātbūtnei:

• Bērnu slēdzene. Ja nepieciešams, visas galvenās vadības ierīces tiek bloķētas.
• Ja ir aizsardzība pret pārplūdi, sistēma uzreiz reaģē uz temperatūras starpību, kas parasti notiek, kad deglis ir piepildīts ar šķidrumu. Tā rezultātā ierīce nekavējoties atvienojas no elektriskās strāvas.
• Sildelementu aizsardzība no pārkaršanas. Šajā gadījumā degļi automātiski izslēdzas, ja temperatūra pārsniedz kritisko temperatūru.
• Atmiņas funkcijas palīdzēs saglabāt temperatūras apstākļus, kas nepieciešami, lai sagatavotu dažādas receptes.
• Pamatfunkcijas attēlo taimeris, ātrgaitas sildīšana, atkausēšana utt.
• Viršanas sensora klātbūtnē degļa jauda automātiski samazinās, kad šķidrums sasniedz 100 grādu temperatūru.

uz saturu ↑

Filmētais materiāls

Kā redzat, virtuves plīts izvēle nav tik vienkārša. Šajā gadījumā jāievēro virkne parametru un nosacījumu. Mēs esam pārliecināti, ka mēs varējām izskaidrot visas nepieciešamās īpašības jūsu pareizajai izvēlei.