Blenderis - kuru labāk izvēlēties?

Ikviena persona, kas zina, kā gatavot, zina, ka ēdiena gatavošanai kaut kas ir jāsamaisa, jānosmalcina, un kaut kas labi jāsamaisa vai jāsajauc. Nav tik viegli labi samaisīt vai ļoti, ļoti smalki sagriezt, bet to visu var viegli izdarīt ar daudzfunkcionālas ierīces - blendera - palīdzību. Šī sadzīves tehnika ievērojami atvieglos jūsu dzīvi virtuvē. Mēs piedāvājam ar mūsu palīdzību saprast, kas ir blenderis, kuru labāk izvēlēties, lai tas ilgst ilgu laiku un izpildītu visas saimnieces vēlmes.

uz saturu ↑

Blenderis un tā konkurenti

Daudzi pretendenti cīnās par vietu virtuvē, piemēram: virtuves kombains, mikseris, elektriskā gaļas mašīnā, un viņi visi “skaļi” paziņo par savu daudzfunkcionalitāti, un tikai maisītājs “mēreni klusē”. Bet tas stāv visgodīgākajā vietā, jo to visbiežāk izmanto saimniece, gatavojot biezeni, kokteiļus un kapājot produktus. Tas ir, pateicoties vienai nepretenciozai ierīcei, kas virtuvē aizņem ļoti maz vietas, jūs varat pagatavot visgardāko augļu biezeni vismazākajai mājsaimniecībai, pārspēt kokteiļus vecākajam dēlam un pat sasmalcināt gaļu savām iecienītākajām ģimenes galvas pastkartēm. Tāpēc ir saprotama jautājuma atbilstība, kuru blenderi labāk izvēlēties.

Kāpēc saimniece dod priekšroku blenderim:

1. Pārtikas kombains, protams, ir daudzfunkcionāla sadzīves tehnika, kurai ir daudz tilpuma sprauslu. Bet katru reizi, izvelkot to no milzīgas kastes, lai sajauktu kokteiļa sastāvdaļas vai pagatavotu kartupeļu biezeni bērnam, jūs to nedarīsit.
2. Mikseris ir arī cienīgs palīgs, taču jūs varat to izmantot sajaukšanai un pātagai, bet maisītājs vairs nevar kaut ko sasmalcināt.

Svarīgi! Ja jūs ievērojat lielu skaitu iekārtu, no kurām katra veic noteiktas funkcijas, tad jūs interesēs mūsu īpašie pārskati par tā izvēli:

• Kā izvēlēties virtuves kombainu?
• Rokas maisītājs.
• Kā izvēlēties planētu maisītāju ar bļodu mājām?

Tāpēc gudra sieviete, kas nolēma visas apjomīgās un daudzfunkcionālās sadzīves tehnikas aizstāt ar blenderi, rīkojās pareizi. Jums vienkārši jāizvēlas ierīces tips, kas jums būs labākais palīgs virtuvē.

uz saturu ↑

Kā izvēlēties labu blenderi?

Ir divi galvenie blenderi veidi: iegremdējami un stacionāri. Apsveriet galvenās atšķirības starp šiem diviem ierīču veidiem.

uz saturu ↑

Rokas blenderis - funkcijas

Iegremdējamais blenderis ir garš plāns rokturis, kura galā ir uzgalis ar nažiem. Ar šo ierīci jūs varat viegli sasmalcināt nelielu produkta daudzumu jebkurā traukā, kā arī ar slotiņas palīdzību jūs varat pagatavot jebkurus kokteiļus un pat majonēzi.

Plusi

Apsveriet šāda veida ierīces galvenās priekšrocības:

1. Kompaktums.
2. Funkcionalitāte
3. Lietošanas un apkopes vienkāršība.
4. Sagatavošana darbam prasa minimālu laiku: vienkārši ar klikšķi pievienojiet motoru pie naža un pievienojiet ierīci strāvas kontaktligzdai.
5. Spēj veikt darbu jebkurā kvalitātē.

