Come lavare una pentola bruciata 🥝 come pulire il fondo, se bruciato, decalcificando con la soda

Probabilmente hai visto almeno una volta a tua nonna vecchie pentole e padelle ricoperte di fuliggine. Questo non significa affatto che non li abbiano seguiti, ma se una tale padella o padella ti cadesse nelle mani, vorrai lavarla. Il lavaggio normale in una situazione del genere, di regola, non è sufficiente e stai cercando di trovare una soluzione al problema di come pulire, bollire, lavare, bollire pentole e padelle. Soda, colla per cancelleria e altri strumenti improvvisati possono ripristinare la pulizia degli utensili da cucina. Come usarli esattamente in modo da non dover inviare una padella solida, ma sporca al cestino, imparerai da questo articolo.

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Come pulire pentole e padelle molto vecchie di ogni tipo?

Molti di noi conservano vecchie padelle sovietiche, che sono fatte di ghisa, alluminio o duralluminio e le loro condizioni possono sembrare completamente senza speranza. Ma non allarmarti, perché è del tutto possibile portare questo meritato assistente ad uno stato ideale usando almeno due metodi:

  • Ricetta sovietica per l'ebollizione;
  • metodo di pulizia meccanica.

Importante! Se hai pentole di età compresa tra 20 e 50 anni, ricorda che in termini di qualità della lega è probabile che sia un ordine di grandezza migliore rispetto ai prodotti degli attuali fornitori di utensili da cucina. Pertanto, vale la pena fare un piccolo sforzo per apprezzare tutti i benefici della cottura in una padella o padella davvero solida. Puoi acquistare analoghi simili ora, ma costeranno molto.

Il metodo di ebollizione secondo la ricetta sovietica: carbonato di sodio + colla ai silicati + sapone da bucato.

In tutta onestà, va notato che eliminare la fuliggine 15-20 anni fa è un compito piuttosto difficile e non sarai in grado di affrontarlo rapidamente. Ma il risultato di tutti gli sforzi sarà una brillantezza eccezionale dei piatti.

Strumenti e materiali:

  • Capacità dimensioni adeguate.
  • 1 barretta di sapone per bucato al 72%.
  • ½ tazza di colla di cancelleria è anche silicato o vetro liquido.
  • ½ tazza carbonato di sodioma non cibo.
  • Raschietto: puoi prendere un coltellino.
  • Spugna di metallo.

Metodo di applicazione

Quindi, come pulire pentole e padelle dalla fuliggine, devi digerire usando la soda e la colla di cancelleria:

  1. Prima di tutto, riempire il contenitore con acqua e farlo bollire a fuoco alto.
  2. Allo stesso tempo, grattugiare il 72% di sapone da bucato.
  3. Quando l'acqua bolle, ridurre il calore, versare tutti i trucioli di sapone da bucato nella vasca, mescolarli.
  4. Quindi aggiungere mezza tazza di colla e mezza tazza di carbonato di sodio.
  5. In questa fase, non dimenticare di accendere il cofano e aprire anche una finestra.
  6. Infine, immergi la padella o la padella nella soluzione preparata, ma prima rimuovi le maniglie. Nel caso in cui la maniglia non sia di plastica o di legno, quindi abbassarla nel contenitore con la soluzione.
  7. Ora sii paziente e attendi 2-5 ore, a seconda di quanto è sporca la padella.
  8. Periodicamente, non dimenticare di aggiungere acqua e controllare la durezza della fuliggine.
  9. Non appena senti che la fuliggine nella padella è diventata più morbida e l'acqua si è scurita, puoi estrarre la padella. Ma fai molta attenzione e procedi al processo più difficile, vale a dire pulire la padella all'esterno e all'interno con un raschietto, un coltello e una spugna di alluminio.
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E come pulire pentole e padelle ancora più facile e veloce? Quando lo strato di fuliggine perenne si ammorbidisce dopo l'ebollizione, applicare un detergente sulla padella progettato per i forni, ad esempio "Schumanit" o "Amway". Amway in questo caso è preferibile perché non ha un odore pungente:

  1. Mettilo su tutta la padella, mettilo in un sacchetto.
  2. Quindi lasciarlo in infusione per 30 minuti.
  3. Successivamente, elimina i depositi di carbonio - sarà leggermente più facile da fare.

Importante! Inoltre, scopri molte utili ricette dagli articoli:

Pulizia meccanica delle pentole

La pulizia meccanica delle pentole è un modo più radicale, con il quale è possibile eliminare ruggine, grasso e uno spesso strato di fuliggine, in modo estremamente rapido ed efficiente. Per eliminare i depositi di carbonio in una padella, è necessario un ugello sotto forma di una spazzola metallica per metallo per una smerigliatrice o un trapano, nonché una maschera respiratoria e occhiali, scarpe robuste e vestiti spessi.

Importante! Ricorda, per fare una tale pulizia con una smerigliatrice devi essere estremamente attento e attento.

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Come pulire in modo rapido ed efficace la padella e la padella dalla fuliggine?

Oltre ai metodi di cui sopra, ci sono altre opzioni che utilizzano gli strumenti disponibili. Anche loro, per l'uno o l'altro utensile, possono essere molto efficaci.

