Come pulire una padella antiaderente dentro e fuori?

Qualsiasi casalinga sa che la cucina non può proprio fare a meno di una padella, perché è uno degli strumenti più necessari per preparare un'ampia varietà di piatti. Negli ultimi anni, il più popolare padelle in teflon - Questo materiale è più leggero e più conveniente rispetto alle controparti in ghisa, inoltre ha un esclusivo effetto antiaderente. Sfortunatamente, non importa quanto sia di alta qualità una padella, durante la cottura si forma sempre uno strato di grasso, e alla fine un deposito che non può essere evitato anche con un uso attento. Rovina non solo il gusto del cibo, ma anche le condizioni dei piatti. Pertanto, sorge una domanda urgente: come pulire la padella con rivestimento antiaderente dentro e fuori. Portiamo alla tua attenzione alcuni suggerimenti efficaci.

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Come si formano i depositi di carbonio?

Per capire come sbarazzarsi del problema, è necessario sapere cosa affrontare. Quindi, la fuliggine è uno strato spiacevole di colore marrone scuro o nero, sciolto nella sua consistenza e appiccicoso al tatto. Appare durante l'uso frequente della padella, ma anche se gli utensili sono vicini al luogo di cottura, c'è la possibilità di questo spiacevole problema.

Per sua natura, è grasso ordinario, che durante la cottura si consuma in superficie - non importa, teflon o ghisa. Dopo ogni utilizzo, diventa più spesso e più forte fino a quando appare una crosta scura, che è molto difficile da rimuovere. I fanghi in una padella sono un fenomeno cumulativo, quindi è molto importante pulire la padella in teflon dalla fuliggine dentro e fuori dopo ogni cottura.

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Pulizie domestiche

I moderni detergenti rimuovono perfettamente quasi tutto lo sporco. Nagar non fa eccezione. Ci sono molti prodotti chimici domestici moderni, con i quali puoi pulire anche la padella più sporca.

Importante! Mezzi come Schumanit, Fairy, Sorty, Mr. Muscle e simili affrontano bene questo compito.

Prodotti liquidi

L'opzione più semplice è pulire la padella con una sostanza liquida. Nonostante l'alta efficienza, questo metodo è molto aggressivo per la pelle delle mani, quindi dovresti indossare guanti di gomma.

Il prodotto deve essere applicato sulla superficie sporca della padella e lasciato riposare per 20 minuti, le sostanze attive penetrano nel grasso e iniziano la sua distruzione. Successivamente, è necessario pulire a fondo i piatti con una spugna o una spazzola morbida e risciacquare con acqua corrente.

Importante! Prima di lavare la padella dall'esterno con un liquido, immergerla in un lavandino con acqua calda per 10 minuti. Ciò contribuirà ad ammorbidire i depositi di carbonio, facilitando così il processo di pulizia.

Pulizia della schiuma

I prodotti chimici domestici possono anche assumere la forma di un agente schiumogeno. Si ritiene che questo metodo affronti meglio la fuliggine, ma questo può essere verificato solo sperimentalmente. Diluire una piccola quantità di liquido con acqua e battere fino a quando non diventa spumoso. Distribuire uniformemente il prodotto finito nella padella e lasciarlo riposare per 15 minuti, quindi risciacquare con acqua.

spray

Molti produttori di prodotti per la pulizia offrono i loro prodotti sotto forma di spray. Questa è un'opzione più economica, poiché è necessaria pochissima soluzione.Cospargi un po 'di sporco, lascialo riposare per un paio di minuti e risciacqua con acqua.

Importante! Questo metodo funziona solo con depositi leggeri, perché per uno spesso strato di grasso sarà necessaria una forte pressione e l'uso di un pennello.

Gel e creme

Questa consistenza suggerisce la più forte concentrazione di detergente. Mettilo sulla superficie della padella e lascialo per un'ora. Dopodiché, resta solo da rimuovere i resti di fuliggine con una spugna: il gel corrode perfettamente il grasso.

