Atšķirības starp indukcijas plīti un stikla keramiku?

Gāzes krāsnis jau sen vairs neuzskata par labāko variantu gatavošanai virtuvē. Mūsdienu virtuves interjeru nevar iedomāties bez mēbelēs iestrādātām plīts virsmām. Darbam izvēlēties efektīvu plīts modeli un tādējādi aprīkot virtuvi ar jaunākajām modēm un modernajām tehnoloģijām. Bet dažreiz ir grūti saprast atšķirību starp indukcijas plīti un keramikas stikla plīti. Kurš ir labāks - stikla keramika vai indukcijas plīts, mēs palīdzēsim jums atrast atbildi šajā rakstā uz šo jautājumu.

uz saturu ↑

Vitrokeramikas plīts

Pirms izlemjat, kuru plīti izvēlēties - indukcijas vai stikla keramiku, ir vērts uzzināt nedaudz informācijas par darbības principu, katras iespējas plusiem un mīnusiem. Sāksim ar stikla keramiku.

99% indukcijas plīts ir izgatavota no stikla keramikas, lai arī dažreiz pārdošanā ir plītis, kas izgatavotas no nerūsējošā tērauda. Piemēram, V-Zug un Teppan Yaki. Turklāt stikla keramikas virsmu kategorijā automātiski ietilpst vairāku veidu plātnes ar dažādu veidu sildīšanu:

• Spirāle.
• Halogēns (infrasarkanais).
• Jauki.

Svarīgi! Ja plānojat iegādāties plīti, tad mūsu atsevišķā ziņa palīdzēs jums izvēlēties labāko modeli. Mēs iesakām iepazīties ar mūsu nominālās plītis.

Tādējādi var izdarīt pirmo vienkāršo secinājumu: atšķirība starp indukcijas plīti un keramikas stiklu ir tāda, ka pirmā koncepcija ietver plašāku iespēju klāstu.

Svarīgi! Jebkurš no iepriekšminētajiem sildelementiem atrodas zem pārklājuma, kas izgatavots no vienas stikla keramikas loksnes. Paneļa darba korpuss ir čuguna diski, kuru iekšpusē ir ievietoti sildelementi. Karstās plāksnes vispirms rada siltumu, vienlaikus izmantojot maksimālo jaudu. Pēc tam automatizācija pārslēdz krāsns darbības režīmu uz samazinātu jaudu. Pēc plīts izslēgšanas temperatūra saglabājas un saglabājas ilgu laiku.

Plīts no stikla keramikas plīts priekšrocības:

• Pievilcīgs izskats.
• Relatīvais lētums.
• Automātiski samazina un palielina sildīšanas zonu, atkarībā no trauku dibena lieluma.
• Karstās plāksnes rada vienmērīgu siltuma plūsmu.
• Karsē nevis visu plīts virsmu, bet tikai laukumu zem trauku dibena.
• Atlikušā siltuma indikators ir novietots uz paneļa, tāpēc, ja aizmirstat izslēgt degli vai kādu laiku tas nav atdzisis, sarkanais punkts vienmēr par to atgādinās.

Trūkumi:

• Palielināts enerģijas patēriņš salīdzinājumā ar indukcijas plīti.
• Uz stikla keramikas virsmas ir redzamas vara un alumīnija trauku pēdas. Uzziniet, kādus tīrīšanas līdzekļus varat izmantot stikla keramikas paneļu tīrīšana.
• Bieži vien paneļa malās ir mikroshēmas.
• Tam nepieciešama rūpīga aprūpe un pastāvīga klātbūtne, piemēram, karsts cukura sīrups vai “izsīkusi” zupa var pilnībā sabojāt virsmas materiālu.
• Stikla keramikas virsmas tīrīšanai nepieciešami speciāli instrumenti.

uz saturu ↑

Indukcijas modelis

Galvenā atšķirība starp indukcijas modeli ir tāda, ka pati plīts nesasilda. Strāva, kas nāk caur iebūvētajām spolēm, rada magnētisko lauku un ietekmē trauku magnetizēto dibenu. Pateicoties šim darbības principam, elektrība netiek patērēta visas vārīšanas virsmas sildīšanai, bet tiek koncentrēta tikai vienā vietā.

Svarīgi! Indukcijas modeļu prezentācijās menedžeri izmanto ļoti iespaidīgu skatu: uz paneļa uzliek ūdens podu un blakus tam šokolādi. Kamēr ūdens pannā vārās, šokolāde pat negrasās izkausēt.

