Kako odabrati indukcijski štednjak?

Kuhanje na indukcijskoj ploči je zadovoljstvo. Nisu ploče za grijanje, već posuđe, proces kuhanja je brz, kontrole su najsuvremenije. Općenito, ovo čudo tehnologije ima mnogo značajnih prednosti (malo kasnije o njima). Smislit ćemo kako odabrati indukcijsku peć kako vam kupnja ne bi donijela razočaranja.

do sadržaja ↑

Koje su prednosti indukcijske tehnologije?

• Ekonomična potrošnja energije. Za razliku od električne peći s pločama od lijevanog željeza, indukcijski uređaji ne troše struju na grijanje površine za kuhanje i okolnog zraka. Grije se samo pribor i proizvodi koji se nalaze unutra. Vrijeme kuhanja se smanjuje. Ispada da se štedi vrijeme i novac.
• Visoka razina sigurnosti. Štednjak "radi" sve dok na njemu ima posuđa.

Važno! Dijete slučajno ostavljeno bez nadzora ne može samostalno uključiti uređaj. Jedino je potrebno osloboditi površinu od posuđa jer se ona isključi.

• Da biste smanjili temperaturu grijanja, samo pritisnite posebni gumb. Sada možete zaboraviti na probleme povezane s kipućom vodom.
• Hrana slučajno prolivena na površinu štednjaka ne izgara, jer se sama površina ne zagrijava. To znači da je čišćenje ploče za kuhanje više nego jednostavno.

do sadržaja ↑

Postoje li neki nedostaci?

Indukcijski uređaj nema svoje pojedinačne nedostatke, što je potrebno razumjeti prije nego što odaberete i kupite indukcijski štednjak:

• Posebni zahtjevi za posuđe. Dno bi trebalo biti debelo, s feromagnetskim svojstvima. Stoga, kada kupujete posuđe, ponesite sa sobom magnet. Najbolja opcija je nehrđajući čelik s debelim dnom. U zasebnom članku na našoj web stranici naučit ćete kako odabrati pravo posuđe za indukcijske štednjake.

Važno! Takvi setovi su skupi, ali postupak kuhanja se značajno ubrzava.

• Staklokeramika, od koje se izrađuje ploča za kuhanje, prilično je krhka i zahtijeva posebnu njegu. Na našem portalu detaljno smo ispitali kako se treba brinuti za nju.

Važno! Sve potrebne informacije pronaći ćete s praktičnim savjetima iskusnih domaćica i stručnjaka za uređenje kuća koji će vam biti korisni kasnije prilikom korištenja nove ploče u članku.„Njega za indukcijsku ploču“.

Sada detaljnije razmotrite kriterije koje morate uzeti u obzir pri kupnji.

do sadržaja ↑

Kuhinjska ploča VS

Samostojeće indukcijske ploče za kuhanje mogu se naći u prodaji rijetko. Manji kompaktni modeli za 2 plamenika mnogo se češće prodaju - ova je opcija prikladnija za vikendicu. Ali izbor neovisnih ploča za kuhanje je ogroman. U tom je slučaju potrebno imati radnu površinu na kojoj je uređaj ugrađen.

Važno! Ako vam kompaktna pećnica za 2 plamenika ne odgovara, preporučljivo je odabrati radnu indukcijsku peć.

do sadržaja ↑

Tvrtka za proizvodnju

Marke europskih proizvođača ostaju u cijeni i časti. Posebno, njemačka oprema nije izvan konkurencije, jer besprijekoran ugled jamči dug radni vijek opreme.

Važno! Prilikom odabira indukcijskog uređaja, ne zaboravite obratiti pažnju na razred energetske učinkovitosti.Najbolja opcija je A ili A +.

do sadržaja ↑

oblik

Ovdje pored klasičnog kvadrata možete odabrati uređaj pravokutnog ili šesterokutnog oblika. Dimenzije proizvoda se kreću od kompaktnih 300x300 mm do prilično prostranih 1000x1000 mm.

do sadržaja ↑

dizajn

Ovo je također važan čimbenik, jer štednjak morate uklopiti u već formiranu ili planiranu unutrašnjost kuhinje:

• Najčešća opcija je crna ploča.
• Nedavno su se pojavile površine izrađene od bijelog ili prozirnog materijala.
• Zone grijanja označene su geometrijskim oblicima - krugovima, mnogokutima ili ovalima.

Važno! Što se tiče kontrole, može biti mehanička ili dodirna. Što odabrati ovisi o vašem ukusu.

do sadržaja ↑

cijena

Indukcijski uređaji ne mogu se nazvati jeftinima. Njihov trošak je puno veći od ostalih vrsta ploča. Trošak modela ovisi o marki i opremi uređaja.

do sadržaja ↑

Broj plamenika

Za jednu ili dvije osobe dovoljne su dvije zone grijanja. Naravno, velikoj obitelji će trebati više plamenika. U ovom slučaju, preporučljivo je obratiti pažnju na modele s proširenom zonom grijanja, što omogućuje postavljanje više lonaca na štednjak.

do sadržaja ↑

Broj temperaturnih uvjeta

Kontrola intenziteta grijanja nezamjenjiv je dio kuhinjskih eksperimenata, tako da će veliki broj modusa ugoditi domaćici. U pravilu je 16 modova dovoljno za najsofisticiranijeg kulinarskog stručnjaka.

