DIY vīna plaukts

Ikviens zina par dabīgā vīna labvēlīgajām īpašībām. Glāze augstas kvalitātes garšvielu dzēriena ne tikai uzlabo garastāvokli, bet arī kalpo kā dabisko antioksidantu un vitamīnu avots. Ir labi, ja mājās katram gadījumam ir vairākas pudeles - nepiesātināti stiprināti vai sausi gaiši galda vīni, tīkams vermuts vai saldais heress. Pudeles ar šo dzērienu vislabāk ir uzglabāt īpašos plauktos vai plauktos, horizontālā stāvoklī. Vīna skapis "dari pats" var būt izgatavots no visiem materiāliem. Materiāla galvenā prasība ir tāda, ka tam jābūt pietiekami izturīgam un ar izteiksmīgu, dekoratīvu izskatu.

uz saturu ↑

Vīna uzglabāšanas iespējas

Lieliska vīna nogādāšana svētku galdam palīdzēs parādīt labu gaumi un parādīt cieņu viesiem pret saimnieku. Vīnu kolekcionēšana ir diezgan dārgs hobijs un īpašs mākslas veids. Šajā gadījumā jums ir labi jāpārzina zīmoli, kā arī katras vīnu šķirnes īpašības, jādomā par tā uzglabāšanas veidiem, jo ​​no tā būs atkarīga kolekcijas kvalitāte un saglabāšana.

No dzēriena uzglabāšanas pamatnoteikumiem var atšķirt šādus:

• Pastāvīgas temperatūras izveidošana ir vīna ilgstošas ​​saglabāšanas atslēga. Augstā temperatūrā dzēriena novecošanās process tiek paātrināts, aromāta smalkums un svaigums pazūd, bet zemā - šis process pārāk palēninās. Optimālā temperatūra ir: vīnogu vīnam - 10-12 grādi, stipriem deserta dzērieniem - 14-16 grādi.

Svarīgi! Straujās temperatūras svārstības sabojā korķi, kas ļauj gaisam iekļūt vīnā, kā dēļ tas sāk ātri oksidēties.

• Telpu mitruma organizācija 64–81% robežās. Šāds mikroklimats palīdz saglabāt korķa dabisko mitrumu un novērš tā priekšlaicīgu izžūšanu.
• Pareizais apgaismojums. Vīns jāaizsargā no gaismas, īpaši no saules gaismas un dienasgaismas apgaismojuma ierīcēm.
• Miers. Svarīgs nosacījums vīnu uzglabāšanai telpās. Uz pudelēm nedrīkst būt nekādas vibrācijas, triecieni un vibrācijas, jo tas var ievērojami paātrināt ķīmisko sabrukšanu.

Svarīgi! Bieži dzerot vīnu, dažiem patīk glabāt korķus. ar kuru pudeles bija aizsērējušas. Ja jūs esat šāds cilvēks un jau esat uzkrājis pienācīgu daudzumu vāku, apskatiet interesantas idejas par kā no vīna korķiem izgatavot paklāju.

• Horizontālā pozīcija. Daudzi ir pārliecināti, ka, saskaroties ar dzērienu, korķis ietekmē tā garšas veidošanos. Bet pētījumi liecina, ka vīna uzglabāšana ir iespējama arī vertikālā stāvoklī. Šeit galvenais nosacījums ir tāds, ka korķim vajadzētu būt elastīgam un neievadīt pudelē gaisu.

Svarīgi! Ja domājat par īpaša vīna skapja izgatavošanu, jūs, iespējams, esat šāda dzēriena pazinējs. Šajā gadījumā jūs, iespējams, interesēs informācija par kā izvēlēties labu vīnu.

uz saturu ↑

Plauktu veidi

Vīna plauktiem, ko var izgatavot pats, var izgatavot no šādiem materiāliem:

• Koks. Šis materiāls ļauj izgatavot dizainu dažādu konfigurāciju vīna pudeļu ievietošanai. Kokam var viegli piešķirt jebkādu stilu un krāsu, turklāt tas nesaskrāpē pudeli.
• Akmeņi. Šādi statīvi tiek uzskatīti par klasiku. Vīna pagrabā tie izskatās dabiski un harmoniski.
• Stikls.
• Kalšana.
• Plexiglass.

Svarīgi! Ne vienmēr ir iespējams aizvērt jau atvērtu pudeli ar to pašu korķi, ar kuru tā tika korķēta. Ir daži triki, kurus varat izmantot praksē, ja reizēm ir palicis vīna pudele. Skatiet dažādas idejas mūsu atsevišķajā publikācijā. "Kā padarīt pudeles aizbāzni ar savām rokām?".

Pēc izskata šādu statīvu plaukti var būt:

• Slīpi un krustveida. Šādi dizaini tiek uzskatīti par vienu no ērtākajiem pudeļu uzglabāšanas veidiem, jo ​​konteineri nerullē.
• Ar šūnām katras pudeles atrašanās vietai. Šajā gadījumā vīna pagrabs būs efektīvāks, bet plaukti aizņem daudz vietas.
• Regulāri plaukti. Izmantojot šo dizaina iespēju, pagrabam būs maksimālā ietilpība.
• Prezentāciju plaukti. Tie tiek izmantoti, lai kolekcijas vērtīgākie gabali uzreiz pievilinātu jūsu uzmanību.
• Izvelkamie plaukti. Šeit jūs varat apvienot daudzu pudeļu izvietojumu ar maksimālu redzamību.

Svarīgi! Neērtības notiek visiem un dažādās situācijās. Lai jūs varētu viegli tikt galā ar nejauši izlijuša dzēriena traipiem, atstājiet piezīmi par mūsu izvēli, kā mazgāt sarkanvīnu.

uz saturu ↑

Šūnu plaukta izgatavošana vīnam

Vienkāršākais vīna skapis ar savām rokām ir dizains ar vienu plauktu. Lai to izveidotu, jums ir nepieciešams:

• PVC caurules gabals ar diametru 100 mm.
• Līmējama matēta lente.
• Lāpstiņa metālam.
• Fails.
• Vēlamās krāsas krāsa.
• Birste

Vīna skapja izgatavošanas process ir šāds:

1. Izmēriet un sagrieziet PVC gabalu gabalos. Daudzums būs atkarīgs no tā, cik daudz šūnu vēlaties saņemt, izvēloties jebkuru garumu, kas harmoniski iederas telpas interjerā.
2. Nosusiniet un izlīdziniet cauruļu malas ar failu.
3. Ielīmējiet sagatavotās caurules ar lenti un pēc tam krāsojiet tās ar otu.
4. Piestipriniet caurules kopā ar pašlīmējošo lenti un nostipriniet konstrukciju koka rāmī.

Svarīgi! Kā rāmi varat izmantot jebkuru virtuves skapja nodalījumu.

uz saturu ↑

Filmētais materiāls

Pareizi izgatavoti "dari pats" vīna plaukti un atbilstība citiem dzēriena nosacījumiem daudzus gadus saglabās vīna aromātu un garšu.