כיצד לבחור מיקרוגל?

כל אחד מאיתנו חולם על נוחות בביתנו שלנו. יותר מכל אנו משתמשים במטבח, מה שאומר שהוא צריך להיות הכי נוח. המטבח מצויד לרוב לא רק בשולחנות וארונות, אלא גם בספות וכורסאות קטנות. לעיתים קרובות הם משתמשים בציוד "חכם" כדי לצייד בנחות כאלה כדי להקל על העבודה הקשה של מומחים קולינריים. עכשיו כמעט לכולם יש מיקרוגל. שקול כיצד לבחור מיקרוגל לבית שלך.

לתוכן ↑

סוגי תנורי מיקרוגל

הם מגיעים בשלושה סוגים:

• עם גלי מיקרוגל;
• עם מיקרוגל וגריל;
• עם מיקרוגל, גריל והסעה.

גלי מיקרוגל

דגמים כאלה נועדו להפשיר, לחמם ולבשל אוכל. למעשה, זו האפשרות הפשוטה ביותר עם סט פונקציות קלאסי.

מיקרוגל וגריל

על מנת לארגן תזונה מגוונת יותר, משתמשים לא רק במיקרוגל, אלא גם בגריל. זה יכול להיות TEN או קוורץ.

חשוב! ניתן לאתר גופי חימום רק מלמעלה, וישנם דגמים עם תנורי חימום בחלק העליון והתחתון. בזכות זה, חימום המוצרים מתגלה כאחיד יותר ונראה עליהם פריך.

בחלק מהתנורים ניתן לשנות את מיקום הגריל מאנכי לאופקי.

מיקרוגל, גריל והסעה

בעזרת תנור כזה אפשר ליצור יצירות מופת קולינריות ייחודיות. אתה יכול להשתמש בשיטות שונות בנפרד, או שאתה יכול לשלב אותן.

בדגמים כאלה יש גוף חימום ומאוורר, שבזכותם יש חלוקה אחידה של זרימת האוויר דרך תא העבודה. אם אתה רוצה לבחור את הדור האחרון של מיקרוגל עם הפונקציונליות הרחבה ביותר ויכולות עשירות - זו האפשרות שלך.

חשוב! בתהליך הבישול מתקבלים מוצרים, כאילו נאפים בתנור. אך בתהליך הבישול אין חימום של האוויר, מה שמקל מאוד על החיים בקיץ. פוסט נפרד עם סקירת מאפיינים ודירוג מיטב הדגמים מוקדש לאפשרות טכניקה זו באתר שלנו. כדי לגלות את כל הפרטים, עקוב אחר הקישור "מיקרוגל עם גריל והסעה".

לתוכן ↑

כיצד לבחור מיקרוגל?

בנוסף למכשיר העיקרי ולעקרון פעולת המיקרוגל על ​​מוצרים, ישנם המון ניואנסים שיגידו לך איזה מיקרוגל עדיף.

סוג

הם מובנים וחופשיים. במקרה זה, הם יכולים להיות בדיוק מאותם מראה ותכונות.

בעת השימוש בחלל המטבח המובנה נחסך. אבל כדאי לקחת בחשבון שהעלות של דגמים כאלה היא מעט גבוהה יותר.

חשוב! בעת התקנת מיקרוגל מובנה, חובה שיהיה מקום פנוי בסביבה כך שיורידו את החום. ההוראות שלנו יעזרו לך להתאים נכון בכל מקרה. מדף מיקרוגל.

כיסוי

יכולות להיות מספר ציפויים של המצלמה הראשית. ולא רק משך וקלות השימוש, אלא גם הבטיחות האישית שלך תלויה במידה רבה באיכות ובסוג החומר הזה.

אז איך לבחור מיקרוגל לפי קריטריון זה? - שקול את האפשרויות, היתרונות והחסרונות שלהן:

• אמייל פופולרי מאוד. זה לא יקר, קל לניקוי. החסרונות הם חוזק נמוך - טמפרטורות גבוהות עלולות לגרום לסדקים.
• נירוסטה היא חומר בעל חוזק גבוה.עם זאת, קשה לנקות, מכיוון שלא ניתן להשתמש בכל האמצעים ובבגדי הכביסה.
• צבע הוא הציפוי הזול ביותר, אך יחד עם זאת, והשברירי ביותר. תנורי מיקרוגל כאלה, ככלל, הם הזולים ביותר וקצרי מועד.
• קרמיקה וביו-קרמיקה נחשבים לציפויים עמידים מאוד וידידותיים לסביבה. הם קלים לכביסה, הם עמידים בפני שיזוף. בגלל הספיגה המינימלית של מיקרוגל, האוכל מבושל מהר מאוד. החיסרון הוא העלות הגבוהה.

