Emalio plokštelės taisymas

Metaliniai indai gali tarnauti ilgai. Tinkamai prižiūrint, jis praktiškai neišnyksta. Nepaisant to, gaminant maistą kyla įvairių bėdų, įskaitant perkaitimą, dėl kurių gali atsirasti skylė ar lustas, jei įmanoma sugrąžinti sugedusius indus. Po tokio įvykio kasa dažniausiai išmetama, tačiau ar visada reikia nedelsiant bėgti į šiukšlių dėžę? Pataisyti emaliuotą keptuvę kartais įmanoma, ir tai bus aptarta vėliau.

į turinį ↑

Metaliniai indai virtuvėje

Nepaisant to, kad daugelis namų šeimininkių jau seniai naudoja puodus ir keptuves iš ugniai atsparaus stiklo ar keramikos, metaliniai indai vis dar yra nepaprastai populiarūs. Ji turi daug privalumų:

• greitai įkaista:
• greitai atvėsta;
• toleruoja temperatūrų skirtumus;
• lengva ją prižiūrėti;
• kainuoja daug pigiau nei analogai iš kitų medžiagų.

Tiesa, metalinės keptuvės turi ir trūkumų - visų pirma, ne visos jos yra taisomos. Dažniausiai naudojami indai iš šių medžiagų:

• nerūdijantis plienas;
• aliuminis;
• emaliuotas plienas.

Svarbu! Kai kuriems patiekalams ruošti vis dar naudojami ketaus indai, jie geriau sulaiko šilumą ir tolygiai paskirsto. Apie tai, ką ir kaip galima gaminti tokiuose patiekaluose, skaitykite mūsų kulinariniuose tinklaraščiuose:

• Ką geriau virti ketaus keptuvėje?
• Kaip skaniai virti mėsą.
• Kaip virti austrių grybus.
• Ketaus indų priežiūra. Rūdis, kuris yra problema.

Tačiau, deja, ketaus indai dažnai nėra taisomi. Bet sutvarkyti likusią dalį - galite pabandyti.

į turinį ↑

Kaip užsidaryti?

Jei ant aliuminio, plieno ar emaliuoto paviršiaus atsiranda skylė, galite atlikti vieną iš šių veiksmų:

• užkiškite skylę varžtu;
• lydmetalis;
• padarykite kniedę;
• prikibti;
• užvirinti.

Svarbu! Pirmasis metodas, taip pat kniedijimas, tinka bet kuriai medžiagai. Tačiau ne viską galima lituoti - pavyzdžiui, plienas turi būti iš anksto atkaitintas, tačiau metodas yra labai nepatikimas. Geriausias pasirinkimas yra užvirinti, jei yra įrangos.

į turinį ↑

Mes įdėjome varžtą

Šis metodas turi reikšmingą trūkumą - emalio tokiu būdu atstatyti negalima. Tiesiog atvirkščiai - jis pamažu išsausės. Taigi variantas gali būti laikomas laikinu. Jei skubiai reikia uždaryti nedidelę skylę apačioje ir nesvarbu, kas vėliau nutiks su keptuve, neįsivaizduojate geresnio būdo. Tada emalį galima atstatyti.

Kaip pritvirtinti emaliuotą keptuvę? Labai paprasta. Jums reikia:

• tinkamas varžtas;
• gręžtuvas;
• gręžtuvas metalui.

Skylė retai būna absoliučiai taisyklingos formos. Todėl, visų pirma, ją reikia išdėstyti tokia tvarka:

1. Paimkite 3 mm grąžtą (jei yra 2 mm varžtas, tada jums reikia to paties grąžto).
2. Gręžkite skylę, suteikdami jai taisyklingiausią formą.
3. Įkiškite varžtą.
4. Tvirtai priveržkite veržlę vidinėje pusėje.

Svarbu! Vargu ar verta virti tokioje keptuvėje, bet jūs vis tiek galite ilgai virti vandenį - naudoti jį ir kitiems tikslams (pavyzdžiui, jei jis yra plienas arba emaliuotas, galite dažyti daiktus, išvirkite skalbinius kt.).

į turinį ↑

Lydmetalis

Pataisyti keptuves su varžtu yra lengviausias būdas, tačiau jis nėra tinkamas jokiai progai. Pavyzdžiui, ištaisyti išlenktą paviršių tokiu būdu vargu ar pavyks. Tokiu atveju reikės lituoti, o jums reikia naudoti kietą lydmetalį - tai yra, darykite taip pat, kaip tinkuotojai, naudojami gatvėse ir turgavietėse remontuoti metalinius indus.

Jums reikia:

• skardos;
• alavo lydmetalis;
• srautas;
• smėlio popierius;
• byla;
• didelės galios lituoklis.

