Kā izvēlēties indukcijas plīti?
Kad Maikls Faraday atklāja elektromagnētisko indukciju, neviens nevarēja iedomāties, ka šo fizisko parādību plaši izmantos virtuvē ēdiena gatavošanai. Mūsdienu tehnoloģijas ļāva izveidot indukcijas plītis, uz kurām siltums veidojas pašos traukos. Kā izvēlēties indukcijas plīti? - Ir jāpievērš uzmanība dažām īpašībām, kuras mēs apsvērsim šajā rakstā.
uz saturu ↑Kā darbojas indukcijas plīts?
Šī ierīce palīdz strādāt ar elektromagnētisko indukciju, kurā elektriskā strāva notiek slēgtā ķēdē sakarā ar to, ka mainās magnētiskā plūsma, kas iet caur to.
Šādas plīts ierīce satur šādus elementus:
- Plāksnes virsmas izgatavošanai izmanto stikla keramiku.
- Zemāk ir indukcijas spole, un zem tā ir elektriskā strāva ar frekvenci 20-60 kHz.
Šajā gadījumā primāro tinumu attēlo indukcijas spole, bet sekundāro - trauki. Trauku apakšā notiek indukcijas strāvu padeve, kas noved pie tā sildīšanas. Siltuma zudumi ir minimāli.
uz saturu ↑Svarīgi! Lai pagatavotu ēdienu uz indukcijas plīts, jums būs jāiegūst īpaši trauki, kuriem ir feromagnētiskas īpašības.
Priekšrocības
Izlemjot, kuru indukcijas plīti izvēlēties, patērētāji gluži dabiski ir ieinteresēti tās labvēlīgajos aspektos. Tie ir šādi:
- Sildīšanas indukcijas ierīces ātrāk nekā gāzes deglis.
- Pats deglis nesasilda, tāpēc ievērojami samazinās enerģijas patēriņš.
- Tā kā silda tikai traukus, liekais siltums netiek atbrīvots, un virtuve nav tik karsta.
- Ja ēdienā nonāk deglis, dūmi neveidojas, jo tā malas nesasilda.
- Degļu aukstās malas novērš arī nejaušus apdegumus.
- Panelis ir ieslēgts tikai tad, ja tajā ir trauki ar izstrādājumiem, kuru diametrs pārsniedz 120 mm. Ja iekļūst mazāks priekšmets, plīts neieslēdzas.
- Indukcijas plīti ir ļoti viegli sakārtot - piecas minūtes pēc vārīšanas beigām to vienkārši noslaukiet ar mitru drānu.
- Mūsdienu modeļiem ir iebūvēti darba režīmi un dažādas iespējas, kas ļauj ātri vārīt ūdeni un lēni sautēt dārzeņus.
- Temperatūra mainās uzreiz, precizitāte - līdz vienam grādam.
Svarīgi! Vasaras dzīvesvietai varat iegādāties indukcijas paneļa versiju darbvirsmai, kas ir maza izmēra un viegli transportējama.
Trūkumi
Neskatoties uz daudzajām priekšrocībām, pirms indukcijas plīts izvēles, jums vajadzētu padomāt par dažiem šādas plīts trūkumiem. Tie ir šādi:
- Paneļu ražošanai, izmantojot stikla keramiku - diezgan trausls materiāls. Instalēšanas laikā, lai izvairītos no plaisu parādīšanās, jums jābūt ļoti uzmanīgam.
- Šādai šķīvim jums jāiegādājas trauki ar feromagnētiskām īpašībām. Lai to pārbaudītu, pietiek ar to, lai magnēts nonāktu apakšā, ja tas nav pievilkts - trauki neder.
- Plīts jānovieto tā, lai tuvumā nebūtu trauku mazgājamās mašīnas, ledusskapja vai citas metāla iekārtas, jo elektromagnētiskā starojuma dēļ tā var nedarboties pareizi.
- Darbības laikā rodas indukcijas plīts un troksnis.
- Neraugoties uz budžeta modeļu parādīšanos, izmaksas joprojām ir augstas.
Svarīgi! Lai noteiktu, kurš panelis ir labāks, atsevišķā rakstā mūsu vietnē atradīsit detalizētu informāciju indukcijas un elektrisko plīšu salīdzinājums.
Kā izvēlēties indukcijas plīti?
Indukcijas plīts izvēle nav viegls uzdevums, jo jums jāņem vērā, ka dažādi modeļi var ļoti atšķirties pēc šādām īpašībām:
- Virsmas forma var būt jebkura - kvadrātveida, sešstūra vai taisnstūra.
- Izmērs arī ļoti atšķiras.
