DIY borosütő

Mindenki ismeri a természetes bor jótékony tulajdonságait. Egy pohár kiváló minőségű, ízesített ital nemcsak javítja a hangulatot, hanem természetes antioxidánsok és vitaminok forrásaként is szolgál. Örülök, hogy bármilyen alkalomhoz több palack tartozik otthon - telítetlen dúsított vagy száraz könnyű asztali borok, illatos vermut vagy édes sherry. A legjobb, ha ezzel az itallal palackokat tároljuk speciális polcokon vagy állványokon, vízszintes helyzetben. A "csináld magad" boros szekrény bármilyen anyagból készülhet. Az anyag fő követelménye az, hogy legyen elég erős és kifejező, dekoratív megjelenése legyen.

a tartalomhoz ↑

Bortárolási szolgáltatások

A kiváló bor eljuttatása az ünnepi asztalhoz segítséget nyújt a jó ízlés megmutatásában és a vendéglátók tisztelete felmutatásában. A borok gyűjtése meglehetősen drága hobbi és különleges művészet. Ebben az esetben tisztában kell lennie a márkákkal, valamint az egyes borfajták tulajdonságaival, meg kell fontolnia a tárolás módját, mivel ettől függ a gyűjtemény minősége és megőrzése.

Az italok tárolásának alapszabályaitól a következők különböztethetők meg:

• Az állandó hőmérséklet megteremtése a bor hosszú tartósításának kulcsa. Magas hőmérsékleten az ital érlelési folyamata felgyorsul, az aroma finomsága és frissessége eltűnik, alacsony hőmérsékleten pedig - ez a folyamat túl lassul. Az optimális hőmérséklet: szőlőbor esetén - 10-12 fok, erős desszert italokhoz - 14-16 fok.

Fontos! Az éles hőmérsékleti ingadozások elrontják a parafát, amely lehetővé teszi a levegőbe való belépést a borba, amelynek következtében gyorsan oxidálódni kezd.

• A beltéri páratartalom megszervezése 64-81% -on belül. Az ilyen mikroklímának köszönhetően megőrizhető a parafa természetes nedvességtartalma, és megakadályozható, hogy a parafa idő előtt kiszáradjon.
• A megfelelő világítás. A bort védeni kell a fénytől, különösen a napfénytől és a fénycsövektől.
• Rest. Fontos feltétel a borok beltéri tárolásához. A palackokon nem szabad rázkódni, rázkódni és rázkódni, mivel ez jelentősen felgyorsíthatja a kémiai bomlást.

Fontos! Gyakran bort isznak, mások szeretnek dugót tartani. amelyekkel az üvegek eldugultak. Ha ilyen ember vagy, és már rengeteg mennyiségű borítékot halmozott fel, nézz érdekes ötleteket hogyan lehet szőnyeget készíteni boros dugókból.

• Vízszintes helyzet. Sokan biztosak abban, hogy az itallal érintkezve a parafa befolyásolja ízének kialakulását. De a kutatások kimutatták, hogy a bor tárolása függőleges helyzetben is lehetséges. Ebben az esetben a fő feltétel az, hogy a parafa elasztikus maradjon, és ne engedje levegőt a palackba.

Fontos! Ha arra gondol, hogy készítsen egy speciális borosszekrényt, akkor valószínűleg Ön is egy ilyen ital kedvelője. Ebben az esetben valószínűleg érdekli a következőkre vonatkozó információk: hogyan válasszunk egy jó bort.

a tartalomhoz ↑

Polcok típusai

A bor készítéséhez készítsen saját kezű polcok a következő anyagokból készülhetnek:

• Egy fa. Ez az anyag lehetővé teszi a különféle konfigurációjú borosüvegek elhelyezésére szolgáló terv elkészítését. A fának bármilyen stílus és szín megadható, ráadásul nem karcolja meg az üveget.
• A kövek. Az ilyen állványokat klasszikusnak tekintik. A borospincében természetesnek és harmonikusnak néznek ki.
• Glass.
• Kovácsolás.
• Plexi.

Fontos! Nem mindig lehet bezárni egy már nyitott palackot azzal a parafával, amellyel bedugaszolták. Van néhány trükk, amelyeket be lehet gyakorolni, ha néha még egy üveg bort megmarad. Nézze meg a különböző ötleteket külön kiadványunkban. "Hogyan készítsünk egy üvegdugót saját kezével?".

Külső szempontból az ilyen állványok polcjai lehetnek:

• Ferde és kereszt alakú. Az ilyen mintákat a palackok tárolásának egyik legkényelmesebb módjának tekintik, mivel a tartályok nem gördülnek fel.
• Az egyes palackok helyét tartalmazó cellákkal. Ebben az esetben a borospince hatékonyabb lesz, de az állványok sok helyet foglalnak el.
• Rendszeres polcok. Ezzel a tervezési opcióval a pince maximális kapacitással rendelkezik.
• Bemutató polcok. Ezeket arra használják, hogy a gyűjtemény legértékesebb darabjai azonnal megfigyeljék.
• Behúzható polcok. Itt össze lehet kombinálni sok üveg elhelyezését a maximális láthatósággal.

Fontos! A kínos zavarok mindenkire vonatkoznak, különféle helyzetekben. Annak érdekében, hogy könnyedén megbirkózzon a véletlenül kiömlött ital foltokkal, hagyjon jegyzetet a választott lehetőségeinkkel, hogyan lehet vörös bort mosni.

a tartalomhoz ↑

Cella polc készítése borhoz

A saját kezű legegyszerűbb borosszekrény egypolcos kialakítású. Ennek elkészítéséhez a következőkre van szüksége:

• 100 mm átmérőjű PVC csődarab.
• Öntapadós matt szalag.
• Fémfűrész.
• Fájlt.
• A kívánt színű festék.
• Brush.

A borosszekrény készítésének folyamata a következő:

1. Mérje meg és vágja darabokra egy darab PVC-t. A mennyiség attól függ, hogy hány cellát szeretne fogadni, ha olyan hosszúságot választ, amely harmonikusan illeszkedik a szoba belsejébe.
2. Vágja le és simítsa le a csövek széleit egy reszelővel.
3. Illessze be az elkészített csöveket szalaggal, majd ecsettel festesse le őket.
4. Rögzítse a csöveket öntapadó szalaggal, és rögzítse a szerkezetet egy fa keretben.

Fontos! Vázként bármilyen rekesz használható a konyhaszekrényben.

a tartalomhoz ↑

Stock mozgókép

Megfelelően elkészített "csináld magad" borpolcok Az ital egyéb feltételeinek való megfelelés sok évig megőrzi a bor aromáját és ízét.