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Modi popolari

Tra i metodi popolari, ci sono molti modi utili per pulire una padella con un rivestimento antiaderente dentro e fuori. La pulizia con mezzi improvvisati è molto utile, perché non contiene sostanze chimiche aggressive. Inoltre, non c'è alcuna possibilità di lasciare la chimica sui piatti, lavandola male. Ecco alcuni modi.

Bollire una padella con la soda

Per pulire la superficie del teflon servono solo acqua e soda:

1. Aggiungi un litro di acqua e 5 cucchiai di soda nella padella.
2. Metti a fuoco e fai sobbollire per 20 minuti.
3. Dopodiché, lascia raffreddare la soluzione e devi solo sciacquare i piatti con acqua fredda corrente.

Importante! Questo metodo è perfetto non solo per la rimozione di fuliggine densa, ma anche per la pulizia di alimenti bruciati.

Sapone da bucato caldo

Il sapone da bucato più comune è il miglior assistente per qualsiasi casalinga, perché affronta quasi ogni inquinamento:

1. Strofina un quarto di saponetta su una grattugia media o grossa e distribuisci uniformemente sulla superficie della padella.
2. Aggiungere acqua calda e dare fuoco.
3. Mantenere una temperatura elevata senza bollire.
4. Successivamente, lasciare riposare le stoviglie per due ore e rimuovere i depositi di carbonio rimanenti con una spugna.

Pulizia della colla ai silicati

Questo metodo è perfetto per i contaminanti più persistenti che altri prodotti non riescono a gestire, perché a volte non vuoi buttare la tua padella preferita:

1. Mescola 2 provette di colla ai silicati, mezzo bicchiere di detergente liquido e un cucchiaio di soda.
2. Diluire questa miscela in 2 litri di acqua a temperatura ambiente.
3. Versare il prodotto risultante nella padella e scaldarlo.
4. Se possibile, lasciare il prodotto per un giorno.
5. Il giorno successivo, utilizzare una spugna per rimuovere il grasso residuo e altri contaminanti.

Importante! Questo è un ottimo modo per pulire la vaschetta di Teflon dai depositi di carbonio senza danneggiare il rivestimento.

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Pan Care - Prevenzione del carbonio

Per non essere tormentato dalla pulizia di una padella sporca, è possibile seguire una serie di semplici regole che aiuteranno a mantenere più a lungo il rivestimento in teflon e il bell'aspetto del prodotto:

• Immediatamente dopo la cottura, pulire il fondo di grasso, sporco e detriti alimentari, poiché i depositi di carbonio sono vecchi grassi che tendono ad accumularsi. Di norma, una nuova padella può essere lavata solo con una spugna con un normale detersivo per piatti. Più a lungo la padella è sporca, maggiore è la probabilità di depositi di carbonio.
• Non è consigliabile riscaldare un rivestimento in teflon oltre 250 gradi. Tale surriscaldamento porta alla deformazione del prodotto a livello molecolare e la superficie perde le sue proprietà antiaderenti.
• Graffi e altri danni meccanici sono un modo sicuro per rovinare una superficie di teflon. Durante la cottura, prova a utilizzare solo una spatola o una pinza di legno o di plastica con protezione alle estremità.
• Una volta alla settimana o due, a seconda della frequenza d'uso, si consiglia di pulire a fondo la padella utilizzando uno dei metodi sopra indicati. Ciò proteggerà dall'accumulo di grasso in luoghi difficili da raggiungere e rimuoverà completamente lo sporco nella padella.
• Se dopo un lavaggio di alta qualità del prodotto durante la cottura appare costantemente fuliggine, ciò significa che lo strato di teflon ha iniziato a deteriorarsi, la sua integrità è stata violata. In questo caso, vale la pena sostituire la padella e questo completamente rimosso dalla routine, poiché quando il Teflon viene distrutto, gli elementi dannosi verranno costantemente dalla base dei piatti.

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Filmati di repertorio

Il gusto del cibo dipende in gran parte non solo dalla qualità dei prodotti da cui viene preparato, ma anche dallo stato dei piatti. La cura della padella è un must per ogni casalinga. Inoltre, il rivestimento in teflon distrutto non è solo scomodo, ma anche dannoso per la salute. Fortunatamente, ora sai come pulire una padella antiaderente dentro e fuori in un'ampia varietà di modi.