Konservuota skarda naudojama pirštų baterijų dėklams gaminti - iš ten ją galima panaudoti tokiu būdu:

1. Norėdami visiškai pašalinti emalį ir palikti tik gryną metalą, išbraukite plotą aplink skylę.
2. Taikyti srautą.
3. Uždenkite pažeistą vietą lituokliu.
4. Iškirpkite pleistrą iš alavo.
5. Tinktūra tai lygiai taip pat.
6. Užtaisykite skylę.
7. Šildykite jį lituokliu.
8. Palaukite, kol lydmetalis ištirps.
9. Paspauskite pleistrą ant keptuvės išorės.
10. Pašalinkite litavimo perteklių - tai atliekama su failu.

Lydmetalį reikia tepti storu sluoksniu - ne mažiau kaip 5 mm. Atlikus tokį remontą, pleistras gana ilgai nenukris. Galite gaminti maistą keptuvėje, bet ne per dažnai.

Svarbu! Švinas yra toksiškas, todėl, jei ateityje ketinate virti puode, naudokite gryną alavą kaip lydmetalį.

į turinį ↑

Atstatykite emalį

Kaip sutaisyti emaliuotą keptuvę, jei nėra skylės, bet emalis nutrūko? Būtina atkurti emalį. Tam reikės glaistymo, kurį galite padaryti patys. Jums reikia:

• kaolinas - 225 g;
• trepanas - 60 g;
• kalcinuotas booraks - 40 g;
• natrio silikatas - 30 g;
• miltelinis stiklas - 20 g;
• pašlakstytos kalkės - 20 g;
• vanduo - 10 ml;
• talpa;
• skiedinys ir pestle:
• vaistinės svarstyklės.

Visus ingredientus galima nusipirkti cheminių reagentų parduotuvėse, tačiau tai lengviau padaryti internetinėje parduotuvėje. Kruopščiai sumalkite komponentus ir išmaišykite. Tada atlikite šią procedūrą:

1. Nuvalykite ir nusausinkite paviršių.
2. Nuvalykite vietą, kur užtepsite.
3. Užtepkite glaistą.
4. Leiskite išdžiūti dvi dienas.

Kvarcinis smėlio emalis

Yra dar vienas naminis emalio tipas. Jai jums reikės:

• kazeinas;
• natrio skystas stiklas;
• boraksas;
• kvarco miltai;
• šlifuotas stiklas.

Štai ką daryti su visa tai, kad emaliuotos plokštelės taisymas duotų laukiamą rezultatą:

1. Sujunkite 12 dalių kazeino, 6 dalis vandens stiklo, 10 dalių boorakso, 14 dalių kvarco miltų ir 5 dalis tarkuoto stiklo.
2. Viską gerai išmaišykite, įpilkite šiek tiek vandens, kad susidarytų vienalytė tešla.
3. Paruoškite emaliuotą paviršių tokiu pat būdu, kaip ir ankstesniu atveju, tai yra, juostelę pritvirtinkite prie metalo ir nuvalykite acetonu arba benzinu, tada nusausinkite.
4. Užtepkite paruoštą kompoziciją, įtrinkite ir leiskite išdžiūti.
5. Tada šlifuokite, kad jis būtų lygus ir gražus, ir jūs galite naudoti.

į turinį ↑

Kiti būdai atkurti emalį iš vaizdo įrašo

Jei indai yra balti, galite naudoti paprastesnį metodą. Parduodant lengvai rasite stiklo emalį. Jis naudojamas ant bet kokio metalinio paviršiaus, įskaitant indus, jei jis naudojamas iki 350 ° C temperatūros:

1. Perskaitykite instrukcijas.
2. Nuvalykite paviršių dideliu švitriniu popieriumi.
3. Nuvalykite remonto vietą.
4. Užtepkite emalį.

į turinį ↑

Didelė skylė

Bet ką daryti, jei jūsų mėgstamiausioje keptuvėje susidarė tvirta skylė, kuriai tiesiog nepakanka skardos iš akumuliatoriaus? Jums reikės vario gabalo, tai yra varinės plokštės. Vis dar labai naudinga:

• byla;
• byla;
• smėlio popierius;
• benzinas arba acetonas;
• lituoklis;
• alavas;
• kanifolija;
• srautas.

