Cappa da cucina: un accessorio essenziale

Una cucina è una stanza così speciale in casa che richiede una certa cura e una riparazione adeguata. È necessario considerare tutti i minimi dettagli, soprattutto quando si sceglie una cappa per la cucina. La cappa per la cucina dovrebbe essere delle dimensioni appropriate, con modalità pratiche e così via. In questo articolo, ti presenteremo tutti i dettagli della scelta di tale dispositivo e i principi del suo funzionamento.

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Perché pulire l'aria in cucina?

La cucina è il luogo più amato e allo stesso tempo odiato della padrona di casa. Trascorre circa il 60% del suo intero tempo a casa, motivo per cui la sua salute dipende direttamente dalle condizioni dell'aria in questa stanza. L'aria in cucina durante il processo di cottura è contaminata dagli alimenti, i più piccoli pezzi di cibo rilasciati durante il riscaldamento. Se la stanza non è adeguatamente ventilata, gli odori creano qualche disagio. Influiscono negativamente sull'umore di una persona, possono persino scoraggiare l'appetito da una persona molto affamata.

La messa in onda è un modo per combattere l'aria inquinata. Ma è meglio posizionare una speciale trappola di aria gassata direttamente sopra la stufa e quindi liberare la stanza da essa. Una cappa speciale per la cucina può gestire questo compito.

Importante! Per coloro che sono impegnati nella riparazione e nel nuovo design della cucina, il nostro articolo separato sarà utile "Disposizione dei mobili in cucina".

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Quale modello di cappe da cucina scegliere per la cucina?

Esistono diversi parametri ai quali è necessario prestare attenzione quando si sceglie una cappa per cucina: tipo di apparecchio, dimensioni, capacità, ovvero produttività, modalità di controllo dell'apparecchio, modalità di funzionamento, presenza o assenza di filtri. Devono essere presi in considerazione in una serie di caratteristiche prestazionali, in correlazione con il prezzo dell'attrezzatura. Agendo su questo principio, sarà facile per te decidere quale cappa per una stufa elettrica o gas.

Importante! Assicurati di leggere il nostro post di recensione.tipi di cappe. 

produttività

Di grande importanza quando si acquista un purificatore d'aria da cucina è la prestazione del dispositivo. Questo parametro è determinato dalla quantità di aria che la cappa è in grado di attraversare per 1 unità di tempo. L'efficacia di questa unità dipende da questo.

Secondo gli standard sanitari accettati, l'intero volume di aria deve cambiare in 1 ora.

Importante! Puoi calcolare le prestazioni della cappa, che è necessaria per la tua cucina, secondo la formula: moltiplica l'area della tua cucina per l'altezza del soffitto, moltiplica il risultato per 12 - questo è il tasso di cambio dell'aria adottato dal SES. Moltiplicare il risultato per il coefficiente di riserva potenziale, che è 1.3.

Pertanto, per una cucina in cui l'altezza del soffitto è di 2,5 metri e una superficie di 6 metri, è necessario scegliere una cappa con una capacità di almeno 234 metri cubi all'ora.

parametri

La larghezza della cappa non deve essere inferiore alla superficie di cottura della stufa. Se i parametri sono inferiori, la cappa peggiorerà la cattura dell'aria contaminata. È meglio anche avere la larghezza della cappa leggermente più ampia del piano cottura stesso.

Pertanto, se la larghezza della piastra è 50-60 cm, prendi una cappa, la cui larghezza è di circa 90 cm, ovviamente, se il design dei mobili lo consente.

Importante! Se prevedi di installare e collegare in modo indipendente nuove apparecchiature, assicurati di utilizzare i nostri suggerimenti utili, come installare una cappa in cucina.

Modalità operative

Chiedi ai consulenti in quale modalità può funzionare la cappa per la cucina che hai scelto. Potrebbe essere:

• modalità di scarico, durante la quale tutta l'aria inquinata viene eliminata all'esterno dell'appartamento - se ti piace di più questa opzione, controlla le migliori cappe classificate con ventilazione;
• modalità di filtrazione, quando l'aria inquinata viene pulita e poi ritorna all'interno della stanza - in questa categoria abbiamo anche elaborato con cura le recensioni e le opinioni di esperti, recensioni di diversi modelli, per fare un separatoclassificazione del cappuccio senza ventilazione.

