Nospiediet, lai mājās izspiestu eļļu

Izmantojot presi eļļas izspiešanai mājās, jūs varat iegūt nepieciešamo šī produkta daudzumu. Tas būs daudz dabiskāks nekā tās eļļas, kas atrodas veikalu plauktos. Kādam nepieciešama vienkārša ierīce mājas lietošanai, savukārt citi vēlas uzstādīt visu saulespuķu vai olīveļļas ražošanu. Katram no viņiem ir nepieciešams atbilstošs aprīkojums. Visas šīs nianses mēs aplūkosim šajā rakstā.

uz saturu ↑

Pašmāju sviesta ražošana

Sākumā mēs mazliet runāsim par to, kā jūs varat pagatavot eļļotājus, lai pats iegūtu saulespuķu vai olīveļļu.

• Mini spiedes izspiešanai ļauj izgatavot eļļu, kas būs piemērota lietošanai divus gadus. Ierīci var montēt pats vai iegādāties vietējai lietošanai.

Svarīgi! Pašmāju eļļotāji ir paredzēti, lai ražotu produktus no olīvām, saulespuķēm, riekstiem un sēklām. Viss ir atkarīgs no tā, kādu eļļu vēlaties iegūt.

• Vienkāršākais veids, kā izgatavot preses sistēmu pats, ir pielāgot mehānisko presi. Iepriekš viņi pārdeva rokas presi, ar kuru izspiestu sulu no āboliem un vīnogām. Lai iegūtu olīveļļu, jums pat nav jāmaina sprauslas. Klips mainās uz paaugstinātas jaudas ierīci - tas ļaus aparātu izmantot kā presi olīvu vai saulespuķu eļļas izspiešanai.
• Ja neizdevās iegādāties manuālu presēšanu presēšanai, tad ierīci var izgatavot neatkarīgi, izmantojot improvizētus līdzekļus. Tārpu skrūves izmantošana ir paredzēta presēšanas laikā. Radītā spiediena indikatori būs atkarīgi no tā, kāda jauda būs sijas stāvvadiem, kā arī no tā, kāda diametra būs tārpa uzgrieznis. Ieteicams veikt siju ar jaudas rezervi. Labākais variants būtu ozola mehānisms.

Svarīgi! Ja jūs nevarat salikt ozolkoka bloku, tad varat izmantot metāla konstrukciju. Precīzi uzziniet, kā salikt preses ar savām rokām no mūsu meistarklases:Nospiediet ābolus ar savām rokām.

• Dizains paredz balonu bez apakšas. Tas ir izgatavots no mucas daļas. No apakšas ir vēlams stiprināt struktūru ar papildu metāla stīpu. Galvenais ir tas, ka materiāls ir pilnīgi sauss un izgatavots no cietkoksnes. Ideāls risinājums būtu ozola cilindrs.
• Spininga pīlinga veltņi ir divi maināmi veltņi, kas griežas pārnesumu dēļ. Pārnesumi tiek fiksēti uz metāla statīviem, un tiem ir piestiprināti kausi - apakšējais un augšējais. Rotācijai vajadzētu būt arī šūpuļzirdzei vai rokturim.

Svarīgi! Tas viss ir salikts no improvizēta metāla. Tikai veltņi ir izgatavoti no koka un apšūti ar rīvi.

uz saturu ↑

Kā viņš strādā?

Ja jums ir gatava presēšanas prese ar maināmām sprauslām, jūs varat sākt gatavot olīvu vai saulespuķu eļļu ar savām rokām:

1. Ielejiet sēklu spainī.
2. Izmantojot rokturi, iestatiet mehānismu, kas iedarbojas uz sēklām ar rīve.
3. Sēklām jāatrodas spraugā starp veltņiem, kuru dēļ notiks lobīšanās process.
4. Kuša un serdeņi atradīsies apakšējā spainī.
5. Savāc maisījumu un izsijāt.
6. Mainiet rullīšu sprauslas, lai izlīdzinātu vērpšanas ierīces.
7. Ievietojiet maisījumu augšējā spainī atkal uz ruļļa.
8. Lai izslēgtu pārnesumu, pārvietojiet atbilstošo sviru otrajā pozīcijā. Tagad tam vajadzētu brīvi griezties otrā pārnesuma virzienā, nospiežot sēklas un saspiežot tās.
9. Velmēšanas rezultātā izveidosies putras masa, kuru pēc tam nosūta kompaktam.

Rezultātā galaproduktu izlaides procentuālais daudzums nav tik augsts kā specializētā aprīkojuma. Tas ir saistīts ar faktu, ka mājas eļļotāja sprauslas darbojas ar nelielu spiedienu. To var salabot ar elektromotoru vai hidraulisko presi.

Svarīgi! Galvenā priekšrocība ir tā, ka par minimālām izmaksām, kas saistītas ar eļļotāja būvniecību, nospiežot, jūs saņemsit augstas kvalitātes dabīgu produktu.

uz saturu ↑

Spin metodes

Pirms izvēlaties presi eļļas izspiešanai ar savām rokām, jums jāizlemj, uz kāda veida produktu jūs koncentrējaties. Šī šķidruma ražošanai ir divas metodes:

• Karsti presēta eļļa. Pirms presēšanas putras masa sasilda līdz 110 grādu temperatūrai. Tad skrūvju mehānisms nospiež izejvielas. Karstās presēšanas gala rezultātam ir ceptu sēklu garša.

Svarīgi! Šai eļļai ir tumšāka krāsa, pārsteidzošs aromāts un pievilcīga krāsa.

• Auksti presēta eļļa. Šādi produkti tiek uzskatīti par noderīgākiem, jo ​​karsēšanas laikā nezaudē izejvielu derīgās īpašības un dažus komponentus. Šādas presēšanas būtība ir izejvielu sildīšanas procesa neesamība. Aukstas presēšanas laikā šķidrums saglabā visus vitamīnus un barības vielas, bet glabāšanas laiks būs mazāks.

Svarīgi! Laika gaitā auksti spiesta eļļa kļūst tumšāka un sāk rūgt. Turklāt šim izstrādājumam ir vairākas interesantas iespējas, vairāk par tām lasiet mūsu materiālos:

• Kāpēc eļļa šauj, kad cep?
• Kā no drēbēm noņemt traipu no augu eļļas.

uz saturu ↑

Filmētais materiāls

Nav grūti mājās iegūt eļļu, izmantojot pašizgatavošanas mašīnu. Lai to izdarītu, jūs pats varat iegādāties rūpnīcas aprīkojumu vai pats izveidot ierīci, kas koncentrējas uz karsti vai auksti presētu produktu ražošanu. Ko dot priekšroku, ir atkarīgs no nepieciešamā galaprodukta apjomiem un no tā, cik daudz naudas jūs esat gatavs tajā ieguldīt.