Kura ir labāka - gāzes vai elektriskā cepeškrāsns?

Īstas mājsaimnieces nevar iztikt bez cepeškrāsns, kurā varat gatavot garšīgus gaļas, zivju, dārzeņu un smaržīgu smalku smalkmaizīšu ēdienus. Tāpēc, ja tas nav paredzēts parastās plīts ierīcē vai ja esat uzstādījis plīti, rodas jautājums, kurš ir labāks - gāzes vai elektriskā krāsns? No šī raksta jūs uzzināsit par to, kā tie atšķiras, kādas iespējas sniedz, kā arī pārskatu par populāriem zīmoliem un modeļiem.

uz saturu ↑

Atlases kritēriji

Pirms izlemt, kura krāsns ir labāka - gāzes vai elektriskā, sākotnēji ir jāsaprot, pēc kādiem kritērijiem tās salīdzināt. Šajā gadījumā tiek ņemti vērā raksturlielumi, tie, kas ietekmē ēdiena gatavošanas aprīkojuma praktiskumu, ērtu lietošanu, kā arī tā funkcionalitāti.

Šie kritēriji ir nozīmīgi:

1. Enerģijas patēriņš un patēriņš.
2. Apkures vienveidība.
3. Pieejamo iespēju skaits un kontroles princips.
4. Drošība
5. Cena

Svarīgi! Lai iegūtu vairāk parametru, ieteicams dot priekšroku krāsns opcijai, kas jums ir piemērota. Tikai saskaņā ar šo nosacījumu jūs varēsit pareizi izlemt, kurš ir labāks - gāzes vai elektriskā krāsns.

uz saturu ↑

Enerģijas patēriņš

Enerģijas patēriņš tieši ietekmē to, cik daudz jums ir jāmaksā papildus nauda iekārtas darbības laikā. Šajā sakarā viss ir pavisam vienkārši:

1. Gāze - šī izejviela ir daudz lētāka, kaut arī gatavošanas laiks tajā būs nedaudz ilgāks.
2. Elektroenerģija ir pieejama par augstāku cenu, taču šāda veida krāsnis noteiktos apstākļos var būt neaizstājama.

Svarīgi! Izvēloties pirkt gāzes vai elektrisko cepeškrāsni, apsveriet piekļuves pieejamību noteiktam enerģijas patēriņa veidam. Var būt daži ierobežojumi, piemēram:

• Daudzstāvu daudzstāvu ēkās vienīgais pieejamais enerģijas piegādes veids var būt tikai elektrība. Šajā gadījumā racionāli nosakiet vajadzīgās ierīces jaudu, lai nebūtu jāpārmaksā par nevajadzīgu funkcionalitāti, jo elektrība ir diezgan dārga, un jo lielāka jauda, ​​jo lielāks ir jebkura aprīkojuma patēriņš.
• Privātmājām attālos rajonos, iespējams, nav piekļuves elektrībai. Šajā gadījumā vienīgais pareizais lēmums būs gāzes patēriņš, ko var iegūt gan no katla, gan no maza tilpuma baloniem.

uz saturu ↑

Apkures vienveidība

Apkures vienveidības kritērijs ir salīdzinoši svarīgs. Tas izskaidrojams ar to, ka vienmērīga temperatūra visā krāsns telpā ne vienmēr ir nepieciešama.

Tāpēc iepriekš padomājiet, ko tieši gatavojaties gatavot un kādā daudzumā:

1. Ja jums patīk kulinārijas baudījumi un ēdienu gatavošana, kas prasa temperatūras režīmu, un to darāt bieži, labāk dot priekšroku elektriskā cepeškrāsns. Tieši viņš gatavošanas laikā nodrošinās stabilu un ārkārtīgi skaidru temperatūras vērtību.
2. Ja jūs laiku pa laikam gatavojat vienkāršus ēdienus cepeškrāsnī, jums pietiks ar gāzes skapi, un nav jēgas pārmaksāt par pašu ierīci un tās enerģijas patēriņu lietošanas laikā. Šādās iekārtās pastāv temperatūras atšķirības, taču tām nebūs būtiskas negatīvas ietekmes.

uz saturu ↑

Funkcionalitāte

Ja jums ir svarīgs opciju skaits un iespēju plašums, tad noteikti, izvēloties to, kura ir labāka - gāzes vai elektrisko cepeškrāsni, ir jāiegādājas elektriskā vienība. Salīdzinājumam mēs piedāvājam katra aprīkojuma veida iespējamās funkcionālās iespējas.