חשוב! בהתבסס על היכולות הכספיות שלנו, אנו יכולים להסיק איזה מיקרוגל עדיף:

1. אמייל הוא האפשרות הזולה הטובה ביותר;
2. קרמיקה היא ללא ספק הבחירה הטובה ביותר אם יש לך את הכמות הדרושה לקנות דגם כזה של מיקרוגל.

עדיין שווה להימנע מצבע ומפלדת אל חלד.

נפח

בעזרת תנורים בגודל קטן תוכלו לחמם אוכל ולהכין כריכים חמים למשפחה של שניים. בעזרת מיקרוגל בינוני או גדול תוכלו לבשל ארוחה שלמה.

בהתבסס על מספר האנשים במשפחתך הבחירה תהיה כדלקמן:

• אם המשפחה כוללת שניים או שלושה אנשים, נפח של 17-25 ליטר יספיק.
• אם בני המשפחה רבים פי שניים, עליך לבחור דגם בנפח של מעל 30 ליטר.

כוח

תנורי מיקרוגל שונים זה מזה בעוצמתם, ביצועיה משתנים בין 500 ל 1500 וואט ומעלה.

חשוב! במדדי הספק גבוהים, פחות זמן מושקע על מוצרי בישול או חימום. אך אל תשכח כי כוח כזה ישפיע על צריכת החשמל, בהתאמה - חיוב יתר, ועל בסיס חודשי.

האופטימלי ביותר נקרא הספק של 800-1000 וואט.

חשוב! יש לזכור גם שלא כל חיווט יכול להתמודד עם עומסים משמעותיים.

סוג השליטה

דגמים מבוקרים מכניים הם לא יקרים וקלים לניהול. מתג עגול משמש לכוונון כוח וזמן ריצה. אך במקרה זה אתה עלול להיתקל בחסרונות הבאים:

• דיוק התאמה נמוך;
• פונקציונליות מוגבלת;
• אי הנוחות של העזיבה.

בדגמים אלקטרוניים משתמשים בתצוגה ובכפתור או בלוח המגע. עלות גבוהה יותר גוברת על רב-פונקציונליות.

חשוב! כשמסתכלים מקרוב על דגמי מגע, הקפד לקחת בחשבון את העובדה שמגעים עשויים להידבק לאורך זמן. כמובן שפעם או פעמיים תתקן אותם, אך תצטרך לחכות למסירת חלקי חילוף, עבודות תיקון. כתוצאה מכך יתכן כי החיישן כבר לא יוכל להתאושש ועדיין יצטרך להחליפו במכניקה.

לאחר מכן, כל "קסמי" החיישן ייעלמו עבורך בהשוואה למכניקה אמינה ואמינה באמת.

לתוכן ↑

פונקציות נוספות

לפני שתבחרו במיקרוגל, עליכם להכיר את כל הפונקציות והיכולות הנוספות של דגם מסוים. הרבה יהיה תלוי בכך - הן מגוון המנות הזמינות לבישול, זמן הכנתן והן נוחות הטיפול ביחידה כולה.

דגמים מודרניים מצוידים באפשרויות הבאות:

• בישול אוטומטי. לבישול, פשוט בחר את שם המוצר ומשקלו. מכשירי חשמל ביתיים יתמודדו באופן עצמאי עם התקנת המצב, הכוח והזמן.
• הפשרה. משמש להפשרת מוצרים נחוצים במהירות. מצב זה יכול להיות אוטומטי.
• הגנה על ילדים. אפשר להשבית או לנעול את כל המפתחות.
• בישול מהיר. מותקן הספק גבוה יותר, המאפשר לבשל הרבה יותר מהר.
• התחממות אוטומטית. מצוין סוג המנה ומשקלה, והמכשיר בוחר באופן עצמאי את השעה, הכוח.
• ניקוי אדים והסרת ריח. פונקציות כאלה מאפשרות להיפטר מריח, שומן, פסולת מזון.
• תחזוקה אוטומטית של הטמפרטורה. יש צורך שהתבשיל יישאר חם לפרק זמן מסוים.

