Induktiolevyn hoito
Induktiokeittimistä on tullut erittäin suosittuja tällä hetkellä. Ne ovat uskomattoman tyylikkäitä, helppokäyttöisiä, tällaisten paneelien ruoka kokkii paljon nopeammin kuin tavallisissa sähkö- tai kaasuliesi. Rakastajatarit rakastuivat heihin ritilien ja metallirenkaiden puutteen vuoksi, koska tasaisen, sileän pinnan hoitaminen on paljon helpompaa. Kaikki on kuitenkin erittäin yksinkertaista vain, jos tunnet perusperiaatteet, jotka takaavat induktiokeittimen asianmukaisen hoidon.
sisältöön ↑Mikä on induktioliesi?
Induktiokeitin on sähköliesi, jonka kuumennus johtuu korkean taajuuden magneettikentästä, joka luo sähkömagneettisen induktion. Tällaiset levyt on yleensä valmistettu lasikeramiikasta.
Tärkeää! Induktiopaneelia pidetään turvallisempana, koska se käytännössä ei kuumene. Keittämisen aikana induktiovirtaukset kuumentavat vastaavasti metalliesineiden pohjaa - ruoka kuumenee siinä, itse lasikeraaminen pinta voi lämmetä vain suoraan välineistä.
Vesi induktiopaneelissa kiehuu paljon nopeammin, tämä tapahtuu kirjaimellisesti minuutissa. Toiminnan aikana energiaa ei kuluteta huoneen ilman lämmitykseen - energiankulutus on minimaalinen, on tarpeen luoda vain magneettikenttä.
Induktiopaneelin kiistaton etu on, että se sammuu automaattisesti heti, kun poistat sen keittiövälineet induktioliesi varten. Ja vain muutama minuutti tämän jälkeen lämmityspaikka ei ole kuuma, mutta hieman lämmin.
sisältöön ↑Perussäännöt induktioliemen kanssa työskentelemiseksi
Koska induktioliesi koostuu visuaalisesti vain lasikeraamisesta paneelista, sen hoitaminen on uskomattoman helppoa, sinun on vain tunnettava perussäännöt.
Joten selvitetään kuinka hoitaa induktioliesi:
- Ensimmäinen ja tärkein sääntö on pitää se aina puhtaana ja pyyhkiä säännöllisesti.
- Pyyhi liesi vasta, kun se on täysin jäähtynyt. Vaikka se ei kuumene kuin muut uunit, tapahtuu kuitenkin lievää lämmitystä. Valmistajalta riippuen induktioliede ei lämpene keskimäärin yli 60 celsiusastetta.
- Vältä kylmän vesisuihkuttamisen liedelle, etenkin ruoanlaiton aikana. Lasikeramiikat eivät pidä lämpötilan muutoksista.
- Käytä vain erityisiä keittoastioita, jotka on suunniteltu induktiokeittimiin. Pääsääntöisesti tämä on astia, jolla on ferromagneettinen pohja; sen halkaisija ei saa olla pienempi kuin 12 cm. Jotkut vanhoista kattiloistasi ja pannuistasi saattavat myös sopia sinulle, jos ne ovat painavia ja metallisia. Valurauta- ja teräsastiat ovat sopivia induktiopöydälle. Sen valmistajat eivät suosittele alumiini-, lasi-, posliini- ja keraamisten astioiden käyttöä.
Tärkeää! Voit kiinnittää magneetin sen pohjaan sen tarkistamiseksi, soveltuuko vanha keittiövälineesi induktioliesi käyttöön - sen on oltava hyvin tiukasti kiinni siinä, etkä saa liikkua ulos.
- Tällaiselle liesille on tarpeen asettaa astiat, joilla on kuiva ja puhdas pohja.
- Induktiopinnat ovat erittäin kestäviä, mutta vältetään voimakkaiden pisteiden mekaanisia rasituksia. Jos veitsi tai raskas metalli esine putoaa sen päälle, se voi räjähtää.
- Älä siirrä raskaita astioita liesillä, varsinkin jos ne on tehty valuraudasta - se voi naarmuttaa lasikeraamista pintaa.
- Pese se vain erikoisilla tuotteilla, jotka on suunniteltu lasikeraamisten hoitoon.
Kuinka puhdistaa induktioliesi?
