DIY stalak za vino

Svi znaju za korisna svojstva prirodnog vina. Čaša visokokvalitetnog, začinjenog napitka ne samo da poboljšava raspoloženje, već služi i kao izvor prirodnih antioksidansa i vitamina. Lijepo je imati kod kuće nekoliko boca za svaku prigodu - nezasićena obogaćena ili suha lagana stolna vina, mirisni vermut ili slatki šerp. Najbolje je čuvati boce s ovim napitkom na posebnim policama ili policama, u vodoravnom položaju. Ormar za vino učinite sami, možete napraviti od bilo kojeg materijala. Glavni uvjet za materijal je da mora biti dovoljno jak i imati ekspresivan, dekorativan izgled.

do sadržaja ↑

Značajke skladištenja vina

Dostava izvrsnog vina na svečani stol pomoći će demonstrirati dobar ukus i pokazati poštovanje domaćina svojim gostima. Sakupljanje vina prilično je skup hobi i posebna vrsta umjetnosti. U ovom slučaju trebate dobro upoznati s markama, kao i značajkama svake od sorti vina, kako biste razmotrili načine njenog skladištenja, jer će o tome ovisiti kvaliteta i očuvanje kolekcije.

Od osnovnih pravila čuvanja pića može se razlikovati sljedeće:

• Stvaranje stalne temperature ključ je dugog očuvanja vina. Pri visokoj temperaturi ubrzava se proces starenja pića, nestaje suptilnost i svježina arome, a na niskoj - taj se proces previše usporava. Optimalna temperatura je: za vino od grožđa - 10-12 stupnjeva, za jaka desertna pića - 14-16 stupnjeva.

Važno! Oštre temperaturne fluktuacije pokvare plute, što omogućuje ulazak zraka u vino zbog čega ono počinje brzo oksidirati.

• Organizacija vlage u zatvorenom prostoru unutar 64-81%. Takva mikroklima pomaže u očuvanju prirodne vlage plute i sprječava je da se prerano osuši.
• Prava rasvjeta. Vino treba zaštititi od svjetlosti, posebno od sunčevih zraka i fluorescentnih rasvjetnih uređaja.
• Ostatak. Važan uvjet za čuvanje vina u zatvorenom prostoru. Na bocama ne bi trebale postojati vibracije, udarci i vibracije jer to može značajno ubrzati kemijsko propadanje.

Važno! Često piju vino, neki vole čuvati plute. kojom su boce bile začepljene. Ako ste takva osoba i već ste skupili pristojnu količinu naslovnica, pogledajte zanimljive ideje o tome kako napraviti prostirku od vinskih čepova.

• Vodoravni položaj. Mnogi su sigurni da pluta u kontaktu s pićem utječe na oblikovanje njegovog ukusa. No istraživanje je pokazalo da je čuvanje vina moguće i u uspravnom položaju. Ovdje je glavni uvjet da pluta ostane elastična i ne pušta zrak u bocu.

Važno! Ako razmišljate o tome da napravite poseban ormar za vino, vjerojatno ste poznavatelj takvog pića. U ovom slučaju vjerojatno će vas zanimati informacije o kako odabrati dobro vino.

do sadržaja ↑

Vrste polica

Sami polica za vino može biti izrađena od sljedećih materijala:

• Stablo. Ovaj materijal omogućuje izradu dizajna za postavljanje boca vina različitih konfiguracija. Stablu se lako može dati bilo koji stil i boja, štoviše, ne ogrebe bocu.
• Kamenje. Takvi se regali smatraju klasikom. U vinskom podrumu izgledaju prirodno i skladno.
• Staklo.
• Kovanje.
• Pleksiglasa.

Važno! Nije uvijek moguće zatvoriti već otvorenu bocu istom plutom u koju je bila začepljena. Nekoliko je trikova koje možete primijeniti ako ponekad imate preostalu bocu vina. Pogledajte različite ideje u našoj zasebnoj publikaciji. "Kako napraviti čep za boce vlastitim rukama?".

Po izgledu, police takvih regala mogu biti:

• Nagnuta i u obliku križa. Takvi se dizajni smatraju jednim od najpogodnijih načina skladištenja boca, jer se kontejneri ne kotrljaju.
• Sa ćelijama za mjesto svake pojedine boce. U ovom će slučaju vinski podrum biti učinkovitiji, ali stalci će zauzeti puno prostora.
• Redovite police. S ovom opcijom dizajna podrum će imati maksimalan kapacitet.
• Prezentacijske police. Koriste se za to da vam najvrjedniji komadi kolekcije odmah zapenu na oku.
• Vučne police. Ovdje možete kombinirati postavljanje mnogih boca uz maksimalnu vidljivost.

Važno! Sramota se događa svima i u raznim situacijama. Tako da možete lako rješavati mrlje od slučajno prolivenog pića, ostavite bilješku o našem izboru načina, kako oprati crno vino.

do sadržaja ↑

Izrada police za saće za vino

Najjednostavniji ormar za vino s vlastitim rukama je dizajn s jednom policom. Da biste ga napravili, trebate sljedeće:

• Komad PVC cijevi promjera 100 mm.
• Ljepljiva mat traka.
• Ručna pila za metal.
• File.
• Boja željene boje.
• Četka.

Postupak izrade vinske kabine je sljedeći:

1. Izmjerite i izrezajte komad PVC-a na komade. Količina ovisi o tome koliko stanica želite primiti odabirom bilo koje duljine koja se skladno uklapa u unutrašnjost prostorije.
2. File obložite i glatkom rubovima cijevi obložite.
3. Zalijepite pripremljene cijevi trakom, a zatim ih obojite četkom.
4. Pričvrstite cijevi zajedno samoljepljivom trakom i popravite strukturu u drvenom okviru.

Važno! Kao okvir možete koristiti bilo koji odjeljak kuhinjskog ormara.

do sadržaja ↑

Snimke dionica

Pravilno napravljene police za vino napravite sami i poštivanje ostalih uvjeta pića sačuvat će aromu i okus vina dugi niz godina.