Kako odabrati aparat za kavu za dom?

Mnogi ljudi nemaju pojma o jutru bez mirisnog jakog napitka. Ali za kuhanje kave u Turkinjama - potrebno vam je vremena koje nije uvijek dovoljno, a topljivi analog se ne približava ni pravom napitku od vrhnja spravljenom od prženog graha. Stoga, kako bi pojednostavili svoj zadatak i ne uskratili zadovoljstvo, neki se odlučuju za ugradnju aparata za kavu. U ovom ćemo članku razgovarati o tome kako pravilno odabrati aparat za kavu za dom, bez trošenja puno vremena i truda.

do sadržaja ↑

Aparat za kavu ili aparat za kavu?

1. Prije nego što rastavimo sve prednosti i nedostatke ove tehnike, shvatit ćemo što je sličan uređaj i kako ga razlikovati od običnog aparata za kavu: Glavna razlika aparata za kavu je automatizacija procesa pripreme ovog mirisnog napitka. Aparat za kavu u pravilu zahtijeva puno veću ljudsku uključenost od aparata za kavu.
2. Ovo načelo rada značajno utječe na cijene ovih uređaja. Dakle, aparati za kavu su mnogo jeftiniji i imaju manje funkcionalnosti.
3. Ali postoji mnogo više sorti alata za kavu i ako, prije svega, pogledate cijenu, preporučujemo da obratite pažnju na njih.

Ako ste odabrali aparat za kavu, tada će vam sve dolje navedene informacije pomoći da odaberete aparat za kavu za svoj dom jednostavno i bez muke.

do sadržaja ↑

vrsta

U osnovi, aparat za kavu razlikuje se samo po prisutnosti određenih funkcija. Općenito, oni se mogu podijeliti u 3 kategorije:

1. Espresso kombinira. Glavna im je razlika što pripremaju samo crnu kavu. Ovo je najbolja opcija za prave poznavače sorti crne kave.
2. Poluautomatski aparati za kavu. Za njih je tipično da pripremaju različite vrste kave, ali mliječnu pjenu još uvijek morate usitniti ručno koristeći panarello, koji se još naziva i mehanički aparat za kapučino.
3. Potpuno automati za kavu. Ovi uređaji mogu učiniti sve - od pripreme običnog espressa do potpune pripreme lattea klikom na gumb.

Važno! Bez obzira na uređaj u kojem ćete pripremati piće, njegov je okus izravno povezan s kvalitetom žitarica. Da biste ih razumjeli i odaberite vrstu koja će vam pružiti piće koje je ugodno vašem ukusupregled najboljih sorti kave.

do sadržaja ↑

Odabir aparata za kavu za dom

Sada, imajući ideju što odabrati, odlučimo koji je aparat za kavu najbolji za dom. Budući da tržište nudi ogroman broj modela i kako se ne biste izgubili među njihovim priljevima, utvrdit ćemo koji su vam parametri potrebni.

Važno! Postoje takve osobine koje su neophodne svima, jer pravi espresso ne može raditi bez njih. Među njima su takvi:

• radni tlak pumpe 7-9 bara;
• temperatura kuhanja 92-95 stupnjeva.

Zatim definiramo nekoliko skupina parametara na koje morate obratiti pažnju kako biste odabrali pravi aparat za kavu za svoj dom:

1. Vanjske karakteristike. Među njima: proizvođač, dimenzije uređaja, unutarnji uređaj, performanse.
2. Individualne karakteristike. Ova stavka uključuje sve vaše zahtjeve za funkcionalnost uređaja: razne recepte, zaslon itd.
3. Cijena. Ova je točka također važna, a za neke će biti presudna u ovom procesu.

Razmotrimo detaljnije sve kriterije odabira.

do sadržaja ↑

Vanjski parametri

Kupnja aparata za kavu ozbiljna je stvar i treba odabrati najbolji aparat za kavu za dom. A za to morate temeljito pristupiti tom procesu.

proizvođači

Među proizvođačima kućanskih aparata tvrtke koje nude pravi proizvod, njih je desetak. Ovaj popis uključuje divove poput Boscha, Philipsa i ostalih manje poznatih.

Tvrtke koje proizvode ovaj uređaj mogu se podijeliti u 2 kategorije:

1. Proizvođači posebno "kavne" uređaje. Sva njihova proizvodnja usmjerena je na razvoj kafe strojeva i dovođenje njihove funkcionalnosti u idealni položaj. Među njima su JURA, Gaggia.
2. Tvrtke koje su se specijalizirale za razne kućanske aparate i nemaju uski pravac. Tu se ubrajaju Bosch, Philips, Siemens itd.

Tvrtke predstavljene u prvom stavku uvijek će biti „u trendu“ i blistati novim proizvodima. No, marka također igra važnu ulogu.