Gāzes krāsns

Šādām sistēmām, kā likums, ir šādas iespējas:

• temperatūras kontrolieris, bet vērtības ir ļoti relatīvas;
• gatavošanas taimeris - ne vienmēr;
• grils - atrodas dārgos modernos modeļos;
• konvekcija - šī opcija pastāv dažu ražotāju modeļos, taču tā nav droša, jo attiecīgi ir nepieciešama pastāvīga gaisa plūsma - šādu iekārtu darbībai ir savi zināmi ierobežojumi.

Svarīgi! Neskatoties uz sliktāku funkcionalitāti, daudzas mājsaimnieces, izvēloties labāku - gāzes vai elektrisko cepeškrāsni, izvēlēsies tikai gāzes sistēmu, jo viņiem tā ir pazīstamāka un ērtāka. Tāpēc priekšroka ir tīri individuālai.

Elektriskā cepeškrāsns

Elektriskajām cepeškrāsnīm ir uzlabota funkcionalitāte, un tās sniedz mājsaimniecēm maksimālu lietošanas ērtumu. Starp standarta iespējām ir šādas:

1. Dažādi siltuma piegādes veidi. Atkarībā no konkrētā modeļa vienlaicīga sildīšana var notikt no augšas, no apakšas un pat no sāniem. Turklāt karstā gaisa plūsmas virzienu var iestatīt individuāli, atbilstoši īpašajām vajadzībām pēc konkrēta ēdiena pagatavošanas.
2. Dabiska konvekcija, kuras dēļ gatavošanas process tiek paātrināts un produktiem tiek piešķirta lieliska maigums, sulīgums un garozas izveidošana, kad cepšana ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana.
3. Taimeris - ļauj iestatīt pareizo laiku gaļas, zivju un jebkura cita produkta pārstrādei.
4. Turbo grils - ļauj uz cepeškrāsns vai uz uguns iegūt ceptu vistu, bārbekjū un jebkuru citu ēdienu, kas garšos ļoti līdzīgi vārītam ēdienam.
5. Atkausēšana - izmantojot šo funkciju, jūs varat sākt procesu daudz ātrāk. Ir arī svarīgi, lai atkausēšanas laikā produkti nepasliktinātos un netiktu cepti, kā tas bieži notiek mikroviļņu krāsnī.
6. Zondes - izmantojot šādus sistēmas elementus, gatavošanas laikā ir iespējams izmērīt temperatūru produktu iekšienē.
7. Plašs programmu klāsts, kas ļauj iestatīt gatavošanas iespēju noteiktā veidā vai pat konkrētu ēdienu. Šīs iespējas izmantošana ir ļoti vienkārša, jo pietiek ar tikai 1 taustiņa nospiešanu, un elektriskā cepeškrāsns automātiski iestatīs vēlamo temperatūru, gatavošanas laiku un visus citus parametrus. Neaizmirstiet redzēt ko nozīmē krāsns ikonas.
8. Pašattīrīšanās - šādas funkcijas klātbūtnes dēļ elektrisko iekārtu kopšana ir ļoti vienkārša un ērta.

Svarīgi! Balstoties uz tik bagātīgu funkcionalitāti, ir tikai dabiski, ka elektriskā cepeškrāsns ir labāka nekā gāzes cepeškrāsns. Starp dažu ražotāju modeļu līniju ir pat krāsnis ar pilnīgu reālas ciemata plīts imitāciju. Gatavotiem ēdieniem šādā krāsnī ir tāda pati specifiskā garša un aromāts.

uz saturu ↑

Drošība

Ja ar iepriekšējo kritēriju bija pietiekami viegli izlemt, kura krāsns ir labāka - gāzes vai elektriskā, tad drošības nolūkos to ir grūti izdarīt. Ir svarīgi zināt katra veida aprīkojuma īpašības un riskus, un, pamatojoties uz to, katrs pats izvēlas. Atšķirīgās īpašības ir šādas:

1. Gāzes krāsns sāk darboties atklātas uguns dēļ, kas jau ir pilns ar risku, lai gan ražotāji to slēpj zem stikla. Otra nianse ir gāzes noplūdes risks, kas var izraisīt eksploziju un būtisku kaitējumu lietotāju veselībai. Lai no tā izvairītos, ir nepieciešams, lai sistēmas ierīcē būtu speciāli mērīšanas sensori un signālierīces. Viņi brīdina lietotājus par briesmām vai sistēma vienkārši automātiski izslēdzas, kas ir pieņemamāk.
2. Elektriskā cepeškrāsns ir aprīkota ar sildelementiem, tas ir, nav atklātas liesmas. Bet joprojām pastāv apdegumu risks, jo krāsns sasilst ļoti ātri un dažādos virzienos. Tāpēc jebkura modeļa dizainā ir arī aizsargājošs stikls. Otra nianse - svarīgāka ir tā, ka pastāv īssavienojuma vai aizdegšanās risks. Lai no tā izvairītos, pirms elektriskās krāsns uzstādīšanas ir ļoti ieteicams pārbaudīt elektroinstalācijas kvalitāti, tās tehnisko stāvokli visā mājas vai dzīvokļa garumā. Turklāt nebūs nepareizi veikt īpašu zemējumu - tikai ieslēgtu krāsns izeja.

uz saturu ↑

Cena

Gāzes un elektrisko krāsniņu cenu diapazons ir ļoti plašs. Tas viss ir atkarīgs no klases, dizaina, funkcionalitātes plašuma un citām dažādu modeļu īpašībām. Tāpēc, lai saprastu, kas ir labāks - gāzes vai elektriskā cepeškrāsns atbilstoši šim kritērijam, ir jāapsver modeļi viena ražotāja sortimenta diapazonā.

Secinājumi šeit ir acīmredzami - vienas klases elektroiekārtas ar gāzes agregātiem maksās par apmēram dārgāk.

Galvenie cepeškrāsns ražotāji

Kad esat izlēmis, kuru cepeškrāsns variantu dot priekšroku, ir vērts izlemt, kuru zīmolu līniju ieteicams ņemt vērā, izvēloties pareizo modeli. Lai to izdarītu, ir vēlams priekšstats par tiem ražotājiem, kuriem ir nevainojama reputācija un kuru aprīkojums un serviss ir pēc iespējas uzticamāki.

Šīs markas atbilst visām šīm prasībām:

• Bosch - jau vairākus gadu desmitus šī zīmola produkti ir augstas klases kvalitātes, funkcionalitātes, praktiskuma standarts. Par šādu aprīkojumu jums būs jāmaksā nedaudz dārgāk nekā par mazāku zīmolu zīmolu aprīkojumu, taču jums noteikti nebūs jāšaubās par uzticamību - jebkura ierīce kalpos jums nepārtraukti daudzus gadus.
• Electrolux ir vēl viens populārs zīmols, kura cenu politika ir nedaudz zemāka nekā iepriekšējā, un kvalitāte tomēr patērētājus stabili iepriecina. Iekārtas tiek piegādātas pārdošanā ar plašu sēriju klāstu dažādiem mērķiem, dizainam, kvalitātes klasei, tāpēc izvēlēties piemērotu vienību nav grūti.
• Hotpoint-Ariston - stabili ieņem popularitāti starp mājsaimniecēm un tām, kurām patīk gatavot dažādus gardēžu ēdienus un intensīvi izmantot cepeškrāsni. Visa aprīkojuma līnija un oriģinālais pievilcīgais dizains izceļas labvēlīgi.
• Gorenie ir vidusšķiras tehnika. Ražotājs pastāvīgi izmanto jaunus tehniskos risinājumus, uzlabojot aprīkojumu un palielinot drošību. Sakarā ar to sadzīves tehnikas tirgū nav pieprasījuma problēmu.

Svarīgi! Gatavošanas laikā uz cepeškrāsns sienām var palikt tauku pilieni. Mācieties no pirmajām dienām, lai nekavējoties noņemtu to - tas ilgstoši uzturēs aprīkojumu sakoptā stāvoklī. Īpašajā pārskatā mēs runājām par vienu no efektīvākajiem veidiem. “Pirolītiska krāsns tīrīšana - kas tas ir?”.

uz saturu ↑

Filmētais materiāls

Nav iespējams sniegt noteiktu atbildi uz jautājumu, kura krāsns ir labāka - gāzes vai elektriskā. Ir daudz nianšu, kuras ne tikai jāņem vērā, izvēloties, bet no kurām ir vērts sākt, izvēloties sadzīves tehniku. Mēs ceram, ka pēc šī raksta materiāla izlasīšanas jūs skaidrāk noskaidrosit visu šo 2 veidu aprīkojuma īpašības un varēsit pieņemt vienīgo jums piemēroto lēmumu. Pavārs ar prieku!