Importante! Si ritiene che la purificazione al 100% dell'aria interna fornisca esattamente la modalità di scarico. Ma nel caso in cui decidessi di acquistare un filtro a cappuccio, è meglio acquistare immediatamente le cartucce e sostituirle secondo necessità.

Tipi di filtri

I filtri possono essere puliti sia a grana che fine:

1. I filtri, che si basano su una pulizia approssimativa, intrappolano una grande quantità di particelle di grasso. Si tratta di reti metalliche a ripetizione multipla che devono essere lavate quando si sporcano. Un filtro aggiuntivo è una rete usa e getta realizzata in materiale sintetico. È necessario modificare un tale dettaglio in quanto si sporca, perché una griglia che ha esaurito la sua intera vita influenzerà negativamente l'intera modalità operativa della cappa.
2. Filtri fini, ovvero filtri a carbone. Sono acquistati separatamente. La frequenza con cui queste griglie devono essere cambiate dipende solo dalla frequenza con cui la cappa della cucina funziona in modalità di circolazione dell'aria.

Modalità di gestione

Qual è il modo migliore per controllare la cappa? Tutto dipende dalle tue preferenze personali:

1. Le cappe che dispongono di controlli touch vengono attivate premendo il pulsante touch. Sono convenienti, ma la scheda interna spesso non riesce, la cui riparazione non è economica e potrebbe essere richiesta abbastanza spesso dopo la prima rottura.
2. Il controllo a pulsante della cappa implica la pressione di pulsanti convessi. Un modo così meccanico di regolare la modalità di funzionamento della cappa per la cucina è il più affidabile e durevole.
3. Anche la gestione è scorrevole: viene eseguita mediante commutazione meccanica orizzontale. Anche una buona opzione in termini di affidabilità, oltre al prezzo di tali cappe da cucina sono molto accettabili.

Scegli funzionalità aggiuntive

Quando decidi quale cappa è la migliore per la cucina, presta attenzione alle funzionalità aggiuntive, vale a dire:

• corsa residua del ventilatore;
• intervallo di attivazione della cappa.

Cosa influenza:

1. La corsa residua della ventola garantirà il funzionamento della cappa per qualche tempo dopo lo spegnimento, da circa 5 a 15 minuti. Questo eliminerà completamente tutta l'aria dopo aver terminato la cottura.
2. L'attivazione a intervalli delle cappe consente di accendere l'apparecchio per un breve periodo, una volta ogni 1-2 ore per circa 5-10 minuti, ma solo alla minima potenza. Questo viene fatto in modo che la marea del flusso d'aria fresca nella stanza non venga interrotta.

Importante! Alcune cappe incorporano timer elettronici. Si accendono al termine del processo di cottura in modo che il dispositivo stesso si spenga dopo un certo tempo. Questo principio di funzionamento consente il funzionamento più efficiente. cappe da cucina in ogni caso.

Quasi tutte le cappe sono dotate di almeno alcuni dispositivi di illuminazione.Possono usare lampade a incandescenza, lampade alogene o lampade fluorescenti. Naturalmente, le cappe con lampade a incandescenza integrate sono leggermente più economiche, ma i dispositivi con lampade alogene consumano meno elettricità. Sostituire tutte le lampadine bruciate nel tuo cofano non sarà difficile.

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Quali parametri determinano il funzionamento efficace di una cappa aspirante?

L'efficacia del dispositivo dipende da numerosi fattori.

• Dalla pressione dell'aria prodotta dal motore. Se tutti gli indicatori della pressione dell'aria sono molto alti, ciò significa che anche le sue prestazioni saranno elevate.
• Dal processo di cottura delle cappe. Se viene scaricato nel condotto di ventilazione, il processo sarà più efficiente rispetto al processo di ricircolo dei flussi d'aria.
• Dalla sezione trasversale dei filtri antigrasso e dalla densità dei filtri carbone, se presenti. Più denso è il filtro, più efficaci sono gli odori eliminati. Ma ricorda, nessuno dei filtri a carbone purifica l'aria al 100%.
• Dalle scorte di produttività lavorativa. Il modo più efficace che ti consente di pulire l'aria in condizioni estreme, ad esempio durante la combustione del cibo. Quando si sceglie una cappa, assicurarsi di prestare attenzione a questo parametro.

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Filmati di repertorio

Speriamo che i nostri consigli ti aiuteranno ad acquistare l'attrezzatura giusta per la tua casa, perché ora hai tutte le conoscenze, le informazioni, i consigli necessari per la giusta scelta di cappe per la cucina.