Najbolje posude od nehrđajućeg čelika - ocjena

Vjerojatno svi znaju da okus kuhane hrane, njezina sigurnost za zdravlje, vrijeme kuhanja i mnoge druge stvari izravno ovise o tome u kakvim se jelima priprema. Mnoge domaćice ažuriraju posuđe svakih nekoliko godina, uključujući i lonce. Danas nam proizvođači nude tako ogroman asortiman ovih proizvoda da se ne čudi zbuniti se odlučujući koji su najbolji zdjelice od nehrđajućeg čelika. Ocjena proizvođača, koju vam želimo predstaviti u ovom članku, pomoći će vam da shvatite sve zamršenosti, a ne da pogrešno računa prilikom kupnje.

do sadržaja ↑

Kriteriji odabira

Dolazeći u trgovinu novi "pomoćnik" za kuhinju, treba se voditi ne samo vanjskom ljepotom proizvoda, već i karakteristikama materijala od kojeg su izrađeni. Također je potrebno obratiti pažnju na druge važne aspekte.

Vrsta tanjura

Pri odabiru, prije svega, potrebno je poći od peći ili ploče za kuhanje:

• Za plinsku peć prikladna je svaka vrsta posude, osim stakla.
• Za elektriku je prikladno sve osim aluminija.
• Za keramičku staklenu ploču - staklenu, čeličnu i druge vrste lonaca, osim lijevanog željeza.

Važno! Glavna stvar je da im je dno okruglo i savršeno ujednačeno, s debljinom od najmanje 3 mm.

• za indukcijski štednjaci - tave s debelim čeličnim dnom.

volumen

Pri kupnji svakako uzmite u obzir potreban iznos:

• Ako pripremate juhe, kompote i priloge za obitelj od nekoliko ljudi, onda bi ovo trebala biti tava od najmanje 3 litre.
• Za umake, žitarice i povrće odgovarat će nešto manji kapacitet.
• A ako trebate kuhati mlijeko za dijete, onda samo kupite malu aluminijsku kantu.

Opseg upotrebe

Odlučite se za koju svrhu kupujete tepsiju da biste sami shvatili koji lonac je najbolje kupiti - nehrđajući čelik ili emajlirani, stakleni ili lijevani željezo:

• Tava od lijevanog željeza najprikladnija je za pirjanje.
• Za pečenje u pećnici - izrađeno od keramike.
• Ako više volite kuhati s minimalnom količinom ulja, onda su vaša opcija tepsije obložene teflonom.

Važno! Vrijedi napomenuti da je kupnja lonaca za lonce neracionalna. Bolje je pokupiti nekoliko proizvoda iz različitih materijala.

do sadržaja ↑

Tave od nehrđajućeg čelika

Suvremeno tržište prepuno je svih vrsta proizvoda od nehrđajućeg čelika. Oni nas privlače svojim sjajem, stilski prozirnim prekrivačima. Poznati kuhari u kulinarskom programu pripremaju svoja jela u takvim jelima, a ne u emajliranim loncima s cvijećem sa svojih strana.

prednosti:

• Proizvodi od nehrđajućeg čelika ne emitiraju štetne tvari za zdravlje, pa se smatraju ekološki prihvatljivim.
• U njima možete kuhati i kuhati bilo što. Možete čak i pržiti, međutim, kaserole malo bolje podnose ovu funkciju.
• Lako se pere nakon kuhanja i ne boji se kontakata s metalnim priborom za jelo (žlice, žlice).
• Zbog sjajnih zidova takvo posuđe daje manje topline okolišu i duže čuva hranu toplom.
• Tijekom upotrebe ove tave se ne deformiraju i ne reagiraju na temperaturne promjene.
• Ako je tava dobro napravljena, onda se hrana u njoj zagrijava ravnomjerno i ne lijepi se za zidove.
• Pogodno za sve vrste ploča.

nedostaci:

• U takvim posudama ne možete dugo skladištiti hranu.
• Poželjno je čistiti uređaje od nehrđajućeg čelika abrazivnim proizvodima, jer se u protivnom na površini mogu pojaviti ogrebotine.

Važno! Čak i ako pažljivo očistite takav pribor, s vremenom će sjaj čelika i dalje postati mračniji.

• Na zidovima takvih posuda mogu se pojaviti tamne neizbrisive mrlje od jakih fizioloških otopina.
• Treba pažljivo nadzirati razinu tekućine u jelu koje pripremate. Ako sva voda proključa, a suđe se pregrijavaju, ostat će ružne žute mrlje, kojih se vrlo teško riješiti.
• Nepoželjno je koristiti takav pribor za kuhanje u pećnicama.