Važno! Ipak vrijedi obratiti pozornost na uslugu proizvoda. To su točke visoke kvalitete i jamstva nakon garancije - dostupnost samog jamstva i njegovo trajanje. Dakle, tvrtke JURA i Philips daju produženo jamstvo na svoju robu, što potvrđuje kvalitetu uređaja.

veličina

U već maloj kuhinji, veličina nije posljednja stvar. Odabir aparata za kavu po veličini prilično je težak, ali među proizvodima na tržištu postoje i modeli male veličine. Vrijedno je izračunati koja vam je veličina potrebna na temelju razumijevanja da aparat za kavu ne mora biti negdje smješten, već trebate i prostor za brigu o ovoj opremi.

Mehanički mehanizam

Jedan od glavnih unutarnjih mehanizama je krema. Može biti uklonjiv ili ne uklonjiv. Oni se međusobno razlikuju u procesu čišćenja:

1. Prvo se čisti ručno pod tekućom vodom i ne zahtijeva nikakva dodatna sredstva za čišćenje. To štedi na čišćenju. Ali istodobno je praktično nemoguće kvalitetno očistiti hidraulični sustav stroja za kavu. I jednostavno ga je potrebno očistiti posebnim sredstvima.
2. Druga je mogućnost lakše očistiti, jer to čini i automatski posebne tablete za čišćenje, Tijekom ovog postupka čisti se i prethodno spomenuti hidraulički sustav. U takvim aparatima za kavu postoji brojač za broj pripremljenih pića. Nakon određene količine sustav ukazuje na potrebu čišćenja.

Važno! Neki aparati za kavu s uklonjivim mehanizmom imaju i funkciju automatskog čišćenja.

Mlin za kavu

Važan aspekt kvalitete aparat za kavu je i mlin za kavu. Mliježni kameni u njima dvije su vrste:

1. Keramičke mlinove - djeluju mirnije i ne pregrijavaju se tijekom brušenja. Među nedostacima ovog materijala može se naglasiti da kad strani predmet uđe u mlin za kavu, a to se dogodi u zrnu kave, mlinovi se lome i trebat će zamjena.
2. Čelicni kameni kameni - trajni su i ako ništa drugo osim zrna tamo ne dovede do loma. Među nedostacima može se primijetiti veliki stupanj buke, kao i pregrijavanje. Potonje utječe na okus napitka, jer se zrno spaljuje tijekom mljevenja.

Sustav grijanja vode

Da biste odabrali pravi aparat za kavu, također je vrijedno razmotriti princip zagrijavanja vode u njemu, jer o tome ne ovisi samo okus pripremljene kave, već i trajnost vašeg uređaja. Danas postoje dva pristupa ovom pitanju:

1. Vodeni kotao Strojevi za kavu u koje je ugrađen ovaj sustav grijanja rade na principu akumulacije. Voda se zagrijavala, pripremala se određena količina kave, dodavala se nova voda u ostatke i sve se opet zagrijavalo. Prekomjerna energija se troši za zagrijavanje više vode nego što je potrebno. Dolazi do stagnacije vode, formira se skala. Kvaliteta okusa opada.
2. Grijaća.Sustav je dizajniran za zagrijavanje količine vode potrebne za pripremu posluživanja.

Sada će vam, na temelju gornjih kriterija, biti mnogo lakše odabrati mnoge alate za kavu iz mnogih ponuđenih opcija. Ali to nije sve.

do sadržaja ↑

Pojedinačni zahtjevi

Proizvođači aparat za kavu potrošaču nude brojne funkcionalne mogućnosti. Da biste nabavili najbolji aparat za kavu za svoj dom, odlučite se za funkcionalnost koja vam je potrebna.

Važno! Zapamtite, što više opcija u opremi to je viša cijena - nemojte preplaćivati ​​za nepotrebne funkcije bez kojih možete učiniti.

Među mnoštvom različitih prijedloga funkcija valja istaknuti nekoliko glavnih. Najviše utječu na cijenu proizvoda:

1. Raznovrsna pića koja se mogu pripremiti jednim pritiskom na gumb.
2. Prisutnost kapućinskog stroja - mehaničkog ili automatskog.
3. Dijaloški prikaz
4. Prisutnost dva sustava grijanja.
5. Razne postavke za pripremu napitka: temperatura, količina vode itd.
6. Funkcija grijanja čaša.
7. Programi za automatsko čišćenje.

Razmotrimo detaljnije raznolikost funkcija koje nam proizvođači nude.

cappuccino

Važna značajka za većinu strojeva je prisutnost automatskog kapućino stroja, jer morate naučiti kako tući mliječnu pjenu, čak i mehaničkim uređajem. To je također i automat za kapućino koji vam omogućuje da pripremite latte macchiato s klikom na gumb, što uvelike štedi vrijeme korisniku ovog uređaja. A često je vrijeme pripreme i količina uloženog truda samo glavni razlog kupnje aparata za kavu.