Svarīgi! Iegremdējamais blenderis ir viss vienlaikus: motors, ātruma regulators un griešanas sprauslas smalcinātājs. Ar to ir ļoti viegli strādāt: ar vienu roku ir jātur pats blenderis, bet ar otru - jebkurš trauks ar sasmalcinātiem produktiem.

Mīnusi

Ierīcei ir arī trūkumi, un tie ir šādi:

• Ir grūti panākt maigu produkta konsistenci ar lielu masu.
• Daži cietie ēdieni, piemēram, gaļa, nevarēs sasmalcināt iegremdējamo blenderi.
• Nav paredzēts ilgstošai lietošanai.
• Roku nogurums ierīces lietošanas laikā. Viss jādara ar savām rokām.

Svarīgi! Tagad ir daudz iekārtu, kas paredzētas noteiktu veidu produktu apstrādei. Tātad, ražotāji rūpējās par jums, atbrīvojot smoothie blenderi.

uz saturu ↑

Kuru rokas blenderi labāk izvēlēties?

Sakarā ar plašā ierīču sortimenta klātbūtni jebkura mājsaimniece varēs izvēlēties veiksmīgāko modeli sev. Lai izvēlētos pareizo maisītāju, jums jāņem vērā šādas īpašības:

1. Jauda.
2. Svars.
3. Ātruma slēdža klātbūtne.
4. Trokšņa līmenis.
5. Materiāls, no kura izgatavots blenderis.
6. Sprauslu skaits.
7. Papildu piederumi.
8. Vads un akumulators.

Svarīgi! Noteikti apsveriet visu punktu raksturlielumu kopu, lai izvēlētos labāko maisītāju.

Blendera jauda

Jauda ir svarīgs rādītājs, kas norāda, vai blenderis var tikt galā pat ar visgrūtākajiem uzdevumiem. Parasti jauda svārstās no 140 līdz 1200 vatiem:

1. Mazjaudas modeļi (līdz 250 W) spēj pagatavot desertus tikai no mīkstajām sastāvdaļām. Ja vēlaties gatavot tikai mazuļu biezeni, apstājieties pie šīs iespējas.
2. Ar blenderi ar jaudu no 250 līdz 600 vatiem var viegli tikt galā ar saldētiem dārzeņiem un pat gaļu. Jāpatur prātā, ka jaudīgi modeļi var ļoti sasmalcināt gaļu, bet homogēns spēka gaļa neietilpst nevienā no ierīcēm.
3. Ja, lai pagatavotu ēdienu, ir nepieciešams sasmalcināt ledu un cietus ēdienus, piemēram, kafiju, riekstus, saldētus augļus, tad izvēlieties rokas blenderi ar jaudu no 650 līdz 1000 vatiem.
4. Ierīces ar jaudu virs 1000 W ir paredzētas biezas mīklas sagatavošanai.

Svarīgi! Ja jūsu ģimenē ir bērniņš un jūs izvēlaties blenderi, lai viņam gatavotu ēdienu, izmantojiet raksta padomus “Kādu blenderi labāk izvēlēties bērnu pārtikai?”.

Stieples garums

Tā kā rokas blenderi jātur rokā, stieples garums ir ļoti svarīgs. Vadam vajadzētu sasniegt kontaktligzdu, jo, ja jūs izmantojat pagarinātāju, tas traucēs gatavošanas laikā. Ļaujiet garajam vadam jūs netraucēt, jo daži ražotāji piedāvā to paslēpt pildspalvā, izmantojot īpašu pogu.

