דירוג מולטי קוקר

נכון לעכשיו, עקרות בית רבות כל כך רגילות לסיר חרס במטבח, שכבר אינן מדמיינות את תהליך הבישול ללא שימוש במכשירים אלה. בשל הרבגוניות, חיסכון בזמן ומרחב המטבח, סירי חרס לבית צברו פופולריות רבה בקרב הצרכנים. במאמר זה נשקול את הדירוג של multicookers ונקבע איזה עדיף לבחור.

לתוכן ↑

מה זה multicooker?

סיר איטי הוא חיבור בו זמנית של ארבעה מכשירים: דוד כפול, סיר לחץ, תנור ומכונת לחם. למספר רב של פונקציות נוספו מכשיר ביתי לבישול עם הקידומת "רב". יחידה זו אוניברסלית, מחליפה מכשירי חשמל ומכשירי מטבח אחרים. בנוסף, רב-קוקרים חוסכים זמן, מכיוון שתפקודן של תוכניות אוטומטיות מאפשר למארחת לא להיות נוכחת בתהליך הבישול.

חשוב! כשאתה זקוק למכונת לחם, דוד כפול וסיר לחץ, סביר יותר לקנות סיר איטי, במקום לקנות מכשירי חשמל ביתיים נוספים.

מה השימוש?

מזון שבושל בכיריים איטיות מביא יתרונות בריאותיים רבים:

• במנות המוכנות אין שומני טראנס המזיקים לכלי הדם והלב, כמו גם תרכובת כימית - מקרופן, הפוגעת במעיים. חומרים אלו נוצרים בזמן תהליך הטיגון של מוצרים בשמן חמניות מחומם.
• במוצרים המתבשלים בכיריים איטיות, נשמר שמירה על מספר גדול יותר של יסודות קורט וויטמינים מאשר עם הגרסא המסורתי של עיבוד קולינרי.
• אוכל מבושל בסיר-קוקר עומד בכל הסטנדרטים הדרושים לתזונה תזונתית.

חשוב! השימוש בסור-קוקר חוסך זמן ובריאות, שהם היקרים ביותר לאדם בעולם המודרני. זו הסיבה שחשוב מאוד לבחור בסיר הלחץ הטוב ביותר עבור הסיר.

מנגנון פעולה

סיר חרס הוא מיכל עם ציפוי שאינו מקל. ברגע הפעלת המכשיר, תהליך החימום מתרחש.

חשוב! יש דגמים שיש להם את היכולת לתמוך בחימום התלת מימדי או 4D, כאשר הקערה מחוממת באותה מידה מכל הצדדים. בנוסף, ישנן יחידות המסוגלות לעבד מוצרים הן במצב רגיל והן בלחץ גבוה, המכונים תנורי לחץ בלחץ רב.

כמעט כל המכשירים הללו מסוגלים לאדות:

1. סיר לחץ יכול לבשל מרק בשר תוך 30 דקות, תפוחי אדמה מבושלים תוך 8 דקות, והבשר הקשה ביותר ייקח 25-35 דקות.
2. מצב הבישול הרגיל כולל 1.5-2 שעות, הנחוצות להכנת המרק, שאר הכלים דורשים זמן רב עוד יותר להגיע למצב של מוכנות. הטכנולוגיה של בישול במיקרוגל היא דומה לתהליך ההשכבה בתנור רוסי, ולכן דייסה מאופיינת במצב פריך, וצ'יפס ובורשט מתברר כארומטיים וטעימים בהרבה מאלו שבושלו על הכיריים.
3. בדוד כפול נוח מאוד לבשל גם דגים וגם ירקות וגם בשר טחון. אם מבשלים כופתאות וכופתאות, אז הם לא נדבקים זה לזה ולא מרתיחים.
4. אפילו עקרות בית לא מנוסות יכולות להשיג בקלות פודינג ביתי או סופלה, שמתבשלים בכיריים איטיות.

חשוב! רוצה לפנק את עצמך ואת משפחתך בארוחות בוקר טעימות ובריאות? באתר שלנו תוכלו למצוא מגוון שלמתכוני ארוחת בוקר מולטי-קוקר.

