Melyik a jobb - gáz vagy elektromos sütő?

Az igazi háziasszonyok nem tudnak sütő nélkül működni, amelyben finom ételeket készíthetnek húsból, halból, zöldségből és illatos finom süteményekből. Ezért, ha nem szerepel egy hagyományos tűzhely eszközében, vagy ha főzőlapot telepített, akkor felmerül a kérdés, melyik a jobb - gáz- vagy elektromos sütő? Ebből a cikkből megtudhatja, hogy különböznek egymástól, milyen lehetőségeket kínál, valamint áttekintést nyújt a népszerű márkákról és modellekről.

a tartalomhoz ↑

Kiválasztási kritériumok

Mielőtt eldöntené, melyik sütő jobb - gáz vagy elektromos -, először meg kell értenie, milyen kritériumok alapján lehet összehasonlítani őket. Ebben az esetben figyelembe veszik azokat a jellemzőket, amelyek befolyásolják a főzéshez szükséges berendezések praktikusságát, egyszerű használatát, valamint funkcionalitását.

A következő kritériumok relevánsak:

1. Energiafogyasztás és fogyasztás.
2. A melegítés egységessége.
3. A rendelkezésre álló lehetőségek száma és az ellenőrzési elv.
4. Biztonság.
5. Ár.

Fontos! Javasoljuk, hogy előnyben részesítse azt a sütő opciót, amely megfelel a további paraméterekhez. Csak ilyen körülmények között tudja helyesen eldönteni, melyik a jobb - gáz- vagy elektromos sütő.

a tartalomhoz ↑

Energiafogyasztás

Az energiafogyasztás közvetlenül befolyásolja, hogy mennyit kell extra összeget fizetni a berendezés üzemeltetése során. Ebben a tekintetben minden nagyon egyszerű:

1. Gáz - ez az alapanyag sokkal olcsóbb, bár a főzési idő kissé hosszabb lesz.
2. Az elektromosság magasabb áron érhető el, de ez a fajta sütő bizonyos feltételek mellett nélkülözhetetlen lehet.

Fontos! Amikor vásárol gáz- vagy elektromos sütőt, vegye figyelembe az adott típusú energiafogyasztás elérhetőségét. Lehetnek bizonyos korlátozások, például:

• A sokemeletes többszintes épületekben az egyetlen elérhető energiaellátási módszer lehet kizárólag villamos energia. Ebben az esetben racionálisan határozza meg a szükséges eszköz teljesítményét, hogy ne kelljen túlfizetnie a felesleges funkciókért, mivel az áram nagyon meglehetősen drága, és minél nagyobb az energia, annál nagyobb az összes eszköz fogyasztás.
• A magánlakások a távoli területeken nem férhetnek hozzá az elektromos áramhoz. Ebben az esetben az egyetlen helyes döntés a gázfogyasztás, amelyet mind a kazánból, mind a kis térfogatú hengerekből be lehet szerezni.

a tartalomhoz ↑

A fűtés egyenletessége

A fűtés egységességi kritériuma viszonylag fontos. Ez azzal magyarázható, hogy nem mindig szükséges a sütő teljes térének egyenletes hőmérséklete.

Ezért gondoljon előre, hogy pontosan mit fog főzni és milyen mennyiségben:

1. Ha szereti a kulináris élvezeteket és a főzési ételeket, amelyek megkövetelik a hőmérséklet-szabályozást, és ezt gyakran csinálják, akkor jobb, ha előnyben részesíted elektromos sütő. Ez az, aki stabil és rendkívül tiszta hőmérsékleti értékeket biztosít a főzés során.
2. Ha időről időre egyszerű ételeket főz a sütőben, akkor elég egy gázszekrény, és nincs értelme túl fizetni magáért a készülékért és az energiafogyasztásért használat közben. Az ilyen berendezések hőmérsékleti különbségei vannak, ám ezeknek nincs jelentős negatív hatása.

a tartalomhoz ↑

alkalmassága

Ha fontos az Ön számára az opciók száma és a lehetőségek szélessége, akkor mindenképpen jobb választás esetén - gáz- vagy elektromos sütő - vásároljon elektromos egységet. Összehasonlításként megadjuk az egyes típusú készülékek lehetséges működési lehetőségeit.