Svarīgi! Neizpratnē par to, kurš ir labākais iegremdējamais blenderis, jums jāņem vērā šī nianse: daži modeļi darbojas ar akumulatora enerģiju. No vienas puses, tas ir diezgan ērti. Ierīci varat izmantot jebkur dzīvokļa stūrī. Bet, no otras puses, šādām ierīcēm ir maz enerģijas, kas nozīmē, ka, ja izvēlaties šādu modeli, tad nekavējoties jāatvadās no daudzām funkcijām un uzdevumiem. Turklāt jāpatur prātā, ka akumulatora uzlāde ir paredzēta darba pusstundai, un uzlādēšana prasa vismaz trīs stundas.

Sprauslu skaits

Lai saprastu, kurš blenderis jums ir vislabākais, jums iepriekš jādomā, kāpēc tas jums nepieciešams. Parasti komplektā ietilpst vairākas sprauslas un trauks ar dubultu nazi. Sīkāk apsveriet visus ierīces elementus:

1. Gara sprausla ar nažiem. Šāda “kāja” ir visos modeļos. Tas var būt plastmasas vai metāla. Pirmais ir lēts un viegls, bet diezgan kaprīzs, jo baidās no pilieniem un verdoša ūdens, un laika gaitā tas var kļūt pārklāts ar neizdzēšamiem plankumiem. No metāla izgatavota “kāja”, protams, daudzējādā ziņā ir labāka nekā plastmasas līdzinieks, bet tā arī maksā vairāk.Neatkarīgi no tā, no kāda materiāla sprausla ir izgatavota, tai jābūt garai un ērtai.
2. Čoperu bļoda. Šis elements ir glāze ar vāku un nažiem iekšpusē. Bļodu var aprīkot tikai ar vienu nazi - lionfish, un tajā var būt arī dažādi naži produktu smalcināšanai šķēlēs, mazos gabaliņos, kubiņos utt. Bļoda var būt no stikla vai plastmasas. Ja jūs negrasāties gatavot karstu ēdienu, tad plastmasas iespējas ir pilnīgi pietiekamas.
3. Saputojiet pātagu. Elementu var izgatavot stieples piliena vai spirāles formā biezas mīklas mīcīšanai.
4. Millers. Šī ir ļoti maza bļoda ar nazi, kas paredzēta kafijas, garšvielu un citu produktu sasmalcināšanai.
5. Vakuuma sūknis Izmantojot ierīci, jūs varat noņemt gaisu no īpašiem traukiem. Visbiežāk komplektā ietilpst 1-2 konteineri, kuros pēc gaisa izsūknēšanas jūs varat ilgstoši uzglabāt pārtiku.

Svarīgi! Pirms blendera izvēles noteikti pārbaudiet visas ierīces virtuvē. Ja jums ir kafijas dzirnaviņas, jums nav jāpērk blenderis ar dzirnaviņām, un labu sprauslu vai modernu maizes mašīnu nomainīs jūsu uzgalis mīklas pagatavošanai. Tāpēc izlemiet par sprauslu skaitu, lai nepārmaksātu par papildu funkcionalitāti.

Pārnesumu pārslēgšana

Iegremdējamais blenderis var būt no 2 līdz 24 ātrumiem. Ātrumu var izvēlēties, izmantojot īpašu vienmērīgu kontrolieri. Optimālais ātrumu skaits, izvēloties, ir 5-7.

Svarīgi! Dažiem modeļiem ir arī turbo režīms. Tas ļauj jums sasniegt maksimālo ātrumu ar atsevišķu pogu. Bet pēc lietotāju domām šī funkcija ir gandrīz bezjēdzīga, jo tādu pašu ātrumu var sasniegt ar vienkāršu slēdzi.

Svars un troksnis

Tā kā iegremdējamais blenderis vienmēr būs jūsu rokās, iegādājieties vieglu ierīci. Turklāt, jo klusāka ierīce, jo labāk, jo, ja zobārsta kabinetā tā uzliesmo kā veca urbjmašīna, tad darbs ar to jums būs ļoti nepatīkams un pat bīstams. Tāpēc, pērkot ierīci, noteikti lūdziet to ieslēgt tieši veikalā.

