מחבת מצופה קרמיקה כוויות - מה לעשות?
מחבתות מצופות קרמיקה פופולריות מאוד ומוערכות על ידי עקרות הבית בגלל האטרקטיביות שלהן וקלות השימוש בהן. קרמיקה הוא חומר ידידותי לסביבה המעניק תכונות ללא מקל לכלי מטבח. אבל לפעמים קורה שתבנית מצופה קרמיקה נשרפת - מה לעשות במצב כזה, איך להחזיר את המאפיינים הלא-מקל שלך לתבנית האהובה עליך? בואו נגלה על תכונות הטיפול וההפעלה של כלים כאלה.
לתוכן ↑איך אכפת?
בזהירות נאותה, כלים כאלה יחזיקו מעמד במטבח שלך בין שנתיים לארבע שנים. בואו להבין כיצד לטפל במחבת כזו:
- עדיף לקנות מוצרים כאלה מיצרנים מהימנים. לאחר שקנית זיוף סיני זול, אתה פשוט זורק כסף - למוצרים כאלה יש שכבה דקה מאוד של ציפוי ללא מקל שנמחק מהר מאוד.
- לאחר שקנו כלי מטבח חדשים, ראשית, שוטפים אותו היטב עם ג'ל לשטיפת כלים ומייבשים אותו במגבת, מברישים אותו בכמות קטנה של שמן צמחי ומשאירים למשך מספר שעות.
- כלים כאלה אינם אוהבים שינויי טמפרטורה. לא מומלץ לשים אותו אחרי מקרר על אש גדולה, להוריד אותו בצורה חמה במים קרים, להפיץ מוצרים קפואים על פני השטח החמים שלו. הציפוי הקרמי עשוי להתפקע כתוצאה משינויי טמפרטורה, או שזה יוביל להיווצרות סדקים קטנים, והמזון יתחיל להישרף. והשאלה תתעורר לפניכם, כיצד לשחזר את הציפוי ללא מקל של התבנית.
- אסור לחמם ריקים מקרמיקה. באופן כללי, מומלץ לבשל אוכל על אש בינונית.
- יש לערבב אוכל עם אתים מעץ או סיליקון. מכשירי מתכת עשויים לגרד את פני הכלי.
- אי אפשר לנקות את התבנית עם חומרים שוחקים, מברשות קשות, אחרת - תאבד את היתרון העיקרי של המוצר, את שכבת הלא-מקל שלו.
- לא מומלץ לשטוף מוצרים כאלה במדיח כלים, אבל אם בכל זאת החלטתם, אז רק בטמפרטורת מים ממוצעת.
- כדי לשמר את ציפוי הקרמיקה לתקופה ארוכה יותר, מומלץ למרוח את פני הכלי בשמן 1-2 פעמים בחודש ולהשאיר אותו בצורה זו למשך יום.
מדוע התבנית נשרפת?
לא משנה איך תשגיח על העוזר שלך, אף אחד לא בטוח מהעובדה שבשלב מסוים מחבת קרמיקה החלה להידבק - מה לעשות? ראשית, נסתכל על הסיבות לכך:
- התבנית שלך לא הייתה באיכות הטובה ביותר, הציפוי היה דק מדי והוא התדלדל והפך לבלתי שמיש. או שהיא פשוט שירתה את שלה.
- התעללת במדיח כלים.
- המוצר התחמם יתר על המידה או שהופרו תנאי הפעלה אחרים.
- אולי לא שטפת את העוזר שלך היטב אחרי הבישול, וחלקיקי אוכל נשארו עליו.
שחזר תבנית ללא מקל
כמובן שאם המחבת שלך שימשה את מטרתה, שום דבר לא יעזור לה יותר - קל יותר לקנות חדש. אך במקרים מסוימים, העוזר שלך עדיין יכול להינצל. כיצד לשחזר ציפוי שאינו מקל של מחבת? יש דרך אחת שעוזרת ברוב המקרים. בשביל זה אתה צריך רק מלח גס.
אז בואו נתחיל:
- שופכים מלח גס על קרקעית המנה כך שהכיסוי כולו מכוסה.
- שמים על אש בינונית.
- אופים מספר שעות.
- ואז מפזרים מלח ומצפים את החלק התחתון והקירות מבפנים בשמן צמחי.
- השאירו לזמן מה.
- שוטפים את המוצר בעזרת ג'ל לשטיפת כלים וספוג רך.
קטעי מלאי
כמובן שמנות כאלה נוחות מאוד, אך אם השיטה המוצעת לא עזרה לשחזר את תכונותיה, הדבר היחיד שתוכלו לעשות הוא לקנות מחבת חדשה, עדיף באיכות טובה יותר.
(עדיין אין דירוגים)
טוען ...
