Stikla keramikas trauki - kā izvēlēties?

Pēc tam, kad jūsu virtuvē ir parādījies mūsdienu tehnoloģiju brīnums - stikla keramikas plīts, izmaksas, kas saistītas ar piemērotu trauku iegādi, kļūst neizbēgamas. Esiet gatavi tam, ka jums vairs nevajadzēs savus vecos katlus un pannas, kurus veiksmīgi izmantojat gadiem ilgi. Vismaz tāpēc, ka stikla keramikas virtuves piederumiem vajadzētu būt ļoti noteiktām īpašībām. Kāda veida trauki ir nepieciešami stikla keramikas šķīvim, kā izvēlēties augstas kvalitātes, kuru nevajadzētu ņemt - par visu to jūs uzzināsit no šī raksta.

uz saturu ↑

Īpašie ēdieni - vai tas tiešām ir vajadzīgs?

Vai no tā visa var izvairīties no papildu izmaksām, un vai tas ir diezgan ievērojams? Izrādās - nē. Traukiem jāatbilst vairākām diezgan stingrām prasībām:

• Plakans dibens. Objektu ar plakanu dibenu izmantošana ļauj samazināt enerģijas patēriņu un palielināt pašas plīts kalpošanas laiku. Mazākais līkums apakšējā daļā rada gaisa slāni starp pannu un elektriskās plīts virsmu. Tas samazina trauku siltuma absorbciju un var izraisīt ierīces pārkaršanu.
• Īpašs marķējums. Ikona, uz kuras ir attēlota stikla keramikas virsma, nozīmē, ka jūsu pirkums pilnībā atbilst visām stikla keramikas izstrādājumu prasībām.
• Feromagnētiskās īpašības. Tas attiecas uz “indukciju”. Stikla keramika indukcijas plītis viņi var atpazīt tikai šādas pannas un pannas. Elektriskās plīts darbības laikā vārīšanas virsma nesasilda. Uzkarsē tikai degli un traukus, kas uz tā atrodas.
• Degļa un virtuves trauku izmēru saskaņošana. Tas palīdzēs novērst pārmērīgu virsmas sasilšanu un ātru ierīces sabrukšanu.

uz saturu ↑

Kā izvēlēties stikla keramikas plīts pannu?

Stikla keramikas virtuves piederumu parametri ir ļoti īpaši. Esiet vadīts, izvēloties šādus mirkļus.

Materiāli:

• Nerūsējošais tērauds. Tas ir labākais risinājums, ja jums ir jāizvēlas trauki stikla keramikas plīts. Materiālam ir laba siltumvadītspēja, tas ļauj izmantot stikla keramiku ar maksimālu efektivitāti. Nerūsējošā tērauda izstrādājumi ir lieliski notīrīti un izskatās lieliski. Plīts tumšās virsmas kombinācija ar podiem, kas spīd ar hromu, virtuvei piešķir cienījamu izskatu.
• Alumīnijs Diezgan izplatīts materiāls ar labu siltumvadītspējas rādītāju.

Svarīgi! Alumīnijam ir arī mīnuss - trauku apakšdaļai ir nepieciešama kopšana, lai to saglabātu bez skrambām. Lai izvairītos no šīs problēmas, iegādājieties virtuves piederumus ar tērauda dibenu.

• Emaljēts tērauds. Principā šī iespēja ir iespējama. Turklāt jūs varat izvēlēties podus, kas lieliski atbilst virtuves dizainam.

Svarīgi! Emaljētu trauku dažreiz virsmā ir šķembas. Stikla keramikas plīts virsmai tas nav pieņemams, tāpēc jums jāizvēlas ar īpašu piesardzību.

• Ar teflonu un ar keramiku pārklāts alumīnijs. Tas ir pieņemams risinājums, īpaši ņemot vērā materiāla augsto siltumvadītspēju.
• Čuguns. Čuguna cepšanas panna stikla keramikas plīts krāsai ir pilnīgi pieņemama opcija noteiktos apstākļos. Pērkot traukus ar biezām sienām, kas izgatavotas no čuguna, pārliecinieties, ka apakšā ir pilnīgi līdzena.

Svarīgi! Čugunam ir tāds pats trūkums kā emaljētiem virtuves piederumiem - iespējamās mikroshēmas.

• Karstumizturīgs stikls. Šādām pannām ir skaists un oriģināls izskats, taču ēdienu gatavošanai uz stikla keramikas tas nav labākais risinājums. Iemesls ir stikla zemā siltumvadītspēja. Principā šī ir pieņemama iespēja, bet enerģijas patēriņš palielināsies.

Svarīgi! Stikls nekādā gadījumā nav piemērots indukcijas elektriskajām plītīm.

Sienu biezums

Labākais variants - podi ar biezām sienām. Ja jūs neievērosit šo noteikumu, dzirdēsit nepatīkamu troksni no plīts sakarsušas pannas.

Vāciņš

Vēlams, lai tas cieši pieguļ trauka sienām. Noderīga iespēja ir atveres vāka klātbūtne liekā tvaika veidošanai, kas rodas gatavošanas laikā.

Apakšā

Papildus pilnīgi līdzenai virsmai tās biezumam - no 7 mm - tiek izvirzītas diezgan stingras prasības. Panna ar biezu dibenu nedeformējas, var izturēt ievērojamas siltuma slodzes.

Labākais risinājums ir dažādu metālu daudzslāņu dibens:

• 3 slāņi - 2 nerūsējošā tērauda un 1 - alumīnija slāņi.
• 5 slāņi - 3 alumīnija un 2 nerūsējošā tērauda slāņi.

Svarīgi! Ja elektriskā plīts ir indukcija, stikla keramikas plāksnēm materiāla pamatnes feromagnētisko īpašību klātbūtne ir obligāta.

uz saturu ↑

Kādam nevajadzētu būt?

Apsvērsim iespējas, kas ir nepieņemamas keramikas stikla plīts virsmai:

• Ar atvērtu dibenu, kas izgatavots no vara vai alumīnija. Uz plīts paliks pēdas.
• Trauki, kurus deformē karstums.
• Ar nelīdzenu vai reljefu apakšējo virsmu.

uz saturu ↑

Filmētais materiāls

Ienesīgs pirkums - vairāku dažādu diametru priekšmetu komplekts. Tas ļaus degļus izmantot bez jebkādām problēmām. Mēs ceram, ka šie padomi palīdzēs jums orientēties milzīgā skaitā piedāvājumu un izvēlēties labākās pannas stikla keramikas plāksnēm.