Prieš dedant pleistrą, viską reikia kruopščiai paruošti:

1. Kruopščiai nuplaukite keptuvę.
2. Nuvalykite pažeistą vietą nuo nuosėdų ir rūdžių, jei jų yra.
3. Lėkštę taip pat nušvieskite, kad ji taip pat blizgėtų.
4. Abu paviršius nuvalykite acetonu, benzinu, vaitspiritu.
5. Užtepkite srautą arba paviršių apdorokite litavimo skysčiu (parduodamą bet kurioje aparatūros parduotuvėje).
6. Įkaitinkite lituoklį.
7. Padėkite įgėlimą ant kanifolijos.
8. Kai pasirodys lengvas migla, galite pradėti.
9. Surinkite lydmetalį - įgėlimą reikia laikyti tol, kol atsiras plėvelė.
10. Patepkite lydmetalį remonto vietoje.
11. Išlyginkite ją keptuvės išorėje ir viduje.
12. Palaipsniui tepkite litavimo gabaliukus ir išlyginkite, kol skylė išnyks.

Kaip paruošti lituoklį?

Jei jau susidūrėte su lituokliu, pataisyti keptuvę jums neatrodys sunku. Tam pačiam, kuris nusprendė tai padaryti pirmą kartą gyvenime, prasminga pradėti ruošti lituoklį. Jis turi būti apšvitintas:

1. Nuimkite įgėlimą - tai gali būti padaryta kaip švitrinis audinys ar failas.
2. Įkaitinkite prietaisą jį įjungdami.
3. Įtrinkite įgėlimą ant kanifolijos gabalo.
4. Atskirkite šiek tiek litavimo su šildomu antgaliu.
5. Atlikdami sukamaisiais judesiais, įsitikinkite, kad alavas tolygiai pasiskirstė per visą pagaliuką - galas turėtų būti uždengtas iš abiejų pusių.
6. Jei negavote lygaus sluoksnio, pakartokite procedūrą, tačiau stenkitės kuo geriau išvalyti įgėlimą.

Svarbu! Jei ant paruošto lituoklio pastebėjote mėlyną plėvelę, turite ją atvėsinti.

Ar galiu ja naudotis?

Galite naudoti keptuvę, bet ne iš karto. Pirmiausia jį reikia paruošti. Tai daroma taip:

1. Palaukite, kol litavimas atvės.
2. Nuimkite jungtį, kad pleistras per daug neišsiskirtų.
3. Po to galite pabandyti užvirti vandenį - jei viską padarėte teisingai, keptuvė neištekės.

Svarbu! Indas buvo išsaugotas, belieka pasitikrinti, ar iš jo neišbėgs pienas. Beje, jei jūs vis dar nežinote, kuriuose patiekaluose geriau virti pieną, mes jums pasakysime mūsų straipsnyje:"Kurioje keptuvėje geriau kepti pieno košę".

į turinį ↑

Remontuojame aliuminio keptuvę

Daug sunkiau yra su aliuminio paviršiais. Juos lituoti yra labai sunku. Žinoma, jei yra argono suvirinimas (ir tokį prietaisą dabar galima nusipirkti visiškai laisvai) - problemų nėra. Tačiau pirkti tokią brangią įrangą yra prasminga tik tuo atveju, jei ketinate tai daryti visą laiką - vardan vienos aliuminio keptuvės tai tikrai nėra verta.

Ar būtina išmesti sugadintą keptuvę? Visai ne. Jis gali būti naudojamas įvairiems tikslams - pavyzdžiui, gana tinka sode. Jame galite rinkti vaisius ir daržoves, taip pat nešti vandenį drėkinimui. Norėdami atlikti remontą, jums reikia:

• aliuminio gabalas;
• varžtas su veržle;
• gręžtuvas;
• metalo pjūklas.

Iš aliuminio reikia padaryti du pleistrus. Jie turėtų būti didesni už skylę:

1. Uždėkite pleistrus ant skylės iš išorės ir vidaus.
2. Pritvirtinkite juos vienu ar keliais varžtais - veržlės turėtų būti viduje.

Svarbu! Plieninę keptuvę galima bet kokiu būdu taisyti - ir lituoti, ir dėti pleistrus.

į turinį ↑

Uždenkite aliuminio keptuvę

Aliuminis blogai lydomas dėl greito oksido plėvelės susidarymo. Be to, jums reikės labai galingo lituoklio - 100 vatų ar daugiau. Lydmetaliui kyla sunkumų - į jį pridedama bismuto, o gauti jį nėra taip paprasta, kaip kitų metalų.

Lydmetalį sudaro du komponentai:

• alavas - 80–95%;
• bismutas - 5-20%.

Svarbu! Reikėtų nepamiršti, kad bismutas yra toksiškas. Gaminti maistą tokioje keptuvėje vargu ar verta, tačiau jis gali būti naudojamas kitiems tikslams.

Naudojamas srautas:

• parafino vaškas;
• stearinas.