Svarīgi! Ja iegādājaties blenderi internetā, pārbaudiet topošo modeli tuvākajā sadzīves tehnikas nodaļā, lai redzētu sevi tā “balss datos”.

Izvēles piederumi

Daudzi ražotāji piesaista mājsaimnieces ar dažādām patīkamām lietām, piemēram:

• Stāvēt. Šādā izvēles piederumā jūs varat ievietot visu vai daļu sprauslu. Izvēlieties stilīgāko, lai ar to lepotos virtuvē.
• Sienas stiprinājums. Ja nevēlaties lejupielādēt darbvirsmu, varat izmantot šo patīkamo sīkumu. Izmantojiet stiprinājumu un pakariet pie sienas rokturi ar “pēdu”, kā arī citas sprauslas.
• Mērīšanas kauss. Pat lētākajos modeļos ir tik patīkams sīkums kā mērkauss.
• Gumijots rokturis. Šis piederums palīdzēs stingri noturēt kustīgo ierīci.

uz saturu ↑

Kuru rokas blenderi vislabāk izvēlēties: modeļa pārskats

Milzīgs šādu ierīču sortiments ļaus diezgan viegli izvēlēties, kurš blenderis ir labāks. Ja kompetenti tuvosities procesam un vispirms iepazīstieties ne tikai ar tehniskajiem kritērijiem, bet arī ar pārskatiem par populārākajiem modeļiem, jaunā ierīce apmierinās visas jūsu vajadzības un tai būs nepieciešamie parametri. Mēs veiksim nelielu dažādu modifikāciju pārskatu.

Philips hr 1327 rokas blenderis (Philips)

Philips iegremdējamā blendera jauda ir 550 vati. Aprīkots ar unikālu trīsstūra formas sprauslu, kā arī slotiņu un smalcinātāju. Pateicoties ierīcei, jūs varat pagatavot perfektas konsistences zupas, kā arī pātagas krējumu vai sasmalcināt zaļumus.

Smalcinātājs palīdzēs pārvērst tādus produktus kā riekstus, šokolādi, sīpolus, zaļumus viendabīgā masā, un sprausla slotiņas veidā sagatavos brīnišķīgu majonēzi.Ar šo ierīci jūs varat viegli pagatavot visu veidu kokteiļus.

Svarīgi! Nospiežot divas pogas, blendera kāju var viegli atvienot un apkalpot.

Bosch msm6b400 (Bosch)

Skaistas kompaktas ierīces jauda ir 400 vati. Komplektā ietilpst ērti, funkcionāli stiprinājumi ikdienas lietošanai. Šis iegremdējamais blenderis ļauj sajaukt un sasmalcināt dažādus produktus, ieskaitot riekstus, sīpolus un garšaugus.

Svarīgi! Šī modeļa neapšaubāmā priekšrocība ir lietošanas un kopšanas ērtība. Ierīces pēdu var mazgāt pat trauku mazgājamā mašīnā, jo tā ir izgatavota no karstumizturīgas plastmasas. Komplektā ietilpst glāze izstrādājumiem ar mērīšanas skalu.

Braun mq535 (brūns)

Šādam iegremdējamam blenderim ir divas neapstrīdamas priekšrocības: tam ir īpaša sprauslas pretsmidzināšanas forma, kā arī super viegls svars. Šis blenderis ir par 30% vieglāks nekā tā kolēģi.

Ierīcei ir 2 ātrumi, un tā ir aprīkota ar turbo režīmu, kas ļauj ātri pagatavot biezeni no ļoti mīkstiem produktiem. Ierīces pēda ir izgatavota no nerūsējošā tērauda, ​​kas padara to praktiskāku. Ierīcei ir mērkauss ar tilpumu 0,5 l ar vāku. Dzirnaviņas tilpums ir arī 500 ml.