Dijaloški prikazi

Tehnologije ne stoje na mjestu i danas postoji prilika za odabir aparata za kavu s praktičnim, intuitivnim sučeljem. Neki zasloni mogu obavijestiti korisnika o režimu rada pomoću boja na semaforu:

• zelena znači spremnost za rad;
• žuto je način podešavanja;
• crvena označava odsutnost komponenti za kuhanje ili potrebu čišćenja.

Jedan ili dva sustava grijanja?

Dva termobloka u aparatu za kavu koriste se za ubrzavanje pripreme kave uz prisustvo tučenog mlijeka. Dakle, jedan od njih dizajniran je za pravljenje pića, drugi za posluživanje pare.

Važno! Uređaji s jednim sustavom grijanja zahtijevaju dodatno vrijeme između prijelaza s tople vode na paru.

Čaša toplija i napitak topliji

U profesionalnim kafićima barista nikada ne ulije kavu u hladnu šalicu, to pomaže u održavanju temperature, arome i okusa pića.

Tu je i funkcija grijanja platforme na kojoj čaše stoje tijekom kuhanja. To se izvodi u iste svrhe kao u prethodnom stavku.

Prilagodba mljevenja kave

Svima je poznata činjenica da kvaliteta mljevenja žitarica također utječe na okus pića:

• previše fino mljevenje može dodati pretjeranu gorčinu;
• velika - kako bi piće bilo vodenasto i bez ukusa.

Važno! Uglavnom, ova funkcija uključuje širok raspon vrijednosti i može vam pomoći u odabiru savršenog brušenja za vas.

Pre-vlaženje

Stručnjaci preporučuju neko vrijeme navlažiti kavu vodom. To vam omogućuje da izvučete maksimalnu aromu napitka iz bilo koje vrste kave. Ova se funkcija pruža i u nekim aparatima za kavu na tržištu. Također često proizvođači nude svoje recepte za kuhanje kave.

Jednostavnost njege

Svi će se složiti s tvrdnjom da korištenje aparata za kavu treba biti ugodno i ne treba trošiti vrijeme na svaki način. To se odnosi i na brigu o njoj. Dakle, postoje uređaji čije je čišćenje što je moguće automatiziranije, ali naravno, troškovi takve opreme bit će veći.

Filteri za vodu

Voda koja teče iz naših slavina vrlo se razlikuje od idealne. Kao rezultat toga, ljestvica se pojavljuje na mnogim uređajima za kućanstvo. Neki modeli aparata za kavu opremljeni su unutarnjim filterom za pročišćavanje vode. Štoviše, vrlo su jednostavni za upotrebu. Dovoljno je promijeniti filter na vrijeme i uklanjanje kamenca nije potrebno.

do sadržaja ↑

Više pogodnosti

Ako želite odabrati aparat za kavu ne samo za pravljenje pića, već vas zanimaju razne osnovne funkcionalnosti i prisutnost mnogih dodatnih funkcija, proizvođači su se i u ovom pitanju potrudili.

Mnoge marke nude razne dodatne značajke svojih uređaja, uključujući:

1. Mogućnost upotrebe mljevene kave u zrnatim aparatima za kavu.
2. Napravite dvije šalice espressa u isto vrijeme.
3. Podešavanje dozatora kave Svojom omiljenom piću možete popiti ovu funkciju iz svoje omiljene šalice.
4. Možete jednostavno podesiti temperaturu samog pića, sve ovisi o ukusnim preferencijama korisnika.
5. Odabir doze kave Različiti aparati za kavu raspodjeljuju porcije po šalici na različite načine. Stoga, ako želite istovremeno skuhati nekoliko šalica espressa, doza bi trebala biti najmanje 14 g.
6. Na raspolaganju je i podešavanje količine vode po šalici.

Za posebno zahtjevne kupce, proizvođači nude sljedeće funkcije:

1. Prepoznavanje otisaka prstiju. Sustav sadrži program koji za vas priprema kavu, samo skenirajte otisak prsta.
2. Osvjetljenje šalica tijekom procesa kuhanja.
3. Pravljenje tople čokolade.
4. Trendi i ekskluzivni dizajn.

Važno! Ako se odlučite odabrati aparat za kavu, najbolji model pomoći će vam da odaberete naš poseban ocjena stroja za kavu.

do sadržaja ↑

Snimke dionica

Potrebno je pristupiti odabiru aparata za kavu odgovorno, jer je omjer cijene i funkcionalnosti na ovom uređaju vrlo uočljiv. A ako vaša obitelj koristi samo sorte crne kave, onda je bolje odbiti aparat za kapućino. Odabir aparata za kavu za vaš dom je prilično težak, ali nakon što pročitate naš članak, lako možete odrediti koji uređaj najbolje odgovara vašim potrebama.