Norėdami išvengti oksido plėvelės atsiradimo, galite išbandyti šį metodą:

1. Nuimkite paviršių, ant kurio yra skylė.
2. Ištirpinkite kanifoliją.
3. Ištirpinkite skylę
4. Taikyti srautą.
5. Padėkite lydmetalį ant įgėlimo ir uždarykite skylę nuo kraštų iki vidurio.

į turinį ↑

Po remonto išvalome aliuminio ir plieno indus

Jei jums reikia atkurti aliuminio indų išvaizdą, pakanka tiesiog juos išvalyti. Tam tinka labiausiai paplitusi soda. Išvalykite keptuvę ir ji atgaus buvusį grožį.

Svarbu! Kiekviena namų šeimininkė žino, kaip lengvai aliumininės keptuvės gali būti nešvarios ir rūkytos.Tačiau ne visi žino, kaip grąžinti virtuvės reikmenis į buvusią išvaizdą. Mūsų tinklaraščiai padės jums tai išsiaiškinti:

• Kaip valyti aliuminio keptuves namuose.
• Aliuminis kenkia sveikatai.
• Nerūdijančio plieno indų valymas.
• Geriausiai vertinamos nerūdijančio plieno keptuvės.

Tuo pačiu būdu atkuriama įspūdinga nerūdijančio plieno gaminių išvaizda. Tokiu atveju net sodos nereikia - pakanka bet kokio indų ploviklio.

į turinį ↑

Kiti būdai

Kai kuriais atvejais geriau nevirinti metalinių paviršių, bet klijuoti juos kartu. Tiesa, virti uždarytuose puoduose neveiks - išskyrus tai, kad jis tiks kaip kaušas. Bet tik tuo atveju, jūs turite žinoti šiuos metodus. Jums tinkantys klijai:

• BF-2;
• BF-4;
• epoksidinė.

BF-2 ir BF-4

Šie klijai yra gaminami iš fenolio-formaldehido dervos, todėl jų pagalba suremontuoti indai netinka gaminimui. Taikymo būdas yra paprastas:

1. Gerai nuvalykite paviršius, kad neliktų riebalų, rūdžių ar nešvarumų.
2. Apdorokite priklijuotą vietą ir užklijuokite acetonu arba benzinu.
3. Klijus tepkite plonu sluoksniu - patogiau tai padaryti teptuku.
4. Leiskite produktui išdžiūti maždaug valandą.
5. Užtepkite antrą klijų sluoksnį.
6. Leiskite šiek tiek išdžiūti.
7. Pritvirtinkite paviršius vienas prie kito (pavyzdžiui, metalinę plokštę prie skylės), paspauskite.
8. Įdėkite gaminį į orkaitę ir valandą kaitinkite.

Epoksidiniai klijai

Šis sprendimas susideda iš kelių komponentų. Jis turi:

• epoksidinė derva;
• dibutilftalatas (plastifikatorius);
• aliuminio oksido arba silicio dioksido miltai;
• kietiklis.

Priklijavus pleistrą, produktą reikia dėti į orkaitę, pašildant iki 200 ° C ir pašildyti maždaug tris valandas. Tai yra geriausias pasirinkimas. Jei nėra orkaitės, tuomet galite sušilti iki 120 °, o tada keptuvę palikti vienai dienai, po kurios ji bus paruošta naudoti. Jame galite laikyti maistą; virti neverta.

į turinį ↑

Kniedė

Jei po ranka nėra klijų, bet namuose yra daug įrankių, skirtų metalui apdirbti, galite padaryti kniedę. Jums reikia:

• geras plaktukas (jis turėtų tvirtai sėdėti ant rankenos);
• suoliukas pjūklas;
• kaltas;
• replės
• vise;
• žnyplės;
• priekalas;
• metalinė plokštė;
• stora viela - varis arba aliuminis.

Keptuvės taisymo procedūra:

1. Iškirpkite vielos gabalą 10-12 cm.
2. Suimkite jį atvirkščiai.
3. Su lengvais plaktuko smūgiais išlyginkite vieną galą, kad padarytumėte skrybėlę - ji turėtų būti didesnė už skylę.
4. Įkiškite laisvą vielos galą į skylę taip, kad dangtelis ją uždarytų.
5. Apipjaustykite laisvą galą.
6. Išlyginkite jį taip, kad antroje pusėje taip pat būtų skrybėlė, blokuojanti skylę.

į turinį ↑

Standartinė filmuota medžiaga

Keptuvė, suremontuota bet kuriuo iš aukščiau nurodytų metodų, truks ilgai. Be to, pats jausmas, kad rankos auga iš pečių, suteikia žmogui pasitikėjimo savimi - jei jums pasiseks, galite bet ką pataisyti.