Huolellisimmallakin hoidolla kaikkein ahkera kotiäiti saa pilaantumisen uunin pintaan. Rasvainen suihke, joka lentää eri suuntiin, kun paistaan ruokia, läikkynyttä keittoa tai haudutettuja hedelmiä, rypistynyt sokeri - jota et löydä sen pinnalta.
Kuinka puhdistaa induktioliesi? Kaikki on hyvin yksinkertaista, noudata vain suosituksia:
- Pese pinta puhtaalla, pehmeällä liinalla, jonka olet antanut puhdistamiseen. Jos teet tämän sienellä tai rievulla, jolla pese astiat, siihen voi jäädä rasvaisia tahroja, ja niiden poistaminen on paljon vaikeampaa.
- Erinomainen lasikeraamisten pintojen puhdistamiseen. Sienekangas, jota voi ostaa autoosastolta.
- Lasikeramiikat voidaan puhdistaa ikkunoiden puhdistusaineilla.
- Vältä ankaria hankaavia tuotteita ja sieniä, älä käytä metallisieniä.
- Jos sokeri on murennut, se on poistettava välittömästi pinnalta. Tämä on tehtävä kuivalla pehmeällä liinalla - pyyhi se vain varovasti. Ole varovainen, ettet naarmuta pintaa.
- Kuivattujen epäpuhtauksien poistamiseksi on olemassa erityisiä kaavinkeittimiä, jotka on suunniteltu lasikeramiikkaan. Usein tällaiset kaavin mukana tulevat induktiopinnat.
- Kokeneille kotiäideille, kun heiltä kysytään, kuinka pestä induktioliesi, suosittelemme ruokasoodaa. On kuitenkin muistettava, että se on levitettävä lämpimässä vedessä kastettuun sieneen, jotta sooda pehmenee paremmin. Pyyhi lika vain varovasti sienellä ja soodalla.
Kaikki vinkit ovat erittäin yksinkertaisia, muista ne ja huolehdi liesi oikein. Nyt on aika tutustua induktiopinnan pesemisen algoritmiin:
- Odota, kunnes koko pinta jäähtyy keittämisen jälkeen.
- Vanhan kuivatun lian ja rasvan läsnäollessa ne on ensin kostutettava vedellä, tämä on mahdollista tehdä lisäämällä saippuaa. Anna sen pehmetä hiukan, poista lika sitten erityisellä kaavintavalla.
- Seuraavaksi kannattaa alkaa puhdistaa koko pinta. Puhdistusta varten on tarpeen käyttää pesuainetta lasikeramiikkaan tai mitä tahansa yleistä nestemäistä pesuainetta, huuhtele koko liesi pehmeällä liinalla.
- Poista jäljellä oleva pesuaine pehmeällä kankaalla, joka on kostutettu lämpimällä vedellä.
- Pyyhi pesun jälkeen koko sen alue puhtaalla keittiöpyyhkeellä tai paperipyyhkeellä.
Lasikeraamiset puhdistusaineet
Jotta lika voidaan helposti poistaa induktiopaneelista ilman tahroja, sen pinta loisti aina, näihin tarkoituksiin on käytettävä erityisiä välineitä. Niitä myydään valtava määrä, ja melkein jokainen kotitalouskemikaalien valmistaja tuottaa puhdistusaineita induktioliedelle.
Tärkeää! Ero sellaisten ja tavallisten työkalujen välillä on, että ne luovat pinnalle näkymättömän ohutkalvon, joka toimii sen lisäsuojana. Säännöllisen käytön kanssa levy säilyttää alkuperäisen kiillonsa, siinä ei ole tahroja.
Voit tietysti tehdä tavallisella saippuavedellä, mutta se ei koskaan anna tällaista vaikutusta kuin erikoisvarustus. Niiden hinta on yleensä yleensä paljon korkeampi kuin tavallisten pesuaineiden, mutta ne ovat erittäin taloudellisesti käytettyjä, mikä antaa korvaamattoman tuloksen.
Lue myös artikkeli, josta opitmikä yritys on parempi kuin ruostumattomasta teräksestä valmistetut ruukut.
sisältöön ↑Arkistofilmit
Ostamalla induktioliesi, sinun ei pitäisi säästää rahaa ja vaivaa sen hoidossa. Tämä on kätevä ja moderni keittolaite, joten anna sen miellyttää sinua monien vuosien ajan, ja sen pinta pysyy aina alkuperäisessä muodossaan, hehkuu puhtaudella ja innostaa sinua valloittamaan uusia reseptejä.
(Ei vielä arvioita)
Ladataan ...