Neskatoties uz daudzām indukcijas paneļa priekšrocībām, to ne vienmēr ir iespējams izmantot. Turklāt jāatzīmē, ka izveidotais magnētiskais lauks ietekmē telpas mikroklimatu, citu sadzīves tehnikas darbību, kā arī cilvēka labsajūtu.

Svarīgi! Saistībā ar īpašo indukcijas plīts darbības principu ir nepieciešami īpaši trauki ar magnētisku dibenu. Parasti plīts komplektācijā ietilpst arī magnēts, kas ļauj pārbaudīt virtuves piederumu piemērotību.

Indukcijas plīts priekšrocības:

• Liela veiktspēja ar mērenu enerģijas patēriņu. Mūsdienu sadzīves tehnikas indukcijas modeļiem ir augsta efektivitāte (no 90%).
• Plītiņas uzkarst un ļoti ātri atdziest. Īpašā sildīšanas mehānisma dēļ plīts virsma ļoti ātri sasniedz vēlamo temperatūru, kā dēļ vārīšanas process tiek ievērojami paātrināts.
• Lietošanas drošība. Tā kā siltums tiek pārnests nevis uz plīts virsmu, bet tikai uz traukiem, varbūtība sadedzināt, pieskaroties plītim, ir 0. Pat bērni var droši pieskarties sadzīves tehnikai.
• Tas nav atkarīgs no tīkla sprieguma.
• Ļauj paātrināt viena degļa sildīšanu otrā dēļ.
• Plīts ir aprīkota ar automātisku ieslēgšanu un izslēgšanu. Tiklīdz jūs ievietojat pannu - plīts ieslēdzas, noņemiet traukus - izslēdziet.
• Indukcijas mehānismi nesilda gaisu, tāpēc nav nepieciešams ventilēt telpu.
• Lietošanas vienkāršība.
• Pievilcīgs izskats.
• Harmoniska kombinācija ar jebkurām interjera detaļām.
• Plīts atpazīst tikai noteikta lieluma virtuves piederumus. Ja aizmirstat vai nejauši nometat karoti uz plīts virsmas, tā nesasils, jo trauku dibena minimālais diametrs nedrīkst būt mazāks par 12 cm, bet dažos modeļos - 8 cm.

Svarīgi! Šī paneļu funkcija padarīja kafijas cienītājus nedaudz sarežģītākus, tomēr ir risinājums, un tas ir pavisam vienkārši - iegūstiet diska adapteri.

Indukcijas modeļa trūkumi:

• Augstas izmaksas. Modeļa cena būs tieši atkarīga no sadzīves tehnikas funkciju skaita.
• Nepieciešams iegādāties īpašu Virtuves trauki indukcijas plītēm, kas arī nav lēts.
• Lielas slodzes uz vadu.
• Apstarojuma ietekme uz noteiktām lietām, piemēram, zibatmiņas diskiem, kredītkartēm.
• Grūtības izvēlēties optimālo zonu paneļa iegulšanai. Indukcijas plītis nevar piestiprināt virs metāla virsmām, tāpēc jums būs jāapsver, kā pārvietot krāsni uz citu telpas daļu.

Noderīgi padomi

Lai ne tikai saprastu, kā indukcijas plīts atšķiras no stikla keramikas, bet arī lai pats noteiktu, kurš modelis ir labāks, apsveriet šādus apstākļus:

1. Izvēlieties indukcijas paneļa variantu no jums ērtas praktiskas puses: uz plīts jābūt vismaz vienam lielam degli.
2. Sadzīves tehnikai jāatbilst virtuves interjera stilam. Piemēram, melns glancēts panelis bez noteiktiem kontūriem zonās, kur atrodas plīts virsma, būs piemērots modernās dizaina zonās (augsto tehnoloģiju), un gaišākas plīts ar melnu vai sarkanu plītiņu labi derēs senākajos interjeros.

Svarīgi! Ja jūs nolemjat pats iestatīt plīti, mūsu noderīgu padomu portālā varat atrast detalizētu algoritmu. Sekojiet saitei un uzziniet kā savienot indukcijas paneli.

uz saturu ↑

Kādus piederumus var izmantot mūsdienu paneļiem?