Funkcija koja se zove "booster" (brzo zagrijavanje) zaslužuje pozornost. Neizostavna je ako trebate brzo kuhati hranu. Jednostavno, kao i svi genijalni: jednim pritiskom na tipku prenosite snagu s jednog plamenika na drugi.

Važno! Osobe s pejsmejkerima moraju pažljivo koristiti indukcijske štednjake.

do sadržaja ↑

Dodatna funkcionalnost

Što više štednjaka ima funkcija, to je skuplja. Trebam li pretplatiti za neiskorištenu funkcionalnost? Vjerojatno ne. Stoga, pored glavnih funkcija, trebate obratiti pažnju na takve trenutke:

• Različit broj plamenika, različitih veličina i izgleda.
• Kombinirani modeli odabir su onih koji nisu spremni potpuno se prebaciti na korištenje indukcijskog uređaja. Izlaz je kombinacija indukcijskih i električnih plamenika.
• Snaga i promjer prstenova. Kakvu snagu odabrati za indukcijski štednjak? Sve ovisi o količini kuhanja i jelima koje imate. U ovom pogledu prikladni su modeli opremljeni plamenicima s nastavkom. "Prilagođavaju" se dimenzijama dna posude i tave.
• Brava na upravljačkoj ploči pouzdana je zaštita peći od napada djece i same djece od ozljeda.
• Elektronski tajmer. Zvučni signal će vam reći kada trebate isključiti peć.
• Indikator zaostale topline - smanjuje vjerojatnost opeklina.
• Mogućnost regulacije snage. Maksimalni broj kontrolnih stupnjeva je 16.
• Prepoznavanje jela. Štednjak radi isključivo s "pravim" posuđem.
• Upravljanje napajanjem Ova značajka omogućuje vam kontrolu potrošnje energije. Stopu potrošnje energije sami postavljate.
• Indukcija bez granica. Ovo je inovativna značajka koju imaju najmoderniji modeli. Jednostavno stavite tavu na štednjak, a sam "pametni" uređaj određuje kako treba postupati na njoj.
• Držanje toplo. Ovaj je način prikladan ako se članovi obitelji vraćaju kući u različito vrijeme. Ne morate stalno zagrijavati hranu. Vrlo ugodno.
• Konstantni način regulacije temperature. Dovoljno je unijeti potrebne podatke u memoriju uređaja, a sama ploča postaviti će navedene parametre.

Važno! Želite li sami spojiti ploču za kuhanje? Posebno za vas u članku smo odabrali potrebne informacije"Utičnica za ploču za kuhanje".

do sadržaja ↑

Pregled uspješnih modela

Pored tehničkih karakteristika i funkcija, za odabir najbolje indukcijske štednjaka potrebno je obratiti pozornost na proizvođača, njegove varijacije modela.

Electrolux EHM 6335 K

Peć je opremljena s 3 plinska plamenika i indukcijskom zonom grijanja Hi-Light. Radna površina ploče je staklokeramička, a kontrola snage vrši se pomoću rotacijskih elemenata.

Electrolux EHM 60132 K

Još jedan model s kombinacijom plinskih i indukcijskih plamenika. Postoji funkcija kontrole plina, kontrola dodira.

Gorenje KC 620 pr

Prekrasan moderan model u crnoj keramici, koji kombinira električne i indukcijske ploče za kuhanje.

Siemens EH875SC11E

Dobar ugrađeni model za veliku obitelj. Takva ploča za kuhanje sigurna je i lako se njeguje.

Važno! Ovo je pravi nalaz za domaćicu koja kuha brojna i raznovrsna jela. Definitivan plus je sigurnost uređaja. Postoji zaštita od djece.

prednosti:

• 5 prstenova, 2 - s proširenom zonom grijanja.
• Jednostavna njega, otporna na ogrebotine.
• Ekonomična potrošnja energije.
• Indikator zaostale topline.
• Dječja brava
• Prekrasan moderan dizajn.
• Mjerač vremena sa isključivanjem.

Midea MC-IF7021B2 IV

Neobično dizajnersko rješenje je indukcijska ploča izrađena u retro stilu. Slonova bjelokosti ukrašena je bež nijansama.

Važno! Regulacija načina kuhanja vrši se pritiskom na klizač. Istovremeno je sigurnost ploče u najboljem redu. Postoje značajke kao što su dječja blokada i isključivanje vremena.

prednosti:

• Neobičan lijep dizajn.
• Način brzog grijanja.
• Automatsko isključivanje prilikom pregrijavanja.
• Indikator zaostale topline.
• Zaključajte gumbe za djecu.

