Sütőtisztítás - melyik a jobb?
Mindenki tudja, hogy a sütőben sült ételek egészségesebbek és ízletesebbek. Nagyszerű, ha vacsorára sült csirkét sült zöldségekkel készítik. Igaz, hogy a sütő ilyen edény utáni mosása nem könnyű feladat, mert a zsír lerakódik a sütő falain és alján, amelyet még jó mosószerekkel sem könnyű mosni. Ha ezt kézzel végzi el, akkor sok időt fog tölteni, és nem tény, hogy teljesen lemossa az összes szennyeződést. De szerencsére a modern sütőgyártók megtették ezt a fordulatot, és megtaláltak módot arra, hogy segítsenek a háziasszonyoknak az égött zsírral való nehéz küzdelemben. A modern sütőknek három lehetséges tisztítási lehetősége van, tehát egy új sütő vásárlásánál mindig figyelembe kell venni ezt a pontot. Az összes lehetőséget megvizsgáljuk, hogy mi lehet a szekrény tisztítása - melyiket döntheti el saját maga, áttekintésünknek köszönhetően.
a tartalomhoz ↑Hidrolízis sütő tisztítása
Ezt a tisztítási módszert gőztisztításnak is nevezik. Mi a gőzkemence tisztítása és hogyan történik ez?
- A tisztítás megkezdése előtt le kell vetnie a nyársat és a rácsot a sütőből. Ezeket kézzel kell megtisztítani.
- Öntsön 500-600 ml vizet egy sütőlapra, és adjon hozzá egy kevés mosószert.
- Helyezze a sütőlapot a sütőbe, kapcsolja be és állítsa be a hőmérsékletet 50-100 fokra. A víz elpárologni kezd, gőz képződik, amely meggyengíti az összes szennyeződést. A tisztítást 20-30 percen belül végezzük.
- Ezután az összes megpuhult szennyeződést szivaccsal vagy rongygal könnyű tisztítani.
Fontos! Ez a módszer akkor hatékony, ha a zsírt és az élelmiszer-hulladékot nem teljesen szárították meg.
A hidrolízis módszer nem tekinthető öntisztítónak, mivel a legtöbb munkát önnek kell elvégeznie. A megtakarítások szempontjából ez a legjövedelmezőbb módszer.
a tartalomhoz ↑Fontos! Tudja, hogyan működik a sütő? És miért van szüksége konvekcióra a sütőben? E kérdésekre adott válaszokat külön cikkben találja meg."Konvekció a sütőben - mi ez?".
Pirolitikus sütőtisztítás
A sütőtisztítás minden típusa közül a pirolitikus a leghatékonyabb. Ugyanakkor nagy energiaköltségeket igényel, és csak elektromos kemencékben állítják elő. Pontosan ez az eset áll fenn, ha öntisztításról beszélhetünk, mivel a sütő pirolízis közben 500 fok hőmérsékletre melegszik. Ennek eredményeként az összes élelmiszer- és zsírmaradék hamuvá éget.
Fontos! A tisztítás során a sütő ajtaja el van zárva, de a baleset elkerülése érdekében ügyelnie kell arra, hogy ebben az időben kicsi gyermekek és háziállatok ne tartózkodjanak a konyhában.
Az ilyen kemencék egyre népszerűbbek, annak magas ára ellenére. Az energiatakarékosság érdekében egyes vállalatok gyártói szintű tisztítórendszerrel készítettek modelleket, mivel néhány szennyeződés már 200–250 fokos hőmérsékleten hamuvá válhat.
Ha úgy dönt, hogy pirolitikus rendszerű sütőt vásárol, akkor fontolja meg a következő pontokat:
- Egy ilyen sütő csatlakoztatásához olyan tápkábelre van szüksége, amely 6 kW-ig képes ellenállni.
- Tisztítás után égő szaga jelentkezhet, ami önmagában elég kellemetlen.
- Kérdezze meg az eladót, hogy mennyi melegítik a sütő oldalfalait, hogy ne véletlenül károsodjon a konyhája.
A sütő katalitikus tisztítása
A kemence katalitikus tisztítása keresztezi az első két módszert.
Fontos! Közvetlenül a főzés során állítják elő, és nem befolyásolja az ízét.
Ennek oka az a tény, hogy a sütő falaira speciális zománcot alkalmaznak. Érzéki, durva és porózus, amely nem mindenkinek tetszik, de speciális anyagot alkalmaznak rá - cérium-, réz- vagy mangán-oxid, felgyorsítja a falakhoz tapadó zsír és élelmiszermaradványok bomlását.
Íme egy ilyen folyamat jellemzői:
- Az ilyen tisztításhoz nem szükséges túl magas hőmérséklet - elegendő 140-200 fok, amelyre valójában készülünk.
- Csak annyit kell tennie, hogy törölje le a sütő falait, miután az étel elkészült.
Fontos! Természetesen egy ilyen rendszernek vannak hátrányai:
- Idővel a zománc elveszíti tulajdonságait, és a paneleket meg kell cserélni.
- Csak a sütő falait tisztítják meg, minden mást meg kell tisztítani.
A haladás azonban nem áll fenn, a sütőgyártók már kifejlesztettek olyan modelleket, amelyekben nemcsak a falakat speciális zománc borítja, hanem az alját is. És néhány vállalat esetében az ilyen panelek élettartama eléri a 10 évet.
Fontos! Új sütőt tervez? Áttekintésünk segít kiválasztani a legjobb modellt. "Hogyan válasszuk ki az elektromos beépített sütőt?".
Melyek a sütőtisztítás fő előnyei, talán jobb?
- Mindenekelőtt gazdaságos, mivel nincs szükség külön üzemmód bekapcsolására - a belső felületeket főzés közben megtisztítják.
- Így megtisztítják mind az elektromos, mind a gáztűzhelyeket.
- Kiválaszthat egy terméket nem túl magas áron.
- A katalízis során a sütő nem melegszik fel nagyon magas hőmérsékletre, és nem befolyásolja a közelben lévő bútorokat vagy készülékeket.
Fontos! Az ilyen kemencéket nem szabad kemény kefével megmosni, hogy ne sértsék a bevonatot.
a tartalomhoz ↑Fontos! Még a leghatékonyabb módszerek sem mindig segítik a sütő tisztítását. A probléma megoldására néha csak új felszerelések vásárlása lehetséges. Webhelyünkön hasznos cikkek találhatók, amelyek segítenek megtalálni a legjobb eszközt:
megállapítások
Megvizsgáltuk mindhárom sütőtisztító rendszert, melyiket választja. Mindegyiknek megvannak az előnyei és hátrányai. A leggyakrabban feltett kérdés: melyik sütőtisztítás jobb - gőzös vagy katalitikus? Itt még a szakértők sem tudnak pontosan megválaszolni Önt, mindez az Ön egyéni képességeitől és igényeitől függ.
Íme néhány javaslat felhasználására szolgáló javaslat:
- Ha gyakran használja a sütőt, és nem fél a magas energiaköltségektől, akkor alaposabban meg kell vizsgálnia a pirolízisű sütőket.
- Ha ritkán használ sütőt, akkor katalizátorrendszert kell választania.
Stock mozgókép
Most pontosan kiválaszthatja magának a készüléket, amelyet örömmel fog használni - ez is segít az ízletes ételek elkészítésében, és a munkafelületek karbantartásához nem igényel túlzott erőfeszítéseket az ön részéről.
(Még nincs értékelés)
Betöltés ...