כאשר מתכננים לרכוש מכשירים חכמים לשימוש ביתי, צרכנים רבים הולכים לאיבוד על איזה מכשיר ביתי הם מעדיפים: סיר לחץ, סיר איטי, דוד כפול או סתם סיר איטי. לרכישת יחידת פרופיל צרה או לקנות גרסה משולבת של המכשיר - הבחירה תלויה בשיטת השימוש וציפיות מהמכשירים הביתיים שנרכשו.

שקול את הפונקציונליות של מכשירי מטבח:

• סיר הלחץ מיועד רק לתפירה ולבישול - הוא אינו מתאים לטיגון;
• אפשרויות הדוד הכפול מוגבלות: הוא משמש לאידוי;
• ציוד מטבח רב תכליתי מסוגל לתפקד במצב הדוד הרב-כפול כפול ולעבוד ככיריים מרובות, קיטור ולחץ.

חשוב! ניתן להפוך את המכשיר הביתי המשולב בקלות לסיר לחץ על ידי סגירת השסתומים ומתן לחץ גבוה בתוך הקערה. אל תפתח את המיכל. לכן, במקרה של שכחה, ​​אם לא מלחת את המנה, תצטרך להשלים עם עובדה זו. כדי לבשל מאודה, היצרנים סיפקו למיכל שסתום קבוע או נשלף.

מולטי קוקר מצויד במערכת אלקטרונית לבקרת טמפרטורה ולחץ, ואם יש תצוגה ניתן להציג עליה נתונים. בדגמים מסוימים אין תצוגה. עבור מכשירים ביתיים מסוימים, נוכחותם של כפתורי מגע היא אופיינית, בעוד שאחרים נשלטים על ידי אפשרות כפתור מכנית.

פרמטרים טכניים

מה הכיריים האיטיים הטובים ביותר? כשאתם בוחרים מולטי קוקר, עליכם להתעניין ביכולות הפונקציונליות של דגמים שונים, העוצמה, הנפח והחומר מהם עשויה הקערה.

חשוב! ככל שמוצג מידע רב יותר על גבי תצוגת הרב-קוקר, כך נגיש ופשוט יותר לנהל עוזר מטבח. בהיעדר תצוגה, למכשירים צריך להיות תפריט פשוט וברור.

בעת בחירת מולטי קוקר, עליכם לשים לב לפרמטרים טכניים כאלה.

כוח

היצרנים מייצרים דגמי מולטי קוקר בין 500 ל 1400 וואט. במקרה של אי וודאות אם החיווט בחדר יכול לעמוד במתח כזה, או אם יש במטבח מספר רב של מכשירי חשמל, עדיף לרכוש ציוד שאינו גבוה מ -1000 וואט.

חשוב! רב-קוקרים חזקים יותר מסוגלים לבשל אוכל הרבה יותר מהר.

נפח

הקיבולת של המולטי קוקר היא בין 3.5 ל -4.5 ליטר. למשפחה של 2-4 אנשים, מספיק קערה של 4-5 ליטר. גדלים כאלה קיימים בקווי כל היצרנים. משפחה בת 5-8 אנשים זקוקה לקערה גדולה יותר.

כיסוי קערה

לייצור מכולות משומשות נירוסטה עם ציפוי טפלון שאינו מקל או קרמיקה.

חשוב! ככל שעלות הציוד גבוהה יותר, כך מוחלים שכבות ללא מקל על הקערה ואורך חיי השירות ארוך יותר.

להלן כמה אפשרויות:

1. טפלון אינו משנה את תכונותיו, אך הציפוי נשרט בקלות על ידי חפצי מתכת, כתוצאה מכך, חומרים מזיקים משתחררים בעת החימום. עם ציפוי טפלון, כל חומרי ניקוי מתאימים.
2. ציפוי קרמי. קערה כזו שברירית ומבחינתה ירידת טמפרטורה גבוהה בלתי רצויה. אם לאחר הבישול המיכל חשוף למים קרים, יתכן והמוצר לא יעמוד ויהיה סדוק. החומר הקרמי אינו יציב בפני אלקליות, ולכן לא ניתן לטפל בו באמצעות חומרי ניקוי אלקליין.
3. ריסוס שיש הוא אופציה יקרה, אך עם הזמן היא עלולה להתבלות, וכתוצאה מכך אוכל מבושל נדבק לקירות המכולה.