Gáz sütő

Az ilyen rendszereknek általában a következő lehetőségek vannak:

• hőmérséklet-szabályozó, de az értékek nagyon relatívak;
• főzési időzítő - nem mindig;
• grill - jelen van a drága, modern modellekben;
• konvekció - ez a lehetőség néhány gyártó egyes modelljeiben megtalálható, de az állandó légáramlás szükségessége miatt nem biztonságos - az ilyen berendezések működéséhez megvannak bizonyos korlátozásai.

Fontos! A rosszabb funkcionalitás ellenére sok háziasszony, amikor meghatározzák, melyik a jobb - egy gáz- vagy elektromos sütő, csak egy gázrendszert választanak, mivel számukra ez sokkal ismeretlenebb és kényelmesebb. Ezért a preferencia tisztán egyéni.

Elektromos sütő

Az elektromos sütők fejlett funkcionalitással rendelkeznek, és a háziasszonyok számára a maximális használatot teszik lehetővé. A szokásos lehetőségek között szerepel a következő:

1. Hőellátás különböző módjai A konkrét modelltől függően az egyidejű melegítés felülről, alulról és akár oldalról is mehet. Ezenkívül a forró levegő áramlásának irányát egyénileg beállíthatjuk, az adott étel főzésének speciális igényei szerint.
2. Természetes konvekció, amelynek eredményeként a főzési folyamat felgyorsul, és a termékek nagypuha lágyságot, lédússágot élveznek, és héjat képeznek, amikor a sütés ugyanolyan egyszerű, mint a körte.
3. Időzítő - lehetővé teszi, hogy beállítsa a megfelelő időt a hús, hal és bármilyen más termék feldolgozásához.
4. Turbó grill - lehetővé teszi sült csirke, barbecue és bármilyen más étel elkészítését, amelyek nagyon hasonlóak a főtt ételekhez nyitott grillben vagy tűzön.
5. Leolvasztás - ennek a funkciónak a használatakor sokkal gyorsabban elindíthatja a folyamatot. Fontos az is, hogy a leolvasztás során a termékek ne rongálódjanak és ne süssék meg, amint ez gyakran előfordul a mikrohullámú sütőben.
6. Szonda - a rendszer ilyen elemein keresztül meg lehet mérni a hőmérsékletet a termékekben főzés közben.
7. Sokféle program, amely lehetővé teszi a főzés lehetőségének megadását egy meghatározott módon, vagy akár egy adott ételt. Ezt az opciót nagyon egyszerű használni, mivel elegendő csak az 1 gomb megnyomása és az elektromos sütő automatikusan beállítja a kívánt hőmérsékletet, főzési időt és minden egyéb paramétert. Ne felejtsd el megnézni Mit jelent a sütő ikonjai?.
8. Öntisztítás - egy ilyen funkció jelenléte miatt az elektromos berendezések gondozása nagyon egyszerű és kényelmes.

Fontos! Az ilyen gazdag funkcionalitás alapján természetes, hogy az elektromos sütő jobb, mint egy gázkemence. Egyes gyártók modellsorában vannak olyan sütők is, amelyek egy valódi falusi tűzhely teljes utánozását tartalmazzák. Az ilyen kemencében főtt ételek azonos ízével és aromájával rendelkeznek.

a tartalomhoz ↑

biztonság

Ha az előző kritérium alapján elég könnyű volt eldönteni, melyik sütő jobb - gáz vagy elektromos, akkor a biztonság szempontjából nehéz ezt megtenni. Fontos, hogy ismerjük az egyes típusú készülékek tulajdonságait és kockázatait, és ennek alapján mindenki választhat saját maga számára. Megkülönböztető tulajdonságai a következők:

1. Egy gáztűzhely működését feltételezi a nyílt tűz, amely már most is kockázatos, bár a gyártók üveg alatt elrejtik. A második árnyalat a gázszivárgás veszélye, amely robbanást idézhet elő és jelentős károkat okozhat a felhasználók egészségében. Ennek elkerülése érdekében szükség van speciális mérőérzékelőkre és jelzőkészülékekre a rendszerberendezésben. Figyelmeztetik a felhasználókat a veszélyről, vagy a rendszer egyszerűen automatikusan kikapcsol, ami elfogadhatóbb.
2. Az elektromos sütő fűtőelemekkel van felszerelve, vagyis nincs nyílt láng. De továbbra is fennáll az égési sérülés veszélye, mivel a sütő nagyon gyorsan felmelegszik és különböző irányokba megy. Ezért minden modellnek védőüvege van. A második árnyalat - még fontosabb, hogy fennáll a rövidzárlat vagy a tűz veszélye. Ennek elkerülése érdekében az elektromos sütő felszerelése előtt nagyon tanácsos ellenőrizni a vezetékek minőségét, műszaki állapotát a ház vagy lakás teljes hossza mentén. Ráadásul nem lesz hihetetlen, hogy speciális földelést készítsen - csak be kimeneti nyílás a sütőhöz.

a tartalomhoz ↑

ár

A gázüzemű és az elektromos sütők ártartománya nagyon széles. Minden a modellek osztályától, kialakításától, funkcionalitásának szélességétől és egyéb jellemzőitől függ. Ezért annak megértése érdekében, hogy mi a jobb - gáz- vagy elektromos sütő e kritérium szerint - meg kell fontolni azokat a modelleket, amelyek egy gyártó választékán belül vannak.

A következtetések itt nyilvánvalóak - ugyanabba az osztályba tartozó elektromos berendezések gázkészülékekkel nagyságrenddel drágábbak.

A legnépszerűbb sütőgyártók

Miután eldöntötte, melyik sütő opciót részesíti előnyben, érdemes eldönteni, melyik márkanévnél érdemes figyelembe venni a megfelelő modell kiválasztásakor. Ehhez kívánatos ötlet lenni azokról a gyártókról, akik kifogástalan hírnévvel rendelkeznek, és akik felszerelése és szolgáltatása a lehető legmegbízhatóbb.

A következő márkák teljesítik ezeket a követelményeket:

• Bosch - évtizedek óta ennek a márkának a termékei voltak a magas színvonalú minőség, a funkcionalitás és a praktikus színvonal. Kicsit többet kell fizetnie az ilyen felszerelésekért, mint a kevésbé fejlett márkák berendezéseiért, de minden bizonnyal nem kell kételkednie a megbízhatóságban - bármelyik eszköz sok évig megszakítás nélkül üzemel.
• Az Electrolux egy másik népszerű márka, amelynek árazási politikája valamivel alacsonyabb, mint az előzőnél, és a minőség mindazonáltal stabilan tetszik a fogyasztók számára. A berendezést széles sorozatokkal szállítják, különféle célokra, kialakításra és minőségi osztályra, így a megfelelő egység kiválasztása nem nehéz.
• Hotpoint-Ariston - folyamatosan népszerűvé válik a háziasszonyok és azok között, akik szeretnek különféle ínyenc ételeket főzni és a sütőt intenzíven használják. A teljes berendezés és az eredeti vonzó forma kiválóan kiemelkedik.
• A Gorenie középosztályú technika. A gyártó folyamatosan új műszaki megoldásokat alkalmaz, javítva felszereléseit és növelve a biztonságot. Emiatt a háztartási gépek piacán nincs kereslet probléma.

Fontos! Főzés közben zsírcseppek maradhatnak a sütő falán. Tanulja meg az első napoktól, hogy azonnal távolítsa el - ez a berendezést hosszú ideig rendben tartja. Külön áttekintésünkben az egyik leghatékonyabb módszerről beszéltünk. “Pirolitikus sütőtisztítás - mi ez?”.

a tartalomhoz ↑

Stock mozgókép

Lehetetlen határozott választ adni arra a kérdésre, melyik sütő jobb - gáz vagy elektromos. Sok olyan árnyalattal rendelkezik, amelyeket nemcsak a választáskor kell figyelembe venni, de ebből érdemes kiindulni a háztartási gépek kiválasztásakor. Reméljük, hogy a cikk anyagának elolvasása után világosabbá teszi a 2 típusú készülék összes tulajdonságát, és képes lesz az egyetlen, az Ön számára megfelelő döntést meghozni. Főzz örömmel!