- Daži modeļi ir aprīkoti gan ar indukcijas, gan elektrisko plīti.
- Ja ir izplešanās zona, uz viena degļa var ievietot traukus ar dažādu diametru.
- Plīts izslēgsies pēc noteikta laika, ja tā ir ar iebūvētu elektronisko taimeri.
- Mājās ar maziem bērniem indukciju labāk izvēlēties ar vadības paneļa slēdzeni.
- Vadības paneļa vadīklas ir mehāniskas un pieskaras. Abi veidi ir vienlīdz ērti, jo vārīšanas laikā tie nesasilst.
- Pateicoties atlikušā siltuma indikatoram, būs redzams, ka gredzens jau ir atdzisis.
Dizains
Visbiežāk šķīvji ir pieejami melnā un sudrabotā krāsā. Lielāka praktiskums sudraba modeļos, jo tauki uz tiem nav tik pamanāmi - pat ēdiena gatavošanas laikā virsmas izskats paliek reprezentatīvs.
Svarīgi! Melno klasisko paneļu ventilatorus nevajadzētu apbēdināt, jo stikla keramiku ir ļoti viegli noslaucīt. Izlasiet daudz praktisku padomu, kā saglabāt plīti tīru un pēc iespējas mazāk laika iztīrīt tās tīrīšanai, kā arī rakstā sniegto piemēroto instrumentu pārskatu. "Indukcijas virsmas kopšana".
Cena
Protams, jaunas preces ir dārgākas nekā laika pārbaudīti modeļi. Liela nozīme ir zīmolam - ražotājam.
Svarīgi! Mazpazīstami ražotāji, bieži ražojot pirmās partijas, īpaši kontrolē savu produktu kvalitāti, lai tirgū iekļūtu. Tātad pat nezināmam uzņēmumam var būt augstākās kvalitātes aprīkojums.
Noteikti paturiet prātā, ka modelis, kam ir daudz papildu funkciju, maksās vairāk.
Slavenākie zīmoli un indukcijas plīts modeļi
Pat pētot informāciju forumos vai specializētās vietnēs, nespeciālistam ir grūti noteikt labākās indukcijas plītis. Apsveriet sadzīves tehnikas ražotāju un viņu labāko modeļu augstākās kvalitātes novērtējumu.
EGD 6576 NOK, Electrolux
Šis modelis ir populārs galvenokārt degļu kombinācijas dēļ: divas indukcijas un divas gāzes. Šādu plīti var izmantot gan dzīvoklī, gan valstī. Visas nepieciešamās funkcijas ir iebūvētas.
Hansa plug and play ii
Šī indukcijas plīts ir viegla. To var iegādāties mājai ar vecu vadu.
Svarīgi! Modeļa jauda ir gandrīz divas reizes mazāka nekā citām indukcijas plītīm - tā ir 3,7 kW.
Tas neapturēja indukcijas aprīkošanu ar papildu funkcijām:
- bērnu aizsardzība;
- piederumu atzīšana.
Svarīgi! Četri degļi padara ēdienu gatavošanu vieglu un jautru.
Bosch PIB651F17E
Šis ražotājs ir pazīstams jau ilgu laiku, tā nosaukums pats par sevi ir kvalitātes apliecinājums. Šo modeli vislabāk var iegādāties daudzbērnu ģimenei:
- Maksimālā jauda - virs 7 kW.
- Četri degļi.
- Power Boost un ērta pieskāriena kontrole.
Tas viss ir pieejams par salīdzinoši zemu cenu.
Svarīgi! Lai plīts darbotos pareizi, būtu ērta un droša, ir svarīgi ievērot visus tās uzstādīšanas noteikumus. Detalizētas instrukcijas atradīsit rakstos:
Zanussi ZEN 6641 XBA
Zanussi tehnika jau sen ir atzīta par augstas kvalitātes un ērtu. Šis plīts modelis ir aprīkots ar četriem gredzeniem, bērnu slēdzeni un taimeri. Ir arī citas funkcijas, kas palīdzēs saimniecei.
uz saturu ↑Svarīgi! Sīkāka modeļu izvēle ir sniegta mūsu citā rakstā. Sekojiet saitei un salīdziniet funkcijas, specifikācijas augšējās plītis.
Filmētais materiāls
Protams, parasta elektriskā plīts ir piemērota arī kulinārijas šedevru vārīšanai, taču funkcionālā indukcijas virsma ietaupīs laiku un enerģiju. Tikai jūsu ziņā ir izlemt, vai virzīties uz priekšu un sekot progresam, vai arī klīst virtuvē pazīstamākā veidā.
(Pagaidām nav vērtējumu)
Notiek ielāde ...