Važno! Za mnoge domaćice značajan nedostatak posuđa od nehrđajućeg čelika su visoki troškovi.

do sadržaja ↑

Koje su posude od nehrđajućeg čelika najbolje?

Kada kupujete set posuđa od nehrđajućeg čelika, obratite pozornost na proizvođača. Neke privlači jeftinija cijena njihovih proizvoda, druge vrhunsku kvalitetu. Koje lonce je bolje kupiti? Spojimo ga.

Fissman

Od čelika pravi prekrasna jela. Širok raspon privlači istinske poznavatelje izvrsne kuhinje.

Važno! Tave ove tvrtke mogu imati dodatne, vrlo zanimljive funkcije. Na primjer, različite veličine posude za tjesteninu opremljene prikladnim ručkama i cjedilo za odvod vode zaslužuju posebnu pozornost.

Solingen

Još jedna njemačka tvrtka čiji su proizvodi otporni na koroziju i izvanredan sjaj. Ovaj proizvođač nudi i pribor za jelo i pojedinačne posude do 7 litara.

Tefal

Jela ove tvrtke izvrsne su kvalitete i popularna su kako među amaterima, tako i među profesionalcima. Tefal proizvodi izvrsne zdjelice raznih veličina, uključujući i one velike, s kapsularnim višeslojnim dnom.

Važno! Kao dodatni bonus, Tefal svojim proizvodima isporučuje silikonske, ne grijane ručke. Neki proizvodi imaju zaštitni premaz.

"Bogata žetva"

Domaće setove lonaca ovog proizvođača cijenile su mnoge domaćice koje se bave očuvanjem kuće. Sadrži 5 različitih veličina posuda s staklenim poklopcima otpornim na toplinu. Višeslojno dno posude ubrzava se i uvelike olakšava postupak sterilizacije i konzerviranja.

Kaiserhoff

Njemačka tvrtka koja dostojno zauzima svoje mjesto na ljestvici najboljih lonaca od nehrđajućeg čelika. Izrazita svojstva takvih jela su:

• dno guste kapsule;
• mjerna ljestvica koja vam omogućuje procjenu volumena tekućine u procesu kuhanja;
• pristupačna cijena.

Važno! U proizvodnji proizvoda koristi se vrlo kvalitetan čelik.

Peterhof

Kineski proizvođač, koji već dugo proizvodi čelični pribor i prilično se dobro nosi s tim. Peterhof je širok izbor različitih posuda. Kapsularno dno u tri i pet stupnjeva, kao i visokokvalitetne zakovane čelične ručke, postupak kuhanja nije naporan.

BergHOFF

Nehrđajući posuđe ove marke može se koristiti na bilo kojoj štednjaci, uključujući indukcijske:

• Posude ove tvrtke izrađene su od ekološki prihvatljivog krom-nikalnog čelika - otporne na udarce i toplinu.
• Plastične olovke mogu izdržati temperature do 180 stupnjeva.
• Poklopac je napravljen tako da unutar posude postoji stalna izmjena topline, a hranjive tvari u proizvodima ne nestaju.

Važno! Poklopac ima ugrađeni senzor za nadziranje temperature kuhanja.

Blaumann

Molim sve domaćice. Ova njemačka tvrtka izrađuje posude od nehrđajućeg čelika s petodlojnim dnom koji štedi energiju, staklenim poklopcima otpornim na toplinu i čeličnim ručkama otpornim na toplinu.

Važno! Blaumann opremi sve svoje zdjelice s mjernom skalom za pogodniji postupak kuhanja.

Hoffmann

Posude ove marke dobre su kvalitete, čvrstoće i trajnosti.Jedina mana je da se prljavština nakuplja oko ručki prebrzo. Međutim, uz pravilnu njegu, posuđe ovog proizvođača poslužit će vjerno i dugo vremena.

Kuhar

Bjeloruski proizvođač koji proizvodi jeftine, ali kvalitetne posude s troslojnim dnom i debljinom stijenke od 0,6 mm. Ovaj stolni pribor prikladan je za sve vrste tanjura, jer je kapsula njegovog dana izrađena od feritnog čelika. "Kuhar" korisnicima nudi nekoliko serija različitih različitih dizajna:

• „Orhideja”;
• „Magnolija”;
• Lotos.

Važno! Također, bjeloruska tvornica proizvodi štednjake za sokove, dvostruki kotao, štednjak.

do sadržaja ↑

Snimke dionica

Pa, ovdje smo vam predstavili našu ocjenu posuda od nehrđajućeg čelika. Nadamo se da će vam gornji podaci pomoći u odabiru najboljeg posuđa od nehrđajućeg čelika s kojim će vam proces kuhanja donijeti pravi užitak.