Tiklīdz jūs pats izlemjat, indukcijas vai stikla keramika - kas ir labāk, jums būs jāizprot, izvēloties piemērotus traukus konkrētam plīts modelim:

1. Visiem traukiem, kurus izmantosit uz elektriskās plīts, vajadzētu būt tikai ar plakanu dibenu, bez sāniem un padziļinājumiem.
2. Stikla keramikas paneļu čuguna degļiem ir jāizvēlas šādi trauki, kuru diametrs pilnībā atbildīs sildīšanas zonai. Pretējā gadījumā degļi ātri nolietojas un darbības laikā tērē enerģiju.
3. Indukcijas modeļiem ir pieļaujams izmantot katlus un pannas tikai ar platu un biezu dibenu ar feromagnētiskām īpašībām. Jūs varat izmantot plānākus traukus, bet apakšā jābūt īpašām pheromagnētiskām uzlīmēm.
4. Traukiem jābūt izgatavotiem no metāla ar magnētiskām īpašībām, piemēram, no emaljēta čuguna vai nerūsējošā tērauda.

uz saturu ↑

Kuru plīti izvēlēties: indukcijas vai stikla keramiku?

Izvēloties plīts modeli - stikla keramikas vai indukcijas, novērtējiet visus plusus un mīnusus katram. Būtiskā atšķirība starp tām nav pārāk būtiska:

1. Indukcijas panelis silda tikai trauku apakšdaļu, un iestatītās temperatūras sasniegšana neprasa daudz laika. Pārtika, kas tiek pagatavota uz šāda paneļa, nekad nedeg, tāpēc galvenā atšķirība starp indukcijas plīti un stikla keramiku ir mazāks enerģijas patēriņš ar augstāku produktivitāti.
2. Stikla keramikas panelis ar spirālveida elektrisko sildīšanas elementu vispirms pats sasilst, un tikai pēc tam sāk sildīt traukus.
3. Stikla keramikas panelis maksās lētāk nekā indukcija, turklāt par jauniem traukiem papildu izmaksas neradīsies.

Svarīgi! Indukcijas modelis priecēs jūs ar drošības līmeni un nepatīkamas smakas neesamību, savukārt no plīts ar parasto sildītāju vienmēr ir jūtama viegla degšanas smaka.

Jūsu virtuves modeļa izvēle būs atkarīga no daudziem kritērijiem, piemēram:

• Funkcionalitāte
• Drošība
• Rentabilitāte.
• Skaists izsmalcināts dizains.
• Papildu funkcijas.

Visi iepriekš minētie faktori ir ļoti svarīgi, izvēloties plīti, ne tikai patērētājiem, bet arī jaunu virtuves ierīču ražotājiem, kas mūs priecē ar jaunumiem šajā jomā.

Svarīgi! Izvēlieties arī optimālo degļu skaitu, koncentrējoties uz ģimenes locekļu skaitu un ēdiena gatavošanas biežumu. Daudziem indukcijas modeļiem ir ne tikai 4 gredzeni, bet arī 2, 3 un pat 5.

Izvēlieties papildu funkcijas

Mūsdienu ražotāji priecē patērētājus ar šādām plīts papildu funkcijām:

• Bērnu aizsardzība.
• Gredzenu jaudas un sildīšanas zonas maiņa.
• Skārienvadības sistēma.
• Iespēja iestatīt taimeri ar paziņojumu.
• Programmas ar iemīļoto recepšu iegaumēšanu. Dažas plīts, pateicoties atmiņas programmām, nepieciešamības gadījumā var atkārtot izvēlēto gatavošanas režīmu, saglabājot iecienītās receptes.

uz saturu ↑

Filmētais materiāls

Neierobežots skaits jaunu un interesantu funkciju ļauj katrai mājsaimniecei izvēlēties visoptimālāko un ērtāko sadzīves tehnikas variantu. Izvēloties plīti, padomājiet, vai jums ir vajadzīgas visas piedāvātās funkcijas, lai nepārmaksātu par tām īpašībām, kuras nav vajadzīgas. Pērkot plīti, dodiet priekšroku tikai uzticamiem zīmoliem, kuriem ir kvalitātes sertifikāti.Pateicoties iepriekš minētajām stikla keramikas vai indukcijas plīts priekšrocībām un trūkumiem, mēs ceram, ka jūs varēsit izvēlēties labāko variantu, kas būs ne tikai labākais palīgs virtuvē, bet arī stilīgs papildinājums modernajam interjeram.