חשוב! לאחר שנמצאת את התיאוריה, המשך להתאמן - התבונן במודלים הנוכחיים המוצעים, השווה את היתרונות והחסרונות שלהם. תוכלו למצוא את כל המידע השימושי במאמר. "המיקרוגל הכי טוב".

לתוכן ↑

אנו בוחרים את הכלים למיקרוגל

גילינו כיצד לבחור מיקרוגל, אך הנקודה החשובה היא שלא כל המנות מתאימות לו.

במה לא ניתן להשתמש?

לעולם אל תשתמש בסוגי הכלים הבאים:

• קריסטל. קריסטל מורכב מעופרת, כסף ומתכות אחרות. בנוסף, כלים כאלה - עם פרצופים בעלי עובי הטרוגני. כתוצאה מכך, במקום כלים ניתן להשיג קומץ שברי קריסטל בתנור.
• חד פעמי. להכנתו ניתן להשתמש בקרטון מפלסטיק או שעווה.
• זכוכית או חרסינה. זה חל על הכלים עליהם יש ציורים עם צבע זהב. היא מתחילה לנצנץ.
• מתכת: נחושת, פלדה, פליז, אמייל או ברזל יצוק. גלי מיקרוגל אינם יכולים להתגבר על שכבת המתכת: המוצר לא יתחמם. בנוסף, פירוט של הכבשן עצמו אפשרי.
• פלסטיק אותם זנים שאינם עמידים לטמפרטורות גבוהות.
• אלומיניום. טפסים בהם תוכלו לחמם או לאפות אוכל בתנור קונבנציונאלי אינם מתאימים למיקרוגל.

במה אוכל להשתמש?

• האפשרות הטובה ביותר היא כלי זכוכית, לייצור בהם משתמשים בזכוכית חסינת חום או חסינת אש. בעציצים כאלה, בלוחות, הקירות עבים, עמידים, וכמעט שלא מתרחש חימום.

חשוב! כלי בישול כזה מתאים גם לתנור קונבנציונאלי.

• חרסינה או כלי חרס מתאימים אם לא רושמים עליו רישומים.
• ניתן להשתמש בקרמיקה מזוגגת.
• משתמשים בפלסטיק, אך לא לכולם.

חשוב! יש סימון מיוחד על מיכל הפלסטיק המציג את המיקרוגל. ניתן לחמם אותו לטמפרטורה של 140 מעלות. אם אין סימון, אסור להשתמש בפלסטיק. זה לא רק יימס, אלא גם ישחרר חומרים מזיקים.

תנאי השימוש במנות

אפילו תנורי המיקרוגל הטובים ביותר לא יתמודדו עם המשימה שלהם אם משתמשים בהם בצורה לא נכונה. לאילו תנאים יש לעמוד:

• אם המוצר סוגר בחוזקה את המכסה או את הסרט, אסור להכניס אותו לתנור במיקרוגל. בהכרח זקוקים לפתחי אדים כדי לברוח. אחרת, פיצוץ אפשרי.
• אל תשתמש בכלי זכוכית עם קירות דקים. כמו כן, אסור לסדוק או לפצח כלים. בגלל ליקויים כאלה, הזכוכית עשויה להיסדק.
• יש לבדוק גם כלי חרסינה או חרס. בנוסף, יש ליטול כלים כאלה בעזרת נעצים, אחרת אתה יכול לקבל כוויות.

חשוב! כדי לתרגל בישול אוכל מהיר, טעים ובריא לאירועים מגוונים, הקפידו לשמור על עצמכם מבחר להתייחסות עתידית. המתכונים הטובים ביותר למיקרוגל.

לתוכן ↑

קטעי צילומים

אנו בטוחים כי הטיפים שלנו יעזרו לכם לבחור את המיקרוגל המושלם, כמו גם להרים אביזרים עבורו. אז - מעכשיו, בישול של כל מנה יהיה פשוט ומעניין עבורכם, ולא מכביד ומכביד.