Sapone domestico 72% e colla PVA

Questo metodo è adatto a tutti i tipi di padelle. Per lavare una vecchia padella con sporco incredibilmente complesso, ad esempio: fuliggine nera multistrato e grasso, puoi usare questa efficace ricetta sovietica:

  1. Prendi un grande contenitore in cui puoi bollire la padella.
  2. Per 4 litri di acqua bollente, prendi ⅓ di sapone da bucato grattato al 72% e 1 cucchiaio. l. Colla PVA.
  3. Mescolare tutto, mettere la padella nella miscela risultante e far bollire per 30 minuti.
  4. Un rivestimento nero che ha aderito a lungo alla superficie della padella scomparirà facilmente.

Fango detergente con soda

Questa pulizia è adatta per una padella in acciaio inossidabile.

Importante! Questo metodo non può in alcun caso essere utilizzato per pulire la padella in alluminio da grasso e altri contaminanti, poiché può scurirsi.

Usando il bicarbonato di sodio, puoi pulire efficacemente la padella dentro e fuori da cibi bruciati, fuliggine e grassi:

  1. Se lo sporco non è troppo forte, strofinalo con una spugna dura insieme alla soda.
  2. Se l'inquinamento è grave, fai bollire i piatti in un serbatoio profondo, all'interno del quale conterrà una soluzione di acqua e 1 tazza di soda.
  3. Molto più efficace sarà il carbonato di sodio.
  4. Inoltre, per un inquinamento eccessivamente forte, puoi aggiungere 2-3 cucchiai. l. tabella 9% aceto o ½ barretta di sapone domestico 72%.

Pulire la padella con sale

Questo metodo è adatto per una padella in alluminio:

  1. Prendi un contenitore abbastanza grande da contenere la padella.
  2. Preparare soluzione salina satura in questo contenitore.
  3. Abbassa la padella, fai bollire tutto per 1-1,5 ore.

Importante! In nessun caso non utilizzare il sale da cucina per pulire le pentole in acciaio inossidabile, poiché il sale provoca oscuramento del metallo e, successivamente, corrosione.

Combattiamo contro l'inquinamento con l'aceto da tavola

In questo modo, puoi pulire le pentole dall'acciaio inossidabile e dall'alluminio.

L'aceto è un ottimo rimedio casalingo per eliminare la cenere.Prima di iniziare a pulire la padella, riempirla con un normale aceto al 9% e lasciar riposare per 2-3 ore. Quindi eseguire la normale procedura di lavaggio.

Puoi anche far bollire l'acqua in una padella con l'aggiunta di ½ tazza di aceto e metà del 72% di sapone per la casa per 30-60 minuti. A seconda di quanto è contaminata la padella, il tempo di esposizione varierà.

Importante! Se i tuoi utensili da cucina hanno crepe, scheggiature e graffi, ha senso non perdere tempo a pulirlo, perché potrebbe non essere sicuro per la tua salute, ma acquistane uno nuovo. In questo caso, le informazioni dei nostri articoli torneranno utili:

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Usiamo l'acido citrico

Con il suo aiuto, oltre all'utilizzo dell'aceto da tavola, è possibile eliminare efficacemente non solo i depositi di carbonio, ma anche i depositi calcarei. L'acido citrico è adatto per la pulizia di pentole in alluminio e acciaio inossidabile.

Per pulire una padella bruciata:

  1. Fai bollire una piccola quantità di acqua al suo interno, molto non è necessaria, la cosa principale è che l'acqua copre il bruciatore stesso.
  2. Aggiungi 2 cucchiai. l. acido citrico, quindi far bollire la soluzione risultante per 15 minuti.
  3. Dopo aver finito l'ebollizione, pulisci il fondo bruciato nel modo che ti è familiare.

Importante! Se la padella viene pulita regolarmente, è possibile eliminare facilmente i sottili strati di sporco e non è necessario l'uso di agenti aggressivi. Ecco perché è meglio pulire la padella non appena si raffredda leggermente dopo l'uso.

Se i tuoi piatti sono nuovi e prodotti utilizzando la tecnologia moderna, leggi una recensione separata dei metodi adatti a pulire dentro e fuori la padella antiaderente.

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Elimina i segni di ruggine

La pulizia delle pentole in ghisa abbastanza spesso comporta non solo la rimozione di depositi di carbonio, ma anche tracce di ruggine.

Cosa bisogna fare? L'algoritmo del lavoro:

  1. Eseguire una pulizia ordinaria, che eliminerà i depositi di carbonio e esporrà anche le aree in cui vi sono tracce di ruggine.
  2. Asciugare la padella dopo il lavaggio, mettere per almeno 40 minuti in un forno ben riscaldato, almeno 120 gradi.
  3. Rimuovere la padella preriscaldata, ungerla, rimetterla in forno, questa volta la temperatura è di 230 gradi.
  4. Rimanere lì per 1 ora. Proteggi il fondo del forno con un normale foglio.
  5. Rimuovere la padella e quando si raffredda, oliare nuovamente.

In generale, è possibile eseguire questa procedura in modo che i prodotti non si attacchino e non si brucino durante la preparazione verso il basso.

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Filmati di repertorio

Speriamo che non ti sia pentito di aver visitato il nostro sito, andando a cercare la risposta alla tua domanda, perché tutti i metodi sopra descritti sono stati testati da più di una generazione. E puoi pulire pentole e padelle con soda, colla di cancelleria, colla PVA, sapone per uso domestico e altri mezzi elencati non solo in modo efficace, ma anche più sicuro rispetto ai moderni prodotti chimici per la casa.

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