פונקציות

דגמי multicooker נבדלים זה מזה בפונקציונליות, וזה תלוי ביצרן ובעלות היחידה.רב-קוקרים הפשוטים ביותר נועדו לפתור מערכת משימות סטנדרטית:

1. מרקים לבישול;
2. מהביל;
3. הליך כיבוי;
4. אפייה
5. ערכת תוכנה לבישול דגני בוקר שונים (בדגמים מסוימים זה נקרא "כוסמת").

חשוב! כמעט כל הדגמים מצוידים בפונקציית "התחלה מאוחרת", ואילו תקופת ההמתנה יכולה להיות משעה לשעה. לשם כך, הכניסו את המרכיבים הדרושים לקערה, הדליקו את הטיימר, וסיר הנתח “החכם” יבשל את המנה ברגע הנכון. עם סיום זמן הבישול, מכשיר הבית ממשיך לשמור על החימום של הכלי באמצעות פונקציית "התחממות" או "תחזוקת חום".

לתוכן ↑

הסירים הטובים ביותר

הכיריים האיטיים הם תחליף אלטרנטיבי לסירים, תבשיל, מחבתות, תנורים, יצרני יוגורט, דוד כפול ומערכות עשן במטבח שלכם. מבוקשים במיוחד הם מבוקשים בקרב רווקים, סטודנטים, והם גם מבוקשים במשפחות הזקוקות ליותר זמן לבשל. קחו בחשבון את הדירוג של מיטב ההרכבים הטובים ביותר כך שתוכלו לבחור בעצמכם את הדגם האידיאלי.

פולריס PMC 0517AD

דגם ה- PMC 0517AD של פולאריס תופס עמדה מובילה בשוק המודרני בקרב רב-קוקרים. הצרכנים מציינים את הביצועים הגבוהים של מכשירי חשמל ביתיים ורב-פונקציונליות של יישומים.

חשוב! במקרים בודדים מתרחשים כישלונות, וסיר הנכל זקוק לתיקון, תוך חודש מתגלה ליקוי ייצור זה.

יתרונות:

• מראה אטרקטיבי של המולטי קוקר;
• הקערה מצוידת בידיות, כך שתוכלו להוציא אותה בבטחה לאחר הבישול;
• ישנה אפשרות להתאים את הטמפרטורה בצעד מרווח של 10 מעלות צלזיוס;
• מצויד בחימום תלת מימדי, כך שהחום מופץ באופן שווה, תוך הפחתה משמעותית של הסיכון לשריפה מלמטה;
• בלחיצת כפתור מתרחשת שליטה נוחה ותוכל לבשל אוכל סטנדרטי;
• נוח לשטוף את הכיסוי הפנימי הנשלף;
• הקיבולת נפח של 5 ליטר;
• יש שעון בתצוגה;
• אוניברסליות - קיימת האפשרות של טיגון, בישול, כיפוף, אידוי, בישול פסטות ויוגורטים;
• זמן הבישול מותאם ידנית;
• ניתן לשמור על אוכל מבושל;
• השלמת ספר עם מתכונים למנות פופולריות.

חסרונות:

• בנוכחות קערת קרמיקה במצב טיגון, שריפת מוצרים מתרחשת, ולכן עדיף להשתמש בטפלון;
• זמן מה לאחר השימוש הראשוני בסיר הקומקום, האוכל המבושל רווי בריחות הפלסטיק;
• בחירה עם כבל חשמל קצר;
• כתמים של מים יבשים נצפים על פני השטח היפים של המארז המבריק, חלקיקי האבק וטביעות אצבעות רשלניות מורגשים;
• כפתורי בקרה מגיבים ללחיצות אצבעות במשך זמן רב;
• יש לסיים את המתכונים המוצעים לבישול.

Binatone muc 2116

דגם Binatone MUC-2116 מתאים למדי לעקרות בית חסכוניות. הגודל והמשקל של המולטי קוקר מאפשרים להשתמש בו לא רק במטבח הביתי, אלא גם לקחת אותו איתכם לטיולים. ניתן לסווג דגם זה בבטחה כמולטי-קוקר בעלות נמוכה הטובה ביותר.