Zanussi ZEI 5680 FB

Proračunski ugrađeni štednjak s 4 indukcijske ploče za kuhanje. Upravljanje je jednostavno, s tim se možete nositi u nekoliko minuta. Model je siguran. Kad se posuđe ukloni s površine, uređaj se automatski isključuje.

prednosti:

• Relativno niska cijena.
• Strog dizajn (minimalisti će biti oduševljeni).
• Jednostavan rad.
• Automatsko prepoznavanje posuđa.
• Zaštitna funkcija protiv slučajnog aktiviranja.

Bosch PIC645F17E

Dobar hibridni model za 4 plamenika, od kojih su 2 indukcijska, a 2 su obična keramička. Dakle, možete se postupno prebaciti na kuhinjski pribor s feromagnetskim dnom. Jedna od indukcijskih ploča izrađena je s ekspanzijskom zonom. Postoji pokazatelj preostalog zagrijavanja i automatizirano prepoznavanje prisutnosti posuđa na površini.

prednosti:

• Faktor kvalitete, visokokvalitetna montaža.
• Kombinacija plamenika različitih vrsta.
• Praktične čelične stranice koje ne dopuštaju prosipanje tekućine koja se širi.
• Mogućnost pojačanja snage.
• Zaključavanje upravljačke ploče.
• Svaki plamenik opremljen je timerom.
• Funkcija ograničavanja snage, mogućnost kontrole potrošnje energije.

Među nedostacima mogu se primijetiti samo visoki troškovi i prilično skupe popravke.

Zanussi ZEN 6641 XBA

Višenamjenski indukcijski model s više načina grijanja. Za obožavatelje kuhati razna jela - to je samo raj! Gorionici Hi Light zagrijavaju se vrlo brzo.

prednosti:

• Hi Light gorionici s podesivim načinom rada.
• Jednostavna njega.
• Timer.
• Indikator zaostale topline.
• Uz rub pločice nalazi se strana od nehrđajućeg čelika.
• Ploča zaključavanje.
• Automatizirano zaštitno isključivanje.

nedostaci:

• Skupi popravci.

LEX EVI 320 BL

Jeftina indukcijska ploča sa svim osnovnim značajkama. Osim toga, ovaj model ima lijep dizajn. Kvaliteta izrade također je ugodna. Štednjak je opremljen sa samo 2 prstena, ima kompaktnu veličinu, tako da je idealan za studio apartman.

prednosti:

• Niski troškovi.
• Pokazatelj preostalog zagrijavanja plamenika.
• Upravljačka ploča sigurnosne brave.
• Automatski isključite.
• Timer.

nedostaci:

• Oko ruba nema zaštitnog ruba.
• Ne baš dugačak kabel bez utikača.

Kitfort CT-104

Štednjak za 2 plamenika. Idealno za 1-2 osobe ili za seosku kuću. A, ako obitelj ima multioker, onda je to dobra opcija za običnu obitelj od 3 osobe. U isto vrijeme, cijena takve "bebe" znatno je niža od cijene ploče u punoj veličini.

prednosti:

• Mobilnost.
• Dobra snaga.
• Kvalitetni premaz.
• Prekrasan strogi dizajn.
• Jednostavno upravljanje.
• Jednostavna njega.
• Brzo grijanje.
• Postoji funkcija zaštitnog isključivanja.

nedostaci:

• Upravljačka ploča se ne zaključava.

Kitfort CT-101

Kompaktna pokretna indukcijska ploča s 1 plamenikom.

Važno! U pravilu se kupuje kako bi se pomoglo glavnoj peći (plinskoj ili električnoj), ali oni se barem pokreću.

prednosti:

• Niski troškovi.
• Atraktivan dizajn.
• Brojni prilagodljivi načini rada.
• Brzo grijanje.
• Zaštitno isključivanje.
• Jednostavno rukovanje i održavanje.

Nedostatak je isti kao i kod prethodnog modela - nemoguće je blokirati upravljačku ploču.

Hansa fciw53800

Štednjak u punoj veličini s električnom pećnicom i indukcijskom kuhalom.

prednosti:

• Razumni troškovi.
• Jednostavno i brzo zagrijavanje.
• Indikator zaostalog grijanja.
• Dva sata: za ploču za kuhanje i pećnicu.
• Tajmer (do 10 sati), funkcija odgođenog starta.
• Automatizirano zaštitno isključivanje.
• Pećnica je opremljena roštiljem i konvektorom.

nedostaci:

• Najviša temperatura pećnice je 270 stupnjeva. Ovo nije dovoljno za kuhanje nekih jela.
• Uputa je vrlo slabo napisana.
• Ne postoji zaključavanje upravljačke ploče.

Važno! U početku, kada koristite pećnicu, nema baš ugodnog mirisa.

do sadržaja ↑

Snimke dionica

Naravno, za kuhanje kulinarskih remek-djela možete koristiti i električni i plinski štednjak. Ali indukcijski uređaj pomaže uštedjeti vrijeme i novac, i to značajno. A dizajn ovih proizvoda je lijep. Stoga, ako se niste odlučili hoćete li kupiti indukcijsku štednjak, tada ćete je odabrati dobro financijsko ulaganje za vas. U to ćete se uvjeriti vrlo brzo!