Svarīgi! Ierīces jauda ir 600 vati, kas ļauj viegli sasmalcināt cietus produktus, ieskaitot gaļu.

uz saturu ↑

Stacionārie blenderi - iespējas

Stacionāriem blenderi, strādājot ar tiem, nav nepieciešama pastāvīga iejaukšanās. Viņi attēlo bļodu ar nažiem iekšpusē. Ir modeļi ar papildu nažiem ledus smalcināšanai.

Darbības princips

Ierīces lietošana ir ļoti vienkārša: vienkārši uzpildiet izstrādājumus, ieslēdziet ierīci un atpūtieties, gaidot gatavību. Tas, protams, ir ļoti ērti, taču jūs nevarēsit labot vienveidības saspiešanas procesu.

Plusi

Stacionāra dzirnaviņu priekšrocības ietver:

1. Gatavošanas ātrums. Jebkurš dārzeņu vai augļu dzēriens, kā arī milkshake būs gatavs 2 minūtēs.
2. Ierīce nebaidās no cietiem pārtikas produktiem, ieskaitot riekstiem, neapstrādātiem dārzeņiem un ledus.
3. Gatavās zupas un kokteiļus no blendera trauka ir ērti ieliet šķīvjos un porcijās glāzēs.
4. Nav nepieciešama pastāvīga klātbūtne un dalība darba procesā.
5. Stacionārā tipa ierīce saglabā visas augļu un dārzeņu priekšrocības, sasmalcinot ādu un sasmalcinot ogu sēklas.

Mīnusi

Ierīces trūkumos ietilpst šādi faktori:

• Aizņem daudz vietas.
• Smagas un apjomīgas sadzīves ierīces.
• Liels enerģijas patēriņš.
• Nepieciešama rūpīgāka aprūpe, jo stacionārās ierīces bļodu ir daudz grūtāk mazgāt nekā iegremdēšanas ierīces nažus.

uz saturu ↑

Stacionārais blenderis: kuru labāk izvēlēties?

Lai izvēlētos labāko stacionāro maisītāju, pievērsiet uzmanību tā īpašībām, jo ​​īpaši:

1. Blendera jauda, ​​kas tieši ietekmē tā funkcionalitāti. Ja ierīces jauda ir mazāka par 500 vatiem, tad stacionārais blenderis spēj sasmalcināt tikai mīkstus izstrādājumus, kā arī sajaukt kokteiļus. Ierīce ar jaudu 800 vati pat tiks galā ar ledu.
2. Blendera bļodas materiāls Ir divi populārākie bļodu veidi: stikls un plastmasa. Tajās galvenā atšķirība ir izturība, jo stikls var viegli salūst, kad to nokrīt, un plastmasa ir uzticamāka, stipra un reti saplīst. Stiklam ir divas svarīgas priekšrocības: pirmkārt, draudzīgums videi, turklāt tīrs materiāls nereaģē ar izstrādājumiem, un, otrkārt, stikls laika gaitā nesabojājas un nesaskrāpē.
3. Bļoda tilpums. Vispopulārākais tilpums ir 1,5-2 litri. Šādā traukā ir vieglāk pagatavot kokteili vai biezeni vairākiem ģimenes locekļiem vienlaikus. Izvēloties ierīci, ņemiet vērā cilvēku skaitu un sulas un kokteiļu pagatavošanas biežumu, lai atrastu pareizo daudzumu.

Svarīgi! Atcerieties tikai vienu - lietderīgais tilpums jāaprēķina šādi: no norādītā kopējā tilpuma atņemiet 0,3 litrus.Piemēram, ja stacionārais blenderis ir 1,75 litri, tad lietderīgais tilpums būs aptuveni 1,4-1,5 litri un ne vairāk, jo ierīcei ir vajadzīga vieta, kur strādāt ar izstrādājumiem.