יתרונות:

• עיצוב מקורי ומסוגנן;
• גדלים קטנים וקומפקטיים;
• עלות נאותה למדי;
• הקערה מכוסה בקרמיקה;
• קיבולת של 1.6 ליטר, נוחה מאוד להכנת ארוחות קטנות;
• הצטיידות בדיור פלסטיק איכותי;
• יש מצב תפריט קולי שתמיד ניתן לכבות;
• מצבר העיבוי מוסר ונשטף בקלות;
• מצויד בחימום תלת מימדי, ובכך מגביר את מהירות הבישול;
• החזקה של פונקציונליות רחבה המאפשרת לבשל, ​​לטגן, לבשל, ​​לבשל דגנים שונים, לאפות, להכין יוגורט;
• נוכחות של מצב התחלה מעוכבת;
• נוכחות הפונקציה של שמירה על חום.

חסרונות:

• אין אפשרות להכין דייסת חלב;
• פונקציית הכיבוי אינה מסופקת, יש להקפיד על זמן הבישול;
• המכשיר מנותק מאספקת החשמל רק לאחר תקע התקע מהשקע;
• נפח המיכל מאפשר לבשל אוכל רק ל 1-2 אנשים;
• multicooker אינו מציג שעות במצב המתנה;
• רק עשר דקות לפני סיום התוכנית שנבחרה, מופיעה ספירה לאחור לזמן הבישול.

פיליפס HD3197 03

הדגם פיליפס HD3197 / 03 פופולרי מאוד בקרב הצרכנים ותופס בצדק את מקומו בדירוג של רב-קוקרים.

יתרונות:

• הקומפלקס מכיל 23 תוכניות אוטומטיות הכוללות בישול, טיגון, תפירה, אפייה, אידוי, בישול יוגורט ומשחות;
• היעדר פונקצית חימום תלת מימד אינו משפיע על איכות הבישול, שאינה נשרפת מלמטה, ותבשילים אפויים אפויים בצורה מושלמת;
• נוכחות של התאמה ידנית של הטמפרטורה וזמן הבישול;
• בקערה נפח של 5 ליטר;
• הכיסוי העליון נשלף, כך שהוא נוח מאוד לשטוף;
• לקערה הראשית יש ידיות נוחות וציפוי קרמי עמיד בפני שחיקה;
• פונקציות לשמירה על התחממות של אוכל מבושל ומאוחרות ניתנות.
• תהליך הבישול מהיר מאוד;
• להשלים עם שני מכולות נוספות - קערת טפלון לתהליך הטיגון ודפנות קירות לתבנית מזון;
• קערות מצוידות במכסי פלסטיק לאחסון כלים מבושלים במקרר;
• תפריט הבקרה ממוקם בזווית צפייה נוחה;
• הוקמה תוכנית בישול, שבזכותה נשמרים ויטמינים.

חסרונות:

• כבל החשמל הלבן מגיע עם מולטי קוקר שחור לחלוטין;
• אין כפתור כיבוי בתיק המכשיר, לכן כדי לכבות את הציוד, עליך לנתק את התקע מהשקע;
• רק כאשר בוחרים את התוכנית המתאימה, קיימת האפשרות להפעיל או לכבות את פונקציית החימום;

לתוכן ↑

מיטב סיר הלחץ הרב-קוקי הטוב ביותר

סיר לחץ כולל את כל היכולות של מולטי-קומקום קונבנציונאלי והוא יכול לבשל אופציונלי כלים בלחץ גבוה. כתוצאה מכך האוכל מבושל הרבה יותר מהר, מבלי לאבד את תכונותיו התזונתיות והטעם. קח בחשבון את הדירוג של מיטב לחץ הלחץ הרב-קוקי.

REDMOND RMC M110

דגם REDMOND RMC-M110 פופולרי מאוד בקרב הצרכנים.

יתרונות:

• מצב בקרה נוח;
• נוכחות פונקצית התחלה מעוכבת;
• ישנם 55 מתכונים מובנים;
• המכשיר מיועד לטיגון, לבישול אפיה ודגני בוקר, לרתיחה ואידוי, לעיקור כלים, להכנת ירקות ופירות לשימורים;
• אפשרות ידנית להתאמת זמן הבישול;
• נוכחות של פונקצית התחלה מאוחרת ויכולת לשמור על מזון במצב שחומם מראש;
• קיבולת של 5 ליטר;
• קערה נשלפת מצופה בציפוי שאינו מקל;
• תהליך בישול מהיר;
• עבור דגם זה, ללא בעיות תוכלו לרכוש קערות ומכסים נוספים עבורם;
• ספר שלם עם מתכונים.