4. Ātrumu skaits. Labākais variants ir 3-5 ātrumu klātbūtne ierīcē. Ja modelim ir 2-3 ātrumi, tad šādu blenderi nav vērts iegādāties, jo populārākie zīmoli nekad nedod mazāk par 5 ātrumiem, un bieži to klātbūtne ir 7-10 un pat 15.
5. Blendera stabilitāte. Pirms pirkšanas noteikti pārbaudiet bļodas stabilitāti, lai pirmās ierīces pārbaudes laikā nebūtu pārsteigumu.
6. Papildu funkcijas. Katram modelim var būt vairākas tā iespēju paplašināšanas, izmantojot vairākas sprauslas, kā arī ieviešot nepieciešamās vadības funkcijas. Populārākie ir:
   • Pašattīrīšanās. Ierīces lietošanas ērtībai šī funkcija ir ļoti būtiska.
   • Sadalot ledu. Ja esat atdzesētu dzērienu cienītājs, meklējiet ierīci ar funkciju "ledus laušana".
   • Pulsa režīms ļauj blenderim strādāt saraustīti, kas ir nepieciešams noteiktu veidu ēdienu pagatavošanai.
   • Sulu spiede. Šī funkcija padara blenderi par veselu mini kombainu virtuvei.
   • Kafijas dzirnaviņas.

uz saturu ↑

Kokteiļu receptes blenderī

Lai palutinātu savus bērnus, pagatavojiet milkshake. Vienkāršākais variants:

1. Sagrieziet banānu 5-6 gabaliņos un ievietojiet bļodā.
2. Pievienojiet 1 šokolādes saldējumu (bez tasītes).
3. Ielejiet 200 ml piena (pēc vēlēšanās pievienojiet vaniļu).
4. Apcep visas sastāvdaļas ar blenderi apmēram 3 minūtes.

Pieaugušajiem mēs piedāvājam “Strawberry Daiquiri”:

Nepieciešamas 4 porcijas:

• 60 g saldētu zemeņu;
• 50 g cukura;
• 12 ml laima sulas;
• 50 ml citrona sulas;
• 25 ml limonādes;
• 75 ml ruma.

Svarīgi! Vispirms sasmalcina ledus, zemenes un cukuru blenderī un pēc tam pievieno pārējās sastāvdaļas. Rūpīgi saputojiet.

uz saturu ↑

Noderīgi padomi

Konkrēta ierīces modeļa izvēles iespējas ir atkarīgas no jūsu mērķiem un mērķiem. Protams, jūs varat iegādāties divus veidus: iegremdējamu un stacionāru blenderu, taču tas ir par papildu izmaksām. Tāpēc, izvēloties ierīces veidu, ņemiet vērā šādus padomus:

1. Ja jums ir maisītājs, tad nekavējoties izmetiet iegremdēšanas iespēju.
2. Ja virtuvē nav pietiekami daudz vietas, tad izmetiet stacionāro iespēju.
3. Galvenais atlases kritērijs ir lietošanas biežums un pārstrādāto produktu skaits. Ja jūs gatavojat bieži un daudz, piemēram, sulas, tad iegādājieties stacionāru blenderi. Un, ja jūs gatavojat reti, galvenokārt tikai savam mīļotajam, tad iegādājieties iegremdēšanas iespēju.

uz saturu ↑

Filmētais materiāls

Pat ja esat iegādājies jaunu palīgu, nesteidzieties atbrīvoties no vecām, pārbaudītām ierīcēm. Protams, blenderi ir universālas ierīces, taču tie nav visvareni. Piemēram, tikai elektriskā gaļas mašīnā var tikt galā ar vairākiem kilogramiem maltas gaļas, un virtuves kombains palīdzēs brīvdienās sagriezt veselu bļodiņu salātu. Blenderis, protams, ir laba lieta, bet īslaicīgai lietošanai - katru dienu un nedaudz. Lai jauka iepirkšanās!