חסרונות:

• שסתום להקלה בלחץ לעיתים בעייתי;
• אטם הגומי של המכסה שומר על ריחות הכלים שהוכנו בעבר;
• היעדר ידית ליד הקערה, ולכן לא נוח ומסוכן להוציא מיכל חם;
• להשלים עם מיכל קטן לבישול מאודה;
• המכסה אינו נשלף;
• בכמה מצבי בישול אוכל נשרף לתחתית;
• אין אפשרות לבקרת טמפרטורה ידנית;
• איכות מפוקפקת של פלסטיק;
• הרכבה אינה פרימיום, אלא ממוצעת;
• במחיר מופקע.

MrCook MCP 55C

האפשרות המעניינת ביותר היא דגם Mr.Cook MCP-55C, שמתפקד בצורה מושלמת ובעל הרכבה באיכות גבוהה. בצדק היא תופסת את מקומה בדירוג של תנורי לחץ רב-סעירים.

יתרונות:

• עיצוב יפה;
• תהליך בישול מהיר;
• הקערה מכוסה בקרמיקה;
• היכולת לתקן את הכיסוי או לגרום לו להיות צירים;
• יש כפתור על הידית לאיפוס הקיטור;
• נוכחות של 9 תוכניות אוטומטיות;
• הפונקציה של התחלה מאוחרת ותחזוקת חום מונחת;
• היכולת להגדיר טיימר למשך 24 שעות.

חסרונות:

• מספר קטן של קושחה;
• נפח של אותות קול;
• נוכחות כפתורי בקרה הדוקים;
• לפעמים מצטבר עיבוי על הידיות.

Vitesse VS 3006

אם אתה חושב איזה סיר איטי לבחור, דגם זה הוא מכשיר מטבח אידיאלי ורב-תכליתי.

יתרונות:

• בנוסף למצבים סטנדרטיים יש פונקציה של בישול יוגורט ואפשרות של עישון קר וחם;
• אמינות הפעולה;
• הציוד מצויד בכל הדרוש;
• תהליך ניהול קל;
• נפח קערה 6 ליטר;
• עלות נאותה.

חסרונות:

• אין כפתור כיבוי;
• כבל החשמל קצר;
• התצוגה באיכות ירודה;
• הוראות של דגם אחר לא תמיד מתאימות לזה;
• עם התוכנית שנבחרה, תהליך החימום והעלאת הלחץ לוקח זמן רב.

לתוכן ↑

איזה מולטי קוקר לקנות?

לאחר דירוג זה של mulvarks, עולה שאלה הגיונית: איזה mulvark אני צריך לקנות? להלן ההנחיות הבסיסיות לבחירת הדגם הנכון:

1. מוצרי Scarlett, Smile, Mr.Cook הם אפשרות תקציבית למשפחות חסכניות. בנוסף, פיליפס ופנסוניק מייצרים גם דגמי תקציב.
2. פלח המחירים האמצעי כולל ציוד המיוצר על ידי פיליפס, רדמונד ופנסוניק.
3. סירי קרוק פרימיום מיוצרים על ידי היצרנים רדמונד, בורק וקוקו.

לתוכן ↑

שמות שמות: יתרונות וחסרונות

צרכנים רבים מאמינים כי מותגים לא ידועים נחותים מחברות בולטות. אכן, בחלק מהדגמים הזולים אין פונקציית התחלה מעוכבת, ויש להם גם פחות מצבים.

חסרונות נוספים כוללים:

• ציפוי טפלון דק יותר;
• הרכבה באיכות נמוכה;
• בתחילת הפעולה יש ריח של פלסטיק;
• פעולה שגויה של המצבים.

בלי קשר ליצרן, יחידות רבות עושות עבודה מצוינת. תכונות השמות מאופיינות לא כל כך בפונקציונליות ואיכות כמו ביציבות המותג.

חשוב! בין השמות ישנם דגמים עם מאפיינים היקרים בהרבה בגרסת המותג. לכן, אל תשליכו חשבונות של יצרנים לא ידועים במיוחד. אתה רק צריך ללמוד אותם יותר בזהירות.

לתוכן ↑

קטעי צילומים

אנו מקווים כי המידע במאמר זה עזר לך לבחור סיר חרס הגון לביתך ולגוון את התזונה היומית שלך עם כלים טעימים ובריאים!